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关于香菇焖五花肉的家常做法的餐饮百科

香菇焖五花肉怎么做-香菇焖五花肉的做法
  • 香菇焖五花肉怎么做-香菇焖五花肉的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。平时还真没把这两种材料配在一起煮过,今天想着试试看,没想到效果出奇的好,很香,肉-肥而不腻,菇-嫩而嚼劲。”食材明细主料五花肉(800克)香菇(12朵)辅料...
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五花肉焖香芋怎么做-五花肉焖香芋的做法
  • 五花肉焖香芋怎么做-五花肉焖香芋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香芋(适量)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉焖香芋的做法步骤1、香芋去皮切块备用。2、五花肉刮洗干净,城成薄片备用。3、姜丝备用。4、热锅入油,放入姜丝煸炒一下,五花肉放入煎至金...
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五花肉香焖黄豆怎么做-五花肉香焖黄豆的做法
  • 五花肉香焖黄豆怎么做-五花肉香焖黄豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(150g)五花肉(150g)香叶(3片)桂皮(1块)姜(少许)辅料盐(1匙)老抽(1匙)白糖(1勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉香焖黄豆的做法步骤1、黄豆洗净,预先浸泡一晚上。2、五花肉切长条,用少许生抽腌制15分钟。3、生姜去皮,切片。4、香叶、桂皮洗净待用。5、锅中倒入适量油...
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香芋焖五花肉怎么做-香芋焖五花肉的做法
  • 香芋焖五花肉怎么做-香芋焖五花肉的做法

  • “出过油的五花肉肥而不腻。也很香”食材明细主料芋头(五花肉)辅料酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋焖五花肉的做法步骤1、准备好材料。超市买的芋头仔。去皮,切成两半。五花肉切大块一点。2、大火。炒五花肉。炒出油。两面金黄。3、加切好...
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鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法
  • 鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、炸过的五花肉备用。3、鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。4、蒜头和生姜备用。5、将五...
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家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法
  • 家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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香菇五花肉粽怎么做-香菇五花肉粽的做法
  • 香菇五花肉粽怎么做-香菇五花肉粽的做法

  • “又到端午节咯,我们这也没啥特别的端午美食,就是很常规的粽子,包子,咸蛋和茶叶蛋,这几样。今年的粽子是香菇五花肉粽,香菇吸收了五花肉的油和肉香,又有嚼劲,五花肉肥而不腻,糯米则吸收了这两者的精华,Q弹软糯,咸香好味。”食材明细主料糯米(1500克)五花肉(750克)干香菇(50克)粽叶(若干)调料...
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香焖五花肉的做法 五花肉的做法最好吃的一种。 香焖五花肉怎么做
  • 香焖五花肉的做法 五花肉的做法最好吃的一种。 香焖五花肉怎么做

  • “不肥不腻。”食材明细主料五花肉(200g)辅料葱(15g)姜(适量)调料冰糖(2.g)盐(5g)鸡精(5g)老抽(10g)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香焖五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉切成片,姜也切成片葱切成小段,小段的放入盘中备用。2、五花肉冷水下锅,煮出雪沫,控干水分,放入盘中备用。3、五花肉...
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焖五花肉怎么做-焖五花肉的做法
  • 焖五花肉怎么做-焖五花肉的做法

  • “ 猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养...
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香焖五花肉怎么做-香焖五花肉的做法
  • 香焖五花肉怎么做-香焖五花肉的做法

  • “这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻,口感特别好。”食材明细主料五花肉(一斤)二荆条(4个)泡红椒(3个)生姜(半个)大蒜(5瓣)大白菜(半颗)小葱(二根)辅料料酒(半匙)豆豉(半匙)郫县豆瓣酱(一匙)蚝油(半匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)白胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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五花肉焖鲜香菇怎么做-五花肉焖鲜香菇的做法
  • 五花肉焖鲜香菇怎么做-五花肉焖鲜香菇的做法

  • “宝宝喜欢吃香菇,老公喜欢吃五花肉,两者合在一起焖,绝配!”食材明细主料五花肉(500克)新鲜香菇(500克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)海天老抽(适量)海天蚝油(适量)客家黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖鲜香菇的做法步骤1、把香菇一个个洗干净,然后切...
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香芋腐竹焖五花肉的做法 香竽腐竹焖五花肉 香芋腐竹焖五花肉怎么做
  • 香芋腐竹焖五花肉的做法 香竽腐竹焖五花肉 香芋腐竹焖五花肉怎么做

