- “用传说中的肉饼压,做了超级有难度的菜饼,乍看好简单啊,等你做出浆糊入锅就知道艰辛了,嫩手的妹子还是找你糙手不怕烫的男银,手入油锅感受美食之艰难吧!”食材明细主料面粉(300g)潍县萝卜(1根)西红柿(1个)地蛋(1个)清水(少许)鸡蛋(3个)黄瓜(1个)辅料食盐(10g)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)神级(难度...
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- “早餐来一顿热乎乎的,一天都暖暖的”食材明细主料木耳(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)胡萝卜(半根)面粉(适量)辅料十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉圆白菜馅饼的做法步骤1、准备面粉,因为要早上吃,所以晚上提前和面,放入冰箱里。木耳泡发切碎,圆白菜切丝,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 杂粮煎饼是我国一种非常有特色的小吃,在有点地方也可以用来当作主食。它的主要特点就是外酥里崔,有着非常好的口感。杂粮煎饼里面可以包含很多的食物来加深口感的层次。比如火腿、热狗、培根等。这也导致了其营养的丰富,对于填饱肚子也有着非常好的功效。最主要的原因是价格...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 食材明细主料糖粉(18g)小苏打(1.5g)泡打粉(1.5g)蜂蜜(10g)辅料水(38g)猪油(80g)中筋面粉(160g)调料云腿馅(250g)熟糕粉(10g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小圆饼的做法步骤1、云腿馅和熟糕粉一起混合均匀,分成25g1个。2、小苏打、泡打粉、蜂蜜、糖粉、水混匀,搅拌1-2分钟。3、面粉砌粉墙,...
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- “元宵到了,在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗,如今人在外,没有买到新鲜汤圆,只想为自己补过元宵节,所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉(适量)水(500ml)辅料红糖片(1块)生姜(4块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程,就用...
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- “不知道吃啥就炒饼吧,简单,有菜有饭。”食材明细主料饼丝(适量1盘)圆白菜(半颗)辅料鸡蛋(1个)葱(适量)蒜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜鸡蛋炒饼的做法步骤1、市场买的饼丝,一盘。圆白菜半个,切丝。葱、蒜切末。我家里没蒜了,缺少了灵魂。记得...
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- 食材明细主料菠菜(两颗)鸡蛋(一个)圆葱(半个)香肠(半个)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菠菜圆饼的做法步骤1、菠菜洗净,入水焯。然后把焯好的菠菜过凉水。2、香肠切片,用模具按出图案。3、把圆葱横切出小圈圈。把菠菜,香肠切碎,放入一个鸡蛋,再加...
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- 兴盛圆木桶饭将食物最原始的香味保留,利用现代技艺?制作工艺相结合,让食物的美味发挥到最极致,不仅如此,兴盛圆木桶饭精选优质大米,色泽晶莹剔透,很多人觉得兴盛圆木桶饭的米饭让人为之倾倒,兴盛圆木桶饭作为行业领先的品牌,一直是处于领导到位,用优质的产品吸引顾客,兴盛圆木桶饭...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料红萝卜(适量)香葱(适量)食用油(适量)盐(适量)水(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆饼的做法步骤1、切好红萝卜和香蒜,打入鸡蛋和面粉,也可加入自己喜欢的火腿肠或玉米粒2、加入清水、盐、食用油一起调稀状3、锅烧好加油,每个孔加入一汤勺调好的面糊,煎...
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- “元宵节过后,家里剩不少的汤圆,提前一晚泡上花生、红豆和豌豆,第二天用多可必料理机粉碎后加上面粉和面,做成了杂粮汤圆包”食材明细主料花生(若干)红豆(若干)豌豆(若干)面粉(300克)汤圆(11个)辅料水(适量)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮汤圆包的做法步骤1、提前泡好的红...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- 食材明细主料宁波汤圆(500克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宁波汤圆的做法步骤1、材料:宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后,下入汤圆煮开。4、接着,倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后,再倒入一些凉水。7、再一次地煮开。8、煮到汤圆浮起来。9...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 食材明细主料饼丝(适量)辅料圆白菜(适量)胡萝卜(少许)调料花椒(几粒)蒜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒饼的做法步骤1、圆白菜切开,用盐水浸泡一会,再用清水重新一下。2、圆白菜切丝,胡萝卜洗净削皮切丝。3、蒜切片和末,辣椒切段。4...
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- “炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成,分素炒和肉炒。”食材明细主料圆白菜(适量)饼丝(适量)辅料鸡蛋(适量)食用油(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “这道小炒简单速成,10分钟就能搞定。搭配之物都是非常适合当下人的体质,如今人们生活不在是过去那种满足温饱,而是都存在营养过剩,空气的质量问题多多,夏季有绿色植物还好冬天就堪忧了!木耳具有清肺净化血液作用,圆葱降三高,在配点尖椒鸡蛋不仅提味,而且颜色搭配,做菜讲究的就是色...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “之前妈妈做的,非常好吃,算是我们当地的常见菜,今天婆婆又做,上传分享给大家!”食材明细主料肥瘦猪肉(500克)豆腐(1个)番薯粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉圆饼的做法步骤1、前期工作忘记拍照了,首先把肉剁碎,跟饺子馅一...
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- 食材明细主料黑米(适量)桂圆(适量)糯米(适量)玉米渣(适量)赤小豆(适量)小扁豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑米桂圆杂粮粥的做法步骤1、黑米、桂圆、玉米渣、白扁豆、赤小豆、糯米。2、淘洗后放到电饭煲内胆中,加水预约煮粥(如果不是预约,要提前把食材用水浸泡)。3...
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- “红枣桂圆杂粮粥非常适合冬天吃食用,杂粮养生,红枣桂圆养颜,这个粥煮好后已带甜味,就算不放糖也很好吃。”食材明细主料红枣(适量)桂圆(适量)燕麦(适量)红米(适量)花生(适量)茨实(适量)湘莲(适量)红薏米(适量)水(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣桂圆杂粮粥的做法步骤1...
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- “之前玩的菜谱精灵不能发布终于找到美食天下了👏👏👏。”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(适量)圆白菜(半颗)辅料虾皮粉(一勺)盐(少许)植物油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆白菜饼的做法步骤1、准备:鸡蛋,面粉,圆白菜。2、圆白菜洗干净切碎,装入容器放少许盐,静等20分钟后加入鸡蛋...
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