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关于虾米粥的餐饮百科

虾米粥的做法 主食—虾米粥 虾米粥怎么做
  • 虾米粥的做法 主食—虾米粥 虾米粥怎么做

  • 食材明细主料干虾米(适量)大米(一碗)水(3碗)辅料盐(2克)香油(2克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾米粥的做法步骤1、大米洗干净,倒入锅中。2、调制稀饭档,煮一个小时。3、将煮好的稀饭倒入煮锅中。4、干虾米洗干净备用。5、倒入与稀饭大火烧开煮5分钟,调入少许盐,生抽,香油拌...
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虾米菠菜粥怎么做-虾米菠菜粥的做法
  • 虾米菠菜粥怎么做-虾米菠菜粥的做法

  • “养生粥”食材明细主料肉卷粒(一块)菠菜(适量)虾米(一把)辅料鱼露(一勺)味精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾米菠菜粥的做法步骤1、把水煮开,加入干饭2、在加肉卷,虾米,煮开3、加入菠菜,调味品小窍门个人觉得干饭煮粥比较好吃,不会太烂,比较有口感...
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鲜虾玉米粥怎么做-鲜虾玉米粥的做法
  • 鲜虾玉米粥怎么做-鲜虾玉米粥的做法

  • 食材明细主料明虾(适量)香肠(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)玉米渣(适量)蔬菜汤底(适量)番茄(适量)大蒜(适量)辅料白葡萄酒(适量)橄榄油(适量)孜然芹(适量)芫荽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)牛至叶(适量)其他(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾玉米粥的做法步骤1、先切碎洋葱、芹菜、青椒、...
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瑶柱虾米肉丝粥怎么做-瑶柱虾米肉丝粥的做法
  • 瑶柱虾米肉丝粥怎么做-瑶柱虾米肉丝粥的做法

  • 食材明细主料珍珠米(1杯)虾米(适量)瑶柱(适量)肉丝(适量)辅料姜丝(少许)油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱虾米肉丝粥的做法步骤1、瑶柱,虾米提前泡最少两小时。2、鸽子肉丝。3、珍珠米洗净用少许油拌下。4、把肉丝和泡好的瑶柱,虾米放入高压锅中。5、加适...
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虾米干贝粥怎么做-虾米干贝粥的做法
  • 虾米干贝粥怎么做-虾米干贝粥的做法

  • “粥,在广东人的饮食中占据着重要的位置,且一直以品种繁多著称,从富贵到贫贱,从清雅到俚俗,富有浓郁的家乡味、人情味。一直以来,广东粥的烹煮方法都十分讲究,用武火煲滚,文火煲透,并在“色、香、味”上已经形成了一门专门的学问。今天要介绍这款粥,用压力锅简单,却是入口即融缠绵悱...
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虾米青菜粥怎么做-虾米青菜粥的做法
  • 虾米青菜粥怎么做-虾米青菜粥的做法

  • “夏天味口不好,喝粥吧……”食材明细主料上海青(适量)虾米(适量)大米(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾米青菜粥的做法步骤1、上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟2、捞出,用冷水浸泡3、待冷却后沥干切碎备用4、虾米洗净用点料酒浸泡一...
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鲜虾白米粥潮汕砂锅粥怎么做-鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的做法
  • 鲜虾白米粥潮汕砂锅粥怎么做-鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的做法

  • “昨天朋友送我一个凯得宝陶锅,迫不及待的想使用一下,看看效果怎么样,今天做了个鲜虾白米粥,味道非常好,分享给你们”食材明细主料大米(120g)基围虾(10支)辅料盐(适量)姜丝(20g)芹菜(2根)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的做法步骤1、淘米并浸泡30到45分钟,浸泡一...
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虾米瘦肉粥怎么做-虾米瘦肉粥的做法
  • 虾米瘦肉粥怎么做-虾米瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料米(适量)辅料虾米(适量)瘦肉(适量)葱花(适量)配料猪油(适量)生姜(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾米瘦肉粥的做法步骤1、先把虾米提前浸泡,用温热的水浸泡一个小时。2、把瘦肉切成薄片,用少许的酱油腌制20分钟。3、把处理好的虾米放入砂锅里和大米一...
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丝瓜香芋虾米粥怎么做-丝瓜香芋虾米粥的做法
  • 丝瓜香芋虾米粥怎么做-丝瓜香芋虾米粥的做法

