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关于花草炒年糕的做法的餐饮百科

花草炒年糕怎么做-花草炒年糕的做法
  • 花草炒年糕怎么做-花草炒年糕的做法

  • “昨日去野外踏青,带了一把花草回家,花草学名紫云英,以前为重要的绿肥作物和牲畜饲料,嫩梢亦供蔬食。不过现在已经成为餐桌上的贵客了,很受欢迎呢。大清早我就做了这道花草炒年糕,鲜嫩美味,光盘就是对它最好的赞赏”食材明细主料花草(适量)香肠(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料油(适量)料酒(适...
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花蛤炒年糕怎么做-花蛤炒年糕的做法
  • 花蛤炒年糕怎么做-花蛤炒年糕的做法

  • “新鲜花蛤煮开口时会出来大量汁水,为了不浪费鲜美的汤汁,这次加了年糕,妥妥地收汁,然后你会发现年糕比花蛤还好吃😃。”食材明细主料花蛤(适量)年糕条(适量)西兰花(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料XO酱(2勺)黄豆酱(2勺)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤炒年糕的做法步骤...
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桂花糖炒年糕怎么做-桂花糖炒年糕的做法
  • 桂花糖炒年糕怎么做-桂花糖炒年糕的做法

  • “桂花年糕:可调养脾胃,色泽美观,口感香甜松软。”食材明细主料桂花糖(适量)年糕(适量)辅料大豆油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花糖炒年糕的做法步骤1、倒入适量的大豆油。2、待油五成热时加入白糖(多少看自己喜欢哈)。3、待糖融化后倒入已煮好的年糕(煮年...
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年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鹤斗白 通俗点 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎么做
  • 年糕炒青菜的做法 艾草年糕炒鹤斗白 通俗点 也就是年糕炒青菜 年糕炒青菜怎么做

  • “而出自江门的鹤斗白,其实就是小白菜中的一种。”食材明细主料艾草年糕(100g)鹤斗白(150g)香菇(5~6朵)辅料牛骨高汤(30ml)生抽(适量)盐(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕炒青菜的做法步骤1、材料备齐。2、把艾草年糕切成厚度一样的薄片。3、艾草年糕片下锅煮三分钟...
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腊肉红花草炒年糕怎么做-腊肉红花草炒年糕的做法
  • 腊肉红花草炒年糕怎么做-腊肉红花草炒年糕的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)红花草(适量)冬笋(适量)年糕(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉红花草炒年糕的做法步骤1、红花草清洗干净。。2、切成段。3、年糕切成条。4、冬笋焯水后切细条。5、腊肉切片。6、锅里放少许油,下入腊肉煸炒。7、腊肉...
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五花肉生菜炒年糕怎么做-五花肉生菜炒年糕的做法
  • 五花肉生菜炒年糕怎么做-五花肉生菜炒年糕的做法

  • “沉默有些日子了,今日开工就先来一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。”食材明细主料熟五花肉(55克)生菜(170克)年糕片(165克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉生菜炒年糕的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切丝)、生菜(已清洗切开)、年糕片2、取平底锅置火上倒油...
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新年草莓蛋糕的做法 【天津】新年草莓蛋糕 新年草莓蛋糕怎么做
  • 新年草莓蛋糕的做法 【天津】新年草莓蛋糕 新年草莓蛋糕怎么做

  • “今年的年夜饭我准备了个蛋糕,有甜品吃还挺有气氛。”食材明细主料蛋白(160克)蛋黄(80克)白醋(5滴)玉米油(50克)纯奶(60克)低筋面粉(90克)砂糖(90克)香草精(数滴)辅料淡奶油(200毫升)草莓(250克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新年草莓蛋糕的做法步骤1、用无水无油的盆将蛋黄蛋白分离。先...
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花蟹炒年糕怎么做-花蟹炒年糕的做法
  • 花蟹炒年糕怎么做-花蟹炒年糕的做法

  • “亲亲特别爱吃螃蟹炒年糕,各种螃蟹都行啊,所以每个礼拜天必有如此鲜美小炒一盆,这次用的花蟹,现在肉虽仍鲜美、但是长得不足了、有些空,亲亲可不在乎~~人家爱的就是这味儿”食材明细主料花蟹(4只)年糕(1根)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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蒜薹五花肉炒年糕怎么做-蒜薹五花肉炒年糕的做法
  • 蒜薹五花肉炒年糕怎么做-蒜薹五花肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步骤1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将蒜薹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。4、随后,将切...
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草菇腊味炒年糕怎么做-草菇腊味炒年糕的做法
  • 草菇腊味炒年糕怎么做-草菇腊味炒年糕的做法

  • “老家人的年菜里少不了年糕,可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味,都是很百搭的呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕(1000克)大白菜(500克)腊肉(100克)干草菇(5克)鸡蛋(1个)辅料细盐(适量)玉米油(适量)陈醋(2茶匙)葱(适量)酱油(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草菇腊味炒年...
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糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎么做
  • 糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎么做

  • “一拨又一拨的冷空气接踵而至,留在空气中的桂花余香伴随着美好的季节渗入软糯的年糕中,香甜可口。”食材明细主料条状年糕(适量)辅料桂花冰糖粉(适量)熟黑芝麻(适量)配料油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒年糕的做法步骤1、条状年糕若干,把它们一根根分开2、准备桂花冰...
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草籽炒年糕怎么做-草籽炒年糕的做法
  • 草籽炒年糕怎么做-草籽炒年糕的做法

