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关于炒黑白菜的餐饮百科

家常菜炒黑白菜如何做简单又好吃
  • 家常菜炒黑白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:一棵辅料泡发木耳:适量生抽:适量糖:适量香油:适量猪肉:适量蚝油:适量具体步骤1.肉切片2.木耳焯水过凉3.娃娃菜白和叶分别切好4.锅中放油,炒肉片,加生抽,糖5.加入娃娃菜白炒一分钟,再加入菜叶炒一分钟6.加...
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炒黑白菜怎么做-炒黑白菜的做法
  • 炒黑白菜怎么做-炒黑白菜的做法

  • “白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。”食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黑白菜的做法步骤1、将泡好的木耳用热水焯熟。2、准备好白菜。3、将一个白菜叶削成三片儿。4、...
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酱烧黑白菜如何做简单又好吃
  • 酱烧黑白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.去皮猪肉洗净,放入锅中加水没过猪肉烧开,放料酒,姜,转中小火煮20分钟左右捞出洗净,顺着肉的纹路撕成条或块状2.黑木耳泡发,摘除根部,放少量盐揉搓去泥沙,洗净,入沸水锅中断生后捞出3.白菜...
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炒黑白菜的做法 【东北】炒黑白菜 炒黑白菜怎么做
  • 炒黑白菜的做法 【东北】炒黑白菜 炒黑白菜怎么做

  • ““炒黑白菜”这是在饭馆里看到的菜名。其实就是“黑木耳炒白菜”,将其叫做“黑白菜”,无论从食材的颜色和名称,也算是名副其实,并且黑木耳和大白菜搭配炒制,也算得上素炒菜肴中的佳品。”食材明细主料大白菜(500克)泡发黑木耳(100克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(少许)葱(适量)清淡(口味)炒(工...
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黑木耳炒白菜梗怎么做-黑木耳炒白菜梗的做法
  • 黑木耳炒白菜梗怎么做-黑木耳炒白菜梗的做法

  • “黑木耳是人类身体的清道夫,有着较强的吸附作用,经常食用有利于使体内产生的垃圾及时排出体外,能起到很好的清肺作用。黑木耳还能抗血栓、降血脂,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。白菜含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助...
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素炒黑木耳白菜怎么做-素炒黑木耳白菜的做法
  • 素炒黑木耳白菜怎么做-素炒黑木耳白菜的做法

  • “喜欢吃点清淡的菜,清淡解腻的素炒黑木耳白菜。”食材明细主料白菜(200克)辅料黑木耳(适量)葫萝卜(适量)配料花椒粒(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒黑木耳白菜的做法步骤1、白菜洗净控水,切薄片2、葫萝卜切片3、提前泡好的黑木耳撕小...
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木耳炒白菜的做法 黑白菜 木耳炒白菜怎么做
  • 木耳炒白菜的做法 黑白菜 木耳炒白菜怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)黑木耳(木耳提前泡好)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒白菜的做法步骤1、白菜用刀斜着片成薄片.2、木耳提前泡好,洗干净,撕成小朵.3、猪肉切成片,放半勺盐抓匀,淹10分钟.4、热锅如油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、放入白...
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炝炒黑白菜怎么做-炝炒黑白菜的做法
  • 炝炒黑白菜怎么做-炝炒黑白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(180克)黑木耳(6朵)辅料剁椒(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒黑白菜的做法步骤1、食材:白菜、黑木耳(已泡发清洗)、剁椒2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入适量的剁椒炝锅。5、接着,下入切好的白菜...
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白菜炒黑米糕怎么做-白菜炒黑米糕的做法
  • 白菜炒黑米糕怎么做-白菜炒黑米糕的做法

