![创意炸元宵如何做简单又好吃，学会这技巧，开店火一家如何做简单又好吃]( "创意炸元宵如何做简单又好吃，学会这技巧，开店火一家如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟元宵节大家都会吃元宵，从最开始的煮元宵到炸元宵，元宵的做法也变得多样化。那么，象征着团团圆圆的元宵到底怎么做才更好吃呢？有人喜欢煮着吃呀，有人喜欢炸着吃，但是炸东西很浪费油啊，怎么能省油还能吃到好吃的炸...
- 19162
![炸元宵如何做简单又好吃]( "炸元宵如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：适量桂花红豆沙：适量花生仁：适量芝麻：适量面粉：适量辅料香油：适量植物油：适量白糖：适量具体步骤1.熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中，打碎。2.桂花红豆沙里加入面粉，白糖搅拌均匀。3.加入香油、植物油，拌匀。4....
- 7604
![#诱人的#炸元宵如何做简单又好吃]( "#诱人的#炸元宵如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.水磨糯米粉：300公克水：150㏄2.细砂糖：80公克白油：50公克3.红豆沙：400公克辅料具体步骤1.把水磨糯米粉加水调至软硬适中，取其中60公克的米糰压薄，放入开水中煮熟至糯米糰浮起。2.将锅中的米糰捞起，加入剩余的糯...
- 5182
![自己做的炸元宵如何做简单又好吃]( "自己做的炸元宵如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：200辅料蜂蜜：1勺燕麦片：适量花生：80开水：150ml鸡蛋：2个黑芝麻：80具体步骤1.先把花生和黑芝麻磨碎2.打好蛋液3.将糯米粉倒入容器，加入开水搅拌4.揉成面团5.取一小块捏成窝状6.放入花生粉（黑芝麻粉）7.捏好...
- 25927
![炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做]( "炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做")
- “元宵代表团团圆圆，煮元宵温婉可爱，适合小碗独享；炸元宵色泽艳丽，适合宴上分享。一起来尝尝吧！”食材明细主料元宵（500g）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸元宵的做法步骤1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油，烧至七分热，用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后...
- 5430
![炸元宵怎么做-炸元宵的做法]( "炸元宵怎么做-炸元宵的做法")
- “当食物变成一种寄托，无论它的口感和制作过程如何，它都是独一无二的！很怀念小时候很多很多的元宵节，那时候我爸总是要开一瓶好酒，还要借着酒劲做几首打油诗，我们也要小酌一杯，跟着作诗，一家人充满了欢声笑语和家庭文化传承的仪式感！”食材明细主料糯米粉（适量）花生（适量）芝麻（适量）核桃...
- 24066
![奇怪的炸元宵如何做简单又好吃]( "奇怪的炸元宵如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料汤圆：一盒面粉：适量花生粉：适量辅料具体步骤1.汤圆不需解冻，加入煮沸的水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出过冷水。2.起油锅，将作法1的汤圆滚上一层面粉后，放入油锅中，小心翻动，炸约2分钟至表面呈金黄色即可捞起。3....
- 17940
![美味的炸元宵如何做简单又好吃]( "美味的炸元宵如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冷冻元宵：适量辅料白糖：适量具体步骤1冷冻元宵提前一夜从冰箱拿出，上面用针扎小孔（以免崩锅），化冻一晚。2起油锅，待三成热时，改微火（微火很重要），下元宵。3待锅中放出第一声爆响中，迅速将锅移离灶火，利用油的余温使...
- 14755
![如何做简单又好吃-美味的炸元宵]( "如何做简单又好吃-美味的炸元宵")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料糯米：适量辅料糖：适量具体步骤1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞...
