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关于百花煎凤翼怎么做的餐饮百科

百花煎凤翼怎么做-百花煎凤翼的做法
  • 百花煎凤翼怎么做-百花煎凤翼的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15只)辅料葱姜水(适量)配料蛋清(适量)生粉(适量)酒(适量)香菜(适量)花椒粉、胡椒粉(各少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百花煎凤翼的做法步骤1、将鸡翅膀中的两根细骨由反面切断其两头,再顺着细骨用刀尖划开,抽出骨头(但翅尖不必切下),全部用适量盐、酒、胡椒拌匀...
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香煎腐乳鸡翼怎么做-香煎腐乳鸡翼的做法
  • 香煎腐乳鸡翼怎么做-香煎腐乳鸡翼的做法

  • “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡翅(250克)...
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百香果凤梨果酱怎么做-百香果凤梨果酱的做法
  • 百香果凤梨果酱怎么做-百香果凤梨果酱的做法

  • “夏天一定是属于凤梨和百香果的,配上苹果熬煮出的凤梨百香果酱,无论是抹面包、冲气泡水,还是调咖啡,都是YYDS的夏季宠儿,赶紧跟着我来试试吧!”食材明细主料凤梨(1个(650克))百香果(1个)苹果(1个)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百香果凤梨果酱的做法步骤1、准备食材,凤梨与...
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腐乳酱凤翼鸡翅如何做简单又好吃
  • 腐乳酱凤翼鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:3支酒:适量胡椒粉:适量低筋面粉:适量西生菜:适量A豆腐乳:60公克甜辣酱:30公克B冷水:60cc玉米粉:10公克C味醂:10cc辅料具体步骤1.将材料A拌匀,用小火煮稠,以材料B芶芡,加入味醂即完成。2.在鸡翅肉厚处用刀划开,抹少...
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蜜汁香菌凤翼球怎么做-蜜汁香菌凤翼球的做法
  • 蜜汁香菌凤翼球怎么做-蜜汁香菌凤翼球的做法

  • 食材明细主料鸡翅(8个)海带菇(适量)辅料生抽(适量)黑胡椒汁(适量)日式烧汁(适量)蜂蜜(一小勺)青菜(一把)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜汁香菌凤翼球的做法步骤1、备食材。2、鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块,拆去骨头。3、鸡翅处理好,备青菜。4、鸡翅倒入生抽,腌制五分钟。5、将海...
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百花煎凤翼如何做简单又好吃
  • 百花煎凤翼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱姜水:适量蛋清:适量生粉各:2茶匙酒:1/2汤匙虾仁:250g香菜:少许肥肉(绞碎):100g黑芝麻:1茶匙芥蓝菜:300g花椒粉:适量胡椒粉各:少许辅料具体步骤1.鸡翅膀中的两根细骨由反面切断其两头,再顺着细骨用刀尖划开,抽出骨头(...
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好吃的小菇烧凤翼如何做简单又好吃
  • 好吃的小菇烧凤翼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:500蟹味磨:200辅料老姜:1块大葱:3段桂皮:2根大料:2个朝天椒:3个酱油:2汤匙(30ml)大蒜:3瓣绍酒:1汤匙(15ml)盐:5油:2汤匙(30ml)具体步骤1.蟹味磨切去根部洗净。鸡翅洗净,沥干水分。2.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将桂...
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木瓜百合炖凤爪怎么做-木瓜百合炖凤爪的做法
  • 木瓜百合炖凤爪怎么做-木瓜百合炖凤爪的做法

  • “冬季干燥需滋润。麦冬百合是常用的搭配了,都有润燥的作用。麦冬偏重于养阴。百合更偏重于养颜和安神,可以帮助睡眠。搭配蛋白质丰富的凤爪和鲜美的猪脊骨合为汤,具有养阴润肺,益胃生津的保健功效。”食材明细主料木瓜(半只)麦冬(20克)百合(20克)凤爪(5只)猪脊骨(200克)辅料盐(适量)原味...
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百香果凤梨吐司怎么做-百香果凤梨吐司的做法
  • 百香果凤梨吐司怎么做-百香果凤梨吐司的做法

