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关于红油排骨香锅的餐饮百科

红油排骨香锅怎么做-红油排骨香锅的做法
  • 红油排骨香锅怎么做-红油排骨香锅的做法

  • “红油排骨香锅是我家最喜欢吃的火锅,一到冬天儿子和老公总是要求吃这种辣辣的火锅,辣的够味!鲜!将排骨用清水冲冼,冼好的排骨剁段放进电压煲里加适量的清水,姜片。调至排骨档煲成排骨汤。配好自已喜欢的配菜,自制一些红油火锅料。将煲好的排骨汤倒进火锅里,加适量的精盐烧开。调...
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果香红酒排骨怎么做-果香红酒排骨的做法
  • 果香红酒排骨怎么做-果香红酒排骨的做法

  • “用红葡萄酒炖排骨,味道非常特别,尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)辅料猕猴桃(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果香红酒排骨的做法步骤1、排骨洗净后放到清水中浸泡,尽量将...
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蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “对于排骨,我家通常是土豆烧排骨。但其实,我最爱的炸排骨,哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原则,以往都选择爆炒或者红烧,偶尔清蒸或者煲汤。。。现在我不怕啦,哈哈,用空气炸锅炸排骨,油用得很少很少,吃起来也没有负担。烹饪期间零油烟,爽...
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油炸蒜香排骨怎么做-油炸蒜香排骨的做法
  • 油炸蒜香排骨怎么做-油炸蒜香排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料三骆驼酱油(适量)必爱食胡椒粉(适量)好味牌炸蒜(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸蒜香排骨的做法步骤1、蒜头切末,排骨洗净,排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分。2、加蒜蓉,糖,盐,生抽,一点胡椒粉(没有可省),姜片,抓匀后腌制...
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香锅酱排骨怎么做-香锅酱排骨的做法
  • 香锅酱排骨怎么做-香锅酱排骨的做法

  • “大热天的,吃点酱香的很是开胃。里面的素菜选了土豆,洋葱,香菇和甜椒。一半排骨一半菜荤素搭配得当又香嘴又营养”食材明细主料猪小排(二斤)土豆(二个)洋葱(一个)甜椒(一个)香菇(10朵)木耳(10朵)大葱(一根)生姜(一块)干辣椒(5个)八角(3个)花椒(半匙)辅料生抽(2匙)料酒(一匙)甜面酱(一匙)蚝油(半匙)芝麻油(...
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蒜香回锅排骨的做法 蒜香回锅排骨丨排骨与蒜融合的蒜香味十足? 蒜香回锅排骨怎么做
  • 蒜香回锅排骨的做法 蒜香回锅排骨丨排骨与蒜融合的蒜香味十足? 蒜香回锅排骨怎么做

  • “今天给大家带来的是蒜香回锅排骨,排骨与蒜融合的蒜香味十足,入口即化并且每块都能轻松脱骨,吃起来特别清爽可口。”食材明细主料排骨(600g)辅料豆豉(30g)调料豆瓣酱(10g)青椒(4个)大蒜(4瓣)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香回锅排骨的做法步骤1、准备好所需要的食材!!!!2、第二步:锅...
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红烧排骨的做法 脱骨排骨拌黄油(红烧排骨) 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 脱骨排骨拌黄油(红烧排骨) 红烧排骨怎么做

  • “喜欢排骨,喜欢红烧排骨,不喜欢吃的时候一根根吐骨头。”食材明细主料玫瑰腐乳(三块)排骨(40根)姜块(适量)葱块(适量)花椒大料(一样抓一把)辅料白糖(一点点)食盐(适量)黄油(一小块)老抽(二铲子)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨我买的是基本不带脆骨的。这样长根...
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芋香红烧排骨的做法 健康无油——芋香红烧排骨 芋香红烧排骨怎么做
  • 芋香红烧排骨的做法 健康无油——芋香红烧排骨 芋香红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(700克)辅料芋头(5个)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)盐(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)葱(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋香红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净,过热水淖一下。2、盛出来备用。3、放入电饭煲中。4、放入葱、姜。5、放入...
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无酱油版红烧排骨怎么做-无酱油版红烧排骨的做法
  • 无酱油版红烧排骨怎么做-无酱油版红烧排骨的做法

