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关于小果子怎么做好吃的餐饮百科

小果子怎么做-小果子的做法
  • 小果子怎么做-小果子的做法

  • “我们这是我们老家在结婚的时候都要用到的,吃高茶用的,我们叫它小果子”食材明细主料面粉(90g)鸡蛋(一个)糖粉(20g)白砂糖(50g)辅料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小果子的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打散3、加入面粉,糖粉揉成光滑的面团4、上面撒上干面粉擀开,厚度约3毫米...
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小鸡烧果子的做法 不忍心不做的萌美食-----小鸡烧果子 小鸡烧果子怎么做
  • 小鸡烧果子的做法 不忍心不做的萌美食-----小鸡烧果子 小鸡烧果子怎么做

  • “因为太可爱了,真的舍不得不做,更何况做起来还挺简单。烧果子一般是用的豆沙馅,我改成了紫薯馅,不仅更方便,口感好,也感觉更健康呢。烧果子很早就看到过了,一直没做,以前一直想,一定是好看但不好吃的,没想到做了后,才发现口感还挺好的,这么可爱又美味,一定要试试哦。”食材明细主料炼...
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小南瓜果子怎么做-小南瓜果子的做法
  • 小南瓜果子怎么做-小南瓜果子的做法

  • 食材明细主料老南瓜(适量)白砂糖(适量)水磨糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)辅料紫薯(适量)炼乳(适量)玉米淀粉(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小南瓜果子的做法步骤1、老南瓜去皮蒸熟2、南瓜加白糖用料理机成糊倒进大碗3、糯米粉用三分之二,玉米淀粉用三分之一左右加入南...
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芒果小丸子怎么做-芒果小丸子的做法
  • 芒果小丸子怎么做-芒果小丸子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(50g)芒果(适量)辅料白糖(10g)水(适量)牛奶(50g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果小丸子的做法步骤1、50克糯米粉加10克白糖。2、加适量水。3、和成面团。4、搓成小丸子。5、下锅煮熟。6、捞出放凉水中备用。7、芒果切丁备用。8、取一半芒果肉放入榨汁杯里...
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小鸡烧果子的做法 萌萌哒小鸡烧果子 小鸡烧果子怎么做
  • 小鸡烧果子的做法 萌萌哒小鸡烧果子 小鸡烧果子怎么做

  • “这款很甜,喜欢吃甜一些的倒可以做这个方子。这烧果子我还真喜欢吃,酥软的,样子也逗。我拍照的时候孩子笑着问:老妈,这群小鸡是在开会吗?”食材明细主料低筋面粉(110g)蛋黄(1个)炼乳(11og)辅料紫薯馅(100g)巧克力(适量)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小鸡烧果子的做法步骤1、...
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油炸小果子的做法 家乡小果子 油炸小果子怎么做
  • 油炸小果子的做法 家乡小果子 油炸小果子怎么做

  • “苏北家乡小果子”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(3个)油(200g)白砂糖(150g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸小果子的做法步骤1、面点加入搅拌好的鸡蛋,放入少许盐和少许糖和成面团。2、擀成薄厚均匀的圆胚3、切成大小均匀的小长条4、小长条放入盆中加入干面粉拌匀,使其分...
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牛奶芒果小圆子的做法 【粤菜】牛奶芒果小圆子 牛奶芒果小圆子怎么做
  • 牛奶芒果小圆子的做法 【粤菜】牛奶芒果小圆子 牛奶芒果小圆子怎么做

  • “甜品,糖水是广东人经常会吃的,一方面是这些食材确实是对身体很好的,每种食材又有不同功效,有的可以清凉下火,有的可以滋补养颜,另一方面在饭后吃上一小碗甜品会让你的味觉更满足,感觉这一餐吃的更完整。糯米粉加入芒果做成小圆子后有浓浓的芒果味,喜欢芒果的朋友可以试下,用蜂蜜...
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小鸡烧果子的做法 萌翻天的小鸡烧果子 小鸡烧果子怎么做
  • 小鸡烧果子的做法 萌翻天的小鸡烧果子 小鸡烧果子怎么做

  • “每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在...
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小鸡烧果子的做法 小鸡J烧果子 小鸡烧果子怎么做
  • 小鸡烧果子的做法 小鸡J烧果子 小鸡烧果子怎么做

