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关于红烧鱼的餐饮百科

口感好的红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 口感好的红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条辅料生姜:适量盐:适量美味鲜:适量料酒:适量红椒:1个油:适量蒜:适量青椒:1个具体步骤1.将鱼洗净,剁成长方块(约5厘米长、3厘米宽)。生姜、小葱切断,蒜粒切片,青椒、红椒切段备用。2.将切好的鱼块沥干水分后...
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家常的红烧鱼如何做简单又好吃
  • 家常的红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:1条辅料白糖:适量大蒜:适量盐:适量姜:适量醋:适量酒:适量油:适量红烧酱油:适量具体步骤1.不知道名的鱼2.去内脏要泡盐水20分钟说的3.泡好没那么多血水4.姜片和蒜头提香5.下鱼下去煎两面变色6.下醋和红烧酱...
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红烧鱼的做法 飘香红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 飘香红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青蒜(一根)姜(一大块)独头蒜(四个)自制剁椒(适量)小米椒(适量)盐(1小勺)米酒(2汤匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)糖(1茶匙)醋(1茶匙)蚝油(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、鱼治净,对半切成两部分,抹上盐腌制30分钟。2、青蒜头、姜、蒜切好备用,这些是...
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美味的北方红烧鱼如何做简单又好吃
  • 美味的北方红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟中国那么大,分东南西北,每个地方的特色都不一样,做菜也是不同的,所以我们都会去各个地方去旅游,享受美食,所以这次我要做的是北方红烧鱼,北方做鱼的方法,不一样,但是烧出来的鱼,也是非常的好吃,非常的美味,鱼吃起来很...
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红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼(罗非鱼) 红烧鱼怎么做

  • “鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼有的也叫福寿鱼,红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常...
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如何做简单又好吃-秘制红烧鱼
  • 如何做简单又好吃-秘制红烧鱼

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制红烧鱼它的外观颜色是非常鲜艳亮丽的,让人看着就非常有食欲,而且红烧口味是大部分人都非常喜欢的,还红烧牛肉是一种非常不错的食物,因为里面的鱼肉它的肉质是非常的细嫩的,而且炖出来的汤汁也十分的浓...
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美味的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼肉是非常的鲜嫩的,入口是非常的滑嫩的,感觉吃着非常的好吃,我就很喜欢吃鱼肉,而且鱼肉的蛋白质丰富,我们经常吃着也是对身体很好的,而且现在的鱼各种各样,口感也是不错的,所以我们每周都可以做不同的味道的鱼,所...
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超级好吃的红烧鱼如何做简单又好吃
  • 超级好吃的红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧肉想必你并不陌生,绵密而多汁的五花肉美味可口,那么红烧鱼你有吃过吗,其实红烧鱼和红烧肉的做法大同小异,工序也并不复杂,只要简单的几步加上一点耐心,再配合上一定水平的厨艺,你也能吃到香喷喷的红烧鱼。主...
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红烧鱼怎么做-红烧鱼的做法
  • 红烧鱼怎么做-红烧鱼的做法

  • “过年时候买的鱼,没吃了冷冻的。老爸送来了鱼,赵大厨给做了。”食材明细主料鱼(1个)辅料鸡蛋清(1个)淀粉(适量)葱(半颗)姜(3片)八角(1个)香叶(2个)小米辣(2个)香菜(少许)蒜(3瓣)调料生抽(1勺)料酒(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)黄豆酱(1勺)盐(2勺)鸡精(适量)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤...
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#记忆#红烧鱼如何做简单又好吃
  • #记忆#红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼:4只辅料油:适量辣椒:适量葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.准备姜,葱,辣椒,姜、葱切碎2.锅内热油,放入姜3.放入葱,辣椒,酱油4.放入鱼5.撒点辣椒调色烹饪技巧家常菜...
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“DIY美食”红烧鱼如何做简单又好吃
  • “DIY美食”红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1条辅料盐:适量花椒:适量糖:适量醋:适量葱姜蒜:适量大料:适量油:适量具体步骤1.鲤鱼去掉内脏去掉鱼鳞清洗干净,沥干水分2.姜切丝,从切段,蒜切片。调好糖醋汁,将葱姜蒜放入糖醋汁中浸泡一会儿3.鱼剁成大块4....
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很有食欲的红烧鱼如何做简单又好吃
  • 很有食欲的红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼:一条辅料葱:适量香菜:适量酱油:适量水:适量姜:适量油:适量料酒:适量蒜苗:适量盐:适量具体步骤1.把鱼准备好,晾干表面水分,以免煎时溅油2.葱姜蒜苗香菜切成小段备用3.锅中倒油,五成热时放鱼入锅煎至金黄捞出。锅...
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鲜美的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃
  • 鲜美的水煮红烧鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲜美的水煮红烧鱼块,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人,肉质细腻多汁,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。其中主要是由鲢鱼与水豆腐等美味食材经过搭配烹饪而成。鲢鱼含有丰富的蛋白质,符合人体对于营养物...
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红烧鱼的做法 浓油赤酱-红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 浓油赤酱-红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • “这道菜是跟爸爸学得,没有复杂的佐料,没有复杂的工序,普普通通的家常版红烧鱼,却是吃了令人难忘的味道,一切尽在不言中,吃了就知道,哈哈。。。。因为儿子爱吃,我便学了来做,我们家的红烧菜都是重油,重色,重味,即油多,酱油多而颜色重,入味,配上白米饭,吃完还想来一碗,就这种感觉”食材明细...
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餐桌不败的热门菜肴图解-超简单红烧鱼丁
  • 餐桌不败的热门菜肴图解-超简单红烧鱼丁