- 29024
![妙招炸元宵怎么做-妙招炸元宵的做法]( "妙招炸元宵怎么做-妙招炸元宵的做法")
- “正月十五元宵节是中国的传统文化之一，全国各地习俗以南方吃汤圆，北方吃元宵为惯例，而汤圆是包制出来的，元宵则是一层层滚制做的，汤圆比较软糯，元宵比较干硬。今天的此款炸元宵我临时起意加了一个步骤，竟然一改以往炸元宵的口感（外脆里糯似汤圆）、形态滚圆似汤圆，不裂、不淌馅、颜...
- 32666
![炸元宵汤圆怎么做-炸元宵汤圆的做法]( "炸元宵汤圆怎么做-炸元宵汤圆的做法")
- “好久没吃油炸食品了，炸个汤圆解解馋”食材明细主料汤圆（适量）辅料油（适量）甜味（口味）一小时（耗时）普通（难度）炸元宵汤圆的做法步骤1、汤圆提前拿出冰箱，放置半小时醒化变软。2、用牙签在汤圆上扎几个洞。3、锅里放油。4、小火温油下锅。5、炸成起泡，在稍微炸一分钟就可以出，千万别炸...
- 4899
![老北京炸元宵怎么做-老北京炸元宵的做法]( "老北京炸元宵怎么做-老北京炸元宵的做法")
- “炸元宵时千万别直接下锅，热油四溅很危险，多加这一步，金黄酥脆。今年的元宵节虽然被疫情冷场，没有“月上柳梢头，人约黄昏后”的诗情画意，但所有家庭的过节方式还能用吃元宵来实现。很多人都以为元宵就是汤圆，其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。北方的元...
- 27033
![冻了的元宵怎么炸]( "冻了的元宵怎么炸")
- 解冻之后再炸，在元宵上炸几个小洞。冰冻的元宵要解冻后再炸，因为冰冻的元宵直接喜爱油锅炸会沉底，还会受热不均匀，炸起来可能不够熟，不够脆。解冻过的元宵，等元宵表面微微发黏，比较好沾上面包糠或者椰蓉，而且解冻的元宵，在油里受热均匀，这样炸出来的比较酥脆。...
- 28610
![元宵怎么炸不爆]( "元宵怎么炸不爆")
- 炸元宵是现在的网红吃法，其实做法也非常简单，就是把元宵放入油锅当中炸。炸过的元宵外脆里糯非常好吃。但是炸元宵的时候也要注意技巧，今天就一起来看看元宵怎么炸不爆。元宵怎么炸不爆1.油温不要过高炸元宵的时候想要它炸的时候不爆，那么炸的时候油温就不能太高，因为油温太高...
- 20315
![元宵怎么炸不崩]( "元宵怎么炸不崩")
- 1、若是冰冻过的元宵，在油炸之前要先解冻。2、炸汤圆的油可以加一点点食盐。3、油炸的过程中，要一直使用小火，或者炸的半熟的时候用牙签在元宵上戳一个小小的洞，放出汤圆内的气体。4、,可以先把汤圆煮熟，凉至表面不在滴水的时候放油锅里炸。...
- 20750
![炸元宵要煮熟了再炸吗]( "炸元宵要煮熟了再炸吗")
- 不是。炸元宵时，将元宵放在锅中直接炸。冷冻的元宵，在炸之前，可以稍微解冻再炸。炸元宵使用的火候不宜过大，炸的时间不宜过长，以免将元宵炸糊。影响口感和美观。元宵炸好以后需要尽快食用，以免影响口感。吃不完的炸元宵，可以放在常温阴凉处保存或冰箱冷藏存放。...
- 8570
![煎炸元宵怎么做-煎炸元宵的做法]( "煎炸元宵怎么做-煎炸元宵的做法")
- “正月十五炸元宵”食材明细主料元宵（适量）辅料油（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎炸元宵的做法步骤1、油多放点，稍热后放入元宵，小火煎。2、翻面。3、全程小火。4、成品。...