  • “百香果凤梨果酱留不了太久,为了把做的百香果凤梨酱用完我也是费尽了心思。配方来自B站UP主做面包的Even改动。”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(2只)高糖干酵母(3g)盐(3g)白砂糖(45g)牛奶(70g)黄油(60g)辅料百香果凤梨酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百香果凤梨吐司的做法步...
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香煎鸡翼的做法 又见香煎鸡翼 香煎鸡翼怎么做
  • 香煎鸡翼的做法 又见香煎鸡翼 香煎鸡翼怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡中翼(适量)辅料蒜粒(适量)葱粒(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(两小匙)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香煎鸡翼的做法步骤1、提前腌鸡翼半小时,油热后中火逐个把鸡翼排好煎2、煎好两边后,加入适量酱油翻炒至酱油的香味释放出来3、加入两小匙糖,翻炒一会,加入...
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百香果凤梨酱怎么做-百香果凤梨酱的做法
  • 百香果凤梨酱怎么做-百香果凤梨酱的做法

  • “一款百搭的又具有夏日风情的酱,酸酸甜甜,很开胃,搭配吐司很赞。”食材明细主料凤梨(1个(未去皮约1斤半))百香果(2个)辅料玉米淀粉(10g)白砂糖(80g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百香果凤梨酱的做法步骤1、凤梨去皮之后,把芯跟肉分开。2、芯切碎,加点水,打成泥。3、肉切丁,加入打好...
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柠檬百香凤爪怎么做-柠檬百香凤爪的做法
  • 柠檬百香凤爪怎么做-柠檬百香凤爪的做法

  • “添加了海南特色的小青桔,味道更显清新爽口,冷藏腌制6小时以上,冰凉酸辣还带着果香,真是大热天追剧看球的好伴(。・ω・。)ノ♡”食材明细主料凤爪(适量)百香果(1个)柠檬(1个)小青桔(3个)辅料蒜瓣(3瓣)小米辣(适量)生抽(2勺)陈醋(2勺)盐(适量)糖(1勺)辣椒油(少许)香菜(少许)姜片(少许)料酒(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)数小...
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凤梨百香果汁怎么做-凤梨百香果汁的做法
  • 凤梨百香果汁怎么做-凤梨百香果汁的做法

  • 食材明细主料凤梨(120g)百香果(1个)绿茶(5g)辅料热水(250ml)冰块(适量)调料果糖(35g)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凤梨百香果汁的做法步骤1、准备食材(没有雪克杯可以用带盖的水壶或太空杯等替代)。2、绿茶加250ml热水泡开备用。3、雪克杯中加入凤梨捣碎。4、加入绿茶茶汤250ml...
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凤梨萝卜煎饼怎么做-凤梨萝卜煎饼的做法
  • 凤梨萝卜煎饼怎么做-凤梨萝卜煎饼的做法

  • “凤梨萝卜水汽足,肉质脆爽,通体漂亮的红色,吃起来清爽鲜嫩,能生吃还可以炒着吃或者煲汤喝,今天我用凤梨萝卜煎制小饼,当做早餐主食。”食材明细主料凤梨萝卜(1个)鸡蛋(2个)面粉(70克)辅料葱(1段)食用油(1勺)调料盐(6克)胡椒粉(0.5克)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凤梨萝卜煎饼的做法步骤...
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八宝酿凤翼怎么做-八宝酿凤翼的做法
  • 八宝酿凤翼怎么做-八宝酿凤翼的做法

  • “两样看起来完全没关系的事物,给它们一个支点去碰撞,往往总能萌生非同寻常的小世界。生活如此,美食亦然。比如,你能想象八宝饭和鸡翅的奇特故事吗?”食材明细主料鸡翅(适量)蔬菜粒(适量)剩米饭(适量)鸡蛋(适量)柠檬(适量)甜椒(适量)辅料罗勒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)八宝酿凤...
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腐乳煎鸡翼怎么做-腐乳煎鸡翼的做法
  • 腐乳煎鸡翼怎么做-腐乳煎鸡翼的做法

  • “除了烧鸡翼我钟意食外,腐乳鸡翼也不錯。”食材明细主料鸡翼(9只)腐乳(4磚)辅料姜(2块)干葱(1个)蒜頭(1个)油(少许)糖(1匙)料酒(2匙)鸡粉(1匙)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐乳煎鸡翼的做法步骤1、鸡翼解冻,冲洗干净,抹干水份。2、用腐乳,糖,料酒和鸡粉抹均鸡翼,放入袋中,醃30分钟。3、烧热...
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美味百花凤眼饺如何做简单又好吃
  • 美味百花凤眼饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料澄面:500虾肉:500肥膘肉:100鸡蛋:2个辅料鲜豌豆:50盐:15味精:5清水:750大油:25具体步骤1.虾肉洗净用干净的布吸干水分,同时把肥膘肉一起放在砧板上用刀剁烂,放盆内加入盐10克搅匀,再加入2个蛋清及味精搅匀成胶状,便成...
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百香果凤梨餐包怎么做-百香果凤梨餐包的做法
  • 百香果凤梨餐包怎么做-百香果凤梨餐包的做法

