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关于农家凉粉怎么做的餐饮百科

农家凉粉怎么做-农家凉粉的做法
  • 农家凉粉怎么做-农家凉粉的做法

  • “今天回老家做了一道凉粉。非常的好吃哦,方法也很打简单,大家一起来看。”食材明细主料凉粉(一碗)辅料葱姜蒜(适量)二荆条(5个)调料豆豉(一匙)油辣椒(一匙)酱油(一匙)醋(半匙)菜籽油(二匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家凉粉的做法步骤1、自家做的凉粉把它打块焯水备用。2、锅里放...
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农家红薯粉如何做简单又好吃
  • 农家红薯粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干红薯粉:1小把鲜肉泥:小半碗辅料新鲜香蒜:3根猪油:适量盐:适量生抽:适量酱油:适量蚝油:适量生粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.红薯粉用开水提前泡软后放到凉水底下反复冲凉了沥水,香蒜洗净切碎,鲜肉泥加生抽和少许生粉...
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农家红薯凉粉的做法 纯正农家红薯凉粉 农家红薯凉粉怎么做
  • 农家红薯凉粉的做法 纯正农家红薯凉粉 农家红薯凉粉怎么做

  • 食材明细主料红薯粉(适量)辅料水(适量)配料葱末(适量)芹菜(适量)芥末油(适量)红辣椒油(适量)洋葱(适量)青椒(适量)干辣椒(适量)姜末(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香醋(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家红薯凉粉的做法步骤1、粉面子和水,1:4的比例。2、先将一碗粉面...
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农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做
  • 农家饭的做法 美味农家饭 农家饭怎么做

  • “经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然,期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的,这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭结下不解之缘。所谓的美食佳肴,中西餐大菜,细细想起来,唯有农家饭纯朴自然,香醇可口,令人回...
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农家炒粉丝如何做简单又好吃
  • 农家炒粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料红薯粉丝:一盘辅料黑木耳:5朵包菜:四分之一个鸡蛋:2个油:适量肉末:差不多三调羹具体步骤1.原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发,包菜,黑木耳洗净切丝;3.鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮,再...
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农家米粉肉怎么做-农家米粉肉的做法
  • 农家米粉肉怎么做-农家米粉肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)糯米粉(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)调味鲜(适量)油辣椒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家米粉肉的做法步骤1、切好的肉条装碗里加盐,。2、再放进油辣椒,豆豉,调味鲜拌匀入味。3、备糯米粉。4、倒进热锅里。5、不停地炒啊炒,将米粉炒黑。6、炒好的黑米粉...
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土家洋芋凉粉的做法 恩施土家洋芋凉粉 土家洋芋凉粉怎么做
  • 土家洋芋凉粉的做法 恩施土家洋芋凉粉 土家洋芋凉粉怎么做

  • 食材明细主料洋芋粉(一碗)辅料凉开水(5碗)芝麻(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土家洋芋凉粉的做法步骤1、准备原材料。2、调制粉糊!一碗粉一碗水!3、无油锅+水5碗烧开!倒入粉糊!不停搅拌!4、倒入容器放凉!进入冰箱冷藏半天!5、脱模!6、加入调料和配菜!7、享受美食!绿色健康!...
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好吃的农家浆水凉粉如何做简单又好吃
  • 好吃的农家浆水凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟你们爱吃凉粉吗?夏天如果来一份凉粉是不是感觉棒棒的呢?这道好吃的农家浆水凉粉在这里介绍给你们。只需要一些简单的食材,简单的步骤,就可以吃到美味的凉粉了,做法简单,好吃可口。天热时,来一份凉粉,感觉心里瞬间...
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家常凉粉怎么做-家常凉粉的做法
  • 家常凉粉怎么做-家常凉粉的做法

  • “绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单,口感麻辣酸爽,配合黄瓜丝,清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜(一根)绿豆凉粉(一块)辅料辣椒粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)菜籽...
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家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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刮凉粉的做法 琪姐家的刮凉粉 刮凉粉怎么做
  • 刮凉粉的做法 琪姐家的刮凉粉 刮凉粉怎么做

  • 食材明细主料豌豆粉(1杯)水(5杯)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜末(适量)蒜末(适量)花生碎(适量)榨菜丁(适量)剁辣椒(适量)腐乳水(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刮凉粉的做法步骤1、一杯豌豆粉一杯水。1:1的比例调匀。2、四杯水用无油汤锅烧开。倒入已调匀的豌豆粉浆。3、倒入锅内...
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农家粉蒸肉】 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法 好粉才有好肉———————【
美味的农家浆水凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的农家浆水凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的农家浆水凉粉,主要是由凉粉与浆水经过制作而成,其做法不仅简单,而且鲜美爽口,是一道中国传统的美食小吃,深受人们的喜爱。新鲜的两份搭配各种各样的食材,不仅色泽诱人,口味俱佳,清香四溢,也可以根据自己喜爱...
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农家淀粉饼怎么做-农家淀粉饼的做法
  • 农家淀粉饼怎么做-农家淀粉饼的做法

