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关于白糕的餐饮百科

蜜豆白糕怎么做-蜜豆白糕的做法
  • 蜜豆白糕怎么做-蜜豆白糕的做法

  • “🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明细主料白糕粉(适量)辅料蜜豆(适量)白砂糖(适量)白开水(适量)乳粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆白糕的做法步骤1、准备好我们所需要白糕粉末2、把一定量的粉末给他倒入热水中,然后开小火不断的熬煮3、熬煮好的奶浆,我们把它全部倒入一个模具当...
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色香味浓的鸡蛋白糕如何做简单又好吃
  • 色香味浓的鸡蛋白糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡蛋黄:125南瓜:205辅料牛奶:125白砂糖:60鸡蛋清:2个具体步骤1.挖出蒸熟的南瓜和A材料(南瓜(连皮蒸熟)250克,蛋黄2个,砂糖60克,牛奶125克)放入果汁机一起搅拌约30分钟,将蛋白与砂糖(蛋白2个,砂糖20克)打发成蛋白霜倒...
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白糕怎么做才发得泡
  • 白糕怎么做才发得泡

  • 将大米提前浸泡一晚,放入破壁机中,添加适量清水打成米浆,添加白糖、酵母粉、奶粉,搅拌均匀,发酵至米糊明显变大,倒入模具中,大火蒸12-15分钟即可。米糊倒入模具中时,需要在模具表面刷上一层食用油,这样便于脱模。蒸白糕的时候,可以在表面撒上芝麻粒。...
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甜甜的枸杞白糕如何做简单又好吃
  • 甜甜的枸杞白糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟白糕是不是很多人童年的美食?也是让糕点爱好者们迷恋、无法自拔的美食。枸杞白糕是在白糕的基础上加上枸杞,做出来的枸杞白糕纯洁晶莹,加上暗红色的枸杞的点缀,看起来就非常诱人。一口咬下去,那软糯的口感、甜...
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白糕和发面饼的区别是什么
  • 白糕和发面饼的区别是什么

  • 原料不同,形状不同,味道不同等。白糕是用糯米或者大米磨成面做出来的一种糕点,吃起来会有一种糯米清香味。发面饼是用面粉经过发酵制作而成的面饼,其口感外在酥脆,内外软嫩,吃起来会有一种酵母菌的味道。做发面饼要提前将面团醒发好,这样做出来的发面饼会更加酥软。...
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好吃的白糕如何做简单又好吃
  • 好吃的白糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟白糕很适合做早点和甜点,是一款很好的糕点。软软糯糯的,很可口。白糕不仅好看,而且好吃,吃起来妙不可言,我就非常的爱吃,闲暇没事的时候我就喜欢做些这样的食物。所以这种食物我是不会错过啦,我觉得美食是一种诱...
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山楂葡萄白糕怎么做-山楂葡萄白糕的做法
  • 山楂葡萄白糕怎么做-山楂葡萄白糕的做法

  • “🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺”食材明细主料白糕粉(适量)辅料白开水(适量)白砂糖(适量)葡萄干(适量)山楂(适量)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)山楂葡萄白糕的做法步骤1、首先我们把我们所需要的白高粉给他加入一些牛奶然后不断地搅拌2、刚刚搅拌好了的那一个浆糊,然后我们就可以把...
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都是怎么做出来的呢?-四川特产白糕分别有哪几种
  • 都是怎么做出来的呢?-四川特产白糕分别有哪几种

  • 交通的便利拉近了天南地北的距离,经济的稳步发展增加了大众的收入,随着条件的成熟,越来越多的人选择在节假日出行,放飞心情,增长见识。说道外出旅行就不得不提到特产,旅游的同时给亲朋好友也带特产作为伴手礼,分享旅游的收获和喜悦。作为旅游胜地的四川深受广大游客喜爱,四川特产...
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美味的白糕如何做简单又好吃
  • 美味的白糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这次我要给大家介绍的是白糕,下面有它的制作方法,当然,那是按照四川口味制作出来的,感兴趣的朋友可以试试。白糕,是比较受我们欢迎的糕点之一。味道略甜,吃起来有点软软糯糯的,我个人还是挺喜欢的,家里小孩也比较...
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白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做
  • 白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做

  • “本款米发糕,无泡打粉等额外添加剂,色泽洁白,晶莹剔透,爽口Q弹,松软清甜,米香十足。热食,软绵香甜;凉食,清凉爽口,不愧为营养健康美食。”食材明细主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白糖米发糕的做法步骤1、将粘...
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白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法
  • 白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)发酵粉(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白糖米糕的做法步骤1、大米泡一晚。2、放入豆浆机,选蔬果键,打2次。3、倒入锅里。4、加入适量面粉。5、加入适量糖和发酵粉,拌匀成糊。6、发酵出小泡泡即可。7、排气。8、碗里...
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白米糕怎么做-白米糕的做法
  • 白米糕怎么做-白米糕的做法

  • “超好吃的白米糕,Q软清甜特别可口。简简单单的白米糕,看上去平凡无奇,但背后却也需要花费不少力气。磨到细腻的米浆,经过缓慢的发酵,让它有着独特的滋味,冷藏之后,Q弹可口,切成小块作为早餐或点心是非常非常棒的。一起来体验一下从大米到白米糕的神奇过程?”食材明细主料大米(200...
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蛋白发糕怎么做-蛋白发糕的做法
  • 蛋白发糕怎么做-蛋白发糕的做法

