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关于炖粉条怎么做好吃的餐饮百科

炖粉条怎么做-炖粉条的做法
  • 炖粉条怎么做-炖粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)五花肉(250克)辅料木耳(适量)干豆角(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖粉条的做法步骤1、八角,大葱,姜,蒜,切片备用2、五花肉切片,用香油盐生抽拌一下3、土豆洗净切块清水泡一会儿4、茄子洗净,切块儿,...
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青鱼炖粉条怎么做-青鱼炖粉条的做法
  • 青鱼炖粉条怎么做-青鱼炖粉条的做法

  • “没啥描述的,我媳妇儿想吃,我就做了。”食材明细主料青鱼(两条)粉条(若干)辅料葱花(少许)姜(少许)蒜(三瓣)生抽(少许)老抽(少许)盐(少许)油(少许)辣椒丝(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青鱼炖粉条的做法步骤1、备好所有料2、锅里放适当的油,热锅凉油,然后放鱼煎到两面金黄。3、煎到差不...
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牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法
  • 牛肉炖粉条怎么做-牛肉炖粉条的做法

  • “炖牛肉最好是牛腩部位。大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。软绵香嫩,色泽红亮,特别有食欲。东北有一道菜叫猪肉炖粉条。用牛肉来做这道菜也是美美的。”食材明细主料牛腩(1000g)红薯粉条(100g)白菜(500g)豆腐(200g)木耳(10g)辅料蚝油(适量)海鲜酱(适量)柱候酱(适量)盐(适量)红烧...
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猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北八大炖之猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料猪肘子(一个)辅料粉条(100克)葱(一根)姜(30克)大料(一粒)配料盐(30克)糖(15克)料酒(10克)生抽(30克)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个,要前肘,因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅,放葱姜煮开焯水断生就可以3、粉条,要宽的,凉水泡软4、焯好水的肘子,去...
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怎么做五花肉炖粉条-五花肉炖粉条
  • 怎么做五花肉炖粉条-五花肉炖粉条

  • 五花肉炖粉条,被称为东北硬菜,是许多人都喜欢的一道美食,但是却有很多人都没有吃过,所以今天小编就带大家来探讨一下关于五花肉炖粉条的做法,告诉大家五花肉炖粉条的精髓,让大家都能吃上这一道非常美味的东北美食。一、五花肉炖粉条的做法1.首先,先准备好各种材料与调料,准备好五...
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白菜炖粉条怎么做-白菜炖粉条的做法
  • 白菜炖粉条怎么做-白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料白菜叶(7片)粉条(适量)辅料冻豆腐(少许)波菜(少许)调料葱姜蒜末(适量)盐(适量)味极鲜(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净。2、葱姜蒜沬备用。3、配菜装盘。4、肉沫待用。5、锅里放油下肉沫翻炒。6、加入葱姜蒜沫下白菜丝...
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鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
  • 鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下鸡块翻炒至变色。5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水...
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葫芦条干炖粉条怎么做-葫芦条干炖粉条的做法
  • 葫芦条干炖粉条怎么做-葫芦条干炖粉条的做法

  • “葫芦条干大概是只有北方的少数地区常吃的一种菜吧,过去没有蔬菜大棚的时候,胡萝卜干因为储藏的时间较长,于是就成了冬季餐桌上的家常菜了,秋天葫芦藤上结满了大大的嫩绿色的葫芦,奶奶摘下葫芦,用专门的小器具,小时候听大人叫这个小器具为葫芦铉子,我不知道是不是这么写哈,但是名...
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酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法
  • 酸菜炖粉条怎么做-酸菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)粉条(适量)大骨汤(适量)冻豆腐(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材,酸菜多洗几遍,这样不会太酸。2、香菜、香葱、蒜末洗净切好。3、大骨汤提前炖好。4、放入酸菜、冻...
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猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【辽宁】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “提到辽宁,最出名的几道炖菜,猪肉炖粉条,一定上榜,因为这道菜是我们家乡的传统菜,从小就开始吃,代代相传,无论走到哪,都不能忘记味道的,这就是猪肉炖粉条,不够,再添菜,使劲,造,哈哈哈,这句话是我们当地人的土话,让大家笑话了,但是它反映出我们当地人的豪爽,咱们东北人呀,都是活雷锋,家家都会...
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酥肉炖粉条怎么做-酥肉炖粉条的做法
  • 酥肉炖粉条怎么做-酥肉炖粉条的做法

  • “酥肉是我国各地常见的一种食品名称,主要见于山东及周边等地。产生于山东旧时过年过节,供奉使用的食品。是瘦猪肉,裹上面粉生炸做成。此菜的特点是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,我的做法还是依稀记得的母亲的做法,较之传统方式少了一道蒸的工序,但丝毫不影响它香糯的口感。尝尝...
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猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 【东北】猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “在东北,杀猪菜是过年时候的家常菜,用猪身各个部位做的菜也不懂,炖酸菜得用腰条,炖白菜最好是用头肉,炖粉条那就得用后鞧肉,或者后肘肉,炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子(1200克)粉条(150克)葱(一根)姜(适量)大料(一块)辅料盐(15克)酱油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)炖(工艺)三刻...
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排骨炖粉条的做法 #御寒美食#排骨炖粉条 排骨炖粉条怎么做
  • 排骨炖粉条的做法 #御寒美食#排骨炖粉条 排骨炖粉条怎么做

