当前位置:味味甜 >

关于放心肉松的餐饮百科

自制放心肉松-放心肉松
  • 自制放心肉松-放心肉松

  • 食材明细主料猪肉(250g)盐(5g)生抽(5g)辅料白糖(10g)米酒(12g)食用油(15g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制放心肉松的做法步骤1、晾好需要的料2、猪肉去筋膜,洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟(电高压锅应该时间更短),3、把猪肉捞出沥干放入保鲜袋,用擀面杖压碎,4、然后放入面包...
  • 23058
安全放心的无添加五香肉松如何做简单又好吃
  • 安全放心的无添加五香肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时吃外面的肉松食品时您是否有过这样的担忧:做肉松的肉干不干净?肉松里是不是加了很多添加剂会危害健康?没关系,我们即将教您一款安全放心的无添加五香肉松,让您在家也能自己做肉松,自己挑的肉自己做的肉松您还会...
  • 25209
肉松夹心火腿面包怎么做-肉松夹心火腿面包的做法
  • 肉松夹心火腿面包怎么做-肉松夹心火腿面包的做法

  • “最近大爱天下美食,跟着这儿的达人家厨们学会了超级多的香喷喷料理。为了回馈社会,我也加入了此行列!还特地买了一个面包机,专门用来搅拌面团用的!真的发现面包机搅拌出来的面团,比手搅拌出来的面团,松软多了。当然,【家里没有面包机的MM,也同样可以做这个面包。只要将所有的主料...
  • 19604
肉松夹心古早蛋糕怎么做-肉松夹心古早蛋糕的做法
  • 肉松夹心古早蛋糕怎么做-肉松夹心古早蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50g)低筋面粉(60g)牛奶(50g)辅料肉松(适量)调料砂糖(50g)白醋(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉松夹心古早蛋糕的做法步骤1、玉米油加热至出现小泡。2、倒入低筋面粉搅拌均匀。3、加入纯牛奶搅拌均匀。4、冷却一下后放入蛋黄。5、搅拌均匀至细腻的...
  • 4104
肉松夹心片怎么做-肉松夹心片的做法
  • 肉松夹心片怎么做-肉松夹心片的做法

  • “家里做了些肉松,自然想起那香味四溢的肉松卷面包!可是,面包后薄很难掌握,做出来不一定卷得起来,而且表面破裂还影响卖相,自家吃,那就来一个简易替代吧。味道一样,不错喔”食材明细主料高筋面粉(600ml)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)酵母(8克)盐(1茶匙)黄油(40克)糖(30克)辅料葱花(1段)沙拉酱(2勺)肉松(3勺)咸...
  • 9454
肉松夹心玛德琳的做法 肉松夹心玛德琳,好吃根本停不下来 肉松夹心玛德琳怎么做
  • 肉松夹心玛德琳的做法 肉松夹心玛德琳,好吃根本停不下来 肉松夹心玛德琳怎么做

  • 食材明细主料低粉(90克)鸡蛋(100克)细砂糖(80克)大豆油(90克)泡打粉(2克)肉松(30克)沙拉酱(20克)辅料泡打粉(2克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松夹心玛德琳的做法步骤1、提前把材料准备好备用2、细砂糖加入鸡蛋液用手动打蛋器打至糖溶化。3、加入大豆油搅拌均匀。4、筛入低筋面...
  • 20193
放松心情睡更香-常吃色氨酸食物
  • 放松心情睡更香-常吃色氨酸食物

  • 失眠、焦虑等问题是现在困扰上班族的常见病症,工作压力大、饮食不规律,隔三差五的加班和饭局更是让人不堪其扰,好不容易回到家中之后大脑也无法好好休息,进入睡眠状态。那么除了副作用大的药物疗法之外还有没有别的办法呢,答案是有的,下面这些食物可以帮助你放心睡得更香。色氨...
  • 6587
健康放心的海苔五香肉松如何做简单又好吃
  • 健康放心的海苔五香肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在零食越来越多地出现安全问题的今天,怎么办?回答当然是,自己动手,丰衣足食!这道百分百手工制作的海苔五香肉松,吃起来不仅放心又安心,味道更是鲜香松软,入口即化,完美地融合了海苔的清香和肉松的醇厚。可以说是居...
  • 6478
自制油条,蓬松美味又放心😋-油条
  • 自制油条,蓬松美味又放心😋-油条

