![鱼鳔焖白菜怎么做-鱼鳔焖白菜的做法]( "鱼鳔焖白菜怎么做-鱼鳔焖白菜的做法")
- “鱼鳔知识简介鱼鳔素有海洋人参之称。在我国食用鱼鳔有悠久的历史,到唐代鱼鳔成为贡品。俗称鱼泡，其主要成分高级胶原蛋白，并富含中碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。《本草新编》载：鱼鳔有补精益血之功。”食材明细主料鱼鳔（半...
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![家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法]( "家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
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![家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法]( "家常焖带鱼怎么做-家常焖带鱼的做法")
- “鱼是最好的补钙食物，其中带鱼生长在海里，钙的含量非常丰富，而且带鱼不仅味道鲜美，肉质细腻，刺还少。”食材明细主料带鱼（500克）辅料料酒（少许）油（适量）姜（2片）葱（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常焖带鱼的做法步骤1、带鱼清洗干净，去掉内脏，剪去鱼鳍，切段倒入料酒拌匀，腌...
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![青鱼焖白菜怎么做-青鱼焖白菜的做法]( "青鱼焖白菜怎么做-青鱼焖白菜的做法")
- 食材明细主料青鱼（2条）白菜心（1棵）辅料食用油（40ml）酱油（1匙）盐（大半勺（炖鱼用））醋（大半匙）料酒（1.5匙）鸡精（1勺）虾皮（适量）葱花（适量）蒜片（适量）黄豆酱（半匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青鱼焖白菜的做法步骤1、青鱼洗净，切成两段。放入料酒2、放入盐（盐抹到鱼肚子里，这样鱼皮不容易碎）3、放入葱...
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![冬瓜鱼鳔汤怎么做-冬瓜鱼鳔汤的做法]( "冬瓜鱼鳔汤怎么做-冬瓜鱼鳔汤的做法")
- “上好的马来西亚鱼鳔，发好后吃了多次。这次换个吃法，用来做汤。搭配了既利好又喜欢的冬瓜，临出锅，有撒了些胡萝卜碎。调味品只加了盐与胡椒粉。虽然看着很普通，实则是一款美味又健康的好汤。”食材明细主料冬瓜（300g）鱼鳔（100g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）胡萝卜（适量）姜（适量）咸鲜（口...
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![鱼鳔羹怎么做-鱼鳔羹的做法]( "鱼鳔羹怎么做-鱼鳔羹的做法")
- “马来西亚朋友送的鱼鳔，质量非常好。第一次见这样加工好，可以批量保存，慢慢分次享用的鱼鳔。鱼鳔煮羹非常鲜美。搭配了西兰花、紫菜、鸡蛋，此羹的营养更加丰富，口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明细主料鱼鳔（150g）西兰花（100g）鸡蛋（100g）辅料紫菜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸...
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![鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法]( "鱼鳔炒西芹怎么做-鱼鳔炒西芹的做法")
- “水嫩的西芹，鲜美的鱼鳔，搭配在一起炒制，清爽又鲜美的养生菜。加几朵黑木耳，让这道美味营养更加丰富，食疗功效更多。”食材明细主料鱼鳔（100g）西芹（100g）辅料黑木耳（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼鳔炒西芹的做法步骤1、干鱼鳔用冷水...
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![鱼鳔白菜汤怎么做-鱼鳔白菜汤的做法]( "鱼鳔白菜汤怎么做-鱼鳔白菜汤的做法")
- “百搭的大白菜，做法也很多。我一般是将白菜尾部用来做汤。同是白菜汤，由于搭配的食材不同，可以款款不重样。这款白菜汤搭配的是鱼鳔，很鲜美又营养丰富的一款。”食材明细主料大白菜（200g）鱼鳔（100g）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通...
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![家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法]( "家常焖鱼怎么做-家常焖鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（一条）辅料肥肉丁（30克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常焖鱼的做法步骤1、首先，将鱼去内脏，刮鳞、收拾干净，洗净，在鱼表面上切花刀；用沸水烫一下，捞出沥干水分。2、葱切段，姜切片，蒜剁碎，肥肉切丁，干辣椒少许...
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![鲜肉酿鱼鳔怎么做-鲜肉酿鱼鳔的做法]( "鲜肉酿鱼鳔怎么做-鲜肉酿鱼鳔的做法")
- “这是一道"出得厅堂入得厨房"的菜式.营养加美味.吃完嘴巴粘粘的,真赞!还可加入少量红萝卜.招待亲友必备!力荐^^”食材明细主料鱼鳔（一条）鲜肉（150克）辅料葱条（适量）粟粉（5克）配料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜肉酿鱼鳔的做法步骤1、先把鱼鳔切成块状.再清...
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![茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做]( "茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做")
- “现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白（100克）猪后腿肉（200克）辅料葱（适量）姜...
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![烧鱼鳔怎么做-烧鱼鳔的做法]( "烧鱼鳔怎么做-烧鱼鳔的做法")
- “鱼鳔也叫鱼肚或者鱼泡，就是鱼肚子里面的充满气体的那个白泡泡，以前没有在家里烧过，但每次吃烧烤都会点几份，很喜欢它那极特别的口感和味道。鱼鳔口感脆韧，烤好后极其的香。主要是这个东西不是很容易买到，要论营养，它还是很棒的，大量的胶原蛋白及海量的维生素群，属于滋补佳品。我...
