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关于花式莲蓉面包的做法的餐饮百科

花式莲蓉面包怎么做-花式莲蓉面包的做法
  • 花式莲蓉面包怎么做-花式莲蓉面包的做法

  • “最近好多朋友开始做月饼,家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃,尝试一下,结果出乎意料呀!加入都很喜欢,漂亮美味的面包。”食材明细主料面团(1块)辅料莲蓉馅(15个)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式莲蓉面包的做法步骤1、莲蓉馅料15个,每个30g.2、发酵...
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花式椰蓉面包怎么做-花式椰蓉面包的做法
  • 花式椰蓉面包怎么做-花式椰蓉面包的做法

  • “今天这款面包是经常做的一个方子,是我家宝宝怎么也吃不够的面包。今天是宝宝生日,一边做着别的,一边做着这个面包,也许是由于非常熟练吧,做出来的成品真是太好了,不管是外观还是颜色,都非常漂亮,最重要的是味道那是真的超级棒,宝宝一口一个“香”字地说着,真的让人非常有成就感。...
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椰蓉花式包怎么做-椰蓉花式包的做法
  • 椰蓉花式包怎么做-椰蓉花式包的做法

  • “早餐离不开面包。牛奶与面包搭配营养很不错的早餐。尤其是紫薯美味又保健。一杯牛奶一个面包营养不错。做面包的时候,放些椰蓉和桂花糖做夹层面包不错。放一点熟紫薯泥调解下面包的颜色。吃的时候用手撕着一片片的吃。好像撕开吃的是花瓣一样。”食材明细主料面包粉(260g...
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花式椰蓉面包的做法 心花怒放——花式椰蓉面包(附详细过程) 花式椰蓉面包怎么做
桂花椰蓉面包怎么做-桂花椰蓉面包的做法
  • 桂花椰蓉面包怎么做-桂花椰蓉面包的做法

  • “椰蓉面包是难得我家老小都爱的一款面包,以前吧一周要买上一回,现在呢一周吧家里也要做上二回。一般我用小包500克的金龙鱼面包粉就可以做上16个面包,分一半给姐姐家,孩子们在家就可以吃到又新鲜又卫生的椰蓉面包了。今天呢要分享一下这款升级版的面包了,面包的方子里,我将白...
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莲蓉包的做法 莲蓉包(心形,一次发酵) 莲蓉包怎么做
  • 莲蓉包的做法 莲蓉包(心形,一次发酵) 莲蓉包怎么做

  • “平时喜欢制作各式各样的美食,为此,添置了各种款式、型号的模具,其中有许多是作品参赛获得的奖品。同一种食材,用不同的模具制作,得出形状各异的作品,在制作美食、品尝美食的同时,获得不一样的心情、不一样的成就感。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)温水(150克)辅料莲蓉馅(200...
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莲蓉包怎么做-莲蓉包的做法
  • 莲蓉包怎么做-莲蓉包的做法

  • “中秋节做月饼剩下的莲蓉馅料,怕浪费了,做成莲蓉包也不错。”食材明细主料面粉(500克)莲蓉馅料(适量)清水(适量)辅料酵母粉(5克)红色食用色素(1滴)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉包的做法步骤1、取500克面粉,加入5克酵母粉。2、向面粉中缓慢多次的加入温水(不超过35℃),并用筷子...
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椰蓉花式面包怎么做-椰蓉花式面包的做法
  • 椰蓉花式面包怎么做-椰蓉花式面包的做法

  • “早餐包子油条靠边站,这面包外表金黄酥脆,椰香四溢,层层叠叠,撕一片绵软拉丝,咬一口唇齿留香,端上桌全家人抢着吃,怎么吃都不会腻,真解馋!”食材明细主料日式吐司粉(300g)简醇酸奶(150g)蛋液(40g)白糖(20g)色拉油(35g)酵母(3g)盐(2g)馅料椰蓉(70g)蛋液(25g)椰子油(25g)简醇酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工...
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椰蓉花面包怎么做-椰蓉花面包的做法
  • 椰蓉花面包怎么做-椰蓉花面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)白糖(26克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)黄油(26克)辅料椰蓉(80克)糖粉(20克)鸡蛋(1个(一半刷面))黄油(20克)牛奶(50克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉花面包的做法步骤1、将面团的所有食材放入面包桶里(没用后油法),用筷子搅拌至无干粉,启动和面40分钟后,启...
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椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做
  • 椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做

