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关于酿白菜怎么做好吃的餐饮百科

酿白菜的做法 节节花开 酿白菜怎么做
  • 酿白菜的做法 节节花开 酿白菜怎么做

  • “冬天来了,大白菜天天有,又便宜,加点肉馅,把它做成这样,不但好吃,又好看,不想吃青菜的小朋友都抢着吃。”食材明细主料猪肉(3OO克)白菜(5OO克)辅料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)红萝卜(半条)生粉(少许)蛋(半只)香菇(4只)蚝油(少许)味精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酿白菜的做法步骤1、把...
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翡翠酿白玉怎么做-翡翠酿白玉的做法
  • 翡翠酿白玉怎么做-翡翠酿白玉的做法

  • “小葱拌豆腐,是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。这道菜的特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值也很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸,其人体消化率可达92%-96%,是一种既富于营养又易于消化的食品。...
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美味的茄汁白菜酿如何做简单又好吃
  • 美味的茄汁白菜酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多菜每天都吃也会有腻的一天,今天下雨,尝试来点特别的:茄汁白菜酿。茄汁,有点酸酸的口感,酿白菜,味道真是没得说,简直是大爱。连老公都说,你的手艺真是越来越好了。其实茄汁白菜酿一点都不难做,方法简易快捷。喜...
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爽口酿大白菜如何做简单又好吃
  • 爽口酿大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟制作爽口酿大白菜就要准备好一切零碎的食材如木耳、香菇、金针菇等,经过一些的比较繁琐的步序后就可以包制比较高大尚的大白菜包啦。大白菜包深受现代人的喜爱,跟饭菜包其实是差不多道理的,想吃荤菜的时候记...
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酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法
  • 酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法

  • “萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,和肉搭配,荤素适宜营养更均衡!今天的白萝卜酿肉用了蒸的方法,清淡少油,更健康。”食材明细主料白萝卜(1个)西兰花(50克)盐(适量)料酒(1茶匙)酱油(适量)辅料猪肉馅(100克)葱姜末(适量)食用油(1茶匙)胡椒粉(少许)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工...
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虾包白菜酿的做法 虾包白菜酿---农家菜 虾包白菜酿怎么做
  • 虾包白菜酿的做法 虾包白菜酿---农家菜 虾包白菜酿怎么做

  • “这是一道家乡菜,也就是农家菜。每逢过年过节,家里都会做上一道“虾包”,农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿,味道很赞,鲜甜。”食材明细主料大白菜(一棵)猪肉(500g)辅料虾米(50g)马蹄(100g)配料蚝油(6...
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白菜“馒头”酿豆腐如何做简单又好吃
  • 白菜“馒头”酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:1棵豆腐:1盒杏鲍菇:半个韭菜:10根辅料盐:5生抽:20毫升豆豉辣椒酱:10番茄酱:10炼乳:20毫升具体步骤1.卷心菜一张张小心剥开,开水烫熟,将中间的硬杆切除备用2.倒入切成小块的豆腐和汆水后的杏鲍菇丁,小火5分钟3....
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花开富贵酿白菜的做法 花开富贵—酿白菜 花开富贵酿白菜怎么做
  • 花开富贵酿白菜的做法 花开富贵—酿白菜 花开富贵酿白菜怎么做

  • “白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美,肉馅滑嫩,白菜爽脆,同时,白菜也释放掉了肉的油腻,二者相得益彰,令这道菜清淡适口。”食材明细主料白菜(一颗)猪肉(150g)葱(一根)姜(一块)辅料盐(5g)蚝油(半匙)生抽(半匙)老抽(半匙)料酒(一匙)食用油(三大匙)淀粉(一匙)花椒面(1.5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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煎酿白茄子怎么做-煎酿白茄子的做法
  • 煎酿白茄子怎么做-煎酿白茄子的做法

  • “今天上超市第一次看到有白色的茄子,这个一定要买点尝尝呀!正好有的肉泥就做了煎酿茄子!其实味道和紫皮的一样的!”食材明细主料白茄子(2个)猪肉馅(65克)辅料色拉油(适量)料酒(1小勺)生抽(1勺)盐(少许)姜汁(1小勺)砂糖(1小勺)香油(几滴)姜(3片)蒜(3瓣)蒜苔(1根)红辣椒(1个)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)醋(1勺)生粉(适...
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肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法
  • 肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法

  • “这次,好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸,一张白菜变成百福袋,把新年的美好祝愿都放在里面,必定在...
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白玉酿肉怎么做-白玉酿肉的做法
  • 白玉酿肉怎么做-白玉酿肉的做法

  • “【白玉酿肉】形如花朵,色香味俱全,看着就流口水食物是最美的情书推荐语:一朵漂亮的花,代表美好的心意。厨房好帮手--东菱无线绞肉机,轻松切菜绞肉。省时省力又省心,是吃货必备佳品。白萝卜的晶莹作花瓣:不仅有灵气,还很好地吸收了肉的汤汁,肉也不油腻,健康好吃又好看,吃起来鲜香入...
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三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做
  • 三鲜酿白菜的做法 【烟台】三鲜酿白菜 三鲜酿白菜怎么做