- 20684
![炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎么做]( "炸金元宵的做法 金豆豆 炸金元宵怎么做")
- 食材明细主料元宵（适量）玉米面（适量）辅料油（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸金元宵的做法步骤1、准备好原材料。元宵先化冻。2、将元宵用水冲下，沥干水，倒入玉米面里，使之裹上一层玉米粉。3、筛掉多余的玉米面粉。4、锅内油3分热，放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。5、...
- 23519
![怎么炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎么炸不会爆？]( "怎么炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎么炸不会爆？")
- 每逢元宵节，家里必有一道特色小吃——元宵。元宵在南方和北方有不同的叫法，南方叫做汤圆，北方叫元宵。很多家庭喜欢将元宵煮着吃，但还有炸元宵的做法。炸出来的元宵金黄香糯，香甜可口。虽然热量很高，但是还有很多人抵挡不住它的怡人的诱惑。怎么炸元宵？炸元宵的做法？元宵怎么炸不...
- 24051
![元宵怎么炸不会破]( "元宵怎么炸不会破")
- 每年过了除夕之后就等着到十五了，正月十五也叫元宵节，也算是春节里面的一个节日，在正月十五这一天家家户户都要吃元宵，有蒸着吃的，煮着吃的，也有人家炸着吃的，无论怎么吃，都是讨个彩头。元宵怎么炸是需要技巧的。今天告诉大家元宵怎么炸不会破。炸元宵是一道汉族传统小吃，也是元宵...
- 23849
![元宵能炸着吃吗]( "元宵能炸着吃吗")
- 可以。把元宵煮熟，就可以炸了。放入油，要多，注意油温不要太热，就倒入元宵，炸至金黄捞出。在元宵煮熟捞出时，注意要放入冷水中泡着。还有炸的时候，要用牙签给元宵扎眼，以免元宵破口溅油。元宵也可以蒸一会，放入锅中炸。元宵可以裹上一层蛋液，炸出来有金黄色酥皮。...
- 12409
![油炸元宵怎么做-油炸元宵的做法]( "油炸元宵怎么做-油炸元宵的做法")
- “年隆重登场，却悄然而去。下周就元宵节啦，今天买了不同馅料的元宵，油炸元宵外脆里糯、馅料甜香口感好。”食材明细主料元宵（适量）辅料大豆油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸元宵的做法步骤1、买了五种馅的元宵，准备油炸一下。2、锅中放入适量九三大豆油(其他油也行，...
- 22442
![元宵可以炸着吃吗]( "元宵可以炸着吃吗")
- 可以。炸元宵是传统特色小吃之一，也被称为炸汤圆，主要原料有糯米粉、白砂糖、红豆沙等，炸元宵是直接将糯米粉揉制成面团，再切成小小的剂子，中间可包入馅料，也可不用。揉制好的元宵要炸时，元宵表面不能沾有水分，可用牙签在上面扎一些小孔，以防止油炸时，油飞溅烫伤。...
- 21185
![炸黄米面元宵怎么做-炸黄米面元宵的做法]( "炸黄米面元宵怎么做-炸黄米面元宵的做法")
- “今日早餐算是油炸元宵吧，黄米面和成面团，包上喜欢的各种馅料，入油锅一炸就OK了，软糯香甜，我家人都爱吃。”食材明细主料黄米面团（200g）红糖豆沙馅（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）炸黄米面元宵的做法步骤1、提前以前晚上将已发酵好的黄米面团从冰箱冷冻室...
- 20642
![怎样炸元宵]( "怎样炸元宵")
- 擦净水分后小火慢炸。炸汤圆时，可以先将汤圆取出解冻后用厨房纸擦干净汤圆表面的水分和散的糯米粉，以避免热油飞溅，同时可以用牙签在解冻后软化的汤圆外皮上扎几个小孔，以保证汤圆受热均匀。另外炸汤圆时油温不宜过高，小火慢炸即可炸制出美味的炸汤圆。...
- 25913
味味甜