  • 家常料理都讲究个简单、能够快速处理,但偶尔还是要来点够劲、够味的菜肴刺激一下味蕾和手艺。这道红烧鱼是把鳕鱼块切成小丁,搭配上红烧酱汁而成。鱼肉吃起来鲜嫩滑溜,酱汁味道浓郁,是餐桌上不败的热门佳肴。主料鳕鱼:300g辅料姜:4~5片葱:3根酱油:2大匙香油:少许米酒:1大匙冰糖:1.5...
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家常菜红烧鱼段如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼:200辅料姜:10蒜:10青椒:20葱:10花椒粉:3姜粉:3胡萝卜:20盐:2料酒:3淀粉:5老抽:3鸡精:3糖:3具体步骤1.准备好鱼,青椒,胡萝卜,葱,姜,蒜2.鱼去头去尾,切成适当大小的段3.花椒粉,姜粉,盐,鸡精,料酒,老抽,糖腌制一下,拌上淀粉准备...
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红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料香葱(少许)生姜(3片)大蒜(删除)小辣椒(3瓣)配料盐(半勺)料酒(1勺)白糖(删除)老抽(少许)白胡椒粉(删除)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4、锅内倒少许油,放少许姜丝爆...
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家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法
  • 家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法

  • “这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧!”食材明细主料鱼杂(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)老...
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秘制红烧鱼怎么做-秘制红烧鱼的做法
  • 秘制红烧鱼怎么做-秘制红烧鱼的做法

  • “好吃又简单的做红烧鱼,在夏季炎炎的时候不用费多大周折却可以简单地享受美食,选对食材,配上合适的调料,一盘香喷喷的红烧鱼让你爱不释口。。家的味道永远怀念。。”食材明细主料草鱼鱼腩(2块)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜片(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)咸鲜(口...
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美味红烧鱼块的家常做法如何做简单又好吃
  • 美味红烧鱼块的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这款红烧鱼块的家常做法不难,而且所用的时间也不算多,如果没有试过这样制作的话,可以试试的呢,说真的味道挺不错的,用来佐粥也行,用来当下酒菜也是可以的,还可以用来佐饭呢,苏所用饿鱼儿,肉质比较鲜甜,而且也是挺嫩...
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酒糟红烧鱼怎么做-酒糟红烧鱼的做法
  • 酒糟红烧鱼怎么做-酒糟红烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼块(适量)辅料酒糟(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)红辣椒(适量)胡椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒糟红烧鱼的做法步骤1、草鱼块用盐,酱油,料酒,胡椒,姜腌制5分钟。再放适量油煎,煎到两面焦黄鱼才香。好吧,照片有点黑乎乎,但是很香哦...
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绿色食物之红烧鱼如何做简单又好吃
  • 绿色食物之红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:800辅料香菜:3颗盐:适量花椒:适量葱姜:适量糖:1勺水:适量油:适量干辣椒:1粒醋:适量大料:1粒酱油:适量具体步骤1.鲤鱼洗净,切上一刀,然后将腥线揪出来2.下入油锅编一下3.反面在一下后,倒入醋、酱油,放适量水醋可...
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红烧鱼下巴如何做简单又好吃
  • 红烧鱼下巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼下巴:500公克牛蒡:1/2条油麻菜花:适量姜片:适量煮汁::15公克水:140㏄酒:90㏄酱油:60㏄味醂:30㏄辅料具体步骤1.鱼下巴汆烫后泡入冷水中去血水并剥除鱼鳞备用。2.牛蒡用刀背刮除表皮,先切成小段状(约5公分长),每段再...
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美味红烧鱼的家常做法如何做简单又好吃
  • 美味红烧鱼的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧鱼的家常做法较为简单易上手,是一道以鱼肉为主要原材料制作而成的家常美食,具有肉质嫩滑、鲜美可口等特点。可根据个人口味和喜好加入配菜以及调味料。起源于闽菜,具有较高的营养价值,其中,鱼肉是较为常见...
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口感好的红烧鱼如何做简单又好吃
  • 口感好的红烧鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料净鱼块:400土豆:1个辅料料酒:适量葱:适量味精:适量八角:2粒花椒粉:适量醋:适量油:适量老抽:适量蒜:适量盐:适量酱油:适量姜:适量香菜:适量香叶:2片白糖:适量具体步骤1.鱼块解冻洗净,在上面划几刀2.葱姜蒜切片3.将盐、料...
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