  • “做冰激凌剩的蛋白没处消化,突发奇想用蛋白代替发酵粉来做发糕,效果还不错。”食材明细主料玉米面(细的)(60克)蛋白(2个)白糖(30克)牛奶(60ml)白醋(1滴)葡萄干(10克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋白发糕的做法步骤1、材料分别称重准备好。2、蛋挞盏抹一层黄油防粘备用。3、玉米粉...
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白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法
  • 白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法

  • “简单易做的早餐。”食材明细主料年糕(2块)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖年糕的做法步骤1、市场买的小年糕冲洗干净。2、平底锅少许油放入年糕小火煎。3、煎好后翻面煎另一面。4、出锅撒白糖即可。5、也可撒红糖黄豆粉。6、阳光下拍的。7、早餐图。小...
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白糖糕怎么做-白糖糕的做法
  • 白糖糕怎么做-白糖糕的做法

  • “小时候的味道,也是传统的糕点。Q弹有嚼劲,大米的清香,淡淡的甜味,不错的小点心。”食材明细主料粘米粉(200克)白糖(80克)辅料酵母粉(2克)调料开水(160克)凉白开(180克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖糕的做法步骤1、备好食材:粘米粉,白糖。2、粘米粉放入大碗加180克凉白开搅匀...
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白森林蛋糕的做法 白森林蛋糕——高贵美丽 白森林蛋糕怎么做
  • 白森林蛋糕的做法 白森林蛋糕——高贵美丽 白森林蛋糕怎么做

  • “樱桃熟了,上周采摘了一些红灯樱桃,至今还没消灭完,结果这周又摘了好多的黄樱桃,咋整,我决定先把红樱桃消灭掉,正好儿子要吃蛋糕,还要裱花的那种,这个大热天,裱花难度变得大了,奶油花纹消失速度加快了,干脆来个白森林吧。没想到真的好意外,之前做过黑森林,还没做过白森林,制作完成,真的...
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白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做
  • 白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕(100g)大白菜(5片)肉丝(20g)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝,香葱切葱花。2、大白菜切片,将菜梗和菜叶分开。3、年糕用开水泡发。4、热锅热油下入白菜梗子翻炒均匀。5、加一...
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白糖糕的做法 校门口的白糖糕 白糖糕怎么做
  • 白糖糕的做法 校门口的白糖糕 白糖糕怎么做

  • “有一种怀旧叫校门口的白糖糕,可惜今天身体不适,做砸了。准确点讲,是卖相砸了,味道倒是和记忆中一样。小时候记忆中的白糖糕是雪白雪白的,早上去学校上课,校门口长长的一条街上摆着的各色早餐摊上总有一两个卖白糖糕的。这种在闽南用来祭拜神祀的祭品流传到湖南就成了早上清甜...
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白糖发糕怎么做-白糖发糕的做法
  • 白糖发糕怎么做-白糖发糕的做法

  • “儿子喜欢吃的都是第一时间来做,简单易做喜欢的宝宝们也来试试做吧!”食材明细主料粘米粉(150克)白糖(50克)清水(165克)酵母(3克)辅料油(少许)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白糖发糕的做法步骤1、将食材准备好。2、将酵母,糖倒入粉中,然后慢慢倒入清水。3、边搅拌边倒入清水。4、...
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白面发糕怎么做-白面发糕的做法
  • 白面发糕怎么做-白面发糕的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)辅料葡萄干(适量)水(230g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白面发糕的做法步骤1、面粉中加入酵母和白糖。2、加水用筷子搅拌制如图形状。3、盖保鲜膜醒发。4、醒发好搅拌出气泡。5、模具中铺上油纸倒入面糊。6、撒上一层葡萄干,放入锅中醒...
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  • 白玉糕的做法 白玉糕 白玉糕怎么做

  • “休闲的下午茶,香甜软糯,淡淡清香,晶莹剔透,回忆起儿时的那份心情……”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)白糖(1匙)橄榄油(50ml)辅料牛奶(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉糕的做法步骤1、把白糖磨成糖粉。2、把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手动打蛋器充分混合。3、把橄...
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辣白菜炒年糕的做法 【东北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎么做
  • 辣白菜炒年糕的做法 【东北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎么做

  • “辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩,美味可口。”食材明细主料年糕(250克)辣白菜(100克)洋葱(1/2个)辅料植物油(适量)食盐(适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜炒年糕的做法步骤1、食材备齐2、洋葱切块3、锅加水烧开,下入年糕焯水至变软4、捞...
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长白糕怎么做-长白糕的做法
  • 长白糕怎么做-长白糕的做法

  • “某天,老公吃着我买的牛舌饼,吐槽着为啥有股陈皮味儿?然后说起他小的时候吃的一种点心叫长白糕,也是长条状的,问我吃没吃过?恩?!没吃过😊!!突然间他特别想吃,然后,我就学了一下,很简单,他说做的有点意思,挺像的,现在分享给大家😄ps:辅料可以用白醋或柠檬汁代替”食材明细主料鸡蛋(3颗)白糖...
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蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做
  • 蛋白水果蛋糕的做法 Pavlova(蛋白水果蛋糕) 蛋白水果蛋糕怎么做

  • “Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,从1930开始,在新西兰和澳大利亚开始风靡,虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点,但是我认为,承认这款甜点人人都爱,已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员AnnePavlova,据说当时她正在巡回演出,蛋糕师看到了美...
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江白虾圆白菜年糕汤怎么做-江白虾圆白菜年糕汤的做法
  • 江白虾圆白菜年糕汤怎么做-江白虾圆白菜年糕汤的做法

  • “儿子的简单早餐。。。”食材明细主料圆白菜(65克)年糕(1根)熟江白虾(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)江白虾圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗)、年糕、熟江白虾2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻...
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