  • “有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这...
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莲蓉包子怎么做-莲蓉包子的做法
  • 莲蓉包子怎么做-莲蓉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)莲蓉(适量)辅料砂糖(适量)安琪酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲蓉包子的做法步骤1、面粉加入酵母粉,砂糖,慢慢加入温水搅拌至絮状。2、揉成面团后盖上醒发。3、面团醒发至两倍大,手指搓进不回缩,取出揉出空气揉光滑。4、面团搓长条后分切成小面剂...
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蒜蓉花朵面包怎么做-蒜蓉花朵面包的做法
  • 蒜蓉花朵面包怎么做-蒜蓉花朵面包的做法

  • “此款面包无需揉出膜,烘烤之后出炉蒜香味满屋飘香。”食材明细面包胚:高筋面粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黄油(15克)食盐(3克)蒜蓉馅料:黄油(50克)大蒜(1头)食盐(10克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒜蓉花朵面包的做法步骤1、各种材料入面包桶揉成表面光滑的面团。2、盖保鲜膜发酵至...
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莲蓉包子的做法 莲蓉包子(一次发酵法) 莲蓉包子怎么做
  • 莲蓉包子的做法 莲蓉包子(一次发酵法) 莲蓉包子怎么做

  • “综合了洪大师等人的建议,周末做了这个白胖的包子,拿在手上柔软而有弹性,咬一口,真是好吃!连挑剔的老公都赞不绝口。一次发酵法特别适合夏天,方便快捷,不单只包子口感好,而且相当省时间哦。”食材明细主料面粉(250g)水(140g)酵母(2.5g)泡打粉(2.5g)糖(5g)辅料莲蓉馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小...
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花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做
  • 花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做

  • “这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包,孩子网上看到我发的玫瑰花面包,特喜欢,不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了,忘记在外围包上锡纸,出来的结果有点不过了哦!不过味道蛮好,尤其是那个看上去有点深色的边边还酥酥脆脆的,好吃!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g...
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广式莲蓉月的做法 广式莲蓉月饼 广式莲蓉月怎么做
  • 广式莲蓉月的做法 广式莲蓉月饼 广式莲蓉月怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)莲蓉(500克)枧水(少许)蛋黄液:1个蛋黄加5克蛋清加水(适量)辅料转化糖浆(140克)配料植物油(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式莲蓉月的做法步骤1、转化糖浆、油、枧水拌匀,倒入面粉中和成面团,饧1-2小时。2、分割成10个剂子。3、制成圆形状。4、莲蓉馅分...
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法式蒜蓉面包怎么做-法式蒜蓉面包的做法
  • 法式蒜蓉面包怎么做-法式蒜蓉面包的做法

  • 食材明细面团糖(5g)盐(8g)酵母(8g)水(300g)高筋面粉(500g)表面青椒(2个)盐(1g)蒜蓉(6粒)黄油(50g)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式蒜蓉面包的做法步骤1、把面团的材料全部混合和成面团2、因为本人较懒所以就直接放面包机,30分钟搅拌后发酵一小时3、发酵至2.5倍大4、取出排气后均匀分成...
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椰蓉老式面包怎么做-椰蓉老式面包的做法
  • 椰蓉老式面包怎么做-椰蓉老式面包的做法

  • “感冒半个月今天总算是见好了,也有胃口了,想吃面包,所以做了这款老式椰蓉面包。”食材明细中种高粉(150克)糖(12克)水(120克)酵母(4克)主面团高粉(150克)水(33克)全蛋(39克)油(20克)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉老式面包的做法步骤1、中种材料混合均匀,放冰箱冷藏发酵2、发...
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椰蓉花环面包怎么做-椰蓉花环面包的做法
  • 椰蓉花环面包怎么做-椰蓉花环面包的做法