  • 食材明细主料炼乳(220克)低粉(200克)豆沙馅(400克)辅料泡打粉(4克)蛋黄(1只)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小鸡烧果子的做法步骤1、蛋黄加入炼乳,搅匀;筛入混合后的低筋面粉和泡打粉;2、搅拌成面团,盖上保鲜膜,放入冷藏室,松弛半个小时左右3、取出冷藏后的面团,这时面团比较干,需要用...
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小鸡烧果子如何做简单又好吃
  • 小鸡烧果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料炼乳:99蛋黄:12低筋粉:99泡打粉:5辅料豆沙馅:适量具体步骤1.将炼乳和蛋黄混和搅匀2.筛入粉类轻揉成团放入冰箱冰藏30分钟3.将面团分成25克1个4.将面团捏扁放入35-40克豆沙(没仔细看方子,所以我放的豆馅少)5....
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小猫烧果子怎么做-小猫烧果子的做法
  • 小猫烧果子怎么做-小猫烧果子的做法

  • “萌萌的小猫让你爱不释手,好像又回到了童年。”食材明细主料蛋黄(1个)炼乳(100g)低粉(116g)辅料泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猫烧果子的做法步骤1、炼乳100g低粉116g泡打粉2g蛋黄1个所有材料混和拌匀冷藏1小时2、分成20g的小面团3、豆沙分成12g一个4、将所有小...
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小熊橙子果盘怎么做-小熊橙子果盘的做法
  • 小熊橙子果盘怎么做-小熊橙子果盘的做法

  • “每年这个季节最爱吃橙子,喜欢它的鲜嫩多汁,喜欢它的独特香气,运气好能买到好吃的橙子,运气不好买的没有水分又不甜,买橙子也是个技术活,前几天申请到了一箱麻阳国橙试吃,口感还真不错,橙肉紧实,饱满多汁,重要的是很甜,吃了一个想吃第二个,真怕我忍不住一口气吃完这一箱,可是东西再好...
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小肥鸡烧果子怎么做-小肥鸡烧果子的做法
  • 小肥鸡烧果子怎么做-小肥鸡烧果子的做法

  • “过了个国庆节,小鸡也吃肥了好多,胖胖哒好可爱。”食材明细主料无铝泡打粉(2g)低筋面粉(100g)炼乳(100g)蛋黄(1个)豆沙馅(90g)辅料食用色素(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小肥鸡烧果子的做法步骤1、蛋黄加入炼乳。2、充分搅拌均匀。3、泡打粉和低粉混合过筛。4、揉成面团,这时候...
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圣女果小兔子怎么做-圣女果小兔子的做法
  • 圣女果小兔子怎么做-圣女果小兔子的做法

  • “这小兔子是前不久学的,记得是在“小牛”那边看过,只有一个成品图,没有过程图。今天我也动手试了一下,很可爱呢!”食材明细主料圣女果(适量)辅料白芝麻(适量)竹签(适量)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果小兔子的做法步骤1、将圣女果切去底部一小片。2、小片切成“V”字型...
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小南瓜烧果子怎么做-小南瓜烧果子的做法
  • 小南瓜烧果子怎么做-小南瓜烧果子的做法

  • “黄色代表端庄、典雅;黄色代表青春、可爱;黄色代表着每一天的朝阳;黄色代表荣华富贵;黄色给人一种心平静的感觉;黄色让人眼睛清除明亮;黄色有着温心的感觉;黄色还给人一种对美好生活的向往。为了贴近本次烘焙大赛主题要求,特意做了这个南瓜烧果子,没有添加色素,用纯天然南瓜泥做颜...
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油煎小苦子果怎么做-油煎小苦子果的做法
  • 油煎小苦子果怎么做-油煎小苦子果的做法

  • “苦子果是云南特有的一种野菜,又叫苦茄,为茄科植物的果实。产于云南西南一带,因果实味苦的程度、形状、大小的不同,可分为大苦子果和小苦子果两种。前几天给大家介绍了大苦子果,今天能大家介绍一下小苦子果,小苦子果属于灌木本茄科,别名山茄子、苦子果。性凉、味苦,有清热解毒...
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艾草小果子怎么做-艾草小果子的做法
  • 艾草小果子怎么做-艾草小果子的做法