  • “上次做的百香果凤梨酱,用来配面包还是很不错的,今天就拿来做一款果酱小餐包,这次我们还是用液种法来发酵。”食材明细液种高筋面粉(66g)牛奶(100g)酵母(5g)鸡蛋(1只)面团液种(全部)高筋面粉(266g)盐(3g)奶粉(10g)牛奶(75g)白砂糖(65g)黄油(40g)果酱百香果凤梨酱(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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凤梨百香果饮怎么做-凤梨百香果饮的做法
  • 凤梨百香果饮怎么做-凤梨百香果饮的做法

  • “煮凤梨取出来的糖水,加了蜂蜜百香果汁,加点纯净水兑成了一杯果汁饮品。”食材明细主料凤梨糖水(适量)蜂蜜百香果汁(适量)辅料纯净水(50g)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凤梨百香果饮的做法步骤1、取凤梨。2、切开。3、去皮切丁。4、果肉里当木糖醇。5、拌匀放食盐。6、拌...
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凤伴豆弟百年合怎么做-凤伴豆弟百年合的做法
  • 凤伴豆弟百年合怎么做-凤伴豆弟百年合的做法

  • “《凤伴豆弟百年合》(创意菜8月26日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....《凤伴豆弟百年合》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将毛豆、豌豆、百合、白果、白木耳等烹饪入味后,伴...
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绿茶蜜糖凤翼如何做简单又好吃
  • 绿茶蜜糖凤翼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:10只龙井茶:2茶匙(10g)蒜粒:2茶匙(10g)老姜:1块蜂蜜:1汤匙(盐:2茶匙(10g)料酒:1茶匙(5ml)油:1汤匙(辅料具体步骤1.鸡翅中洗净,斩去两头骨尖,抹干水,用盐、料酒腌片刻,均匀地抹上蜂蜜。龙井茶用半杯热水泡开。2.煎锅中倒...
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柠檬蜜汁煎鸡翼怎么做-柠檬蜜汁煎鸡翼的做法
  • 柠檬蜜汁煎鸡翼怎么做-柠檬蜜汁煎鸡翼的做法

  • 食材明细主料鸡翼(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)生粉(适量)酱油(适量)柠檬酱(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬蜜汁煎鸡翼的做法步骤1、鸡亦划刀,加入所有调料,姜拌匀腌制半个小时。2、锅里热油,放入鸡亦小火慢煎。3、煎至两面金黄,倒入腌制的酱汁。4、翻...
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百香凤梨气泡水怎么做-百香凤梨气泡水的做法
  • 百香凤梨气泡水怎么做-百香凤梨气泡水的做法

  • “酸甜的凤梨与百香果提升口腔的咀嚼感,整杯饮品酸甜可口,果香、气泡、茶香、层次明显,超级惊喜的一款夏季必备气泡水果茶-百香凤梨气泡水,跟着轻餐国际君做做看吧~”食材明细主料气泡水(1份)香水柠檬(两片)凤梨肉(30g)百香果酱(20ml)凤梨酱(20ml)辅料冰块(适量)调料果糖(10ml)酸甜(口味)其他...
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青芹百合凤欢舞怎么做-青芹百合凤欢舞的做法
  • 青芹百合凤欢舞怎么做-青芹百合凤欢舞的做法

  • “《青芹百合凤欢舞》(8月16日命名)“无鸡不成宴”的说法,因为它代表着吉祥、欢乐、美好、诸事遂心的祝福之意,再者,鸡蛋、鸡肉古代至今是人们特别喜爱的美食佳肴和补养身体的营养食物,因此,宴客亲朋怎能没有鸡。鸡鸭鱼肉,鸡居首位。鸡肉既没有猪牛羊的骚膻,也没有鱼肉的腥臭味,鸡...
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龙翼凤翅怎么做-龙翼凤翅的做法
  • 龙翼凤翅怎么做-龙翼凤翅的做法

  • ““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”,是一道传统吉祥菜肴。据传,三国时期,吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备,但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口,孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜,暗喻刘备是龙,自己是凤,翔翼乃逃走之意。刘备会意,便一起回到了成都。郑州丽晶大厦...
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