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关于茄麦茄的餐饮百科

清蒸海绵茄的做法 凉拌清蒸海绵茄(麦茄) 清蒸海绵茄怎么做
  • 清蒸海绵茄的做法 凉拌清蒸海绵茄(麦茄) 清蒸海绵茄怎么做

  • “茄子清蒸更健康,茄子本身是种易吸油脂的菜,如果油炸煎炒红烧类的茄子,或多或少都会增加人体油脂摄入。而清蒸的话,不但不会增加油脂摄入,还会成为一道体内刮油脂的好菜。适合减脂锻炼人士。”食材明细主料茄子(适量)辅料圆藠头(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)油辣子(适量)香油(适...
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番茄鸡蛋燕麦粥怎么做-番茄鸡蛋燕麦粥的做法
  • 番茄鸡蛋燕麦粥怎么做-番茄鸡蛋燕麦粥的做法

  • 食材明细主料燕麦(半碗)鸡蛋(2只)西红柿(1个)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋燕麦粥的做法步骤1、准备好的用料。2、西红柿洗净去皮。3、用刀尖挖去蒂部。4、切成大小差不多的块。5、水烧开打入鸡蛋。6、鸡蛋定型后就可以把处理好的番茄加入。7、烧开加入燕麦。8、烧...
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蛋饺番茄荞麦面怎么做-蛋饺番茄荞麦面的做法
  • 蛋饺番茄荞麦面怎么做-蛋饺番茄荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)番茄(2个)蛋饺(3个)调料盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饺番茄荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄(已清洗)、蛋饺。2、将番茄放在案板上切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。4、接着,合入荞麦面和蛋饺,加适量的清水煮开...
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番茄杂蔬荞麦面怎么做-番茄杂蔬荞麦面的做法
  • 番茄杂蔬荞麦面怎么做-番茄杂蔬荞麦面的做法

  • “减脂午餐,总热量在540卡。”食材明细主料荞麦面(100g)辅料番茄(1个)嫩豆腐(100g)木耳(50g)西蓝花(100g)金针菇(100g)小米椒(1段)盐(少许)酱油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄杂蔬荞麦面的做法步骤1、因为是减脂餐,所以提前把需要的时蔬按克重称好码盘。2、西红柿切块,西蓝花切块...
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浓香番茄全麦面包怎么做-浓香番茄全麦面包的做法
  • 浓香番茄全麦面包怎么做-浓香番茄全麦面包的做法

  • “最后一点番茄酱,干脆做个全麦面包。番茄酱已然含有糖盐,面包里就不再额外加糖加盐。全麦起发好像更慢。从全麦程序转到发酵程序,重设了两三次,花了5个小时左右,才算把面包桶横向撑满。不知道继续等下去会是什么样?可是,还是不要等了吧。就这么烤了。颜色很鲜艳,香味很浓郁。一...
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番茄排骨煎蛋荞麦面怎么做-番茄排骨煎蛋荞麦面的做法
  • 番茄排骨煎蛋荞麦面怎么做-番茄排骨煎蛋荞麦面的做法

  • “麦谷蛋白的含量较低,主要是含有蛋白质或球蛋白,因此适当食用麦谷蛋白对身体有好处,麦谷蛋白还含有人体所需的氨基酸中的赖氨酸,麦麦内含有b族维生素、维生素e、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸和烟碱酸等多种营养物质。”食材明细主料荞麦面(500g)辅料排骨(500g)番茄(2个)...
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大白菜番茄荞麦面怎么做-大白菜番茄荞麦面的做法
  • 大白菜番茄荞麦面怎么做-大白菜番茄荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)番茄(240克)大白菜(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜番茄荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄(已清洗)、大白菜(已清洗)。2、将大白菜放在案板上切成块,番茄也切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好的大白菜和番茄翻炒翻炒。4、...
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番茄牛肉荞麦面怎么做-番茄牛肉荞麦面的做法
  • 番茄牛肉荞麦面怎么做-番茄牛肉荞麦面的做法