  • 食材明细主料草籽(适量)年糕(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草籽炒年糕的做法步骤1、材料:草籽2、年糕3、将草籽摘去老梗洗净、捞出。4、放在案板上切段,待用。5、将年糕放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的草籽,加点料酒翻炒一...
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花草冬笋炒年糕怎么做-花草冬笋炒年糕的做法
  • 花草冬笋炒年糕怎么做-花草冬笋炒年糕的做法

  • “来一份春天的美味”食材明细主料花草(适量)冬笋(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料肥肉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草冬笋炒年糕的做法步骤1、花草洗净。2、花草切段,蒜切末。3、冬笋切丝。4、年糕切片。5、肥肉放锅中小火熬出油。6、放入蒜末炒香,放入冬笋丝翻炒。...
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花草肉丝炒年糕怎么做-花草肉丝炒年糕的做法
  • 花草肉丝炒年糕怎么做-花草肉丝炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)红花草(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花草肉丝炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、胡萝卜切细条。3、瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、红花草洗净切段。5、锅...
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糖桂花炒年糕怎么做-糖桂花炒年糕的做法
  • 糖桂花炒年糕怎么做-糖桂花炒年糕的做法

  • “入秋了,你还在为吃什么发愁吗?快来做一盘糖桂花炒年糕吧!”食材明细主料切片年糕(1包)糖桂花(少许)辅料白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖桂花炒年糕的做法步骤1、超市买的切片年糕准备好。2、糖桂花准备好,网上有卖。3、打开如图所示。4、水烧开,倒入年糕煮,煮开后再...
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花菜炒花色年糕怎么做-花菜炒花色年糕的做法
  • 花菜炒花色年糕怎么做-花菜炒花色年糕的做法

  • 食材明细主料花菜(125克)花色年糕(200克)调料咖喱块(1块)盐(少许)味精(少许)咖喱(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒花色年糕的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、花色年糕、咖喱块。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒,加适量的清水。3、翻动一下煮开、煮至花菜断生。4、接着,合入...
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花菇白菜炒年糕怎么做-花菇白菜炒年糕的做法
  • 花菇白菜炒年糕怎么做-花菇白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(3根)花菇(45克)白菜(175克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、花菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。4、将已清洗好的花菇放在案板...
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草籽年糕怎么做-草籽年糕的做法
  • 草籽年糕怎么做-草籽年糕的做法

  • “草籽是我们这里的土话,学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年这个时候就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,完了喂猪或者直接肥田的。如今菜场里很小一捆要八元,还不敢吃,这点是在熟人农田里现采来的,才拿到就琢磨...
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糖桂花炒年糕的做法 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎么做
  • 糖桂花炒年糕的做法 让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】 糖桂花炒年糕怎么做

  • “糖桂花是去年秋天自己做的,而且主要是为了吃年糕哈,说到年糕有很多种,我最爱的是这种火锅年糕,特别软糯,不过胃不好的人可不能多吃,我每次就做这么几条过过瘾。”食材明细主料年糕(适量)辅料白糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖桂花炒年糕的做法步骤1、准备...
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五花肉白菜炒年糕怎么做-五花肉白菜炒年糕的做法
  • 五花肉白菜炒年糕怎么做-五花肉白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)年糕(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉白菜炒年糕的做法步骤1、准备材料。少许辣椒酱一勺,白菜。年糕。五花肉切片,辣椒,大蒜。2、年糕用开水浸泡一下。3、油锅起火倒入五花肉...
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五花肉炒年糕怎么做-五花肉炒年糕的做法
  • 五花肉炒年糕怎么做-五花肉炒年糕的做法

  • “夏日美味~五花肉炒年糕,年糕软糯Q弹,五花肉鲜香,喜欢你也试试吧!”食材明细主料年糕(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)芝麻(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒年糕的做法步骤1、五花肉刮洗干净,切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽...
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圣诞年糕 - 花式爆炒年糕 花式爆炒年糕怎么做-花式爆炒年糕的做法 HAPPY DAY -
炒桂花年糕怎么做-炒桂花年糕的做法
  • 炒桂花年糕怎么做-炒桂花年糕的做法

  • “从江西带回来的纯手工制作的年糕,用当地土法制作的糖桂花来炒炒,真是又软又香又弹口。”食材明细主料年糕(两条)糖桂花(适量)辅料植物油(30克)清水(适量)白糖(适量)果味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒桂花年糕的做法步骤1、两条年糕准备好2、切成厚约5毫米的片3、不粘锅中倒入植物...
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草籽年糕的做法 #春食野菜香#草籽年糕 草籽年糕怎么做
  • 草籽年糕的做法 #春食野菜香#草籽年糕 草籽年糕怎么做

  • “还是习惯称呼它草籽,虽然知道它的学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年春季就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,或者拿来喂猪或者直接肥田的。如今早已是餐桌上的佳肴,还有大棚种植的,这点是在熟人农田里现采来...
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香辣花蛤炒年糕怎么做-香辣花蛤炒年糕的做法
  • 香辣花蛤炒年糕怎么做-香辣花蛤炒年糕的做法

  • 食材明细主料花蛤(适量)青椒(适量)年糕(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)香辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣花蛤炒年糕的做法步骤1、原料2、年糕先过水煮至8分熟3、沥干待用4、干辣椒葱姜蒜瓣煸炒出香味5、放入花蛤倒入料酒生抽翻炒6、有点开口的时...
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