  • “油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(一个)糖(32g)酵母(3g)色拉油(20g)水(55g)辅料盐(1g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制油条的做法步骤1、把鸡蛋、糖、盐放入盆内搅化,加入酵母搅化,再加入水搅匀,再加...
  • 22733
肉松夹心蛋糕怎么做-肉松夹心蛋糕的做法
  • 肉松夹心蛋糕怎么做-肉松夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料冷藏鸡蛋(5个)低筋粉(90克)玉米淀粉(10克)色拉油(60克)牛奶(60克)糖(60克(只用于蛋清))盐(1克)白醋(几滴)自制肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松夹心蛋糕的做法步骤1、先将蛋黄蛋清分离,分别装入无水无油的容器里。2、蛋黄用蛋抽搅拌至色变浅,分两次加入色拉油.并...
  • 8887
自制肉松能放多久
  • 自制肉松能放多久

  • 10天至2个月以上。自制肉松一般可以保存10-15天,但保存得当,可以存放2个月以上的时间。保存自制肉松时,需要将自制肉松密封好,放在阴凉、干燥的环境中存放,这样会利于存储。自制肉松是由猪肉、八角、白糖、生抽、食用盐等材料制作而成,喜欢吃口感丰富的肉松,可以添加咖喱粉。...
  • 14797
肉松爱心酥怎么做-肉松爱心酥的做法
  • 肉松爱心酥怎么做-肉松爱心酥的做法

  • “在家也可以做的小甜品,万能的手抓饼。”食材明细主料手抓饼(1个)肉松(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)调料黑芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松爱心酥的做法步骤1、火腿肠切碎,鸡蛋只要蛋黄,打散备用。2、手抓饼放软后卷成卷,中间切开。3、取出一侧按成饼状,包入肉松和火...
  • 27574
肉松夹心麻薯球怎么做-肉松夹心麻薯球的做法
  • 肉松夹心麻薯球怎么做-肉松夹心麻薯球的做法

  • “麻薯球是很多人喜爱的小甜品小零食,山姆超市的麻薯爆红更是推动了人们对它的喜爱,其实我想说,麻薯球这种东西真的不用出去排长队买,只要有一袋麻薯预拌粉,有手就会做,非常的简单。原来一直是制作原味儿的空心麻薯球,后来逐渐发展成多口味儿的,因为家人和孩子都非常喜欢吃麻薯,所...
  • 28650
蓝莓肉松夹心马芬怎么做-蓝莓肉松夹心马芬的做法
  • 蓝莓肉松夹心马芬怎么做-蓝莓肉松夹心马芬的做法

  • “蓝莓夹心的马芬~~重油的蛋糕稍微轻油一点吧~毕竟这东西很长胖啊~不过我用的是蛋挞模具做的,让我想到了,小小个金黄色,^&*%$%,美味又独特。好吧~~”食材明细主料低筋面粉(250g)泡打粉(5g)牛奶(100g)辅料黄油(120g)细砂糖(150g)鸡蛋(3个)配料蓝莓酱(适量)肉松(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻...
  • 26943
抹茶夹心肉松蛋糕怎么做-抹茶夹心肉松蛋糕的做法
  • 抹茶夹心肉松蛋糕怎么做-抹茶夹心肉松蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(一碗(约五个))蛋黄(两个)牛奶(100克)低粉(120克)辅料糖(40克)抹茶粉(2克)塔塔粉(一小勺)自制甜蛋黄酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶夹心肉松蛋糕的做法步骤1、蛋黄两个打散。2、蛋白一碗,平时用蛋的时候留了一些蛋白,这样就不会蛋黄味很浓。3、蛋黄...
  • 6344
芝心肉松卷怎么做-芝心肉松卷的做法
  • 芝心肉松卷怎么做-芝心肉松卷的做法

  • “咸口味经典的蛋糕卷——肉松卷。添加了芝士片后,味道更好。”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(45克)牛奶(45克)低粉(50克)糖(40克)肉松(30克)辅料柠檬汁(适量)芝士片(适量)沙拉酱(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝心肉松卷的做法步骤1、牛奶与玉米油充分搅打乳化,加入低粉,Z字搅拌均...
  • 23013
肉松夹心花朵面包怎么做-肉松夹心花朵面包的做法
  • 肉松夹心花朵面包怎么做-肉松夹心花朵面包的做法

