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关于三黄鸡的的餐饮百科

家庭版八珍鸡如何做简单又好吃
  • 家庭版八珍鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:适量芽菜:适量梅干菜:适量江米:适量火腿:适量花生:适量芹菜:适量西红柿:适量辅料具体步骤1.三黄鸡加如芹菜,番茄,洋葱丁。按摩,腌制12小时2.将花菇,木耳,花生,江米,火腿,芽菜,梅干菜炒熟3.把鸡洗干净,塞入炒料,用...
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美味双椒三黄鸡如何做简单又好吃
  • 美味双椒三黄鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:750辅料大蒜:5大瓣老姜:一大块酱油:适量美人椒:少许小米红椒:少许盐:少许糖:少量料酒:少许味精:适量具体步骤1.三黄鸡一只,切成块儿后,放适量盐,料酒腌制半个小时左右2.美人椒(绿色)和小米红椒(红色)切碎,姜切片,每瓣...
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滋补三黄鸡如何做简单又好吃
  • 滋补三黄鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:一只大枣:适量西洋参:适量枸杞:适量辅料十三香:适量料酒:适量盐:适量味精:适量白糖:适量具体步骤1.三黄鸡一只2.切块焯水3.姜片,干辣椒,大料,花椒,葱花备好4.西洋参片5.大枣,枸杞水洗净6.炝锅7.放入鸡块,料酒...
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奇特的三黄鸡的做法如何做简单又好吃
  • 奇特的三黄鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:16分钟三黄鸡的做法是非常简单的,值得很多朋友们来好好学习一下。这款鸡可不是普通的鸡,是采制农民伯伯们全程有机生产的土鸡来制作的,使肌肉的口感非常的鲜美,味道很香。这款菜肴鸡肉的肉质也是非常棒的,大家可以来...
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简单的三黄鸡的做法如何做简单又好吃
  • 简单的三黄鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为一名全职太太,会做各种美食,那是我的职责,今天给老公和孩子做一个美味的三黄鸡。三黄鸡的做法可是十分的简单的哦,做出来的三黄鸡味道是你意想不到的,但是却是令你着迷的呢。喜欢吃吗?那就跟随我的三黄鸡的...
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清炖如何做简单又好吃-三黄鸡一吃
  • 清炖如何做简单又好吃-三黄鸡一吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:1只辅料大葱段、小葱花、姜、蒜、红枣、枸杞、盐、鸡精、香油:适量具体步骤1.将三黄鸡冷水入锅至锅内水开,煮10多分钟.2.将鸡捞出,撇出锅内沫子,留汤备用。3.大葱切段、蒜姜切片.4.红枣、枸杞洗净...
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美味的三黄鸡的做法如何做简单又好吃
  • 美味的三黄鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鸡肉不仅仅肉质鲜美,而且口感细腻,富含大量的营养物质,是家庭常见的美食之一。而鸡肉的种类也是多种多样的。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的三黄鸡的做法,精选的食材,用心的加工制作,营养全面,美味升级,带...
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垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做
  • 垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做

  • “马上过年了!这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望,但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年,可以得到压岁钱,可以不用写作业,可以穿上新衣服,还能走街串巷去放炮,还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀!我是70后,小时候吃肉可不是天天都有呢。有那么几年买...
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干锅三黄鸡怎么做-干锅三黄鸡的做法
  • 干锅三黄鸡怎么做-干锅三黄鸡的做法

  • “美食背后的故事:干过三黄鸡,干锅鱼之类的,在外面有的餐馆经常会吃到,吃起来脆脆的感觉,其实在家里完全都可以自己做,一点都不麻烦,就是比较繁琐,现在又进入冬季,和家人围坐在一起,聊天,吃饭,那是最快乐的事,招待朋友,也是最简单的一道菜,不过,只要把东西准备齐了,自己做起来一点都不难,如...
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清蒸三黄鸡怎么做-清蒸三黄鸡的做法
  • 清蒸三黄鸡怎么做-清蒸三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)调料盐(1大勺)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清蒸三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净)、姜片。2、将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。3、接着,加入1大勺盐。4、涂抹均匀,腌制1个小时20分钟。5、然后,将腌制好的三黄鸡放入大盘里,搁...
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香菇三黄鸡怎么做-香菇三黄鸡的做法
  • 香菇三黄鸡怎么做-香菇三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)香菇(15个)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(3片)小葱(适量)料酒(1碗)香油(适量)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡再热油锅中煸炒变色。2、加入姜,蒜,料酒,香菇,生抽,盐煸炒出味,加少量水盖上盖小火焖。3、水份焖干,放小葱,香油即可!...
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香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法
  • 香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(300克)香菇(100克)辅料大葱(2小节)生姜(小块)大蒜(一个)桂皮(小块)香叶(6片)八角(3个)盐(适量)干辣椒(2个)菜油(120克)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇...
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手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡(电饭锅版) 手撕三黄鸡怎么做
  • 手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡(电饭锅版) 手撕三黄鸡怎么做

