![酱烧美味茄子-酱烧茄子]( "酱烧美味茄子-酱烧茄子")
- “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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![红烧酱茄子怎么做-红烧酱茄子的做法]( "红烧酱茄子怎么做-红烧酱茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）猪肉（250g）辅料青椒（1个）甜面酱（一匙）生抽（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）油（一匙）盐（一匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧酱茄子的做法步骤1、准备好的食材。2、猪肉切块，瘦肉和肥肉分开。葱姜切好，青椒切丝。3、茄子切块，放盆中过一遍凉水。4、炒锅烧热加油，把肥肉...
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![黄豆酱烧茄子怎么做-黄豆酱烧茄子的做法]( "黄豆酱烧茄子怎么做-黄豆酱烧茄子的做法")
- “烧茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法，保证了茄子不会吸油，并且经过煎制的茄子增加了香气，要保证煎制的茄子不吸油，必须先煎制带皮的一面，并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子（3个）辅料油（15克）黄豆酱（20克）盐（2克）白糖（2克）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...
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![蒜苗酱烧茄子怎么做-蒜苗酱烧茄子的做法]( "蒜苗酱烧茄子怎么做-蒜苗酱烧茄子的做法")
- “单独酱茄子颜色较黑，加点蒜苗提味靓色”食材明细主料长茄子（2根）杭椒（3根）蒜苗（一小把）辅料蒜末（适量）盐（适量）鲜味生抽（2匙）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗酱烧茄子的做法步骤1、茄子纵向一剖四条，然后切成2寸左右的段。2、杭椒切段。3、蒜末。4、大点油煸炒茄子变蔫，向锅边四...
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![酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做]( "酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做")
- “这是夏季经典的家常菜。家家都做，一家一个味道。就米饭，来瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）香油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香肉片烧茄子的做法步骤1、主要原...
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![风味酱茄子怎么做-风味酱茄子的做法]( "风味酱茄子怎么做-风味酱茄子的做法")
- “简单易做的超级下饭菜，加入啤酒风味独特”食材明细主料茄子（2个）干黄酱（少许）猪肉沫（100g）洋葱（少许）啤酒（1杯）姜（少许）蒜（4掰）食用油（适量）盐（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味酱茄子的做法步骤1、原材料2、将长茄子切成条3、将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上，用手将盐抓均匀后，放...
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![酱烧茄子块怎么做-酱烧茄子块的做法]( "酱烧茄子块怎么做-酱烧茄子块的做法")
- “酱烧茄块茄子口感香嫩，面酱口味甜香，二者融合在一起，同样的润滑，同样的绵软。充斥着浓厚的酱香口味，色泽深厚，颇有食欲。是您家常佐食的很好选择。主料：茄子300克调料：面酱30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量：20毫升做法：1.处理主料a.茄子洗净，切大块；2.装锅启动a.锅内倒...
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![蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法]( "蒜蓉酱烧茄子怎么做-蒜蓉酱烧茄子的做法")
- “最喜欢买的蔬菜就是西红柿，茄子了，不光是因为喜欢吃，最重要的是处理起来简单，在娘家的时候，最喜欢爸爸给我做的凉拌茄子了，先蒸，再拌，不过好像对茄子的品种很有要求，妈妈比较喜欢吃的是蒜蓉酱烧茄子，经常为了迁就我，而让我爸做我喜欢吃的，做了母亲后才知道，妈妈为了自己的孩子别说放...
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![豆瓣酱烧茄子的做法 六月鲜豆瓣酱烧茄子 豆瓣酱烧茄子怎么做]( "豆瓣酱烧茄子的做法 六月鲜豆瓣酱烧茄子 豆瓣酱烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄子二个、酱油、豆瓣酱葱、姜、蒜、香菜、3、茄子切五...
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![烧茄子的做法 风味烧茄子 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 风味烧茄子 烧茄子怎么做")
- “暑气慢慢褪去，怎样做好身体的保养呢？不如多吃点最常见的茄子吧！据传茄子可是皇帝的长寿蔬菜，能够保护血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明细主料茄子（1个）辅料尖椒（1个）配料蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒面（适量）酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧茄子的做法步...
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![酱烧茄子拌面怎么做-酱烧茄子拌面的做法]( "酱烧茄子拌面怎么做-酱烧茄子拌面的做法")
- 食材明细主料荞麦面（适量）茄子（一根）辅料洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（2勺）盐（适量）糖（1勺）生抽（半勺）醋（1勺）辣椒粉（适量）淀粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子拌面的做法步骤1、洋葱、蒜、姜切好准备2、茄子切条，用盐腌制十来分钟3、豆瓣酱、糖、生抽、醋、辣椒粉加少许...
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![美味酱烧茄怎么做-美味酱烧茄的做法]( "美味酱烧茄怎么做-美味酱烧茄的做法")
- 食材明细主料茄子（600克）千张（一张）香菜（适量）香葱（适量）蒜（适量）胡萝卜丝（适量）辅料香其酱（50克）味精（少许）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味酱烧茄的做法步骤1、茄子去皮茄条，千张铺平了放上香葱，香菜胡萝卜丝卷紧了，用刀打斜切一厘米段码盘子边上2、炒锅上火加宽油，烧七成热，下茄条炸...