  • “作为一个忙碌的上班族,还有一个熊孩子要照顾,早上的时候会尤其匆忙。平时我喜欢做一些面包,这样一周的早餐就可以有更多的变化和选择,太匆忙的时候,面包加牛奶也能应付一下。而且我家孩子也喜欢面包,各种三明治也都是他喜欢吃的。这款椰蓉面包是我家保留款,隔段时间都要做一次...
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芝麻椰蓉花式面包怎么做-芝麻椰蓉花式面包的做法
  • 芝麻椰蓉花式面包怎么做-芝麻椰蓉花式面包的做法

  • “早餐换着花样就是故事,面包换着花样就是美味,这款面包只加了芝麻和椰蓉,更适合老年人,营养早餐,常吃不腻。希望烘焙之路越走越远!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g)色拉油(40g)白糖(40g)蛋液(40g)辅料盐(2g)酵母(3g)白芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻椰蓉花式面...
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花朵椰蓉面包怎么做-花朵椰蓉面包的做法
  • 花朵椰蓉面包怎么做-花朵椰蓉面包的做法

  • “椰蓉面包是老公和儿子最喜欢的一款面包,所以我做它的几率就很高,之前也分享过几款不同整形方法的椰蓉面包,今天分享花朵造型,或者叫四叶草造型的椰蓉面包,馅料给出的是适合小朋友吃的低糖配方,包括面团的整体甜度都是偏低的,跟做的小伙伴不需要减糖。面团的液体部分我用了大部...
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莲蓉花式面包怎么做-莲蓉花式面包的做法
  • 莲蓉花式面包怎么做-莲蓉花式面包的做法

  • “一块面团,经过一揉一捏、一折一编,即能变幻出无数的形状、无数的味道,一款花样新颖的面包,令人食欲大增、回味无穷。”食材明细主料高筋面粉(500克)玉米油(50克)鸡蛋(2个)白糖(60克)盐(4克)酵母(5克)牛奶(260克)辅料莲蓉馅(150克)全蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉花...
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花式面包怎么做-花式面包的做法
  • 花式面包怎么做-花式面包的做法

  • “同学来哈旅游,白天陪她出游,晚上她休息,我烘焙,为第二天早餐烤制了一款花式面包,满屋飘香,让正在休息的同学也是垂涎欲滴了!”食材明细主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料黄油(30g)酵母(4g)盐(2g)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式面包的做法步骤1、将牛奶、蛋...
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黑米面莲蓉包的做法 #面食#黑米面莲蓉包 黑米面莲蓉包怎么做
  • 黑米面莲蓉包的做法 #面食#黑米面莲蓉包 黑米面莲蓉包怎么做

  • 食材明细主料黑米面(约150克)面粉(约300克)酵母(4克)糖(1小勺)清水(适量)辅料莲蓉馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米面莲蓉包的做法步骤1、黑米面与白面比例大约1:2。2、加酵母,再加点糖促进发酵。3、拌一拌。4、加水,揉成光滑柔软的面团。置冰箱冷藏发酵过夜。5、发好的面...
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紫薯椰蓉花式面包怎么做-紫薯椰蓉花式面包的做法
  • 紫薯椰蓉花式面包怎么做-紫薯椰蓉花式面包的做法

  • “漂亮营养的紫薯椰蓉面包,换个花样其实很简单!”食材明细主料高筋粉(250克(也可低粉50克高粉200克))白糖(40克)盐(2克)酵母(4克)牛奶(160ML)黄油(25克)椰蓉馅黄油(40克)白糖(50克)椰蓉(70克)牛奶(15ML)鸡蛋(35ML)紫薯粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯椰蓉花式面包的做法步骤1、烤箱发...
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椰蓉花面包的做法 椰蓉花面包(玉米油版) 椰蓉花面包怎么做
  • 椰蓉花面包的做法 椰蓉花面包(玉米油版) 椰蓉花面包怎么做

  • “喜欢椰蓉馅的面包,美美的吃起来喽”食材明细主料高筋面粉(300g)水(140g)辅料奶粉(12g)蛋液(30g)酵母(6g)盐(2克)玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉花面包的做法步骤1、所有材料混合,揉至扩展状态,如图所示2、揉好的面团盖好保鲜膜,温暖处发酵,发酵至手指戳洞不回缩不...
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