  • “好几天没做饭了,今天某人放假说想食腐竹焖五花肉,我本来想说我不喜欢吃猪肉要不然我们做黄酒鸡吧,刚好家里有一瓶黄酒是国庆的时候他回家拿过来的,放在柜子里都忘记了。到了市场看见小香竽不错,虽然我不吃猪肉但可以放点香竽上去焖,我吃竽头吧。”食材明细主料腐竹(四条)香芋(两...
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油焖香辣五花肉怎么做-油焖香辣五花肉的做法
  • 油焖香辣五花肉怎么做-油焖香辣五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料油(适量)糯米粉(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一天(耗时)高级(难度)油焖香辣五花肉的做法步骤1、备五花肉1000克。2、用热火剪烫去细毛。3、再用清水清洗。4、清理好的五花肉切片。5、依次放进所需要的调料;盐,...
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香菇炖五花肉怎么做-香菇炖五花肉的做法
  • 香菇炖五花肉怎么做-香菇炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)草果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇炖五花肉的做法步骤1、五花肉切小块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、香菇洗净用水浸泡。4、五花肉放入锅中,加...
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香菇炒五花肉的做法 香菇炒五花肉#五花肉# 香菇炒五花肉怎么做
  • 香菇炒五花肉的做法 香菇炒五花肉#五花肉# 香菇炒五花肉怎么做

  • “香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇...
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香菇炒五花肉怎么做-香菇炒五花肉的做法
  • 香菇炒五花肉怎么做-香菇炒五花肉的做法

  • “简单粗暴好操作”食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)辅料姜(三片)蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒五花肉的做法步骤1、食材。2、热锅下油,下姜蒜,爆炒出香味。3、下五花肉,翻炒出油!4、翻炒。5、加入生抽,耗油翻炒一下,加适量水。继续翻炒...
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香菇烧五花肉怎么做-香菇烧五花肉的做法
  • 香菇烧五花肉怎么做-香菇烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)葱姜(适量)泡发干香菇(适量)辅料豆瓣酱(适量)腐乳(适量)冰糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧五花肉的做法步骤1、材料。2、开水焯肉片,处理掉血沫。3、捞出沥干水分备用。4、锅内放少于油,放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。5、盛出肉片,...
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家常五花肉焖草菇如何做简单又好吃
  • 家常五花肉焖草菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这又是一道普通的家常菜——家常五花肉焖草菇,五花肉和草菇一起炒着吃,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家...
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茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法
  • 茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法

  • “茨菇又叫慈菇,含丰富蛋白质、脂肪和维生素等,营养价值高。”食材明细主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1个)红椒(1个)辅料紫皮蒜(1个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茨菇焖五花肉的做法步骤1、将茨菇表皮刮洗干...
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家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法
  • 家常炖五花肉怎么做-家常炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖五花肉的做法步骤1、五花肉切成均匀的快。2、下锅加料酒焯水。3、焯水捞出。4、起锅烧油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
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客家菜尾焖五花肉怎么做-客家菜尾焖五花肉的做法
  • 客家菜尾焖五花肉怎么做-客家菜尾焖五花肉的做法

  • “菜尾是用芥菜晒干而成”食材明细主料五花肉(500克)菜尾(100克)辅料盐(1勺)酱油(1克)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家菜尾焖五花肉的做法步骤1、取适量干菜尾,清水浸泡,泡软即可。2、五花肉洗净,切块。3、肉放少许盐,抓匀。下菜尾,下水,浸过菜尾。4、高压锅上汽后,转中火焖十分钟...
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家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎么做-家常五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)辅料青蒜(100g)线椒(适量)小米辣(适量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉的做法步骤1、备好图中材料。2、五花肉冷水下锅,放入姜片,料酒,煮开后再煮3分钟即可。3、煮好后,捞出,过凉水。4、如图切片。5、其他材料,如图备好。6、锅内下...
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五花肉炒香菇怎么做-五花肉炒香菇的做法
  • 五花肉炒香菇怎么做-五花肉炒香菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鲜香菇(适量)青椒(适量)胡萝卜丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒香菇的做法步骤1、香菇焯水备用。2、锅内热油,下五花肉煸炒。3、煸炒至五花肉岀油呈微黄色。4、下姜蒜炒出香...
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家常版酱焖香菇五花肉如何做简单又好吃
  • 家常版酱焖香菇五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:两人份香菇:四朵糖:两汤匙酱油:适量老姜:四片晒油(黑酱油):适量大蒜:四颗辅料具体步骤1.准备材料。我家的糖刚好用完,冰糖也可以使用喔!2.事先把香菇泡软,然后切片。五花肉放入热水汆烫一下去泡沫。然后把肉...
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家常油焖五花肉-油焖五花肉
  • 家常油焖五花肉-油焖五花肉

  • “猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常炖猪肉的诀窍,主要有三点。1,肉块要切得大些。减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。2,不要用旺火猛煮。因为肉块遇到急剧的高热,肌纤维变硬,肉块就不易煮烂。3,在炖煮中少加水,以使汤汁滋味醇厚。”食材明细...
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