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关于蒸土豆肉丸子的最正宗做法的餐饮百科

蒸土豆肉丸子怎么做-蒸土豆肉丸子的做法
  • 蒸土豆肉丸子怎么做-蒸土豆肉丸子的做法

  • “土豆是一种可塑性非常强的食物,煎、炒、煮、炸、炖都可以,加肉一起做成丸子很香好吃又不油腻。”食材明细主料土豆(500g)肉馅(600g)辅料姜蓉(适量)调料盐(5g)胡椒粉(适量)鸡粉(3g)蚝油(2汤匙)麻油(2汤匙)芡汁(一份)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸土豆肉丸子的做法步骤1、土豆洗净备用...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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土豆丸子炖牛肉怎么做-土豆丸子炖牛肉的做法
  • 土豆丸子炖牛肉怎么做-土豆丸子炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)葱(适量)酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆丸子炖牛肉的做法步骤1、土豆煮熟,捣成泥,加葱、盐入油锅炸成丸子。2、油锅炒牛肉块,加糖、酱油、酒、水、盐,红烧9成熟。3、加炸好的丸子,炖15分钟即可。...
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清蒸土豆牛肉丸怎么做-清蒸土豆牛肉丸的做法
  • 清蒸土豆牛肉丸怎么做-清蒸土豆牛肉丸的做法

  • “土豆牛肉,可以一起红烧,土豆牛肉做成的丸子也不错,呵呵。清淡可口,老少皆宜。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料蛋清(适量)姜(适量)葱(适量)蒜子(适量)配料素油(适量)生粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸土豆牛肉丸的做法步骤1、把牛肉用...
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肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做
  • 土豆丸子的做法 DIY土豆丸子 土豆丸子怎么做

  • “得知土豆丸子在国内并不普遍。为了能和大家分享我经常享受的美食,我找来了方子自己Diy了起来,结果很成功哈!虽然外形咱没人家的好看,但我可以负责任告诉你,味道绝对比买的好!土豆的味道更浓郁,还可以添加自己喜欢的配料,如鸡蛋、奶酪粉或菠菜等等.......这次用的食材是4人份的...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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土豆丝烧肉丸子怎么做-土豆丝烧肉丸子的做法
  • 土豆丝烧肉丸子怎么做-土豆丝烧肉丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)肉丸子(适量)尖椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝烧肉丸子的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒切丝。2、起锅烧油下入姜蒜爆香放提前切好的肉丝。3、加醋,料酒,生抽翻炒。4、放土豆丝和尖椒...
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正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做
正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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蒸土豆丸子怎么做-蒸土豆丸子的做法
  • 蒸土豆丸子怎么做-蒸土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料土豆淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸土豆丸子的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成片,放入蒸锅中蒸熟。3、土豆压成泥。4、加适量的土豆淀粉揉匀。5、揉成光滑的面团。6、分成5克一个均匀的小剂子。7、放入蒸锅中,蒸熟。8、中小火蒸1...
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肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法
  • 肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
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肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法
  • 肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法

  • “茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一炖,哇塞,真的好香,不能减肥了,只能下饭了~”食材明细主料猪肉(200克)土豆(3个)茄子(1个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生...
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腊味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子 腊味土豆丸子怎么做
  • 腊味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子 腊味土豆丸子怎么做

  • “以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但...
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麻辣土豆肉丸子怎么做-麻辣土豆肉丸子的做法
  • 麻辣土豆肉丸子怎么做-麻辣土豆肉丸子的做法

  • “乍一看上去,就像一个个小土豆,其实这可是一个个肉丸子哦!有土豆,不过主角是肉,土豆是配角,兼有麻辣味,,特别适合当宵夜,再配点儿小酒,小朋友也很喜欢吃呢!”食材明细主料土豆(1个)鸡肉(200g)辅料玉米淀粉(50g)辣椒粉(1勺)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣土豆肉丸子的做法步骤1、土...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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蒸水晶土豆丸子怎么做-蒸水晶土豆丸子的做法
  • 蒸水晶土豆丸子怎么做-蒸水晶土豆丸子的做法

  • “土豆的吃饭很多,炒、凉拌、炖、炸、烤不同的做法有不同的味道。今天给大家分享蒸水晶土豆丸子,晶莹剔透Q弹。你也试着做一下,太好吃啦。”食材明细主料土豆(1个)辅料小葱(2颗)大蒜(3粒)小米辣(2个)调料盐(适量)玉米淀粉(适量)白糖(1小勺)生抽(1勺)凉拌醋(2勺)花椒粉(少许)胡椒粉(适量)鸡精(少许)花...
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正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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蒸土豆肉丸怎么做-蒸土豆肉丸的做法
  • 蒸土豆肉丸怎么做-蒸土豆肉丸的做法

  • “土豆是健康蔬菜,平时做法都是土豆片、青椒土豆或土豆虾仁,今天换种吃法吧。”食材明细主料土豆(适量)辅料肉(适量)配料大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆肉丸的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、肉馅加葱、酱油、盐、香油调好。3、土豆切厚片,中间用挖球器挖空,填上...
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土豆鸡肉丸子汤怎么做-土豆鸡肉丸子汤的做法
  • 土豆鸡肉丸子汤怎么做-土豆鸡肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料土豆(40g)鸡肉(60g)辅料油菜(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡肉丸子汤的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟压成泥。2、油菜焯水切碎。3、鸡肉切块放入料理机打成泥。4、鸡肉泥和土豆泥放在一起。5、加入切碎的油菜搅拌均匀。6、用手把肉馅弄成丸子...
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