  • “中国人讲究吃,也吃的讲究,年夜菜总要有个吉祥的含义,预示来年的好运与平安。白菜谐音“百财”,寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。在年夜饭的餐桌上,更是自然也少不了这个寓意美好的白菜,希望来年百财进门。白菜是冬季最普通的食材,其营养价值...
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酿蛋白如何做简单又好吃
  • 酿蛋白如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:150鸡蛋:6只辅料油:适量胡椒粉:适量玉米淀粉:适量黄瓜片:适量盐:适量胡萝卜:适量具体步骤1.把原只鸡蛋煮熟剥壳备用2.剥壳后的鸡蛋对半切开,取出蛋黄3.猪肉剁成馅,加入适量的盐、酱油、玉米淀粉、少许胡...
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甜酒酿的做法 甜酒酿(酿白酒) 甜酒酿怎么做
  • 甜酒酿的做法 甜酒酿(酿白酒) 甜酒酿怎么做

  • “老公不会喝酒,却极喜欢家酿白酒,儿子也是菜场虽有的卖,但吃的总不过瘾,所以就自己动手做,这是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,娘家一点,姐家一点的,大家一起分享,吃这才更有味,嘿嘿……”食材明细主料糯米(适量)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜酒酿的做法步骤...
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白菜卷的做法 饭菜一锅端的木瓜酿、白菜卷 白菜卷怎么做
  • 白菜卷的做法 饭菜一锅端的木瓜酿、白菜卷 白菜卷怎么做

  • “这是我们家那边的做法,酿里有菜有粘米粉,荤的素的都齐了,味道还很舒服,吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法,共享学习。”食材明细主料粘米粉(500g)淀粉(80g)肉丁(适量)萝卜丁(适量)豆角碎(适量)香菇丁(适量)白菜(适量)木瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)...
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自制白菜酿如何做简单又好吃
  • 自制白菜酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料小白菜:一颗五花肉:300鲜虾仁:100马蹄:5-7个辅料具体步骤1.把猪肉和虾仁、马蹄剁蓉。加入酒、盐、姜汁、淀粉腌制。2.白菜整片的用水灼过,不要太久,变软就可以了。3.白菜去梗,用叶子把肉馅包好。隔水蒸5分钟烹...
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白豆腐酿肉怎么做-白豆腐酿肉的做法
  • 白豆腐酿肉怎么做-白豆腐酿肉的做法

  • 食材明细主料白豆腐(适量)肉末(适量)玉米淀粉(适量)白胡椒(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐酿肉的做法步骤1、将肉剁成末。2、将豆腐放在盐水中焯水,捞出沥干水分后切成小方块。3、肉末中放入盐,白胡椒,味极鲜,玉米淀粉搅拌匀。4、用勺子将豆腐中心...
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酿香菇炖白菜 怎么做-酿香菇炖白菜 的做法
  • 酿香菇炖白菜 怎么做-酿香菇炖白菜 的做法

  • 食材明细主料梅花肉(135g)白菜(400g)香菇(8个)辅料葱花(适量)虾皮(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)红薯粉(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酿香菇炖白菜的做法步骤1、梅花肉。2、白菜、泡好的香菇。3、猪肉剁成末,放入油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、虾米、葱花...
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清蒸白玉酿的做法 节气食养|清蒸白玉酿 清蒸白玉酿怎么做
  • 清蒸白玉酿的做法 节气食养|清蒸白玉酿 清蒸白玉酿怎么做

  • “入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。”食材明细主料白萝卜(1颗)辅料干香菇(10克)金针菇(25克)海鲜菇(25克)芋头(1个)西兰花(1个)胡萝卜(1个)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸...
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如何做简单又好吃-家常的酿大白菜
  • 如何做简单又好吃-家常的酿大白菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟一道家常的酿大白菜,入口的瞬间让人想起了妈妈的味道。白菜的清淡恰好的吸收了肉汁变得更加鲜美,肉馅滑嫩,白菜爽脆,同时,白菜也释放掉了肉的油腻,二者相得益彰,令这道菜清淡适口。这道味道鲜美的酿大白菜的制作...
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酿苦瓜,白菜,西红柿一网打尽 煎酿蔬菜煲怎么做-煎酿蔬菜煲的做法 【煎酿蔬菜煲】----酿豆腐
酒酿白萝卜泡菜如何做简单又好吃
  • 酒酿白萝卜泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:适量酒酿:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.将白萝卜洗净后去皮,沥干水份后切段或纵切对半,均匀撒入盐并以手按压搓揉约5分钟,重覆多次按压搓揉动作使盐份能加速渗入白萝卜,1天后即可将白萝卜盐水沥干备用...
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家常酿大白菜如何做简单又好吃
  • 家常酿大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常酿大白菜是一道保留了肉的鲜美与白菜的营养的菜肴,烂熟的白菜包裹着慢慢的惊喜,里面的肉鲜嫩多汁,咸淡适中,夹杂着白菜的清香,而在白菜中的肉在白菜叶上透出可爱的粉色,色香味俱佳,更是让人食欲大增。慢慢的...
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白菜酿肉怎么做-白菜酿肉的做法
  • 白菜酿肉怎么做-白菜酿肉的做法

  • “年近了,年菜做起来,养眼又美味,关键是还不油腻!白菜酿肉一起做起来吧😄”食材明细主料白菜(4片)肉馅(150g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白菜酿肉的做法步骤1、白菜,梗叶分开,梗切薄片。2、加盐焯水捞出挤干水份。3、肉馅中加入香菇碎,胡萝卜碎,香...
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酿白菜卷怎么做-酿白菜卷的做法
  • 酿白菜卷怎么做-酿白菜卷的做法

  • “炒菜油烟多蒸煮原汁原味,健康又方便一上桌很快就被扫光了”食材明细主料白菜(1棵)猪肉(300g)木耳(适量)香菇(几朵)辅料生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酿白菜卷的做法步骤1、把材料准备齐全(白菜可以换成大白菜或圆白...
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