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关于口水鸡丝面的做法的餐饮百科

口水鸡丝面怎么做-口水鸡丝面的做法
  • 口水鸡丝面怎么做-口水鸡丝面的做法

  • “麻辣咸香,开胃爽口的夏季面食。”食材明细主料面条(适量)鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(适量)香葱(适量)花生碎(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)豆豉(适量)花椒面(适量)油泼辣子(适量)醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水鸡丝面的做法步骤1、面条在锅内蒸8分钟2、将蒸过...
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口水鸡的做法 口水流下三千尺的口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 口水流下三千尺的口水鸡 口水鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(1只(分量自定))金针菇(300g)辅料二荆条(2个)小米辣(3个)藤椒(15g)小葱(20g)香菜(20g)干辣椒(10g)盐(适量)大葱(2段)老姜(3片)料酒(20ml)生抽(20ml)炒花生(10g)熟芝麻(5g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、整鸡切块洗净,入锅加料酒、大葱、老姜,大火烧开,转中火炖煮30分...
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鸡丝凉面的做法 夏天好搭档,冰冷爽口的【鸡丝凉面】 鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 夏天好搭档,冰冷爽口的【鸡丝凉面】 鸡丝凉面怎么做

  • “前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我,放着蛮久了,不煮着吃有点对朋友不起,而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】,也是第一次吃【凉面】,没吃过,也不敢吃,心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗?稍微放凉了就觉得不如热的美味了。那做凉的不是。。。...
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新版口水鸡拌面怎么做-新版口水鸡拌面的做法
  • 新版口水鸡拌面怎么做-新版口水鸡拌面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(适量)面(适量)调料自制辣椒酱(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新版口水鸡拌面的做法步骤1、煮熟鸡胸肉。2、捞出用冰水浸泡一下。3、切好装盘,黄瓜片垫底。4、好了。5、入味。小窍门面用水煮熟捞出,冷水过一...
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鸡丝凉面的做法 进入夏的味道--〖口水鸡丝凉面〗 鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 进入夏的味道--〖口水鸡丝凉面〗 鸡丝凉面怎么做

  • “天气一天天热起来了,重庆这个大火炉城市更是如此,热得都没什么味道,来玩凉面吧~~保准吃了一碗还来二碗..................凉面是重庆人夏天最喜欢吃的一种消暑爽口的美食,价廉物美。重庆凉面的口味妙绝天下,为山城美食一大特色。今天是应重庆凉面爱之深、渴之切的朋友要求,才...
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鸡丝凉面的做法 【夏日爽口菜】———鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 【夏日爽口菜】———鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做

  • “重庆已连晴10天了,天热得不想做饭,只有做点凉面下稀饭了。于是,最近两个人用餐的地方都从客厅转移到开着空调的书房里了!一边上网,听歌,一边吃饭!暂时忘记焱热,心情也没那么烦燥!”食材明细主料凉面(200克)鸡胸肉(100克)辅料黄瓜(半根)绿豆芽(100克)姜(一小块)蒜(4瓣)辣椒油(适量)香油(适量)花椒...
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口水鸡的做法 夏日首选——口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 夏日首选——口水鸡 口水鸡怎么做

  • “之前做过一次口水鸡但红油的量不是很多,有些遗憾,这次又重新再做次,味道比之前那次好多了。。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料葱(适量)花生碎(适量)辣椒碎(一小把)花椒(一小把)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口水鸡的...
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香菇口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 香菇口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:12个鸡胸肉:300面条:400辅料葱蒜:适量具体步骤香菇蒂朝下,在清水中浸泡20分钟,让杂质自然落下后,冲洗干净,切丝,在沸水中将香菇焯水约2分钟后,捞出沥干水分鸡脯肉切丝后放在器皿中,加入料酒和淀粉搅拌均匀...
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口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 【川菜】----口水鸡 口水鸡怎么做

  • “口水鸡是重庆有名的冷菜。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料葱(30克)姜(20克)烤花生仁(15克)配料盐(8克)料酒(10ml)辣椒油(10克)醋(20ml)酱油(20ml)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)口水鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净...
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美味的口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 美味的口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的口水鸡丝面,在中国人的餐桌上,这道菜可是下饭良品,常驻在中国人的餐桌上,每次食欲不好,一吃这道菜,顿时食欲大开,吃下一大桌子的菜的勇气都有了。这样的好菜不用强推,快来尝一尝这一道来自四川的麻辣美食,你...
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口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 让人流口水的口水鸡 口水鸡怎么做

  • 食材明细主料走地公鸡(半g)辅料蒜(1头)辣椒油(半碗)生抽(3-5勺)麻油(1-2勺)白芝麻(少许)白糖(1匙)小米椒(7-8个)花椒油(1匙)黄酒(2勺)盐(1匙)老抽(2匙)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水,煮锅里放大半锅水,加姜片,黄酒,然后把鸡放进来,盖上盖子,中火煮开转小...
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口水鸡丝面好吃到让你无法自拔图解
  • 口水鸡丝面好吃到让你无法自拔图解

  • 口水鸡丝面是一道常见的家常菜,色香味美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,家里来客人的时候,做上一道口水鸡丝面,既美味又有面子。如果你对这道菜感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料鸡:半只辅料葱:适量姜:适量八角:半个料酒:2勺酱油:2勺详细步骤:第一步...
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口水鸡怎么做-口水鸡的做法
  • 口水鸡怎么做-口水鸡的做法

