![棉软包子皮怎么做-棉软包子皮的做法]( "棉软包子皮怎么做-棉软包子皮的做法")
- “亲们，大家好！我是90后的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎么做包子皮，没有方法，没有技巧做的包子皮硬硬的还发黄。在网上查了很多资料都没有仔细的步骤。经过了自己不断的摸索，实验。终于做成了好吃的，软软的包子皮！今天就把我的小技巧告诉大家吧！”食材明细主料小麦粉（适...
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![松松软软的棉花口感蛋糕如何做简单又好吃]( "松松软软的棉花口感蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟松松软软的棉花口感蛋糕对于爱吃甜食与下午茶的人是一款不错的选择哦！这款蛋糕，口感绵软，酷似棉花般，松软，内部组织细腻，尤其是用烤盘烤好切块吃，很好吃，用它来做早餐搭配一杯牛奶，很是不错。不过家里有烤箱或者打...
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![松软辫子包怎么做-松软辫子包的做法]( "松软辫子包怎么做-松软辫子包的做法")
- 食材明细主料金龙鱼多用途麦芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）盐（3克）无盐黄油（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松软辫子包的做法步骤1、1.后油法至扩展。发酵至2倍大.2、2.排气，分割每个30克。松弛20分钟。3、3.擀卷长条，松弛10分钟，每三根一起编辫子。4...
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![如何让包子皮又松又软]( "如何让包子皮又松又软")
- 做好发酵。想要让包子的外皮变得又松又软，通常要经过两次的发酵，第一次的时候是面团揉了以后，等到面团的体积比原来大了两倍就可以做包子了；第二次则是包子做好了以后，先让其发酵三四分钟左右再放到锅里面蒸。注意包子皮不要太薄了，或者是太大了，否则很容易会导致包子破皮。...
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![柚子皮软糖怎么做-柚子皮软糖的做法]( "柚子皮软糖怎么做-柚子皮软糖的做法")
- 食材明细主料柚子皮（2个）辅料冰糖（300g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柚子皮软糖的做法步骤1、先将整个柚子用盐洗净。2、剥开柚子，将肉取出，留下柚子皮。3、将柚子表皮去掉。4、留下其余柚子皮。5、切成大小均匀的小块，放入水中，反复揉戳。6、主要是要去除柚子皮中的苦味。7...
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![#红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做-软欧包的做法 软欧包]( "#红枣冰糖柚皮# 软欧包怎么做-软欧包的做法 软欧包")
- “红枣柚皮软欧包，没有故事纯粹是为了消耗家里的红枣粉，夹馅是冰糖柚皮所以口感比较清新。配方中的红枣粉不是干红枣自己研磨的粉，是买的成品红枣粉。【冰糖柚皮做法：新鲜柚子皮切片后用清水浸泡三天，每天要更换三次浸泡柚子皮的清水，更换前可以简单用手搓搓帮助柚子皮快速出黄...
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![香软海棉蛋糕如何做简单又好吃]( "香软海棉蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.低筋面粉200克.2.把低筋面粉过筛.3.鸡蛋6个.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黄分开)4.白糖150克(可多可少,自定)5.用打蛋器开始打全蛋液.6.这种打全蛋液的过程比较长.约15分钟左右.7.中途分次加...
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![棉花糖手指软饼的做法 FLUFF棉花糖手指软饼 棉花糖手指软饼怎么做]( "棉花糖手指软饼的做法 FLUFF棉花糖手指软饼 棉花糖手指软饼怎么做")
- “这款手指软饼是小朋友们一直喜欢的。内在软软的蛋奶香味，我自己也是无法拒绝的，经常回头吃几块。这款饼干食材制作都是非常简单的！”食材明细主料鸡蛋（3只）低粉（85g）草莓棉花糖（50g）红色色素（几滴）辅料糖粉（10g（蛋黄中））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）棉花糖手指软饼的做法步骤1、...
