![粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法]( "粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法")
- “周末去郊外游玩，采了些新鲜的粽叶，同行的游人说做粽叶扎肉很好吃，按他说的方法做了试验，总的来说还不错，肥而不腻，清香怡人。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净，煮...
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![槲叶粽子怎么做-槲叶粽子的做法]( "槲叶粽子怎么做-槲叶粽子的做法")
- “槲叶粽，是用槲树叶，包上黍米或糯米，煮出来的美味佳肴。“槲叶落山路，枳花明驿墙。”（唐·温庭筠《商山早行》）一方水土养一方人，槲叶粽主要产自陕西东南蟒岭以及河南豫西伏牛山一带，另外山东半岛农村地区也有出产。”食材明细主料糯米（适量）红枣（适量）辅料槲叶（适量）捆绳（适量）调料糖（适...
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![香棕叶扎肉如何做简单又好吃]( "香棕叶扎肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉(带骨的更好)：500棕叶：1斤辅料茴香：适量桂皮：适量葱结：适量姜丝：适量酱油：少许糖：少许黄酒：少许味精：适量具体步骤1.五花肉切块，洗净。2.锅内放水，取部分棕叶铺在蒸格底部，五花肉平铺，散上一点姜丝，一起蒸至肉...
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![东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法]( "东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（700克）辅料老抽（100毫升）配料冰糖（80克）盐（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东坡扎肉的做法步骤1、粽叶浸泡过夜2、五花肉加适量清水煮至断生3、猪肉洗净，切块（20块）4、用粽叶包肉5、用蔺草捆扎6、放入煮锅，放入80克冰糖，100毫升老抽，清水没过扎肉寸许；先用大火...
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![糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做]( "糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（一只）糯米（50克）粽叶（6张）胡萝卜（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）辅料姜片（适量）八角（2个）盐（1茶匙）香油（二分之一汤匙）料酒（1汤匙）油（适量）蒜末（适量）葱碎（适量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粽叶鸡的做法步骤1、白糯米头...
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![苇叶粽子怎么做-苇叶粽子的做法]( "苇叶粽子怎么做-苇叶粽子的做法")
- “小时候跟妈妈学的包粽子”食材明细主料苇叶，江米，蜜枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）苇叶粽子的做法步骤1、把买回来的新鲜苇叶洗干净，可以用块小毛巾用水打湿顺着苇叶擦，这样可以减少摩擦力，而且更贴苇叶，能清洗干净，然后把洗好了的苇叶放开水里煮三分钟，这样包粽子时粽...
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![荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做]( "荷叶栗子肉粽的做法 莲叶田田忆江南·荷叶栗子肉粽 荷叶栗子肉粽怎么做")
- “端午将至，周末自己一口气包了六十多个台式鲜肉粽子，腌好的肉还剩余了一小碗，想着再做点什么给用掉，正好瞥到了这包荷叶，就以它替代苇叶，来包个荷叶粽吧。”食材明细主料干荷叶（适量）猪后腿肉（适量）栗子（适量）大米（适量）辅料花生（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荷叶栗子肉粽的做...
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![粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法]( "粽叶粉蒸肉怎么做-粽叶粉蒸肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（500g）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）生姜（适量）蒸肉粉（100g）调料粽叶（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粽叶粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片加入配料搅拌均匀腌制半小时左右。2、粽子叶清洗干净垫在蒸笼上。...
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![农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法]( "农家香扎肉怎么做-农家香扎肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1500克）辅料豇豆干（200克）配料老抽（10克）盐（6克）糖（2勺）味精（适量）葱（适量）姜（适量）香叶（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农家香扎肉的做法步骤1、五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。2、把豇豆干缠绕在五花肉片上。3、缠到最后打个结，以防散开。4、缠好的香...
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![粽叶包鸡怎么做-粽叶包鸡的做法]( "粽叶包鸡怎么做-粽叶包鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（6个）粽叶（适量）辅料食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）辣椒粉（1勺）葱（适量）小米椒圈（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）粽叶包鸡的做法步骤1、准备食材：粽叶，鸡腿。2、将鸡腿去骨。3、鸡腿切成小块装入盆中；加入食盐、料酒、生抽、老抽、耗油、...
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![玉米叶包粽子怎么做-玉米叶包粽子的做法]( "玉米叶包粽子怎么做-玉米叶包粽子的做法")
- “又到粽香飘香的时节，各种口味包装的粽子让人眼花缭乱，谁说粽子只能用粽叶来包，看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待，鲜玉米须煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲汤可做配料，一物多用何乐而不为！南有粽叶北有玉米叶哈哈哈。。。吃的顺理成章...
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![糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法]( "糯米粽叶肉怎么做-糯米粽叶肉的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米粽叶肉的做法步骤1、肉切条。2、调进盐，辣椒粉，生抽，调味鲜拌匀腌制入味。3、糯米用清水泡软。4、粽叶清洗平铺。5、放上腌制好的猪肉和糯米。6、再放...
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![香兰叶西米粽怎么做-香兰叶西米粽的做法]( "香兰叶西米粽怎么做-香兰叶西米粽的做法")
- “棕子是我国传统美食之一，做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香兰叶汁浸染的西米，无毒无味、色泽碧绿)因毕竟不是传统棕子，所以包的数量不多、个头也不大、成品漂亮、口感清香甜糯很独特。”食材明细主料香兰叶西米（适量）粽叶（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工...