  • “做了一次番茄牛肉荞麦面给少爷做宵夜。他说荞麦面好吃,接下来每天都要吃一次。牛肉没吃完,荞麦面吃光了。”食材明细主料荞麦面(200克)牛肉(200克)番茄(2个)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(小许)鸡精(小许)葱(小许)姜(适量)辅料香菜(小许)油菜(小许)木耳(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄...
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麦芽番茄汁的做法 宝宝辅食——麦芽番茄汁 麦芽番茄汁怎么做
  • 麦芽番茄汁的做法 宝宝辅食——麦芽番茄汁 麦芽番茄汁怎么做

  • “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。将其榨成汁能让宝宝更容易吸收也更容易入口。麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,正在长牙的宝宝可以稍微吃一点哦。”食材明细主料番茄(1个)辅料麦芽糖(1勺)温水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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鸡蛋番茄荞麦面怎么做-鸡蛋番茄荞麦面的做法
  • 鸡蛋番茄荞麦面怎么做-鸡蛋番茄荞麦面的做法

  • “低脂低卡减脂餐。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(1个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋番茄荞麦面的做法步骤1、食材。2、鸡蛋打散,葱切段,番茄去皮切小块。3、热锅加油,倒入鸡蛋液煎至无液体状态。4、煎好的鸡蛋划一边,倒入番茄,番茄炒出红油,加入...
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茄汁巴沙鱼荞麦面怎么做-茄汁巴沙鱼荞麦面的做法
  • 茄汁巴沙鱼荞麦面怎么做-茄汁巴沙鱼荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1块)辅料茄汁巴沙鱼(成品)(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁巴沙鱼荞麦面的做法步骤1、吃剩的茄汁巴沙鱼一碗(可参考菜谱茄汁巴沙鱼)。2、锅中水烧开放入荞麦面。3、煮好的荞麦面捞出盛入碗中。4、喜欢浓郁的茄汁另外把面加入锅中,和茄汁巴沙鱼要煮...
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番茄鸡蛋拌荞麦面怎么做-番茄鸡蛋拌荞麦面的做法
  • 番茄鸡蛋拌荞麦面怎么做-番茄鸡蛋拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(两个)辅料番茄(两个)葱(适量)姜(适量)青椒(一个)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋拌荞麦面的做法步骤1、鸡蛋,番茄及葱和青椒准备就绪。2、荞麦面准备就绪。3、香菜和葱洗净改刀。4、番茄和青椒切碎...
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番茄鸡排荞麦面怎么做-番茄鸡排荞麦面的做法
  • 番茄鸡排荞麦面怎么做-番茄鸡排荞麦面的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡排(半成品)(适量)荞麦面(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡排荞麦面的做法步骤1、荞麦面备用。2、鸡排提前解冻备用。3、番茄洗净去皮切小块。4、锅中热油放入番茄,将番茄炒出汁。5、加入适量蚝油,...
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番茄包心菜荞麦疙瘩怎么做-番茄包心菜荞麦疙瘩的做法
  • 番茄包心菜荞麦疙瘩怎么做-番茄包心菜荞麦疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)包心菜(145克)番茄(205克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄包心菜荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、包心菜(已撕开清洗)、番茄(已清洗切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、起锅倒油烧热,下入包心菜和番茄翻炒翻炒...
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藜麦红烧茄子怎么做-藜麦红烧茄子的做法
  • 藜麦红烧茄子怎么做-藜麦红烧茄子的做法

  • “红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远加入藜麦营养更丰富。唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。”食材明细主料晋善静麦藜麦(30g)茄子(一个)青椒(适量)西红柿(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)烧(工艺)...
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番茄鸡蛋盖浇荞麦面怎么做-番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法
  • 番茄鸡蛋盖浇荞麦面怎么做-番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)番茄(2只)鸡蛋(2只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将番茄洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块。6、随后,合...
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番茄炒蛋荞麦鱼鱼怎么做-番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法
  • 番茄炒蛋荞麦鱼鱼怎么做-番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法

