- “闺蜜去年在40岁的高龄下,冒着极大的风险生下了二胎小棉袄,我真是佩服她勇气可嘉。闺蜜笑说有儿有女凑成一好字,人生圆满了。这不现在孩子已经马上1周岁了,胖乎乎肉嘟嘟的,看着小宝宝咿呀学语、蹒跚学步的样子,还真是可爱的很。前几天闺蜜问我,这个时候已经稍有咀嚼能力的小宝...
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- 食材明细主料鳕鱼(200g)柠檬(几片)淀粉(50g)蛋清(10ml)辅料核桃油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳕鱼蒸糕的做法步骤1、鳕鱼去皮切块2、切柠檬片腌制鳕鱼块,去除腥味3、(此步可省略)腌制的鳕鱼放入冰箱冷藏10分钟4、腌制好的鳕鱼块放入辅食机蒸制5、淀粉和蛋清混合6、蒸制...
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- 今天介绍一种超级好做的鳕鱼做法,轻轻松松,简简单单几分钟就可以搞定,味道还特别鲜美,清蒸鳕鱼保留了鳕鱼的原滋原味,鱼肉的口感是那么的鲜美和嫩滑,话不多说,赶紧往下看,然后感兴趣的小伙伴回去尝试一下,验证验证咯。主料鳕鱼:1块辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量红...
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- “鳕鱼肉被称为“餐桌上的营养师”,它的蛋白质含量比鲳鱼、三文鱼、带鱼都高很多,除了DHA、EPA之外,还有宝宝生长发育所必须的多种维生素,比如维生素A、D、E等,又因肉厚刺少,味道鲜美,是非常适合做宝宝辅食的。今天分享这款小饼胜在简单营养、有颜值还非常美味。宝宝既可以直接...
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- “如今的生活真是幸福,不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙,身体太胖;看似白白胖胖,其实一点也不强壮;稍一动动就大汗淋漓、气喘嘘嘘。以前因工作需要,走路带风,还特爱穿A字裙和小西装,可随着年龄增长赘肉增多;现在不得不换成宽松的T恤和休闲装;所以:是时候放慢节奏,放开脚步了,最忌讳的瘦身...
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- “今天跟大家分享一道汤羹类的辅食---狭鳕鱼豆腐羹,适合18+月龄的宝宝食用,如果想给低龄的宝宝吃也行,就是不要加什么调味料。狭鳕鱼豆腐羹选用的是内酯豆腐,细嫩洁白口感好;鱼类选用的是源自阿拉斯加深海的狭鳕鱼,肉质嫩滑口感细腻,富含多种氨基酸和微量元素,关键是无皮无刺,可以...
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- “前几天朋友说,本身厨艺不佳,另外她家的宝宝还小,不知道早餐做什么给孩子吃,其实小宝宝也无非是尽量选择好消化的、营养的,再加上简单快手一点的,最佳选择当然是疙瘩汤了,也是和面条一样,随意的搭配组合,就可以变换无穷了。像这款疙瘩汤我加入了狭鳕鱼、油菜、鸡蛋,这样一碗也是营...
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- “当你看到阿拉斯加这几个字,是不是和我一样先想到了雪橇犬,其实和阿拉斯加还有联系的是阿拉斯加狭鳕鱼,这种狭鳕鱼的肉质肥厚洁白,刺少,没有什么腥味,炒、炖、煎、炸都适合,今天用阿拉斯加狭鳕鱼做了一个香酥鱼条,金黄酥脆的表皮,里面的鱼肉鲜嫩柔软,老公直夸这个菜好吃。”食材明...
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- 食材明细主料鳕鱼(适量)大蒜(几粒)葱花(一根)生姜(几片)辅料生抽(2克)玉米油(6毫升)盐(2克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。3、煎至两面偏黄。4、倒入生姜丝和大蒜,大火焖1分钟。5、撒入葱花...
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- “忙碌一周,周末就喜欢睡个懒觉,起来弄个早午餐,全家人慢慢享用,很是美好。之前囤了一大盒狭鳕鱼条,用它做三明治、汉堡或者直接吃都很棒。这回做的开放式三明治,很简单。先用全麦果干黑面包铺底,抹一层牛油果泥,再来一层自制酸奶酱,摆放煎成金黄色的狭鳕鱼条,一份儿周末的brunch就...