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![超软棉花土司怎么做-超软棉花土司的做法]( "超软棉花土司怎么做-超软棉花土司的做法")
- “这款吐司我另外加了红豆，真是超级软超级拉丝，所以称它棉花土司，想做三明治的可以不加做成白土司（）”食材明细主料水（120g）盐（2g）糖（40g）蛋液（30g）奶粉（15g）高粉（250g）黄油（30g）辅料酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软棉花土司的做法步骤1、所有食材准备好。2、所有材料（除黄油）按...
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![甜软喵爪棉花糖如何做简单又好吃]( "甜软喵爪棉花糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料吉利丁片（又称明胶、鱼胶）：2片玉米淀粉：适量辅料水饴：100细砂糖小份：20细砂糖大份：70蛋白粉：50柠檬汁：少许水：少许具体步骤1.把吉利丁片用凉水泡软备用，小份细砂糖蛋白粉三色滴柠檬汁，混合在一起打到发泡，制成蛋白...
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![软香的脆皮棉花蛋糕如何做简单又好吃]( "软香的脆皮棉花蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时软香的脆皮棉花蛋糕，入口即软。我很是喜爱，很享受和朋友一起吃下午茶的时光。但是经常去外面吃，时间不允许。会做软香的脆皮棉花蛋糕之后，在家里也可以很朋友坐下来闲聊那些时光啦。一张桌子，两个凳子，两杯咖啡，...
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![棉花蛋糕的做法 真正的软妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做]( "棉花蛋糕的做法 真正的软妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎么做")
- “像棉花般的那样柔软，不敢对他粗鲁，轻轻的放入嘴里，真的是入口即化的感觉当然这也是我最喜欢的一款蛋糕之一，怎么吃都不腻做法和普通的戚风有点区别哦，用到的是烫面法”食材明细主料低筋面粉（90克）牛奶（80克）细砂糖（80克）色拉油（60克）鸡蛋（6个）辅料柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗...
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![豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎么做]( "豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎么做")
- “豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食，豆腐皮，在武汉叫“干张”，北方人叫“油皮”。把不加凝固剂的豆浆煮沸，待其冷却时拿出面上结的一层皮，再晾干就可。以前我一直认为这“豆腐皮”和平时的“干豆腐”是一种呢，其实他们们是完全不同的。干豆腐干豆腐(gāndòufu)系东北特产,也叫...
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![怎样包包子松软]( "怎样包包子松软")
- 1、小苏打添加的量不能多。做包子时添加了酵母粉进行发酵就会产生酸味物质，因此需要加入少许小苏打进行中和，但是小苏打的量不能多，否则会让包子出现碱味且面皮变硬。2、醒面时间要足够。包子要分两次发酵，揉面后发酵2小时左右，包子成型后发酵10分钟左右。...
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![豆腐地软包子怎么做-豆腐地软包子的做法]( "豆腐地软包子怎么做-豆腐地软包子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）温水（适量）辅料葱（适量）豆腐（适量）地软（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆腐地软包子的做法步骤1、适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软硬适中的面团发酵至两倍大小，加入碱...
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![地软豆腐包子怎么做-地软豆腐包子的做法]( "地软豆腐包子怎么做-地软豆腐包子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）碱粉（适量）发酵粉（适量）温水（适量）糖（适量）辅料地软（适量）豆腐（适量）红萝卜（适量）粉条（适量）大葱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）地软豆腐包子的做法步骤1、取适量面粉加糖和发酵粉，用温水和成软一点的面条...
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![棉花糖双皮奶怎么做-棉花糖双皮奶的做法]( "棉花糖双皮奶怎么做-棉花糖双皮奶的做法")
- “双皮奶其实很简单，每个人都能学会。这里介绍的是最简单又好吃的方法~绝对成功哦”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料牛奶（250ML）配料白砂糖（适量）棉花糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棉花糖双皮奶的做法步骤1、首先，准备好材料。2、将牛奶倒入锅中，加入适量糖。3、加热至锅边冒...
