![炝皮肚怎么做-炝皮肚的做法]( "炝皮肚怎么做-炝皮肚的做法")
- 食材明细主料皮肚（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）辅料醋（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）花椒（适量）清淡（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝皮肚的做法步骤1、发好的皮肚一块。2、将皮肚洗净，切成菱形块。3、黄瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再加玉兰片）4、锅中倒水，烧开后放入黄瓜、木耳焯一下，捞出过...
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![炝拌萝卜皮的做法 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做]( "炝拌萝卜皮的做法 廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做")
- “信不信由你，我相信喜欢喝酒的人，都吃过这道家喻户晓的廉价佐酒小菜【炝拌萝卜皮】。清清，脆脆，爽爽的很诱人呢。炝拌萝卜皮是一道口味脆鲜的川菜，因为炝过辣椒、花椒的油有特殊的香味。所以这个菜吃起来很香。萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。萝卜皮含有蛋白质，含有各种糖类...
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![炝瓜皮怎么做-炝瓜皮的做法]( "炝瓜皮怎么做-炝瓜皮的做法")
- “炝瓜皮一道色泽青绿、脆嫩酸咸的美味冷菜。”食材明细主料黄瓜（250克）辅料白糖（10克）盐（6克）料酒（3克）白醋（10克）香油（5克）胡椒粉（适量）葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炝瓜皮的做法步骤1、黄瓜洗净。2、葱、姜、红辣椒切丝。3、黄瓜切成5公分的段。4、将黄...
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![炝拌萝卜皮怎么做-炝拌萝卜皮的做法]( "炝拌萝卜皮怎么做-炝拌萝卜皮的做法")
- “萝卜皮很多家庭就直接扔掉了，殊不知简单几步，就可以变废为宝，成为一道既好看，又好吃，麻辣酸甜，清脆爽口的小冷菜呢。”食材明细主料心里美萝卜皮（一个萝卜的皮）辅料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）花椒（十几粒）小米椒（1个）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、萝...
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![红油炝豆皮怎么做-红油炝豆皮的做法]( "红油炝豆皮怎么做-红油炝豆皮的做法")
- “可口简单易做的炝豆皮”食材明细主料豆皮（300克）辅料葱姜丝（适量）白糖（适量）红油（适量）香菜（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油炝豆皮的做法步骤1、先做红油，色拉油大概20克锅里烧热，关火，呛入姜丝，花椒，红椒这时油温大概60度60°左右呛入辣椒面，入葱丝2、豆皮切丝开水...
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![炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做]( "炝拌萝卜皮的做法 ✿炝拌萝卜皮✿ 炝拌萝卜皮怎么做")
- 食材明细主料心里美（适量）辅料小尖椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美一个2、洗净去把3、再去尾4、用刀四周去皮成莲花形5、取出萝卜心只剩皮6、萝卜心可生吃又脆又甜，还可做菜放糖做甜口，放盐做咸口凉拌就...
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![炝油皮如何做简单又好吃]( "炝油皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料油豆皮：1块火腿肠：1根辅料葱白：1段生姜：1块大蒜：3瓣食用油：少许食盐：1/4勺小红干辣椒：2个具体步骤1.准备好材料，分别是葱白，姜，辣椒，蒜（只有两瓣哈）。2.葱白切段，生姜切丝，大蒜拍扁后切碎，油皮切成条状备用。3.食用油烧...
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![炝炒西瓜皮怎么做-炝炒西瓜皮的做法]( "炝炒西瓜皮怎么做-炝炒西瓜皮的做法")
- “西瓜瓤吃完，还可以吃皮。西瓜皮有清火消暑的功效，吃起来还很脆爽。”食材明细主料西瓜皮（半个）辅料蒜（3～4瓣）花椒（适量）干辣椒（3～4个）调料食用油（适量）盐（适量）香油（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒西瓜皮的做法步骤1、西瓜皮去掉外面绿皮和残存的红瓤，切成片，用适量盐腌10分钟，...
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![炝炒瓠子皮怎么做-炝炒瓠子皮的做法]( "炝炒瓠子皮怎么做-炝炒瓠子皮的做法")
- 食材明细主料瓠子（一个）辅料辣椒（2个）米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒瓠子皮的做法步骤1、准备好食材。2、取瓠子皮，皮稍微切厚一点。3、切成小条，青红辣椒切成滚刀状、米椒切成小圈、大蒜头切成薄片、...
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![炝拌豆腐皮怎么做-炝拌豆腐皮的做法]( "炝拌豆腐皮怎么做-炝拌豆腐皮的做法")
- 食材明细主料油（适量）麻椒（适量）红干椒（6个）芝麻（适量）醋（少许）香菜（一根）豆腐皮（2张）蒜（4瓣）盐（适量）一品鲜（适量）葱（半颗）糖（适量）辅料豆腐皮（2张）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开水烫一下淋干3、准备葱香菜蒜麻椒红干椒切丝备用4、放...
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![香菜皮肚怎么做-香菜皮肚的做法]( "香菜皮肚怎么做-香菜皮肚的做法")
- “皮肚又名干肉皮，是将鲜猪肉皮晒干而成，用猪后腿皮及背皮制成，皮坚而厚，涨发性好，其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后，可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。皮肚中还含有大量的微量元素，能促进新陈代谢，又能滋颜润肤，长期食用，使您青春永驻。”食材明细主料皮肚（50...
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![炝拌豆皮怎么做-炝拌豆皮的做法]( "炝拌豆皮怎么做-炝拌豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）调料油（适量）蚝油（适量）糖和醋（适量）花椒粒（适量）冷菜（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖＆醋蚝油辣椒油生抽。4、浇热油。5、翻拌均匀家常爽口冷菜。6...