  • “上次做黑米糕的时候,在冰箱冻了一些,昨天突然想起来,还有好多黑米糕没吃呢,于是搭配白菜做了个炒黑米糕,味道棒棒的,营养嘛也是很丰富的。”食材明细主料黑米糕(两块)白菜(半棵)辅料花生油(适量)葱(适量)大喜大烤肉酱(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒黑米糕的做法步...
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黑木耳炒白菜的做法 黑木耳炒白菜,冬季养生素菜 黑木耳炒白菜怎么做
  • 黑木耳炒白菜的做法 黑木耳炒白菜,冬季养生素菜 黑木耳炒白菜怎么做

  • “晚餐以清淡为主,肉类通常都是鱼或者虾,相对于其它肉类,鱼虾更好消化吸收利用,更适合晚餐。其实我以前不主张晚上吃肉类,素菜汤粥就可以了,后为发现这个观点对孩子们来说不适合,因为孩子们要长身体,要学习,需要补充能量才可以。晚餐的鱼虾以清蒸或者白煮为主要烹饪方法,避免用重油...
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黑木耳炒大白菜怎么做-黑木耳炒大白菜的做法
  • 黑木耳炒大白菜怎么做-黑木耳炒大白菜的做法

  • “木耳的作用:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳...
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茭白黑木耳炒双菜怎么做-茭白黑木耳炒双菜的做法
  • 茭白黑木耳炒双菜怎么做-茭白黑木耳炒双菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一棵)生菜(一棵)茭白(一根)黑木耳(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料:娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳(已泡发)3、将娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放在案板上切开,待用。5、再将娃娃菜放在案板上切开,待用...
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雪菜炒潮白黑鱼片的做法 萌娃食谱:雪菜炒潮白黑鱼片 雪菜炒潮白黑鱼片怎么做
  • 雪菜炒潮白黑鱼片的做法 萌娃食谱:雪菜炒潮白黑鱼片 雪菜炒潮白黑鱼片怎么做

  • “潮白黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高,所以做潮白黑鱼给家里的宝贝吃,最好不过了!”食材明细主料潮白黑鱼(1条)雪菜(适量)春笋(2根)辅料酱油(适量)葱水(适量)料酒(适量)鸡蛋清(适量)生粉(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)姜水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎么做
  • 白菜炒木耳的做法 黑白菜(白菜炒木耳) 白菜炒木耳怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)木耳(适量)辅料生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒木耳的做法步骤1、热锅凉油2、放白菜,炒软3、放泡好的木耳,炒均匀4、加盐与少许生抽炒均匀5、出锅。...
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黑木耳炒白菜怎么做-黑木耳炒白菜的做法
  • 黑木耳炒白菜怎么做-黑木耳炒白菜的做法

  • “我本人非常喜欢吃这道菜,四季皆宜,并且具备通血管排毒减肥之功效,家有胖子老人熬夜者可以经常吃。”食材明细主料黑木耳(200g)辅料大白菜(400g)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)黑木耳炒白菜的做法步骤1、提前两个小时泡好木耳洗净。2、白菜洗净切块蒜米切碎。3、热锅放油爆香蒜头。4、...
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黑豆芽炒大白菜怎么做-黑豆芽炒大白菜的做法
  • 黑豆芽炒大白菜怎么做-黑豆芽炒大白菜的做法

  • “清淡的家庭小炒,简单美味!”食材明细主料黑豆芽(适量)大白菜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽炒大白菜的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入豆芽和大白菜。3、快速大火煸炒一分钟。4、煸炒均匀哦!5、加入一勺盐。6、大火...
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素白菜炒黑木耳 素白菜炒黑木耳怎么做-素白菜炒黑木耳的做法 清理肠胃之
  • 素白菜炒黑木耳 素白菜炒黑木耳怎么做-素白菜炒黑木耳的做法 清理肠胃之

  • 食材明细主料白菜心(适量)黑木耳(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素白菜炒黑木耳的做法步骤1、材料如下。2、白菜和辣椒切小段。3、锅子烧热放入蒜片和辣椒爆炒。4、放入白菜。5、白菜翻炒均匀后放入黑木耳。6、加少许水煮熟后调味即可享受。小窍门...
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黑白菜的做法 年味菜~黑白菜 黑白菜怎么做
  • 黑白菜的做法 年味菜~黑白菜 黑白菜怎么做

