![姜辣蛇怎么做-姜辣蛇的做法]( "姜辣蛇怎么做-姜辣蛇的做法")
- “姜辣蛇是我们本地的特色菜之一，很受美食爱好者们的欢迎。”食材明细主料蛇（1500g）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）小葱（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜辣蛇的做法步骤1、蛇杀好，切段2、生姜切片3、干辣椒洗净4、热锅，油烧热（油要多点）倒入生姜扁...
- 27518
![辣炒蛇瓜怎么做-辣炒蛇瓜的做法]( "辣炒蛇瓜怎么做-辣炒蛇瓜的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜，这两个长75cm。去年种的长度达到1.5m。”食材明细主料蛇瓜（2根）辅料油（适量）辣椒酱（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛇瓜的做法步骤1、材料：蛇瓜2根（长75cm）。2、把蛇瓜去皮、洗净、切条...
- 30209
![蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法]( "蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长的就老了，无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜，长度都接近1米。”食材明细主料蛇瓜（3根）净虾仁（适量）辅料葱姜（适量）配料...
- 4569
![酸辣洋姜怎么做-酸辣洋姜的做法]( "酸辣洋姜怎么做-酸辣洋姜的做法")
- 食材明细主料洋姜（200g）辅料油泼辣子（1匙）调料生抽（1匙）陈醋（1勺）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切片。3、放盆里加盐，生抽，陈醋，香油，油泼辣子。4、搅拌均匀腌半小时即可。5、成品图。...
- 7057
![蛇皮黄瓜怎么做-蛇皮黄瓜的做法]( "蛇皮黄瓜怎么做-蛇皮黄瓜的做法")
- “一道甜醋可口，简单易做的冷菜。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料白糖（约6勺）白醋（约5勺）姜丝（少许）花椒（6粒）干辣椒（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛇皮黄瓜的做法步骤1、选细长黄瓜二根洗净，先直刀切5分钱厚的片，底部不要切断。2、把黄瓜翻过来，再斜着切同样厚，快到底不切，成蓑衣刀...
- 18034
![香辣蛇怎么做-香辣蛇的做法]( "香辣蛇怎么做-香辣蛇的做法")
- 食材明细主料菜花蛇（1500g）辅料盐（50克）味精（50g）鸡精（50g）豆瓣酱（30g）辣妹子（40g）蚝油（100g）干生粉（5g）香麻油（5g）印度椒（50g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣蛇的做法步骤1、蛇宰杀洗净，去皮，砍成4Cm长待用。2、锅内放油，下入蛇段爆炒，放调料，倒入高压锅内压5分钟。3、印度椒炒香，倒入蛇段...
- 20675
![热辣姜母茶的做法 热辣姜母茶-新款姜汁奶茶的做法 热辣姜母茶怎么做]( "热辣姜母茶的做法 热辣姜母茶-新款姜汁奶茶的做法 热辣姜母茶怎么做")
- “最近天气很冷哦，给大家送上一款全新的热辣姜母茶，味道甜甜辣辣之余，又能祛寒保暖。真的非常适合这个冬天哦。”食材明细主料金狐红玉茶汤（280ml）饮爆点奶精（3.5勺）饮爆点冬瓜老姜汁（30g）饮爆点黄金糖浆（10g）热水（加至400ml）辅料饮爆点仙草冻（1大勺）饮爆点糖蜜红豆（1勺）酸甜（口味）拌（工艺）十...
- 26549
![好吃的湘味姜煨蛇如何做简单又好吃]( "好吃的湘味姜煨蛇如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟湘味姜煨蛇，非常具有湖南口味，有个朋友是湖南人，就给我们做过这样的一道菜，姜味浓郁，入口留香，蛇肉劲道，配上一碗白米饭，简直满足感爆棚，大家都称赞不已，吃了还念念不忘，还想吃，现在天天求他再给做，我去找他取了经，现在...
- 27385
![姜辣凤爪怎么做-姜辣凤爪的做法]( "姜辣凤爪怎么做-姜辣凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（800g）生姜（适量）干红辣椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）料酒（1匙）八角（2个）肉桂（1块）香菜（1把）鸡精（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜辣凤爪的做法步骤1、鸡爪切掉指甲，切半后水洗干净。2、鸡爪淖水，水中加入盐，料酒，姜片、八角桂皮，去腥味。淖熟淖透大约5分钟。3、热锅热...