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- “酸酸甜甜的番茄狭鳕鱼汤,是小朋友的下饭菜,用来拌饭非常好吃,鱼片鲜嫩,汤汁清香可口。做法简单,老少皆宜。”食材明细主料狭鳕鱼条(2片)西红柿(1个)辅料油(1ml)盐(1克)生抽(几滴)白砂糖(6克)生粉(5克)生姜(1片)香菜(适量)胡椒粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸甜番茄狭鳕鱼汤的做法步...
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- 食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大...
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- “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下...
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- 原产地不同,种类不同。狭鳕鱼并不是鳕鱼,狭鳕鱼也只不过是它的独特的称呼。狭鳕鱼其实是明太鱼,大多数狭鳕鱼多分布在日本海及加拿大等地区的沿海一带,有时候跟着寒流可以到达韩国半岛沿海地区,为冷水性海鱼。而鳕鱼则大多数生活在北大西洋寒冷海域。...
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- “狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。鳕鱼的烹饪方法有很多,这次采用无油空炸的方式做成鳕鱼排,鲜美的鳕鱼块裹上淀粉、蛋液、面包糠,经过空气炸锅的无油空炸,成品外皮酥脆,肉质细腻软嫩...
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- “鳕鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料鳕鱼(3条)葱(适量)姜(适量)干红辣椒(几个)辅料生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣椒切小段。3、鳕鱼去腹内黑膜洗净,切小段,以便入味。4、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟刚刚我们已经就吃完饭喝个鲜美的汤进行讨论了,如果我没有记错应该给大家推荐的是一款鱼汤吧,鱼的鲜美我就不多说了,简直就是一种美的盛宴啊,那么鱼可不光光只能做汤的,做菜也是美味佳肴呢,不信就来看看下面这道...
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- 在众多鳕鱼的家常做法中,我更喜欢香葱烧鳕鱼。当浓郁的香葱香味邂逅鲜嫩味美的鳕鱼块,凑近闻一闻,香味扑鼻,拿起筷子夹一块放入口中,沾满酱汁的鳕鱼块在口中不停地刺激着味蕾,如天堂般的感觉。香葱烧雪鱼,不仅色泽诱人而且还鲜香味美,因此深受吃货们的喜爱。主料鳕鱼:4块香葱:8根辅...
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- “鱼肉富含丰富蛋白质、维生素和人体所需的矿物质元素。经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,鱼肉中EPA和DHA可以让宝宝更聪明;所以做为妈妈,可以每周需给宝宝安排鱼肉食谱;在选择鱼类品种时可选如:罗非鱼、鳕鱼、黄花鱼、比目鱼等,这些鱼鱼刺较大,几乎没有小刺,宝宝食用...
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- “大家都知道,鳕鱼的营养价值是非常高的,所以呢,才会被很多的家长拿来给宝宝吃,因为它不仅有益于身体健康,促进孩子智力脑力的发育,还可以提高免疫系统功能,增加抵抗力。让宝宝越吃越聪明,身体棒棒的,少生病。狭鳕是鳕科鱼中,渔获量很高的经济鱼类,它的蛋白质含量很高,而脂肪的含量很...
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- “我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的,用鲜味汁或蒸鱼豉油...
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- “春暖花开,又到“减肥季”。眼瞅着天气越来越热,待T恤长裙上身时,这藏了一冬的小肉儿不好掩饰了,所以,麻溜儿着多吃一些轻脂餐再加适当运动,饱口福,享美味,争取一个月内将体重降5斤。今天我跟大家分享一道轻脂狭鳕鱼杂蔬凉拌面。多种蔬菜搭配,颜色亮丽,含丰富的维生素C、E和矿物质...
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- 许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺,肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢?下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食用禁忌。一、鳕鱼片的家常做法1、番茄鳕鱼浓汤主料:鳕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣子狭鳕鱼丁看起来就是一道特别啊高大上的菜肴了吧,而且一看就觉得这个辣子狭鳕鱼丁的做法什么的感觉好复杂,一般我们有这样的想法的时候就不愿意去尝试了,不愿意去突破自己,不过我们要把这些事情往简单的方...
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- “在阿拉斯加海湾,狭鳕是第二位丰富的鱼种,占这一水域生物总量的20%。阿拉斯加狭鳕鱼片无骨无刺,肉色雪白中透点诱人的粉色。天然低脂,质地细腻、品质极佳。水煮、烘焙、烧烤、清蒸、嫩煎或油炸味道都十分鲜美!而且价格不贵,所以现在广受消费者欢迎。这款鱼肉通常用来做鱼糜...
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