  • “秋意渐浓,喝点温热的粥水滋润肠胃。秋天的芋头、番薯、土豆粗等纤维食物开始批量上市,适量进食能润滑肠胃,充养机体。搭配上甘凉清润的丝瓜来一起煮粥、生滚,甘润而不寒,成为初秋很好调补搭配。当然要加入虾干一起煲才够香。如果对虾肉过敏的,可换为瘦肉或者鸡肉。”食材明细...
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胡萝卜虾米粥怎么做-胡萝卜虾米粥的做法
  • 胡萝卜虾米粥怎么做-胡萝卜虾米粥的做法

  • “清晨来一碗养胃的粥是好的!”食材明细主料胡萝卜(1根)虾米(20g)大米(100g)辅料盐(少许)料酒(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜虾米粥的做法步骤1、准备食材。2、大米洗净,泡30分钟。3、虾米倒少许料酒,少许水,浸泡十分钟。4、胡萝卜切丁。5、将浸泡过的大米倒入电饭煲中,...
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双米虾仁蚝粥怎么做-双米虾仁蚝粥的做法
  • 双米虾仁蚝粥怎么做-双米虾仁蚝粥的做法

  • “可能因为南北方水质不同,所以熬出来的小米粥口感会略有差异。我们南方人一般吃不习惯纯小米粥,但是小米的米油又很有营养,很适合给老人和小孩食用。为了让家人习惯喝这小米代参汤,我家常把大米和小米混合煮,这样既好吃又营养,现在分享给大家。”食材明细主料大米(2/3杯)黄小米(1...
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鲜虾白米粥怎么做-鲜虾白米粥的做法
  • 鲜虾白米粥怎么做-鲜虾白米粥的做法

  • “双十一在网上抢购了一个凯得宝的砂锅,今天先来做个鲜虾白米粥试试手。这个配方是参考了潮汕的砂锅粥。”食材明细主料大米(一碗(120g))基围虾(10只)辅料芹菜(2根)姜丝(20g)盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾白米粥的做法步骤1、淘米并浸泡30到45分钟,浸泡一个小时更好。2...
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大米虾仁粥怎么做-大米虾仁粥的做法
  • 大米虾仁粥怎么做-大米虾仁粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)米(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米虾仁粥的做法步骤1、大米适量洗净,放入冰箱冷冻室冷冻一夜,第二天早上放入砂锅中加清水煮。(冷冻后的大米煮起来很快就熟并且变黏糊,如果没有冷冻,米要煮时间久一些)2、生姜切丝,不喜...
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岩米虾粥怎么做-岩米虾粥的做法
  • 岩米虾粥怎么做-岩米虾粥的做法

  • 食材明细主料虾(6个)岩米(100g)辅料胡萝卜(50g)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)岩米虾粥的做法步骤1、岩米,正常直接煮1个小时。我是用电煲,设置了慢炖5小时第二天早上起来就可以吃了。然后是跟多种杂粮一起煲的。2、第二天吃的时候找个锅的,加入虾和胡萝卜丝小火,慢熬,虾熟关火3...
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鱿鱼虾米粥怎么做-鱿鱼虾米粥的做法
  • 鱿鱼虾米粥怎么做-鱿鱼虾米粥的做法

  • “周末在家刨书,不想出去买菜吃什么好呢?还好我有绝招——爸爸给我买的鱿鱼干、虾米干,煲汤煮粥样样皆可,还补钙哦~~~”食材明细主料鱿鱼干(适量)虾米干(适量)辅料薄荷(适量)枸杞(适量)配料生姜(适量)白酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼虾米粥的做...
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虾米卷心菜粥怎么做-虾米卷心菜粥的做法
  • 虾米卷心菜粥怎么做-虾米卷心菜粥的做法

  • “虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。卷心菜含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质,含有大量抗溃疡因子的维生素U,具有分解亚硝酸铵的作用。卷心...
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皮蛋虾仁米粥怎么做-皮蛋虾仁米粥的做法
  • 皮蛋虾仁米粥怎么做-皮蛋虾仁米粥的做法