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![酱烧鱼鳔鱼杂怎么做-酱烧鱼鳔鱼杂的做法]( "酱烧鱼鳔鱼杂怎么做-酱烧鱼鳔鱼杂的做法")
- “比燕窝还好的鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发...
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![鱼鳔蒸蛋羹怎么做-鱼鳔蒸蛋羹的做法]( "鱼鳔蒸蛋羹怎么做-鱼鳔蒸蛋羹的做法")
- “从小就喜欢鸡蛋羹鲜美的味道，嫩滑的口感，吃到现在也不厌。小时候的鸡蛋羹，不加其他食材，只是单纯的用鸡蛋蒸。现在吃鸡蛋羹要常吃常新。蒸鸡蛋羹时加上些许的鱼鳔，既增加鸡蛋羹的营养，味道、口感也更好。”食材明细主料鸡蛋（180g）鱼鳔（100g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味...
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![家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法]( "家常焖鲳鱼怎么做-家常焖鲳鱼的做法")
- “先声明一下，成品图片不是我做的，因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼（适量）花肉（适量（比较肥的那种））辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏，洗干净备用，因为这个鲳鱼比...
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![鱼鳔烧大白菜怎么做-鱼鳔烧大白菜的做法]( "鱼鳔烧大白菜怎么做-鱼鳔烧大白菜的做法")
- “鲜美的鱼鳔，搭配大白菜一起烧制，成品味道很鲜美。营养健康的一道美味。”食材明细主料鱼鳔（200g）大白菜（300g）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼鳔烧大白菜的做法步骤1、大白菜洗干净切成块。2、鱼鳔切成块加盐...
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![白鸽炖鱼鳔怎么做-白鸽炖鱼鳔的做法]( "白鸽炖鱼鳔怎么做-白鸽炖鱼鳔的做法")
- 食材明细主料鳗鱼花胶（1条(约50克)）白鸽（1只）猪骨头（200克）辅料北芪（适量）枸杞（适量）党参（适量）玉竹（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）芹菜（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白鸽炖鱼鳔的做法步骤1、鳗鱼花胶先切块，用清水浸泡2小时左右，最后用温水烫一下，将里面一层膜去掉。洗净。2、将白鸽洗...
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![爆炒鱼鳔怎么做-爆炒鱼鳔的做法]( "爆炒鱼鳔怎么做-爆炒鱼鳔的做法")
- “上一回说到了做鱼鳔，菜的名字叫做“香辣鱼膘”，这个菜如果单从字面上来说呢，香辣是有的，但骨子却是一个实实在在的葱爆菜，因为过程里用到了葱油。葱油菜，您知道它的味道是很醇厚的，一般还不好接受。这一回还是拿鱼鳔来说事，上一回那个香辣鱼膘过程过于繁琐，今天就来个简单一些的...
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![红烧鱼鳔盖白菜怎么做-红烧鱼鳔盖白菜的做法]( "红烧鱼鳔盖白菜怎么做-红烧鱼鳔盖白菜的做法")
- 食材明细主料鲜鱼鳔（250克）白菜（500克）姜片（三片）蒜头（一瓣）酱油（适量）豆酱（两汤匙）辅料味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼鳔盖白菜的做法步骤1、鲜鱼鳔清洗干净，切成小块。白菜洗干净，撕成小块2、炒锅烧热，放入白菜炒熟。就照平时正常炒白菜那样的3、炒好的白菜盛出来4、...
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![鱼鳔瘦肉粥怎么做-鱼鳔瘦肉粥的做法]( "鱼鳔瘦肉粥怎么做-鱼鳔瘦肉粥的做法")
- “首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！有了这一款电炖锅，做粥非常方便.鱼鳔，俗称鱼泡，其主要成分为高级胶原蛋白，含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血，补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消...
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![外婆教我做鱼鳔焖白菜如何做简单又好吃]( "外婆教我做鱼鳔焖白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：500鱼鳔：200辅料香菇：10个鱼饼：100油：适量盐：适量肉片：10姜：10胡椒粉：适量小葱：适量具体步骤1.先把鱼鳔扎破排出气体，撕去黑色膜和杂质，洗净沥干水分；2.分别将配料洗净，肉切片；3.水发香菇挤干水分；4.起锅热锅，注...
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![家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法]( "家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法")
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的...
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![鱼鳔萝卜汤怎么做-鱼鳔萝卜汤的做法]( "鱼鳔萝卜汤怎么做-鱼鳔萝卜汤的做法")
- “冬天吃萝卜是极好得，我们为家里人掌勺的时候，一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的，一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来，有时候拿它是红烧，有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。...
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![鱼鳔焖白菜如何做简单又好吃]( "鱼鳔焖白菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼鳔：109大白菜：237辅料粟米油：适量鱼露：适量姜丝：适量鸡粉：适量具体步骤1.食材：大白菜。2.食材：鱼鳔。3.将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。4.切丝。5.适量的姜丝放入油锅里爆香。6.放入收拾洗净的鱼鳔...
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![家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法]( "家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法")
- “在做方法：1.将鸦片鱼去鳞、内脏，然后洗净备用；2.将洗净的鸦片鱼放在案板上，在鱼身上剞上几刀，深至鱼骨即可（注意不要切断了）【这样做，可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】；3.将锅中放入色拉油和猪大油（如果没有猪大油，也可以放入肥肉，这样做可以起到去除鸦片鱼腥味）；然后再放入花椒、大料...
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味味甜
