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关于蒜蓉炒翡翠片怎么做的餐饮百科

蒜蓉炒翡翠片怎么做-蒜蓉炒翡翠片的做法
  • 蒜蓉炒翡翠片怎么做-蒜蓉炒翡翠片的做法

  • 食材明细主料青笋(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)干红椒(适量)调料核桃油(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒翡翠片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青笋洗净去皮待用。3、将青笋切薄片装入盘中。4、葱蒜和红辣椒改刀备用。5、锅预热放入核桃油烧热,倒入葱蒜和红...
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翡翠白玉~蒜茄子怎么做-翡翠白玉~蒜茄子的做法
  • 翡翠白玉~蒜茄子怎么做-翡翠白玉~蒜茄子的做法

  • “东北人爱吃的蒜茄子,简单下饭菜,老公特别爱吃”食材明细主料紫茄子(3-4个)香菜(少许)蒜(5瓣)辅料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉~蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净上蒸锅蒸10分钟2、再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎备用3、用筷子划个口4、把香菜盐蒜放一起均匀5、然后顺...
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翡翠蛋炒饭怎么做-翡翠蛋炒饭的做法
  • 翡翠蛋炒饭怎么做-翡翠蛋炒饭的做法

  • “蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道,不仅是因为它的做法简单便捷,更是因为独它浓郁的蛋香味儿。今天做的不是单纯的蛋炒饭,在蛋炒饭里加了一些黄瓜,给蛋炒饭增加了一缕清香,还啬了翡翠般翠绿清新的色彩,别有风味。(展开)”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料黄瓜(半根)鸡蛋(1个)配料玉米油(适...
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翡翠白玉片怎么做-翡翠白玉片的做法
  • 翡翠白玉片怎么做-翡翠白玉片的做法

  • “今来一款快手菜品:翡翠白玉片,口感爽脆,营养丰富”食材明细主料青笋(适量)山药(适量)小木耳(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠白玉片的做法步骤1、青笋,山药和葱洗净备用2、木耳提前泡发3、山药切片浸泡水中滴几滴醋,不会发黄哦4、青...
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炒饭翡翠包怎么做-炒饭翡翠包的做法
  • 炒饭翡翠包怎么做-炒饭翡翠包的做法

  • “最近看了一部剧“方大厨”做了一道鸽子松,照型就是这个样子,一下就在心里种草了😖😖赶快动起来,改良版!食材用得都是家常的😲表示鸽子松子有点贵,我们就不吃那么高端了😲😲”食材明细主料米饭(1碗)豌豆(20g)玉米(30g)鸡蛋(1个)火腿(20g)白菜叶(5片)辅料盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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蔬菜炒翡翠粉皮怎么做-蔬菜炒翡翠粉皮的做法
  • 蔬菜炒翡翠粉皮怎么做-蔬菜炒翡翠粉皮的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)胡萝卜(适量)白菜(适量)翡翠粉皮(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜炒翡翠粉皮的做法步骤1、绿萝卜、胡萝卜、豆干、白菜切细。2、翡翠粉皮备用。3、锅中放油烧热,下入豆干、萝卜丝翻炒2分钟。4、放入白菜翻炒。5、放入粉...
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肉片翡翠汤怎么做-肉片翡翠汤的做法
  • 肉片翡翠汤怎么做-肉片翡翠汤的做法

  • “单身的日子自由自由的日子孤单”食材明细主料冬瓜(适量)肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料大料(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片翡翠汤的做法步骤1、把冬瓜去皮切片,姜切丝,葱切段,香菜切段,蒜切末,肉切片。2、国内倒水,把除了香菜其他料倒入锅中,加八角...
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翡翠腊八蒜怎么做-翡翠腊八蒜的做法
  • 翡翠腊八蒜怎么做-翡翠腊八蒜的做法

  • “这道菜背后的故事~:泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一...
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翡翠山药片的做法 心情小菜---翡翠山药片 翡翠山药片怎么做
  • 翡翠山药片的做法 心情小菜---翡翠山药片 翡翠山药片怎么做

