![五彩炒饭的做法 五彩炒饭(扬州炒饭) 五彩炒饭怎么做]( "五彩炒饭的做法 五彩炒饭(扬州炒饭) 五彩炒饭怎么做")
- “看似一碗简单的扬州炒饭,其实做法还是蛮复杂的。严格说来,其配料就达十种左右。此款五彩炒饭便是按自己的口味选了其中的虾仁、青豆、玉米粒、鲜香菇、腊肉作为辅料。做此饭关键在于白饭要不干不湿能粒粒炒散，等饭炒熟后直接在锅内打蛋迅速炒开，使每粒米饭都裹上蛋液，粒粒...
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![扬州蛋炒饭怎么做-扬州蛋炒饭的做法]( "扬州蛋炒饭怎么做-扬州蛋炒饭的做法")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一....
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![扬州蛋炒饭的做法 【苏菜】--扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭怎么做]( "扬州蛋炒饭的做法 【苏菜】--扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭怎么做")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。扬州炒饭不同于家常蛋炒饭，配料众多，工艺精湛，按文索骥，可登大雅之堂。扬州蛋炒饭的特色：如碎金闪烁，光润油亮，鲜美爽口。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（60克）辅料鸡肉（40克）火腿（50克）虾仁（5克）干贝（15克...
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![扬州什锦炒饭怎么做-扬州什锦炒饭的做法]( "扬州什锦炒饭怎么做-扬州什锦炒饭的做法")
- 食材明细主料火腿（适量）白米饭（适量）鸡蛋（适量）虾仁（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扬州什锦炒饭的做法步骤1、虾仁，火腿，改刀切丁备用。2、虾仁丁盐，味精，水淀粉浆制。3、热油滑锅，打入鸡蛋，炒散。放入白米饭，炒散。盐，...
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![扬州炒饭的做法 扬州炒饭！ 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 扬州炒饭！ 扬州炒饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蘑菇（适量）青红椒（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扬州炒饭的做法步骤1、如图所示把材料准备齐了！2、牛肉切丁，洋葱切丁，胡萝卜切丁，蘑菇切丁，青红椒和葱也切丁。（牛肉切丁后还要加酱油，生...
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![扬州炒饭的做法 如何炒扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 如何炒扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭是炒饭中的翘楚。每一个炒饭店都必有这道炒饭。做这道菜呢？有三个要点。第一，米饭一定要用隔日夜的米饭。第二，各种食材的搭配要均匀。传统的就是像我这样的胡萝卜。火腿肠。虾仁。以及玉米和鸡蛋。。第三就是要用小火慢慢炒制。大家一起动手，在家做一道美味的。扬...
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![特制五彩扬州炒饭如何做简单又好吃]( "特制五彩扬州炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟五彩扬州炒饭，这款炒饭是一道常见的炒饭，扬州炒饭大家都很熟悉吧，味道也是相当的可以的，那么五彩炒饭在形象上就更胜一筹啊，也是属于色香味俱全的美食了吧。喜欢这款五彩扬州炒饭的朋友，真的可以收藏起来回家亲...
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![扬州炒饭有蛋吗]( "扬州炒饭有蛋吗")
- 有鸡蛋。扬州炒饭中还有胡萝卜、香葱、玉米、火腿、肉丁。在制作扬州炒饭时，先将鸡蛋煎熟在到入米饭，米饭是粒粒分明的，不会粘连在蛋液上。米饭中可以拌入几滴香油，使口感更鲜香。炒鸡蛋时可以放入少许的白胡椒去除蛋腥味。米饭使用较硬的最佳。...
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![扬州炒饭的做法 【苏菜】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 【苏菜】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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![扬州炒饭 扬州炒饭怎么做-扬州炒饭的做法 什锦炒饭]( "扬州炒饭 扬州炒饭怎么做-扬州炒饭的做法 什锦炒饭")
- “有内容的炒饭两人份”食材明细主料米饭（2碗）黄瓜（1/2根）胡萝卜（1/3根）火腿肠（1根）玉米（1/2碗）鸡蛋（2颗）葱花（少许）辅料盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扬州炒饭的做法步骤1、准备食材，黄瓜胡萝卜火腿肠切粒小葱切成葱花鸡蛋打散2、锅内烧热食用油3、炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状...
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![扬州炒饭怎么做-扬州炒饭的做法]( "扬州炒饭怎么做-扬州炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（3小碗）辅料虾仁（十个）泡虾米（15g）玉米（1/3根）豌豆（150g）胡萝卜（150g）调料洋葱（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扬州炒饭的做法步骤1、食材。2、锅放炉子上，烧热倒油把洋葱饼和胡萝卜丁放进去炒一下。3、然后把豌豆和泡虾米放进去再炒一下。4、再把鲜虾...