  • “孩子说喜欢吃咸口味的面包,甜味儿的他觉得有点甜腻不喜欢,所以就做了这个肉松夹心,把面包做成了花朵的形状,又好吃又漂亮。”食材明细主料面包粉(200克)低筋面粉(50克)辅料白砂糖(40克)蛋液(25克)水(125克)玉米油(25克)调料酵母(3克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉松夹心花朵面...
  • 28052
肉松夹心蔬菜丸子怎么做-肉松夹心蔬菜丸子的做法
  • 肉松夹心蔬菜丸子怎么做-肉松夹心蔬菜丸子的做法

  • “今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉!我脑子里叮的一声,有了一个好主意!我说今天我们合作做一个好吃的吧!比土豆沙拉还好吃的怎么样!然后我就把土豆先用高压锅煮熟,整个土豆很难煮,如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、让孩子参与到做食物中来,这样她吃起来就会更有意思了。...
  • 4218
夹心肉松小蛋糕怎么做-夹心肉松小蛋糕的做法
  • 夹心肉松小蛋糕怎么做-夹心肉松小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(90克)辅料糖(30克(蛋黄))奶(40克)油(40克)白砂糖(60克(普通糖也可))塔塔粉(1克(放在蛋清里))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夹心肉松小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分好2、糖,油,奶拌匀3、面粉过滤4、把面粉倒在拌好的蛋黄里5、切拌匀备用6、蛋清放塔塔粉,三次加糖,五分钟...
  • 21223
安心肉松怎么做-安心肉松的做法
  • 安心肉松怎么做-安心肉松的做法

  • “孩子们觉得肉松挺好吃,不想做菜的时候,这对孩子来说正是好主意,前段时间做了一盒很快就吃光光了。所以又来了一份.....”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料生抽(1勺)盐(2勺)香油(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)安心肉松的做法步骤1、鸡胸肉切成小块煮熟。2、煮熟的鸡肉放进食...
  • 15951
腰果肉松夹心饼干的做法 腰果肉松沙拉夹心饼干 腰果肉松夹心饼干怎么做
  • 腰果肉松夹心饼干的做法 腰果肉松沙拉夹心饼干 腰果肉松夹心饼干怎么做

  • “这款用了芝麻酱,然后内陷比较丰富,是我喜欢的口味。”食材明细主料黄油(60g)低筋面粉(150g)高筋面粉(50g)辅料绵糖(60g)芝麻酱(两勺)鸡蛋(1个)肉松(适量)腰果(适量)配料黑芝麻(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腰果肉松夹心饼干的做法步骤1、将黄油室温软化,然后打发至膨...
  • 7617
心形芝士肉松三明治的做法 心形烤芝士肉松三明治 心形芝士肉松三明治怎么做
  • 心形芝士肉松三明治的做法 心形烤芝士肉松三明治 心形芝士肉松三明治怎么做

  • 食材明细主料白吐司(3片)芝士(3片)辅料肉松(适量)去皮黄瓜(适量)配料芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心形芝士肉松三明治的做法步骤1、三片吐司一片取出一个空心形2、取一片吐司盖上一片芝士片3、放上肉松4、依次盖上一片面包一片芝士和一些黄瓜5、盖上一片芝士最后盖...
  • 32459
肉松芝心三明治怎么做-肉松芝心三明治的做法
  • 肉松芝心三明治怎么做-肉松芝心三明治的做法

  • “越吃越瘦的减脂三明治,让你每天都能享受身体轻盈,畅通无阻的快乐。”食材明细主料生菜(少许)黄瓜(少许)火龙果(少许)肉松(适量)咸蛋黄(2个)沙拉酱(适量)芝士片(1片)吐司(2片)咸甜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)肉松芝心三明治的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切片备用。3、火龙果切片备用。4、肉...
  • 22440
猪肉松的做法 用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心【猪肉松】 猪肉松怎么做
  • 猪肉松的做法 用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心【猪肉松】 猪肉松怎么做

  • “用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心肉松。家有小朋友的亲们,建议还是自己家来制做肉松,一来是自己挑选买肉,比较放心;另外制做时没有添加剂,比较安心。为了家人的身体健康挤出点时间,自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工,做出完美的肉松。省时又省力,何乐而不为呢~~”食材...
  • 18561
肉松可以放冰箱多久
  • 肉松可以放冰箱多久

  • 10天到1年不等。自制的肉松放在冷藏可以保存10-15天,如果炒得足够干燥,也可以保存2个月。冷冻虽然可以保存较长时间,但不建议长时间放在冷冻,会影响口感。买回来的肉松会添加一些防腐剂,保质期较长,有包装的一般可以保存一年,散装的一般保存6个月。...
  • 20892
专题