  • 食材明细主料熟玉米粒(适量)山药(适量)辅料葡萄干(适量)胡萝卜丁(适量)熟黄生米(适量)葱姜末(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠山药片的做法步骤1、山药切片洗净表面淀粉。2、锅里加少许橄蓝油加花椒爆香,倒入葱姜末炒出香味倒入胡萝卜丁、山药片翻炒均...
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翡翠肚片怎么做-翡翠肚片的做法
  • 翡翠肚片怎么做-翡翠肚片的做法

  • “青笋的翠绿就像翡翠一样惹人喜爱,用来搭配猪肚,做出的菜品,青翠欲滴,色泽看起来非常舒服,菜名高雅、吉利,不失为过年家宴的上佳选择。”食材明细主料猪肚(500g)辅料青笋(适量)竹笋(适量)平菇(适量)大葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)配料鲍鱼汁(适量)白胡椒(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
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翡翠蒜泥白肉怎么做-翡翠蒜泥白肉的做法
  • 翡翠蒜泥白肉怎么做-翡翠蒜泥白肉的做法

  • “蒜泥白肉是夏季必吃的一道冷菜,我加入了窝笋,大葱,吃起更加的爽口,不腻人!”食材明细主料二刀猪肉(1500克)辅料窝笋(2棵)大葱(1棵)大蒜(四五粒)老姜(一小块)葱(三四棵)油辣椒(适量)香油(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(少许)盐(少许)味精(少许)中辣(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠蒜泥白...
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翡翠面的做法 营养早餐--翡翠面 翡翠面怎么做
  • 翡翠面的做法 营养早餐--翡翠面 翡翠面怎么做

  • “营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面,做出来得面条,不仅色彩好,而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜(100克)辅料面粉(200克)盐(2克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成小块,放到料理机里加水打成汁。过滤一下。3、面粉中加盐...
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翡翠饺子的做法 翡翠饺子🥟 翡翠饺子怎么做
  • 翡翠饺子的做法 翡翠饺子🥟 翡翠饺子怎么做

  • “宅在家里,把想做的事情都做了”食材明细主料面粉(500g)菠菜汁(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)辅料猪前腿肉(1000g)白菜(半颗)韭菜(半斤)香菇(5个)胡萝卜(1个)葱(一小把)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)红酒(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠饺子的做法步骤1、面粉250g一份,加入半个蛋白,盐、菠菜汁揉面,汁...
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炒翡翠面怎么做-炒翡翠面的做法
  • 炒翡翠面怎么做-炒翡翠面的做法

  • “家有面条机,家人也很喜欢面,活面时加入绿色蔬菜,就有了翡翠面”食材明细主料面条(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)洋葱(适量)葱(适量)蒜(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炒翡翠面的做法步骤1、配菜切丝备用2、面条入开水锅里,飘起即捞出,晾凉备用,炒前入...
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翡翠黄金炒饭怎么做-翡翠黄金炒饭的做法
  • 翡翠黄金炒饭怎么做-翡翠黄金炒饭的做法

  • “金黄色的米饭和翠绿的西兰花,正如翡翠与黄金的搭配~”食材明细主料剩米饭(200克)鸡蛋(2个)辅料西兰花(1个)虾仁(6个)干瑶柱(20克)胡萝卜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠黄金炒饭的做法步骤1、鸡蛋滤掉蛋清只留蛋黄2、蛋黄打散,拌入剩米饭,拌匀,至每粒米饭都金黄色3、瑶柱事先...
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翡翠银芽炒辽参怎么做-翡翠银芽炒辽参的做法
  • 翡翠银芽炒辽参怎么做-翡翠银芽炒辽参的做法

  • “这道菜食材丰富,色泽艳丽,不仅适合立秋食用,也可以作为年夜饭的颜值担当。”食材明细主料辽参(两根)茼蒿(半斤)胡萝卜(半根)豆芽(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(数掰)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠银芽炒辽参的做法步骤1、茼蒿杆切段、胡萝卜切丝2、发制好的辽参切条3、锅中倒...
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鲜虾翡翠炒饭怎么做-鲜虾翡翠炒饭的做法
  • 鲜虾翡翠炒饭怎么做-鲜虾翡翠炒饭的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)鲜虾(适量)白米饭(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾翡翠炒饭的做法步骤1、菠菜洗净,切小段,先用热开水烫一下去草酸,水倒掉不要;将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用;2、鲜虾去泥线...
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翡翠芙蓉虾球怎么做-翡翠芙蓉虾球的做法
  • 翡翠芙蓉虾球怎么做-翡翠芙蓉虾球的做法