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![扬州炒饭的做法 儿时最爱的老朋友--扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 儿时最爱的老朋友--扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “蛋炒饭据说是西域少数民族的一种吃法。从古代流传至今；不分南北差异；鸡蛋炒饭好像却能够将南北文化融合在一起。鸡蛋炒饭虽然是日常极为普通的食物，也是人们处理剩饭的好方法，并且可以无师自通学会，鸡蛋炒饭的确有发挥的空间；可以让人研发出五花八门的花样。”食材明细主料米...
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![扬州炒饭的做法 山寨版后厨中的扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 山寨版后厨中的扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “也不知道说点什么，只会做菜，看了电视剧就想做扬州炒饭，就做了山寨版的，也不知道小沈阳怎么把米饭做的处理，所以就用了剩饭，如果有知道怎么处理米饭的请指点一下。其实我觉得做菜正不正中无所谓，配料的多少也无所谓，我们都不是小沈阳那样的大厨，只要家人喜欢，营养丰富就好”食材明...
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![家庭版扬州炒饭的做法 十分钟花样炒饭—家庭版扬州炒饭 家庭版扬州炒饭怎么做]( "家庭版扬州炒饭的做法 十分钟花样炒饭—家庭版扬州炒饭 家庭版扬州炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料鸡肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）香菇（适量）配料葱（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版扬州炒饭的做法步骤1、准备好原料。2、鸡肉切碎，香菇切末，葱切碎。3、黄瓜和胡萝卜切成小丁，玉米用切从棒上剥下来。4、鸡肉，香菇末加入适...
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![五彩炒饭的做法 剩饭的逆袭-五彩炒饭 五彩炒饭怎么做]( "五彩炒饭的做法 剩饭的逆袭-五彩炒饭 五彩炒饭怎么做")
- “米饭，难免会烧多了，那第二餐，怎么吃呢，如果就这样热热，总觉得不好吃，今天，我们就来个五彩炒饭，里面的食材也可以随心所欲；”食材明细主料剩饭（300克）青红椒（2个）洋葱（1个）辅料椒盐（1勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）茶油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五彩炒饭的做法步骤1、准备好，各种食材，切...
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![扬州炒饭的做法 名扬四海—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 名扬四海—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，最终发展成为淮扬风味有名的主食。扬州...
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![扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色，制作精细，炒制完成后，颗粒分明，软硬有度，色泽饱满，鲜嫩滑爽，香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠，经过历代厨师的不断改进，沿着“海上丝绸之路”走向世界，成为中华饮食的代表性主食之一。”食...
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![扬州炒饭的做法 超简单美味的扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 超简单美味的扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “我家小妞挺爱吃扬州炒饭的，在学校食堂吃饭时爱点这个，去年暑假去香港迪士尼乐园，也是点的这个炒饭，75港币一盘啊，着实把我家小妞心疼坏了，说这么贵啊！呵呵，还是自己在家做又便宜又实惠，关键是吃着更放心不是！”食材明细主料米饭（三碗）辅料火腿（一根）鸡蛋（六枚）胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）碗...
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![扬州炒饭是扬州的吗]( "扬州炒饭是扬州的吗")
- 不是。扬州炒饭是广东地区的炒饭，在制作的时候要加入火腿丁，青豌豆，虾仁，鸡蛋，海参，香菇，胡萝卜丁，扇贝和米饭一起炒制。在炒制的时候火候不能过大，火侯太大就容易把米饭炒糊，中小火炒制米饭即可，把米饭炒2-4分钟后就可以放入这些配料。...
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![美味五彩扬州炒饭如何做简单又好吃]( "美味五彩扬州炒饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟五彩扬州炒饭这是一道创新特色美食，扬州炒饭大家都有品尝过，但是五百扬州炒饭是不是听起来很有意思，有没有很想尝试一下。这款炒饭的颜色非常丰富，看着就让人有很不错的食欲哦，制作的食材也是很常见的，制作方法...
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![扬州蛋炒饭的做法 【苏菜】---扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭怎么做]( "扬州蛋炒饭的做法 【苏菜】---扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭怎么做")
- “扬州蛋炒饭是享誉全国的一道扬州美食。虽然只是蛋炒饭可是因其食材丰富，口感鲜美，而成为一道名吃。炒好的蛋炒饭入烁金闪烁，光润油亮鲜美爽口。”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料鸡胸肉（50克）火腿（50克）大虾（6个）香菇（6个）海参（1个）冬笋（30克）豌豆（30克）葱花（适量）配料盐（适量）香油（适量）料酒...
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![扬州炒饭是哪的]( "扬州炒饭是哪的")
- 是的。扬州炒饭产于扬州，但也有人叫广州炒饭，是因扬州知府罢官后被带回原籍福建。扬州炒饭还有一个好听的名字叫做金镶银，是指金黄的鸡蛋均匀的包裹着银白色的大米。扬州炒饭可任意搭配自己喜欢的食材，比如可以加入火腿、西蓝花，虾仁，荷兰豆等。...
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![扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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![扬州炒饭的做法 【江苏】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 【江苏】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种，既有虾仁的鲜嫩，又有火腿的肉香，是主食中不错的美味。”食材...
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![扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做]( "扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做")
- “扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。...
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味味甜