  • 食材明细主料盐焗鸡(半个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜末(适量)干辣椒(2个)熟白芝麻(适量)辣椒粉(适量)炒花生(适量)调料热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)椒盐粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口水鸡的做法步骤1、家里还剩半个盐焗鸡,换换口味,做一个改良版的口水鸡。2、小葱、...
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鸡丝凉面的做法 爽口的鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做
  • 鸡丝凉面的做法 爽口的鸡丝凉面 鸡丝凉面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(400g)辅料鸡丝(适量)黄瓜(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)醋(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)麻酱(适量)熟芝麻(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾凉后撕成丝2、黄瓜切丝3、红椒切丝4、麻酱用水稀释,加少...
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口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 口水鸡♥ 口水鸡怎么做

  • “大名鼎鼎的“口水鸡”,是一道四川风味的冷菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料,集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水,难怪会叫“口水鸡”呢?一般餐馆用整只鸡来做,家里人少,偷个懒,用鸡腿来做,不用刀切,用手撕,更容易入味。在家里做,灵活变通。只要保证鸡肉爽滑...
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口水凉面的做法 自制口水凉面 口水凉面怎么做
  • 口水凉面的做法 自制口水凉面 口水凉面怎么做

  • “炎热的夏天最适合的早餐——凉面。吃后很爽!”食材明细主料碱性面条(适量)辅料榨菜肉丝(适量)杏仁碎(适量)配料菜油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(两大勺)盐(适量)醋(一大勺)生抽(一大勺)糖(1勺)芝麻酱(1大勺)蒜水(1小碗)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口水凉面的做法步骤1、在煮面之前准备蒜水,把...
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微辣 口水鸡怎么做-口水鸡的做法 口水鸡
  • 微辣 口水鸡怎么做-口水鸡的做法 口水鸡

  • “简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菜(一扎)蒜蓉(少许)花生米(半包)白芝麻(少许)香醋(两勺)生抽(四勺)盐(一勺)味精(半勺)冰水(少许)糖(一勺)辣椒油(三勺)姜(几片)香油(1勺)小辣椒(几条)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水鸡的做法步骤1、鸡腿肉洗干净,丢锅里,水煮,煮到肉熟了就可以了,一...
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鲜美的口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 鲜美的口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:200辅料白菜叶:三片小米椒:一颗榨菜:适量具体步骤鸡肉切丝,放入少量盐及淀粉、白菜叶洗净切条~鸡丝拌匀,锅内倒入少量油,小火低温翻炒半分钟倒入准备好的榨菜,炒个一分钟起锅~煮面和白菜叶~硬度神马的依据...
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爽滑的口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 爽滑的口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:一小包鸡胸肉(切丝):一小块辅料鸡蛋:2个香葱:大量香菇:5朵(视大小而定)红萝卜:少量(主要装饰)具体步骤鸡肉切丝用适量油、淀粉、适量酱油、适量糖腌一晚。第二天炒半熟即可备料。锅中倒入适量油把鸡蛋炒熟,加...
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好吃的口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 好吃的口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟口水鸡丝面,这个面挺有特色的,不是那种平时的煮的汤面那样,这次是先煮好了再只把面捞出来再加材料进去,我下了我喜欢的鸡肉,切成了丝,还有很多的调味料,有着辣椒酱,吃起来辣辣的,整个面都是口感很风富,吃一口简直停...
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清淡口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 清淡口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:适量鸡胸:200黄瓜:1根辅料白糖:适量盐:适量芝麻酱:适量具体步骤麻酱放入少量老抽,生抽,醋,白糖,盐,白酒,胡椒粉用温水调开鸡胸肉洗净加入姜片葱段大火蒸8分钟将蒸好的鸡胸肉用刀背拍散后撕成鸡丝黄瓜切丝面...
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口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 美味鸡||口水鸡 口水鸡怎么做

  • “口水鸡想必大家都吃过,麻辣过瘾,吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法,除了食材比较多之外,做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜,喜欢不妨收藏起来”食材明细主料鸡腿(1只)大葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)花生碎(2大勺)嫩...
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细腻的口水鸡丝面如何做简单又好吃
  • 细腻的口水鸡丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿肉:300辅料葱姜:适量鸡蛋面:适量鸡蛋:2个具体步骤鸡肉去皮,汆烫,去杂质鸡腿肉撕成丝蘑菇,葱姜,鸡肉小火同煮鸡汤做面底蔬菜,荷包蛋,鸡丝入面依次码上菠菜,鸡丝,葱姜香菜末,然后舀上两勺鸡汤,即可享用咯。...
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口水鸡块的做法 馋嘴的口水鸡块 口水鸡块怎么做
  • 口水鸡块的做法 馋嘴的口水鸡块 口水鸡块怎么做

  • ““二师兄”太贵,那就吃鸡。”食材明细主料鸡大腿(2根)花生粒(小半碗)冰矿泉水(2瓶)辅料生姜(2块)干大蒜(1个)白芝麻(30g)大葱(1根)辣椒油(适量)生抽酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)口水鸡块的做法步骤1、备好食材2、洗净加水漫过鸡腿3、水里加入大葱段、生姜片、少于盐粒、生抽、料酒...
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口水鸡的做法 百吃不厌之口水鸡 口水鸡怎么做
  • 口水鸡的做法 百吃不厌之口水鸡 口水鸡怎么做

  • “我是一个超级爱吃鸡翅,鸡腿的人,尤其是辣炒,呵呵,没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后,我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦,呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的口水鸡,哈哈哈。果然全部被消灭。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料黄瓜(适量)莴笋(适量)配料葱...
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