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![香软棉花蛋糕怎么做-香软棉花蛋糕的做法]( "香软棉花蛋糕怎么做-香软棉花蛋糕的做法")
- “下雨天总想做点什么吃，儿子说想吃没有奶油的蛋糕，平时做的最多的就是戚风了，最喜欢吃的是轻乳酪，但儿子不喜欢吃冷藏过后的乳酪蛋糕，于是折中一下选择了烫面的棉花蛋糕，烤好切开太惊喜了，组织非常棒，口感更是香醇柔软，奶香味十足，不到吃晚饭的时间大家都消灭掉了！”食材明细主料鸡...
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![柔软细腻的脆皮棉花蛋糕如何做简单又好吃]( "柔软细腻的脆皮棉花蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时脆皮棉花蛋糕，其实就是一款名副其实的美味棉花蛋糕。脆皮棉花蛋糕一如它的名字，外皮又香又脆可口异常，蛋糕本身色泽金黄诱人，口感柔软细腻。同时，这款脆皮棉花蛋糕，简单易做，非常适合烘培新手烹调，是非常棒的大众...
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![怎样蒸包子松软又好吃]( "怎样蒸包子松软又好吃")
- 包子是我们再熟悉不过的食物了，尤其是常出现在早餐的餐桌上，包子的馅儿和松软是我们选择包子时特别注意的两个问题。怎样蒸包子才能使包子达到松软而又好吃，我们大概都没有认真去思考过这个问题，只觉得就是普通意义上的蒸就行了，其实不然，里面的学问大着。怎样蒸包子松软又好吃...
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![地软包子怎么做-地软包子的做法]( "地软包子怎么做-地软包子的做法")
- “地软菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炖烧，也是寒性食品。地软营养成分：每100克含...
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![软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做]( "软滑芋子包的做法 【每日新品】软滑芋子包 软滑芋子包怎么做")
- “小时候爷爷很会种芋头，一到芋头收获的季节，家里就会做芋子包。冰箱里刚好还剩下几个小芋头，心血来潮，做几个芋子包。芋子包做法类似包子，但口感相当不一样，芋皮软滑香嫩，我居然一口气吃了3个大芋子包，厉害了，我的胃。”食材明细主料芋头（适量）瘦肉粒（适量）木耳（少许）香菇（少许）红萝卜（少...
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![棉花包怎么做-棉花包的做法]( "棉花包怎么做-棉花包的做法")
- “做法其实并不困难，主要用心做。不仅好看特别好吃。”食材明细主料面粉（550g）澄面（210g）泡打粉（16g）红糖（300g）辅料牛奶（530g）猪油（20g）白醋（7g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棉花包的做法步骤1、小小的棉花杯，外形神似棉花，有的人叫开花包，看上去松松软软，吃起来香甜的口味，其实一点也...
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![棉花面包怎么做-棉花面包的做法]( "棉花面包怎么做-棉花面包的做法")
- 食材明细主料蛋清（3个）糖（1勺）淀粉（10g）辅料柠檬汁（几滴）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）棉花面包的做法步骤1、准备好的材料。2、打发蛋清。3、加入糖，继续打发。4、加入淀粉。5、继续搅打。6、放入披萨盘整形。7、装点葡萄干。8、150℃，20分钟。9、好了以后，快速吃，到...
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![软棉棉的蒸蛋糕如何做简单又好吃-懒人版]( "软棉棉的蒸蛋糕如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米淀粉：50鸡蛋：3个低筋面粉：50辅料葡萄干：适量细砂糖：42玉米油：23具体步骤1.先将面粉和玉米淀粉混合后过筛一次2.蛋液里加糖3.隔温水打发4.打至面积膨大，颜色变浅，滴落的蛋液不会马上消失。5.面粉分两次筛...
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味味甜