  • 食材明细主料艾草(500g)糯米饭(500g)粘米粉(200g)辅料糖(100g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草小果子的做法步骤1、艾草整理干净。2、锅里煮几分钟。3、切细放料理机加入适量纯净水搅烂。4、糯米粉称好,倒入艾草汁和糖。5、再加粘米粉。6、搓成小丸子,手上粘点油。7、放蒸锅5...
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萌小鸡果子的做法 萌可爱如何下口——萌小鸡果子 萌小鸡果子怎么做
  • 萌小鸡果子的做法 萌可爱如何下口——萌小鸡果子 萌小鸡果子怎么做

  • “在广式的茶点中看到它,应该是属于创意茶点,也算是烧果子的一种,豆馅加低粉的组合。很可爱是不是,很难下口喔。”食材明细主料蛋黄(1个)炼乳(90克)低粉(200克)泡打粉(4克)赤小豆馅(240克)辅料黑巧克力(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萌小鸡果子的做法步骤1、炼乳中加入蛋黄2、...
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果缤纷小圆子怎么做-果缤纷小圆子的做法
  • 果缤纷小圆子怎么做-果缤纷小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)辅料芒果(2个)猕猴桃(1个)火龙果(半个)樱桃(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果缤纷小圆子的做法步骤1、糯米粉加上适量水和成面团2、将面团搓成长条。3、把面条切成合适大小的剂子,搓成小球。4、锅内烧开水,放入做好的小圆子进去煮。5、煮...
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小鸡烧果子怎么做-小鸡烧果子的做法
  • 小鸡烧果子怎么做-小鸡烧果子的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(110g)炼乳(100g)豆沙馅儿(100g)鸡蛋黄(1个)泡打粉(2g)辅料黑巧克力(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡烧果子的做法步骤1、鸡蛋黄加入炼乳。2、搅拌均匀。3、筛入低筋面粉和泡打粉。4、搅拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。5、分成20克左右的小剂子(面...
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小兔烧果子怎么做-小兔烧果子的做法
  • 小兔烧果子怎么做-小兔烧果子的做法

  • “做来哄娃的~~小朋友午觉睡醒,来一个烧果子,极满足啊~~还是用了紫薯馅,做冰皮月饼剩下的,小朋友挺爱吃~”食材明细主料低粉(60g)炼乳(60g)蛋黄(5g)泡打粉(1g)辅料紫薯馅(90g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小兔烧果子的做法步骤1、炼奶加入蛋黄,搅拌均匀。2、将低粉和泡打粉混合筛入蛋黄...
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煎饼果子的做法 天津小吃——煎饼果子 煎饼果子怎么做
  • 煎饼果子的做法 天津小吃——煎饼果子 煎饼果子怎么做

  • “天津小吃——煎饼果子不但味美,还有一定的养生理念,绿豆粉清热去火,配上油炸的果子,不会感觉果子太油腻,其中的腐乳和面酱也可以中和果子的油腻。”食材明细主料绿豆面(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)薄脆(适量)辅料生菜(适量)芝麻(适量)配料甜面酱(适量)葱花(适量)腐乳汁(适量)其他(口味)技巧(工艺)...
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小鸟烧果子如何做简单又好吃
  • 小鸟烧果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料炼乳:99蛋黄:12低粉:99泡打粉:5豆沙馅:280辅料具体步骤1.蛋黄加炼乳、搅拌均匀加入过筛的低粉和泡打粉。冷藏30min。2.冷藏拿出分小块每个约25-35g之间。里面包入30-40g的馅料。3.包好就搓出小鸡状、就是弄个...
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小黄鸭烧果子怎么做-小黄鸭烧果子的做法
  • 小黄鸭烧果子怎么做-小黄鸭烧果子的做法

  • “烧果子,一款经典的小点心。今天自创了一种新款式,小黄鸭。真的真的快被他们萌化了。必须分享给大家,好吃易作,试试看吧。”食材明细主料低筋面粉(100g)炼乳(100g)蛋黄(1个)豆沙(90g)辅料无铝泡打粉(2g)食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小黄鸭烧果子的做法步骤1、准备食...
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水果小圆子怎么做-水果小圆子的做法
  • 水果小圆子怎么做-水果小圆子的做法

  • “以前对甜品店特别向往,那会比较出名的甜品店,我们城市都没有,后来连锁店一开,就迫不及待得去品尝,吃完后特别失望,都没有我自己做的好吃,价格又贵、内容又少,所以再也不出去吃了,还是自己做的最好吃。”食材明细主料糯米粉(40g)水(20g)淀粉(6g)辅料芒果(60g)牛奶(150g)红火龙果(30g)甜味(口味...
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