- 9112
![蛇豆的做法大全-蛇豆怎么做好吃]( "蛇豆的做法大全-蛇豆怎么做好吃")
- 蛇豆怎么做好吃，你知道吗?蛇豆是生活中比较常见的蔬菜之一，很多人也称它为蛇瓜。蛇豆是葫芦科的一种食物，表面颜色绿油油食物，吃起来肉质非常松软可口。那么，相信大家都知道什么是蛇豆了，现在让我们看看蛇豆应该怎么吃吧。一、蛇豆怎么做好吃1.蛇豆炒肉丝需要的材料：猪肉、蛇豆...
- 28559
![剁椒蛇豆怎么做-剁椒蛇豆的做法]( "剁椒蛇豆怎么做-剁椒蛇豆的做法")
- 食材明细主料蛇豆（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）剁椒（适量）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蛇豆的做法步骤1、可惜大家见不到原型了，被俺折断了2、清洗后切成片3、锅内放底油加入剁椒和葱花，把蛇豆放进去开炒4、放入盐，少许酱油继续翻炒3分钟OK...
- 26952
![卷青白蛇怎么做-卷青白蛇的做法]( "卷青白蛇怎么做-卷青白蛇的做法")
- “偶尔看《京菜烹调280例》菜谱，发现一个有意思的菜，叫炝青白蛇。”食材明细主料抹茶发酵面（适量）南瓜发酵面（适量）面粉（适量）绿豆芽（200克）青辣椒（50克）韭菜（100克）葱（30克）青蒜（30克）辅料调和油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷青白蛇的做法步骤1、绿色发酵面。经二次发酵好...
- 8731
![清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做]( "清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做")
- “蛇豆角也叫蛇瓜，蔓生，株高3米左右，生长势旺盛，分枝性强，果实长柱形，宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色，后变为白色伴有绿色条纹，成熟后以红色为主，可供观赏。其肉嫩质细多汁，籽粒很少；蛇豆角变白色时营养价值最高，荤、素、凉拌、作馅均可，风味独特；蛇豆角能散发自然甜香味，香似兰花；蛇豆角一生...
- 6584
![酸辣子姜怎么做-酸辣子姜的做法]( "酸辣子姜怎么做-酸辣子姜的做法")
- “平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口”食材明细主料子姜（500克）辅料白糖（3汤匙）米醋（3汤匙）盐（1/3汤匙）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣子姜的...
- 26759
![麻辣洋姜怎么做-麻辣洋姜的做法]( "麻辣洋姜怎么做-麻辣洋姜的做法")
- “今年雨水丰沛，洋姜长的特别好，价格倒没涨，我买了八斤，搭配一斤大蒜，一斤鲜姜，一斤辣椒来做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相当对味。”食材明细主料洋姜（4000克）大蒜（500克）鲜姜（500克）辣椒（500克（两种，特别能吃辣的可以全部用红辣椒）辅料生抽（5升）白酒（50克）调料食盐（300克）味精（50克）花椒（1...
- 24300
![独特的湘味姜煨蛇如何做简单又好吃]( "独特的湘味姜煨蛇如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟湘味姜煨蛇是一道具有独特风味的美味佳肴，也是一道难得人间野味。它的主要食材是蛇肉、姜和辣椒，制作起来不复杂，只是在处理蛇肉的有点麻烦，不过味道着实不错，在很多湖南餐厅很受欢迎。湘味姜煨蛇的成品色泽鲜...
- 26219
![蛇鲠鱼汤怎么做-蛇鲠鱼汤的做法]( "蛇鲠鱼汤怎么做-蛇鲠鱼汤的做法")
- “有天看到一个小贩在卖蛇鲠鱼和跳跳鱼，还剩一点，说要15元全卖完，我看了下大概七八两的样子，还行。一般市场上这两种鱼卖的都还挺贵的，跳跳鱼好像要几十块一斤。这两种鱼煮汤最好吃，鲜美无比，呵呵。把它们全买了，一起煮个豆腐香菜汤，非常好喝。”食材明细主料蛇鲠鱼（适量）跳跳鱼（适量...