  • 食材明细主料荞麦(适量)盐(和面)(少许)鸡蛋(1个)番茄(1个)辅料猪油(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炒蛋荞麦鱼鱼的做法步骤1、荞麦里放点盐;2、加开水和成如图一样;3、揉搓成团,面有点硬;4、用压面机,反复多压几次,先用厚挡;5、再压成薄点的片,切成等份;6、依次搓成...
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茄丁醋卤莜麦窝窝怎么做-茄丁醋卤莜麦窝窝的做法
  • 茄丁醋卤莜麦窝窝怎么做-茄丁醋卤莜麦窝窝的做法

  • ““莜麦窝窝”是我国西北一带的一道家常杂粮面食,其制作方法简单,口味可随意调整。食用时可以蘸调味汁亦可以制作各式卤汁来搭配。卤汁有肉类的,还有加蔬菜荤素搭配的,也可以制作全素的蔬菜卤,总之,只要自己喜欢的口味都可以。制作方法如下;”食材明细主料莜面(300克)辅料茄子(500...
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西柚燕麦番茄盏怎么做-西柚燕麦番茄盏的做法
  • 西柚燕麦番茄盏怎么做-西柚燕麦番茄盏的做法

  • “西柚燕麦番茄盏,O(∩_∩)O~自己给起的名,其实是记得哪本杂志上看到过的,就是翻不到了(杂志太多~~),家里那个西柚还是两个礼拜前我在美食天下上第一个菜时买的呢,因为有点苦又有点酸,一直放在果篮里休息,差点就被我遗忘了,想来这个水果在西方还是很受欢迎的。游走了一下百度:葡萄柚...
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番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法
  • 番茄鸡蛋荞麦面汤怎么做-番茄鸡蛋荞麦面汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)金龙鱼荞麦面(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋荞麦面汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。2、番茄洗净切块。3、香葱洗净切葱花。4、热锅下油倒入鸡蛋液炒散。5、少许盐调味,淋入少许生...
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茄子拌荞麦面怎么做-茄子拌荞麦面的做法
  • 茄子拌荞麦面怎么做-茄子拌荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(2包)茄子(180克)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子拌荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、茄子(已清洗蒸熟)。2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。3、用凉开水过过凉。4、然后,将过凉好的荞麦面放入大盆中。5、...
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藜麦青菜番茄汤怎么做-藜麦青菜番茄汤的做法
  • 藜麦青菜番茄汤怎么做-藜麦青菜番茄汤的做法

  • “马上过年啦,大家会偏油腻一些,今天给大家推荐这款清单口味的藜麦汤。”食材明细主料稼祺藜麦(20g)番茄(50g)菠菜(25g)辅料葱花(适量)调料食用油(5g)盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦青菜番茄汤的做法步骤1、食材准备。2、西红柿切块,青菜切段备用。3、锅中倒入食用油,下入番...
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番茄牛肉麦满分怎么做-番茄牛肉麦满分的做法
  • 番茄牛肉麦满分怎么做-番茄牛肉麦满分的做法

  • “芝士就是力量,给孩子们做了加了芝士的麦满分用来做汉堡。俺家孩子特别爱吃的牛肉汉堡,今天不用平时用的汉堡包,而是用的更加健康的全麦麦满分面包,全麦麦满分的麦香味更浓郁,少油少糖更健康。早餐毕竟是天天要吃的,所以用这样的麦满分给孩子们做早餐更放心。今天也没有用牛肉...
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番茄西葫芦荞麦面怎么做-番茄西葫芦荞麦面的做法
  • 番茄西葫芦荞麦面怎么做-番茄西葫芦荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)番茄(1个)西葫芦(半根)调料零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)番茄西葫芦荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、番茄(已清洗)、西葫芦(已清洗)。2、将西葫芦放在案板上西葫芦切成片,番茄切成块。3、起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。4...
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西蓝花番茄荞麦面怎么做-西蓝花番茄荞麦面的做法
  • 西蓝花番茄荞麦面怎么做-西蓝花番茄荞麦面的做法

  • “相信,一个对面食念念不忘的减肥妞,“不吃主食”的减肥法我肯定是做不到的。超市逛了很久,研究了很多面食成分,我最终看中了荞麦面。设计菜谱的时候,特意加了减肥常吃的西蓝花和番茄,再加无盐煎蛋补充优质蛋白,营养超级丰富,口味还很不错!快来看看材料怎么搭配吧!”食材明细主料番...
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