  • “记忆中母亲最拿手的两道菜是红烧鱼和红烧排骨。味道色泽都是无以伦比的。每当节日或者家人过生日的时候,母亲都会做,而我们每次都是吃到舔盘。母亲做红烧菜的时候一般极少放酱油,都是用炒的糖色来调制菜的颜色,漂亮的母亲总说酱油吃多了脸上容易长斑。不管母亲说的是不是有...
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红烧蒜香排骨怎么做-红烧蒜香排骨的做法
  • 红烧蒜香排骨怎么做-红烧蒜香排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(750g)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜片(适量)花椒(适量)冰糖(四块)原味(口味)数小时(耗时)普通(难度)红烧蒜香排骨的做法步骤1、准备配料,葱姜蒜,花椒,冰糖2、排骨上锅焯水3、排骨焯水后,洗净备用4、材料准备好5、热锅加油,放入大蒜煸炒6、炒制金黄捞出7、锅中放入冰糖。花椒,炒糖色8...
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香锅排骨的做法 香锅排骨~ 香锅排骨怎么做
  • 香锅排骨的做法 香锅排骨~ 香锅排骨怎么做

  • “去一家饭店吃过一次觉得非常棒,就想自己回来学着做一做,虽然品相没有饭店好,但是味道还是不错的~~”食材明细主料排骨(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)老干妈(适量)鸡蛋(1个)红干辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(1个)花椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)生粉(适量)黑胡椒(适...
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砂锅酱油排骨煲怎么做-砂锅酱油排骨煲的做法
  • 砂锅酱油排骨煲怎么做-砂锅酱油排骨煲的做法

  • “婆婆家带回来的酱油排骨干,想着换个做法尝尝看”食材明细主料酱油排骨干(适量)笋干(适量)香菇干(适量)黄花菜干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鲜橄榄(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅酱油排骨煲的做法步骤1、酱油排骨干…冷水浸泡一晚,放高压锅半小时,捞...
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红烧回锅排骨怎么做-红烧回锅排骨的做法
  • 红烧回锅排骨怎么做-红烧回锅排骨的做法

  • 食材明细主料鲜排骨(1根)辅料红尖椒(2个)粗姜丝(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧回锅排骨的做法步骤1、鲜排骨冼净切块待用2、放进电压锅高压10分钟捞出3、加入盐,老抽腌制半小时,红椒切段生姜切粗丝。4、锅内放油下入红椒段及粗姜丝...
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红油酱排骨怎么做-红油酱排骨的做法
  • 红油酱排骨怎么做-红油酱排骨的做法

  • “一直都很喜欢吃猪大排,因为上学时学校食堂的师傅烧得很好吃。如今自己也偶尔做一下,找不到上学时的感觉,不过也有另一种风味在其中。”食材明细主料大排(2斤)辅料洋葱(半个)配料冰糖(2块约20克)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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电饭锅红烧排骨怎么做-电饭锅红烧排骨的做法
  • 电饭锅红烧排骨怎么做-电饭锅红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(600克)鹌鹑蛋(130克)辅料生抽(1勺)白酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(半勺)姜片(适量)葱段(适量)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)电饭锅红烧排骨的做法步骤1、买来的肋排斩成块清洗干净放入玻璃盆中。2、加入1勺生抽。3、1勺老抽。4、1勺白酒。5、1勺蚝油。6、盐鸡...
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砂锅红烧排骨怎么做-砂锅红烧排骨的做法
  • 砂锅红烧排骨怎么做-砂锅红烧排骨的做法

  • “昨天晚上用凯得宝的砂锅做了个红烧排骨,非常入味好吃。土豆想吃绵软一点的可以加两个土豆哦。”食材明细主料排骨(500克)土豆(1和)辅料料酒(2勺)姜(3片)酱油(3勺)冰糖(5块)香叶(1片)桂皮(2小块)八角(1颗)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)砂锅红烧排骨的做法步骤1、排骨凉水洗净。2、土豆...
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红油排骨怎么做-红油排骨的做法
  • 红油排骨怎么做-红油排骨的做法