  • “这是小时候特别馋的一道菜。小时候去外婆家那老做这道菜给我。这个淀粉在我们四川人教喊芡粉。最好用那种粗一点代颗粒状的。用电饼档就有柴火的效果,因为活火较猛。淀粉做的这个饼,口感更有特色。”食材明细主料猪肉馅儿(半斤)八角(少许(等大料))生姜(半个)大葱(半根)鸡蛋(一个)辅料...
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美味的农村凉拌水凉粉如何做简单又好吃
  • 美味的农村凉拌水凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟农村凉拌水凉粉,这是一款大人小孩都非常爱吃的美食哦!而且制作过程又十分的简单易学习,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!这道...
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客家凉粉仙人粄的做法 客家凉粉-仙人粄 客家凉粉仙人粄怎么做
  • 客家凉粉仙人粄的做法 客家凉粉-仙人粄 客家凉粉仙人粄怎么做

  • “仙人粄,其实就是黑凉粉,在我的童年记忆里尤为深刻,小时候特别喜欢吃,小的时候,对吃的要求特别简单,一碗冻的仙人粄,一块糯米糍耙,就能开心一下午。夏天天气炎热,喝上一碗,解暑清热。在我的家乡梅州,客家人称它为“仙人粄”,记得以前去外婆家,外婆都是用仙人草熬成水做的凉粉,然后加上...
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农家冷菜的做法 地道东北菜——农家冷菜 农家冷菜怎么做
  • 农家冷菜的做法 地道东北菜——农家冷菜 农家冷菜怎么做

  • “特点:开胃爽口,减脂瘦身,营养丰富”食材明细主料白菜(200克)粗粉条(100克)干豆腐(50克)辅料瘦肉(50克)配料盐(3克)酱油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家冷菜的做法步骤1、白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。2、锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐...
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农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做
  • 农家拌菜的做法 最爱--农家拌菜 农家拌菜怎么做

  • “第一次发菜谱呢,大家多多包涵!这道菜是我们的一道地方特色菜,虽然卖相一般,但是本人觉得的很好吃,怎么吃都吃不腻,做法也很简单的,喜欢的朋友动手试试吧!保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉(250g)豆角(500g)大葱(2-3根)馒头(1-2个)面粉(一小碗)粉条(一小把)辅料蒜末(适量)辣椒粉(适量)配...
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农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法
  • 农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉(150克)芹菜(一棵)辅料酱油(一勺)醋(一勺)葱(适量)盐(一小勺)腌制大头菜粒(一勺)辣子油(一大勺)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家酸辣粉的做法步骤1、这是同事从老家带来的本地纯红薯粉丝。2、把红薯粉放进开水浸泡20分钟。3、趁泡红薯粉的空档,把芹菜...
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农家饭怎么做-农家饭的做法
  • 农家饭怎么做-农家饭的做法

  • 食材明细主料地瓜(3个)土豆(3个)紫薯(3个)芋头(3个)小馒头(3个)辅料鸡蛋(3个)大酱(5勺)辣椒(5个)葱(1段)油(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)农家饭的做法步骤1、锅中加水,放入洗干净的土豆地瓜地瓜最好是蒸,屉里放不下,所以只好煮。2、碗里放少许油3、打入鸡蛋4、辣椒洗净,最好是辣的辣椒5...
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农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做
  • 农家蒸菜的做法 农家蒸菜(面条菜) 农家蒸菜怎么做

  • 食材明细主料面条菜(300g)辅料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、盐、鸡精、香油、少量的葱油拌均匀后倒入蒸好的面条菜...
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家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法
  • 家常炒凉粉怎么做-家常炒凉粉的做法

  • “平淡使我们的生活真实而且美好,既不刻意追求,也不刻意虚饰,让每一个日子都在充实和愉悦中度过!”食材明细主料凉粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒凉粉的做法步骤1、配...
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农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法
  • 农家粉蒸肉怎么做-农家粉蒸肉的做法

  • “农家美味粉蒸肉,我们家乡宴席的必备菜。”食材明细主料五花肉(适量)渣广椒(适量)玉米面(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料姜蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)农家粉蒸肉的做法步骤1、将烧好洗净切片的无花肉里放盐,姜蒜。腌制半小时。2、腌制好的五花肉里加料酒,豆...
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家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法
  • 农家肉蒸粉怎么做-农家肉蒸粉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)白薯粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)农家肉蒸粉的做法步骤1、豆角清洗干净,掰成小段。2、五花肉切薄片。3、白薯粉条提前泡软。4、准备葱姜末。5、面...
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