  • “黑白菜是东北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是东北每个家庭的常备菜之一。一年四季都可以吃到,清淡爽口,营养价值也很高。也是大鱼大肉的春节餐桌上的一道解腻菜。曾经,每当进入秋季大白菜大量上市的季节,家家户户的人们都买来一些储藏过冬。大白菜含有丰富的水分、蛋白质、...
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黑木耳炒圆白菜怎么做-黑木耳炒圆白菜的做法
  • 黑木耳炒圆白菜怎么做-黑木耳炒圆白菜的做法

  • “黑木耳炒圆白菜是一道普通却很保健的素菜。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。还富含铁质,可以补血。圆白菜的维生素C含量非常丰富,消炎效果很好,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。经常食用圆白菜,还能提高免疫力。两种功效很多的食材搭配的菜品,非常的...
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黑木耳炒白菜片怎么做-黑木耳炒白菜片的做法
  • 黑木耳炒白菜片怎么做-黑木耳炒白菜片的做法

  • “黑木耳这个季节要常吃,无论凉拌还是热炒,煲汤煮粥,抗雾霾非它莫属,清肺排毒气色好。作为人体清道夫的黑木耳,这个季节北方的朋友们一定要多吃,黑木耳富含的植物胶原成分具有很强的吸附作用,能够起到清理消化道,清洗肠胃的作用。所以北方冬季供暖后,雾霾极其严重,常吃黑木耳,能清理...
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黑木耳炒白菜帮子怎么做-黑木耳炒白菜帮子的做法
  • 黑木耳炒白菜帮子怎么做-黑木耳炒白菜帮子的做法

  • “昨天发了一大把的黑木耳做鸡汤吃。黑木耳发的多了,还剩下不少,就用了几片白菜帮子炒着吃,这个菜可是粗纤维,有利排便的哦。”食材明细主料黑木耳(100克)白菜帮子(150克)辅料油(适量)姜蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炒白菜帮子的做法步骤1、白...
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清炒黑白菜怎么做-清炒黑白菜的做法
  • 清炒黑白菜怎么做-清炒黑白菜的做法

  • “黑白菜菜色油绿,青菜的香味浓郁,微辣咸鲜,好吃。”食材明细主料黑白菜(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)小米椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切三指段。2、开水绰至断生。3、锅内适量油烧热,葱姜,小米椒,花椒炒...
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黑木耳素炒大白菜怎么做-黑木耳素炒大白菜的做法
  • 黑木耳素炒大白菜怎么做-黑木耳素炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(3瓣)香干(1块)油面筋(4个)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳素炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜2、香干、油面筋3、黑木耳(已泡发清洗)4、将大白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板...
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黑木耳炒大白菜梗怎么做-黑木耳炒大白菜梗的做法
  • 黑木耳炒大白菜梗怎么做-黑木耳炒大白菜梗的做法

  • “白菜有“百菜之王”的美誉,含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种食材搭配炒出的菜黑白相间,颜色漂亮,口感爽脆,味道清淡,适合老人。又添加了少许可以健脾养胃,益肝明目的胡萝卜,让这道菜的营养更丰富。”食材明细主料白菜(300g)黑...
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榨菜炒潮白黑鱼片的做法 榨菜清炒潮白黑鱼片 榨菜炒潮白黑鱼片怎么做
  • 榨菜炒潮白黑鱼片的做法 榨菜清炒潮白黑鱼片 榨菜炒潮白黑鱼片怎么做

  • “榨菜清炒潮白黑鱼片这道菜特别适合夏天吃,做法简单,味道爽口!当成菜汤也是非常美味的。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)榨菜(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒潮白黑鱼片的做法步骤1、将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼清洗干净,切片;辣...
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