  • “手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃,鸡又是哪里都可以买得到的方便食材,做为厨...
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竹荪三黄鸡怎么做-竹荪三黄鸡的做法
  • 竹荪三黄鸡怎么做-竹荪三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(30%只)辅料竹荪(15g)口蘑(4朵)虫草花(50g)葱白(一段)姜(5片)料酒(1勺)盐(1匙)枸杞(10颗)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪三黄鸡的做法步骤1、准备三黄鸡,剁成块!焯水去杂质血水!2、准备葱段一段,姜片5、6片,枸杞10颗,少量料酒!我比较喜欢吃菌类!所以这次放了鲜蘑、虫草花...
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黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法
  • 黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜(2片)盐(适量)黄酒(1碗)蒜(1个)香菇(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油,姜,蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中,加入黄酒,香菇,盐,水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧锅外胆,盖上盖,焖3个钟。4、取出。5、盛出!6、可食!...
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清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做
  • 清节三黄鸡的做法 客家菜-----清节三黄鸡 清节三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)辅料茶籽油(适量)姜片(适量)精盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清节三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,处理好冼净。2、处理好的三黄鸡斩件。3、锅里倒进茶籽油烧开,放几片姜片炒香。4、进切好的鸡块翻炒均匀。5、调入精盐将水分炒干出锅装...
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锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法
  • 锅巴三黄鸡怎么做-锅巴三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500克)锅巴(5块)辅料姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴三黄鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、锅巴、姜片、蒜(已切开)、干辣椒(已剪开)。2、起锅倒油烧热,下入蒜、姜片和干辣...
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小炒三黄鸡的做法 【湘菜】小炒三黄鸡 小炒三黄鸡怎么做
  • 小炒三黄鸡的做法 【湘菜】小炒三黄鸡 小炒三黄鸡怎么做

  • “偶尔会想起去湘菜馆吃点,尤其是小炒子鸡,在饭店多次吃,感觉很好吃,后来逐步在家里做,就用那个超市买三黄鸡来做,因为三黄鸡就是子鸡的一种,口感挺好的。这个小炒三黄鸡还是一个月前的做的,怡汝版的这道【小炒三黄鸡】味道鲜美,咸鲜味美,辣味适中,是一款不错的夏季下酒菜,也是佐餐的...
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爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做
  • 爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍) 爆炒三黄鸡怎么做

  • “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤,主食配米饭营养又健康!😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦!😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次!😝没过两年我...
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三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做
  • 三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做

  • “电压力锅版的三黄鸡汤,成本不高,适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料香菇(适量)配料盐(少量)葱(少量)生姜(少量)小香(少量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三黄鸡汤的做法步骤1、三黄鸡一只,建议选择小一点的,重量500g上下,大了,一个是锅不好放下,另外做鸡汤一般不...
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啤酒三黄鸡怎么做-啤酒三黄鸡的做法
  • 啤酒三黄鸡怎么做-啤酒三黄鸡的做法

  • “这是上次我和我朋友两夫妻一起去吃鸡公煲的时候吃到的。其实我感觉就是鸡公煲。不过我今天稍微改了一下方法。把冰糖换成了白糖,原因竟然是我在做的时候竟然忘记了,没有用冰糖炒糖色,所以后面没办法只能加白糖做啤酒鸡了。这道菜除了辣还是辣。看着好像不怎么过瘾,但是吃起...
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盐焗三黄鸡的做法 凤趴窝“盐焗三黄鸡” 盐焗三黄鸡怎么做
  • 盐焗三黄鸡的做法 凤趴窝“盐焗三黄鸡” 盐焗三黄鸡怎么做

  • ““东江盐焗鸡”是广东的一道名菜,它首创于广东东江一带。在300多年前的东江沿海一带盐场很多,有人把熟鸡用纱纸包好埋入盐堆里进行腌制储存,这种鸡味道鲜美可口,别具风味,更便于储存。后来,东江由于盐业发达商贾云集,内地的商家也不断的往来,当地的菜馆也争相用最好的菜肴来款...
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香炒三黄鸡怎么做-香炒三黄鸡的做法
  • 香炒三黄鸡怎么做-香炒三黄鸡的做法

  • “三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(150g)胡萝卜(200g)青椒(80g)配料葱(10g)姜(10g)蒜(20g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)高汤(适量)白砂糖(5g)八角(2颗)盐(适量)花生油(30ml)香菇酱(50g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香炒...
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炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法
  • 炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法

  • “炖三黄鸡,美味又可口”食材明细主料三黄鸡(1500g)辅料黄酒(适量)米酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只,叫老板切好,是炖的,老板就会切的,鸡蛋,切鸡,鸡面上割几刀,暴炒和炖的时候更入味,2、油倒入炒锅,放生姜,放生姜去腥味,也不容易粘锅3、等油热4...
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三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法
  • 三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法

  • “今儿做得三黄鸡,完全是我偷换概念,所谓三黄就是腐竹,黄花菜,鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦!”食材明细主料鸡胸(适量)黄花菜(适量)腐竹(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)配料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三黄鸡的做...
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