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![酱香烧茄子怎么做-酱香烧茄子的做法]( "酱香烧茄子怎么做-酱香烧茄子的做法")
- “最近我们单位，食堂天天吃茄子，表示已经不太稀罕啦，奈何家里父子几个提出要吃茄子，那就烧吧！”食材明细主料长条茄子（四个）辅料青椒（一个）大蒜（几瓣）调料油（较多）豆瓣酱（一勺）盐（少量）鸡精（少量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香烧茄子的做法步骤1、食材备用。2、大蒜切碎，青椒改刀。3...
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![辣酱烧茄子怎么做-辣酱烧茄子的做法]( "辣酱烧茄子怎么做-辣酱烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）红椒（1个）蒜（2瓣）葱（少许）辅料辣椒酱（1汤匙）生抽（1茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣酱烧茄子的做法步骤1、材料准备好2、茄子切长条，用清水泡一会后捞出控干3、青、红椒切丝，蒜切沫4、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，烧至7、8层熟后放入茄子5...
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![酱香肉末烧茄子怎么做-酱香肉末烧茄子的做法]( "酱香肉末烧茄子怎么做-酱香肉末烧茄子的做法")
- “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，有多种吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。夏日的太阳总是令人望而却步的，总想呆在房间里一步都不用出门，中午烧什么菜呢~~~婆婆一大早摘了新鲜茄子，...
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![酱香红烧茄子怎么做-酱香红烧茄子的做法]( "酱香红烧茄子怎么做-酱香红烧茄子的做法")
- 食材明细主料细茄子（5根）辅料姜（两片）蒜头（两个）葱（两根）配料盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香红烧茄子的做法步骤1、原材料！2、起油锅，待油烧热将茄子倒入锅中翻炒！3、炒至变色时加姜和蒜，再加适量的盐（口味清淡的也可不放，因为后面还要加老抽和豆瓣酱）炒匀...
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![酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法]( "酱烧茄子怎么做-酱烧茄子的做法")
- “一上桌就被抢光的一道下饭菜，这样烧茄子，少油味道却不输油淋茄子。”食材明细主料茄子（2根）螺丝椒（2个）辅料蒜瓣（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（2勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧茄子的做法步骤1、准备食材：茄子和螺丝椒用盐水浸泡一下，冲洗干净。用手将...
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![韩国辣酱烧茄子怎么做-韩国辣酱烧茄子的做法]( "韩国辣酱烧茄子怎么做-韩国辣酱烧茄子的做法")
- “家里没有豆瓣辣酱了，这回换成韩国辣酱，别说这味道一样不错的。”食材明细主料线茄子（6根）辅料蒜沫（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）韩国辣酱（2勺）生抽（2勺）盐（半勺）糖（1勺）胡椒（少许）油（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国辣酱烧茄子的做法步骤1、茄子切块，用1勺盐腌制半少时，去汤，把盐清洗...
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![酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做]( "酱烧茄子泥的做法 省油酱烧茄子泥 酱烧茄子泥怎么做")
- “过油的茄子香，那是谁都知道的；烧茄子不过油又要好吃，似乎是挺难的。但也不是完全不可以，我最近就发现了一个非常省油的烧茄子方法——用微波炉把茄子打软，然后再按一般方法来烧。今天先来个酸甜口味的酱烧茄子泥。好吃的秘诀是酱油、醋和糖调制的烧汁，以及——辣椒。味道可能...
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![家常烧茄子的做法 美味简单的家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 美味简单的家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “简单的家常菜可以让您吃的很满足，幸福呀。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜末（适量）料酒（适量）蚝油（适量）粉（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。2、锅里放油，油温七八成的时候后下茄子条炸，炸到外皮酥脆...
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![美味的酱烧茄子如何做简单又好吃]( "美味的酱烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱烧茄子是我小时候特别爱吃的，现在长大了，可能吃的也跟着显示在变化吧，现在没有小时候那么爱吃这个菜了，但是还是经常会做这个菜，毕竟不是我一个人吃饭，现在想想小时候还是很开心的，那个时候人小，心思也单纯，现在...
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![家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法]( "家常酱烧茄子怎么做-家常酱烧茄子的做法")
- “搭档休假了，我要连续主持三周的节目囧。又到周末，这个酱烧茄子是之前做的，一直没有发日志和菜谱，今天翻了出来。用这种方法做的烧茄子步骤比较繁琐，时间也长一些，不过相对更省油。其实就我来说，之前做茄子一般都是只在微波炉里面高火3-5分钟，没有泡水和用铁锅焅出水分的步骤，一...
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![酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做]( "酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料橄榄油...
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![肉末酱烧茄子怎么做-肉末酱烧茄子的做法]( "肉末酱烧茄子怎么做-肉末酱烧茄子的做法")
- “肉末酱烧茄子，无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式，总是抵挡不了它的诱惑，和大家分享一下周末的成品。”食材明细主料茄子（3根）肉末（100克）辅料大蒜（4瓣）红椒（2个）香葱（少许）配料油（适量）黄豆酱（2茶匙）草菇老抽（1茶匙）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末酱烧茄子的做法步骤1...
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![辣酱木耳烧茄子怎么做-辣酱木耳烧茄子的做法]( "辣酱木耳烧茄子怎么做-辣酱木耳烧茄子的做法")
- 食材明细主料木耳（适量）茄子（1个）辣椒酱（适量）辅料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）大蒜（适量）干淀粉（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）香菜（适量）甜辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣酱木耳烧茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切块。3、撒适量干淀粉。4、拌匀。5、大蒜，姜，辣椒。6、木耳...
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味味甜