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![粽叶粉蒸排骨怎么做-粽叶粉蒸排骨的做法]( "粽叶粉蒸排骨怎么做-粽叶粉蒸排骨的做法")
- “肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排（500克）东北大米（500克）辅料盐（适量）味极鲜（适量）八角（适量）香菇老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粽叶粉蒸排骨的...
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![肉粽子的包法以及粽叶的挑选]( "肉粽子的包法以及粽叶的挑选")
- 提到粽子我们肯定就会想到每年的农历五月初五，就是端午节的时候。作为传统节假日，老人都会在家里自己包粽子来吃，各家各户总会飘来各式各样的粽子的芳香。既然有三天假期，我们可以试试在家里和家人一起学习肉粽子的包法，健康好吃又快乐。肉粽子的包法以及粽叶的挑选一、先说说...
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![粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法]( "粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法")
- “粽子叶，我们平常都是用来包粽子吃的！今天我拿它包着鸡翅蒸着吃，吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。”食材明细主料鸡翅（10个）粽子叶（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粽子叶蒸鸡翅的做法步骤1、准...
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![#美食屋#粽香扎肉如何做简单又好吃]( "#美食屋#粽香扎肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：一斤辅料大葱：一根粽叶：2张八角：2片蒜：5片辣椒：1个桂皮：1个冰糖：若干糖，盐，味精：若干老抽：若干香叶：5片老姜：5qian具体步骤1.菜场买来五花肉，水焯后切断，粽叶包扎（早晨可买3只粽子当早饭，粽叶保留备用）2.准备好辅料（左...
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![荷叶粽子怎么做-荷叶粽子的做法]( "荷叶粽子怎么做-荷叶粽子的做法")
- 食材明细主料糯米（500g）蜜枣（200g）辅料荷叶（6个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粽子的做法步骤1、糯米泡好，蜜枣和荷叶洗净。2、新鲜荷叶。3、采摘的新鲜荷叶。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜枣放在荷叶的小头。6、对折包起。7、再对折成四角粽子。8、依次排好压好...
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![扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法]( "扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（1000克）豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）黄焖鸡酱料（一勺）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）辅料白酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）扎线酱牛肉的做法步骤1、准备好牛肉，清洗干净2、所有的香料用一个小纱布袋装好做成一...
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![扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法]( "扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法")
- 食材明细主料羊肉（350克）辅料鸡蛋（100克）洋葱（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片；2、.2.西红柿切末；3.葱头切末；3、.4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、...
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![阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做]( "阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做")
- ““扎肉”是绍兴传统风味菜。民间流传：明嘉靖时，奸党弄权，民不聊生。山阴有田氏家祠，向有在每年冬至祭祖时，向各族丁分肉一斤的族规。这年时值大旱，田产收益大减，值年者无力按族规办事，便购来少量猪肉，切成小块，连皮带骨以竹箬壳紧扎，烧煮后分给族人，族人见值年者以块代斤，虽甚感不满...
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![菠萝叶粽子怎么做-菠萝叶粽子的做法]( "菠萝叶粽子怎么做-菠萝叶粽子的做法")
- “粽子叶，除了竹叶之外，在山东的山区还有一种，就是菠萝叶，但不是水果菠萝的叶子，是一种树的叶子，它的价格比粽叶稍微贵点，包的时候没有什么难度。菠萝叶子需要泡、煮之后才能用。”食材明细主料糯米（1500g）猪肉（250g）鸡蛋（10个）辅料红枣（少许）红豆（少许）生抽（70ml）料酒（10ml）姜（2片）葱（一段）白糖（一...
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![玉米叶八宝粽怎么做-玉米叶八宝粽的做法]( "玉米叶八宝粽怎么做-玉米叶八宝粽的做法")
- “玉米叶的用处可不少，还能用来包粽子，有一股清香。”食材明细主料糯米（适量）大黄米（适量）红豆（适量）花生（适量）绿豆（适量）红枣（适量）玉米粒（适量）辅料玉米叶（适量）调料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米叶八宝粽的做法步骤1、玉米底部切一刀。2、旋转着剥出玉米叶。3、清洗干...
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![葵叶粽怎么做-葵叶粽的做法]( "葵叶粽怎么做-葵叶粽的做法")
- 食材明细主料糯米（1.5斤）辅料腊肉（半斤）配料盐（适量）香草（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葵叶粽的做法步骤1、糯米泡2个小时，腊肉切丁，糯米、腊肉、盐，合并一起拌匀。2、葵叶编制成三角形或六角形的盒子，粽子馅灌进盒子中。3、将灌满糯米的粽子放入高压锅煮一小时。小窍门如果喜欢甜...
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![玉米叶粽子怎么做-玉米叶粽子的做法]( "玉米叶粽子怎么做-玉米叶粽子的做法")
- “北方不同于南方粽叶较新鲜，超市里5元一袋内装50片，打开有的都不好了！有小贩卖的粽叶绿的特不正常，现在的食品安全着实让人不安全，添加的东西太多了！粽子吃的是糯米和里面的配料，粽叶只是包裹的外皮有粽叶的清香，玉米叶包粽子同样有玉米的清香，买几个玉米回家一点都不浪费，粽子里...
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味味甜