  • “PS:这道菜我是照着上海菜的清炒虾球又自己改良的,味型是咸鲜回甜,非常爽口鲜美的一道菜。注意装盘的时候将蔬菜垫底,虾球成堆摆放在上面比较好看……翡翠就是蔬菜的绿,芙蓉就是鸡蛋清啦……”食材明细主料海白虾(适量)辅料西兰花(适量)荷兰豆(适量)鸡蛋清(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分...
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蒜香翡翠怎么做-蒜香翡翠的做法
  • 蒜香翡翠怎么做-蒜香翡翠的做法

  • “空心菜营养丰富,口感脆嫩,真可谓清淡菜之极品。”食材明细主料空心菜(100克)辅料盐(1.5克)鸡粉(2克)食用油(1勺)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香翡翠的做法步骤1、倒入空心菜加水,倒入适量盐清洗(提示!空心菜建议淡盐水泡10分钟,以便于泡出残留微量农药)2、起锅烧热注油...
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翡翠芙蓉羹怎么做-翡翠芙蓉羹的做法
  • 翡翠芙蓉羹怎么做-翡翠芙蓉羹的做法

  • “这款是大炒勺为朋友们介绍的较简单的一款糊菜“翡翠芙蓉羹”,希望朋友们喜欢。味道挺清淡的,原料可采纳选择的品种很多,自己可任意来搭配,家中有老人和幼儿的,我想这种做法比较适宜他们,味道咸鲜、甜咸、微辣均可。”食材明细主料青菜(250克)蛋清(三个80克)牛奶(100克)辅料水淀粉(适...
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翡翠小炒怎么做-翡翠小炒的做法
  • 翡翠小炒怎么做-翡翠小炒的做法

  • “颜色晶莹、金黄,做法简单又好吃!”食材明细主料玉米(1个)石榴(1个)白玉菇(200克)辣椒(1个)辅料花生油(适量)食盐(1茶匙)白糖(小许)生粉(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠小炒的做法步骤1、准备食材:玉米、白玉菇、石榴、辣椒全部已洗净、切好;2、先将玉米倒入锅中;3、再加入白玉菇...
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珍珠翡翠炒饭的做法 珍珠翡翠红玉缤纷炒饭 珍珠翡翠炒饭怎么做
  • 珍珠翡翠炒饭的做法 珍珠翡翠红玉缤纷炒饭 珍珠翡翠炒饭怎么做

  • “春意盎然,春天象征的一道炒饭,色鲜味美”食材明细主料紫甘蓝(30克)菠菜(30克)熏肠(100克)葱伴侣豆瓣酱(20克)大米饭(2碗(大))辅料盐(3克)酱油(少许)海鲜酱油(少许)香油(少许)葱末(少许)玉米油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)珍珠翡翠炒饭的做法步骤1、准备好食材,切好备用2、剩大米饭2大碗...
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翡翠荠菜鱼片羹怎么做-翡翠荠菜鱼片羹的做法
  • 翡翠荠菜鱼片羹怎么做-翡翠荠菜鱼片羹的做法

  • “荠菜清香,鱼片爽滑,鲜香清爽的口感欲罢不能”食材明细主料荠菜(适量)鲈鱼(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠荠菜鱼片羹的做法步骤1、新鲜荠菜洗净2、鲈鱼洗净3、鲈鱼切片4、鱼片调入葱姜汁去腥,腌入料酒、盐、胡椒粉入味5、热油...
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翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
  • 翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做

  • “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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翡翠虾仁的做法 家庭精品小炒“翡翠虾仁” 翡翠虾仁怎么做
  • 翡翠虾仁的做法 家庭精品小炒“翡翠虾仁” 翡翠虾仁怎么做

  • “炒菜是一门儿艺术,可简单亦可复杂,稍动心思,便可从你手中,烹制出一道赏心悦目的菜肴。材料不一定名贵,关键在于心情和动脑筋,既然是吃嘛,为何不使自己享受一番,做得精细一点。精细不证明复杂,而复杂又不证明你做的多么精细,这是辩证的,关键在于成品给人的视觉和味觉的效果,呵呵!今天...
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