  • “喜欢吃排骨。。上次在电视上看到手撕羊肉了。。。羊肉又比较贵,那就自己研究猪排吧。。。喜欢吃大蒜辣椒结合一下就好了。。”食材明细主料排骨(一斤)辅料辣椒面细(根据自己的口味)大蒜(8颗大的)辣椒面粗(细的多方粗的少放)酱油(一小勺)配料香叶(3片)桂皮(掰一小点)大葱(一根)小葱(一点,点...
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香菇红烧排骨怎么做-香菇红烧排骨的做法
  • 香菇红烧排骨怎么做-香菇红烧排骨的做法

  • “红烧排骨,是一道非常美味的家常菜。味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。我们家非常喜欢、今天又烧了一盘、加了香菇、更香更好吃、有排骨的香又有香菇的香、两者结合真是太香太美味啦!记得小时候的红烧排骨、是我们家最受欢迎的一道菜了,我们总是盼望妈妈能天天给我们做.由于那时候...
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红烧排骨的做法 蚝油版——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 蚝油版——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “糖醋排骨,女儿没少吃,上次烧个豉香排骨,她说好香,就是有点辣了,哎,这儿买不到无辣黑豆豉啊,昨晚她说想吃红烧排骨,今天看看家里蚝油没怎么用啊,要不来个无糖无鸡精嘀,蚝油版的,再配个胡萝卜,嘿嘿,真不错,色香味俱全,老少适宜哦。”食材明细主料小排(600克)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)配...
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红烧排骨的做法 健康无油版-红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 健康无油版-红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)辅料白糖(适量)老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)陈皮(适量)八角(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、把排骨洗净。2、把洗好的排骨放入锅里,加老抽,姜,八角,白糖,陈皮炒至肉变色。3、等肉变色后放入凉水,大火烧开后转小火炖一个小...
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排骨香辣锅怎么做-排骨香辣锅的做法
  • 排骨香辣锅怎么做-排骨香辣锅的做法

  • “各种食材的结合,荤素搭配,非常美味的香辣锅哟!特别的下饭。”食材明细主料排骨(3根)大虾(10个)莲藕(一根)土豆(一个)辅料青椒(一个)洋葱(一个)大葱(一根)花椒(10颗)生姜(适量。)大蒜(适量。)调料郫县豆瓣酱(二匙)豆豉(半匙)生抽(一匙)色拉油(一勺)白糖(少许)芝麻油(半匙)老抽(1/5匙)白芝麻(一匙)腌鸡粉(一匙)咸鲜...
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蒜香红烧排骨怎么做-蒜香红烧排骨的做法
  • 蒜香红烧排骨怎么做-蒜香红烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香红烧排骨的做法步骤1、排骨洗好后。加入老抽生抽。盐腌制十分钟2、起锅放水下入排骨焯水3、水开五分钟就可以打出来。4、起锅放油下入姜蒜爆炒5...
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蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做
  • 蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做

  • “这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是,农家菜里用的是筒子骨,吃起来要戴手套,还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板,这道菜怎么做的,他只是神秘的说,其实非常简单,主要是里面的蒜蓉辣酱,是他们店里秘制的。我回来用李锦记的蒜蓉辣酱做了,也没有再多加什么别的...
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红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做
  • 红油酸菜炖排骨的做法 “酸辣美食”红油酸菜炖排骨 红油酸菜炖排骨怎么做

  • “准备红烧排骨,少爷要求炖酸菜。少爷要吃原味的,他爹要吃辣的,只有做好了放油辣子。相对还是放红油的味道更好。”食材明细主料排骨(500克)酸菜(400克)食用油(1汤匙)清水(若干)辅料粉条(1把)香菜(小许)葱叶(小许)小米辣(小许)调料食盐(2克)生抽(10克)葱(小许)鸡精(1克)椒盐(小许)八角(小许)姜(小许)桂皮(小...
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蚝油香蒜排骨怎么做-蚝油香蒜排骨的做法
  • 蚝油香蒜排骨怎么做-蚝油香蒜排骨的做法

  • “忘了拍装盘照,然后都吃掉了~没有蒜味,蒜比排骨更好吃,用老式的电饭锅,不怕溅油,不用看火~”食材明细主料大蒜(1头)排骨(500克)辅料姜(4片)油(1勺)蚝油(2勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油香蒜排骨的做法步骤1、排骨加蚝油和姜片好好抓一下,如提前一天放冰箱里腌着更入味,抓一抓就烧...
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