  • “今天早餐做一锅皮蛋虾仁粥。东北的大米比较好吃,煮粥也比较黏糊。一杯东北大米,几个干虾仁,二个皮蛋。食材简单,制作更简单了。开大火煮十分钟,转小火慢煮十分钟就可以了。家人都很喜欢吃广东茶楼里的皮蛋瘦肉粥,改良一下放干虾仁,味道好了。一锅粥全吃光了,没吃够呐想舔碗的了...
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苦瓜虾米粥的做法 明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】 苦瓜虾米粥怎么做
  • 苦瓜虾米粥的做法 明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】 苦瓜虾米粥怎么做

  • “苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。”食材明细主料苦瓜(一小节)虾...
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白菜虾米粥怎么做-白菜虾米粥的做法
  • 白菜虾米粥怎么做-白菜虾米粥的做法

  • “最近热衷于学习厨艺,哈哈,以前的我不会做饭呢——”食材明细主料大米(100g)玉米碎(20g)菠菜叶(6片)辅料绿豆(20g)白菜叶(一片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜虾米粥的做法步骤1、大米、绿豆、玉米碎、虾米提前浸泡2、把大米、绿豆、玉米碎倒入砂锅,加入适量的清水,小火煮就行...
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虾米春菜粥怎么做-虾米春菜粥的做法
  • 虾米春菜粥怎么做-虾米春菜粥的做法

  • “清淡,营养,暖心,养胃,早餐喝粥最舒服。”食材明细主料虾米(适量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾米春菜粥的做法步骤1、虾米洗净,姜切丝2、米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水3、把姜丝,虾米也放下去,放几滴...
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小米虾仁粥怎么做-小米虾仁粥的做法
  • 小米虾仁粥怎么做-小米虾仁粥的做法

  • “春天来啦,大家需要吃一些轻食。这道小米肿特别适合。减肥,味道鲜美。”食材明细主料小米(一把)糯米(一把)虾仁(5个)辅料青豆(一把)西兰花(少许)调料海鲜提味精(半匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米虾仁粥的做法步骤1、我们把青豆清洗干。2、虾仁切断去除虾线。3、锅里放清水,放...
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荷塘趣虾-黄瓜虾米粥
  • 荷塘趣虾-黄瓜虾米粥

  • “荷塘趣虾、这名多好听的、这是美天的一位美女帮忙取得名😁😁😁我就借用了。因为粥里煮了虾仁还真有些像😄😄”食材明细主料米饭(1碗)辅料虾米(适量)黄瓜(1节)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷塘趣虾的做法步骤1、准备。2、锅中倒入清水烧开、下入米饭、盐煮至粘稠。3、下...
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鳝鱼虾米粥怎么做-鳝鱼虾米粥的做法
  • 鳝鱼虾米粥怎么做-鳝鱼虾米粥的做法

  • “夏天经常吃粥,也要换着口味营养的粥喝哦!”食材明细主料鳝鱼(五条不太大)虾米(一些)青菜(一些)米饭(小半碗)辅料盐(一小撮)胡椒(一小撮)香油(一些)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鳝鱼虾米粥的做法步骤1、首先处理食材,给鳝鱼剔骨。凉水半锅加入鳝鱼,盖上锅盖,烧开水后关火闷五分钟,捞出...
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山药虾米粥怎么做-山药虾米粥的做法
  • 山药虾米粥怎么做-山药虾米粥的做法

  • “这款粥非常适合小朋友食用,易消化,口感好”食材明细主料香米(1.5量杯)虾米(1小把)枸杞(1小把)山药(120克)辅料瑶柱(1小把)盐(2克)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药虾米粥的做法步骤1、枸杞和虾米,瑶柱用水清洗一遍后,加水浸泡2、山药去皮切小段,如果宝宝年龄较小,可以切小块...
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虾米木耳粥的做法 剩米饭巧变粥——虾米木耳粥 虾米木耳粥怎么做
  • 虾米木耳粥的做法 剩米饭巧变粥——虾米木耳粥 虾米木耳粥怎么做

  • 食材明细主料虾米(适量)米饭(两碗)木耳(适量)辅料盐(10G)葱末(少许)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米木耳粥的做法步骤1、先把虾米用开水浸泡下2、锅里倒入许多水,放入米饭,冬菜,开始煮3、煮开后放入虾米4、放入木耳5、调味,OK小窍门水一定要放多,不然煮了之后是稀饭,不是粥。PS:拍...
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