- 31117
![姜辣牛肉怎么做-姜辣牛肉的做法]( "姜辣牛肉怎么做-姜辣牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）啤酒（适量）泡老姜（适量）老姜（适量）泡蒜（适量）小米椒（适量）蒜片（适量）糍粑辣椒（适量）辣椒酱（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）生粉（适量）香菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜辣牛肉的做法步骤1、牛里脊肉适量，切成较薄较小的牛肉片，装入碗中。碗...
- 16086
![蛇舞新春怎么做-蛇舞新春的做法]( "蛇舞新春怎么做-蛇舞新春的做法")
- “开心迎蛇年！新年来临，希望所有的朋友开心过好每一天！今天的‘小蛇’是用甜甜圈的方子做的，喜欢的朋友可以动手做一做，如果觉得看着有些不敢吃，嘻～那就给整成个圈形或是其它的形状，炸好后可以在上面淋上朱古力浆，也是一样的好吃哦！”食材明细主料高筋粉（90g）低筋粉（36g）全蛋（20g）牛奶（40g...
- 20723
![炝青白蛇怎么做-炝青白蛇的做法]( "炝青白蛇怎么做-炝青白蛇的做法")
- “#快手素菜#。看《京菜烹调280例》，发现有个菜叫“炝青白蛇”，原料就是韭菜、绿豆芽。”食材明细主料绿豆芽（200克）韭菜（100克）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）白醋（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝青白蛇的做法步骤1、韭菜摘洗干净切段。2、绿豆芽清洗干净，用清水浸泡备...
- 31975
![姜辣口味蛇的做法 姜辣口味蛇【高压】 姜辣口味蛇怎么做]( "姜辣口味蛇的做法 姜辣口味蛇【高压】 姜辣口味蛇怎么做")
- “姜辣口味蛇，是原湖南岳阳酒店主打品牌地方特色菜系；里面是大量的生姜片、小干红辣椒以及新鲜的蛇肉，放入一些作料。本道菜可以调制为三种口味：超辣、中辣、微辣。”食材明细主料蛇肉（8两以上）辅料生姜片（适量）干红辣椒（适量）中辣（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）姜辣口味蛇的做法步...
- 5057
![青椒焖蛇的做法 湖南名菜【青椒焖蛇】附：杀蛇方法，胆小勿入 青椒焖蛇怎么做]( "青椒焖蛇的做法 湖南名菜【青椒焖蛇】附：杀蛇方法，胆小勿入 青椒焖蛇怎么做")
- “菜花蛇食疗作用：温肺、有益心血管、益肝、和胃、补肾、强筋、壮骨、养颜护肤、通血、消炎止痛、养阴补虚。菜花蛇肉性凉，味甘咸。含人体必需的多种氨基酸。其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够消除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。菜花蛇蛇肉中...
- 18339
![辣酱腌洋姜怎么做-辣酱腌洋姜的做法]( "辣酱腌洋姜怎么做-辣酱腌洋姜的做法")
- “洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让人很伤神。洋姜好像大多是腌着吃，但是如何去腌，却是一头...
- 8478
![辣姜炒饭怎么做-辣姜炒饭的做法]( "辣姜炒饭怎么做-辣姜炒饭的做法")
- “前段时间寒咳，一天到晚咳得没停过，还伴着喉咙痒。同事见到后大概问了情况，就说让我用姜来炒饭吃。别说还真有点用，结果炒来吃了餐，第二天喉咙就不痒了，咳嗽也有所缓解了。当然也不排除期间吃药起的效果，生病还是要到正规医院看的。”食材明细主料米饭（1碗）姜（1段）辅料葱（适量）配料油...
- 30143
![老醋蛇瓜怎么做-老醋蛇瓜的做法]( "老醋蛇瓜怎么做-老醋蛇瓜的做法")
- “蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长，长的能够超过2米，但直径一般要小于5cm；丝瓜短粗，长度一般要小于0.5米，再长的就老了，无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜，长度都接近1米。”食材明细主料长丝瓜（适量）辅料味精（适量）陈醋（适量）盐（适...
- 30857
味味甜