  • “冬季滋补又美味的家常菜,排骨炖粉条,排骨软烂,香而不腻,粉条吸足了排骨的汤汁,柔润嫩滑,浓郁芳香,一家人抢着吃粉条,剩下的都是排骨,好吃到停不下来的赶脚。”食材明细主料猪排骨(400g)粉条(200g)辅料油(适量)海盐(适量)葱(适量)姜(适量)肉桂(适量)花椒(适量)香叶(2片)白果(1个)草寇(1个)老抽(适量)料酒(...
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茄子炖粉条怎么做-茄子炖粉条的做法
  • 茄子炖粉条怎么做-茄子炖粉条的做法

  • “乱搭配的菜。放了荤油比较好吃的。”食材明细主料茄子(2个)粉条(1把)姜(适量)葱(适量)辅料青椒(1个)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炖粉条的做法步骤1、茄子洗净,切片备用。2、粉条洗净泡软备用。3、锅内不放油,烧热锅,倒入茄子,煸炒至软。4、将茄子炒软。5、将炒软的茄子推至...
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白菜炖粉条 的做法 白菜炖粉条 - 素食版 白菜炖粉条 怎么做
  • 白菜炖粉条 的做法 白菜炖粉条 - 素食版 白菜炖粉条 怎么做

  • 食材明细主料白菜(200g)粉条(100g)辅料大葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖粉条的做法步骤1、粉条提前2-3小时用清水浸泡。(如果使用水晶粉的话,无需提前浸泡)2、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。3、白菜洗净,片成片。4...
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鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法
  • 鲫鱼炖粉条怎么做-鲫鱼炖粉条的做法

  • “鲫鱼是常见的淡水鱼,俗称鲫瓜子,其肉质细嫩鲜美很受欢迎。我们这里把鲫鱼叫“草鱼头子”或直接叫“草鱼”,其实鲫鱼不是草鱼,两鱼是有很大区别的。关于鲫鱼的吃法太多了,油炸、做糟鱼、清炖、鲫鱼豆腐汤......邹城这里一般是把鲫鱼用来炖粉条,或直接炸了吃,一般的小饭店都有“...
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燕鱼炖粉条怎么做-燕鱼炖粉条的做法
  • 燕鱼炖粉条怎么做-燕鱼炖粉条的做法

  • 食材明细主料燕鱼(二斤)粉条(250g)葱(三段)姜片(一片)蒜(3瓣)香菜(二棵)辅料盐(适量)生抽(2匙)料酒(2匙)十三香(适量)鲜味生抽(一匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)燕鱼炖粉条的做法步骤1、一条燕鱼收拾干净,切成大段2、下油锅煎,二面硬实后,扒拉锅边。中间放入葱姜蒜爆出香味,去腥加料酒3、泡发...
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猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北四大炖--猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了,参赛作品,求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉炖粉条的做...
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鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法
  • 鱼肉炖粉条怎么做-鱼肉炖粉条的做法

  • 食材明细主料剩鱼肉(一块)粉条(适量)辅料油(适量)糖(适量)醋(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼肉炖粉条的做法步骤1、昨天炖的一条鱼没吃完今用粉条烩一下也好吃。2、粉条提前焯水。3、锅中热油加入葱花爆香然后加适量清水,水开加粉条,因为...
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白菜炖粉条的做法 冬吃白菜--白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做
  • 白菜炖粉条的做法 冬吃白菜--白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做

  • “冬天,灿烂最喜欢吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃,都成!昨天,同事给了一棵大白菜,说是自己家种的。绿色蔬菜呀,做最喜欢、最家常的白菜炖粉条吧!”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)配料李锦记一品鲜酱油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜炖粉条...
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粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做
  • 粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做

  • 食材明细主料架豆(适量)辅料粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炖豆角的做法步骤1、豆角是主料2、择去丝洗净掰成段3、将粉条泡入温水中4、粉条温水洗过待用5、锅中加油放葱炝锅6、出香味后加入豆角7、翻炒8、再加入粉条9、加适...
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猪手炖粉条的做法 软烂的猪手炖粉条 猪手炖粉条怎么做
  • 猪手炖粉条的做法 软烂的猪手炖粉条 猪手炖粉条怎么做

  • 食材明细主料猪手(两个)土豆粉(一袋)油菜(2棵)辅料油(适量)桂皮(适量)八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪手炖粉条的做法步骤1、猪手切成小块2、锅烧热把猪手的皮烤一下,一来去除残余小猪毛,二来去除猪手的腥气。3、这是烤过的猪手4...
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粉条炖扁豆怎么做-粉条炖扁豆的做法
  • 粉条炖扁豆怎么做-粉条炖扁豆的做法

  • “一道热乎乎的素菜。”食材明细主料扁豆角(适量)土豆粉条(适量)调料葱(适量)大料(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉条炖扁豆的做法步骤1、主要原料。2、土豆粉条放清水里泡一两个小时备用。3、扁豆角洗净去筋,掰成小段。4、烧热油,炸香大料...
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猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做
  • 猪肉炖粉条的做法 东北滋味——猪肉炖粉条 猪肉炖粉条怎么做

  • “最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!”食材明细主料土豆粉(适量)猪肉(适量)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉炖粉条的做法步骤1、粉条用水略泡,折断,葱切末,...
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包菜炖粉条怎么做-包菜炖粉条的做法
  • 包菜炖粉条怎么做-包菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料包菜(1棵)辅料粉条(适量)卤肉皮(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包菜炖粉条的做法步骤1、包菜手撕成大小不等的碎块。2、热油里,先加一勺精盐,这样确保菜不那么快下水打蔫。。爱吃辣的,这一步加干辣椒。3、下包菜翻炒,全部裹上油后,加...
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