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![炝拌萝卜皮的做法 #团圆饭#炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做]( "炝拌萝卜皮的做法 #团圆饭#炝拌萝卜皮 炝拌萝卜皮怎么做")
- “咸鲜，葱蒜香浓郁。萝卜皮筋口入味儿。”食材明细主料心里美（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（一点）干红辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌萝卜皮的做法步骤1、心里美萝卜洗净去两头。2、四面萝卜皮，带一点内心。3、改刀。4、萝...
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![红薯炝猪皮怎么做-红薯炝猪皮的做法]( "红薯炝猪皮怎么做-红薯炝猪皮的做法")
- “辣中带甜，下饭佳品。”食材明细主料猪皮（500克）红薯（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯炝猪皮的做法步骤1、猪皮先过水煮熟，然后放凉水中，泡十分钟，然后放冰箱冻20分钟。之后切成薄片。2、红...
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![虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做]( "虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做")
- “皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过，而且还是经常吃。现在天气还有点凉，这样拌着吃觉着还是有点冷的，所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候，我做过一道菜，虎皮皮蛋烧肉元，大家反映很有创意，味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。”食材明细主料豆腐（一块400克左右）皮蛋（三个）青椒（...
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![炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法]( "炝拌牛肚丝怎么做-炝拌牛肚丝的做法")
- “牛肚的营养价值不低，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好，食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。牛肚的吃法多样，我先来一道...
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![青椒炝皮蛋怎么做-青椒炝皮蛋的做法]( "青椒炝皮蛋怎么做-青椒炝皮蛋的做法")
- 食材明细主料青辣椒（适量）皮蛋（一个）辅料大蒜（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炝皮蛋的做法步骤1、准备好青椒，皮蛋，辣椒，清洗干净。2、青椒掰断，用切菜刀拍扁。3、皮蛋大蒜切小块。4、热锅不用放油，倒入青椒干炒。5、炒出虎皮纹后放入适...
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![皮肚怎么做-皮肚的做法]( "皮肚怎么做-皮肚的做法")
- 食材明细主料猪肉皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）大葱（适量）白酒（少许）辅料油（适量（稍宽，炸肉皮用））小苏打（适量）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）普通（难度）皮肚的做法步骤1、准备好肉皮，清洗干净，去掉毛。2、猪皮冷水上锅，加桂皮、八角、葱、白酒焯水3分钟，捞出过凉水清洗干净浮沫，再次入锅煮熟，用筷子可以...
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![皮肚面怎么做-皮肚面的做法]( "皮肚面怎么做-皮肚面的做法")
- “皮肚面是南京的特色风味名小吃，汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。”食材明细主料面条（200克）猪肝（100克）番茄（2个）青菜（100克）榨菜丝（40克）肉丝（50克）黑木耳（50克）肉皮（40克）辅料浓汤宝（1盒）盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）辣油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮肚面的做法步骤1、我是买的皮肚，放入...
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![炝炒黄瓜皮怎么做-炝炒黄瓜皮的做法]( "炝炒黄瓜皮怎么做-炝炒黄瓜皮的做法")
- “吃黄瓜皮的作用：清热；利水；通淋。黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。这样炝锅的黄瓜很脆，好吃！”食材明细主料黄瓜（4只）辅料花椒（1匙）蒜末（适量）油（少许）盐（3...
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![炝拌黄瓜豆皮怎么做-炝拌黄瓜豆皮的做法]( "炝拌黄瓜豆皮怎么做-炝拌黄瓜豆皮的做法")
- “夏日炎炎，凉拌菜首选，😍开胃菜，营养美味！”食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（一根）辅料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）醋（适量）葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌黄瓜豆皮的做法步骤1、成品！2、豆皮用开水煮一会变软，捞出，过凉水，攥出多余水分！3、黄瓜...
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![油炝豆腐皮怎么做-油炝豆腐皮的做法]( "油炝豆腐皮怎么做-油炝豆腐皮的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炝豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮半张2、切丝，锅中放水烧开淖30秒捞出用凉水冲洗一下3、放盘中备用4、胡萝卜和葱切丝，辣椒折两段，摆在豆腐皮上5、锅中放油烧热，烧到冒烟的那个热度，然后把...
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![炒皮肚怎么做-炒皮肚的做法]( "炒皮肚怎么做-炒皮肚的做法")
- “皮肚也就是油发猪皮。”食材明细主料油发猪皮（150g）辅料麻椒（1只）胡萝卜（一小段）竹笋（100g）调料食用油（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炒皮肚的做法步骤1、油发猪皮用凉水泡软，洗净。3cm见方的块。2、竹笋切片用清水煮10分钟...
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![炝肚丝如何做简单又好吃]( "炝肚丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟炝肚丝是一道家常菜，它的口味可以根据自己的喜好进行加减，用材简单，制作方法简单，分分钟就可以出菜，节省做菜时间。家里有喜欢爱喝酒的朋友，也可以作为一道下酒菜。味道是一级的棒。下面小编就给大家介绍一下它的做...
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![蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做]( "蛋皮炝芹菜的做法 #家常菜#蛋皮炝芹菜 蛋皮炝芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（250g）鸡蛋（2个）辅料干辣椒段（适量）植物油（适量）蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮炝芹菜的做法步骤1、芹菜去叶放入开水中焯5分钟左右，再放入凉水中过凉沥干水分。2、将芹菜丝成细条。3、鸡蛋摊成蛋...
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味味甜
