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关于康康的餐饮百科

一起来康康!-甜品十大甜品加盟店排行榜有哪些
  • 一起来康康!-甜品十大甜品加盟店排行榜有哪些

  • 甜品——作为女孩子不能割舍的爱好之一,小编我也不能独善其身!市面上的甜品有面包类、蛋糕类、饮品类三大种类。光是面包类就有法式面包、面包片、面包条、夹心面包、香肠面包等;蛋糕有水果蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、还有更多口味可选,如巧克力、草莓、苹果味,甜甜的酱料不仅...
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红酒如何醒酒,红酒的营养价值,让我们来康康!
  • 红酒如何醒酒,红酒的营养价值,让我们来康康!

  • 大家喜欢喝酒吗?自古以来,酒都是人类不可少的东西,小酌一杯,既可以养生,也可以怡情!那么有时候我们忍不住或者是在不得已的情况下喝多了该怎么办呢?我们可以做些什么来帮助我们醒酒呢?今天就请大家跟着小编一起,让我们一起探索一下红酒如何醒酒!一、红酒如何醒酒1.喝醋喝醋,这...
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吃货的天堂你要进来康康吗-一个月吃两次木槿花开
  • 吃货的天堂你要进来康康吗-一个月吃两次木槿花开

  • 这家必须点名!芝士排骨怎么可以这么好吃!!!是一家挺正儿八经的韩式烤肉店,装修都很好看。原谅我的词汇匮乏,除了好看,我就只会说好吃了!泡杯茶都这么的有意境。吃过冰粉都忍不住要拍个照。还有个我已经忘了叫什么名字的菜,也很好吃,别光吃菜,记得加点饭!五花肉真的是,烤出来也太好吃了...
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司康的做法 平底锅做司康 司康怎么做
  • 司康的做法 平底锅做司康 司康怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(250g)黄油(70g)细砂糖(50克)鸡蛋(一个)牛奶(70克)辅料泡打粉(7克)盐(2克)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)司康的做法步骤1、所有的粉状物过筛。2、鸡蛋与牛奶打匀即可。3、黄油不要融化,切小块。4、将黄油块都放在面粉里,用手搓混合物。5、搓匀以后将2的液体分次倒...
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自制健康薯片-健康薯片
  • 自制健康薯片-健康薯片

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制健康薯片的做法步骤1、先将土豆剥皮洗净,切成薄片,我是用刨子的,刀工好的可以自己切哈!在锅中烧水加适量的盐,开了之后将切好的土豆放进去煮,不用太久,只要见水比较浑浊的时候就可以关火了。2、找一个盆,装满冷...
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司康的做法 超简单的司康 司康怎么做
  • 司康的做法 超简单的司康 司康怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)奶粉(适量)泡打粉(适量)辅料香蕉(适量)配料糖(适量)盐(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)司康的做法步骤1、面粉里加入泡打粉奶粉黄油粒用手把黄油粒和面粉充分的柔和在一起2、揉均匀的面粉里加入盐糖揉均匀3、再加入香蕉泥(香蕉提前用勺子在杯子里面碾碎)4...
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司康的做法 第一次学做~~司康 司康怎么做
  • 司康的做法 第一次学做~~司康 司康怎么做

  • 食材明细主料自发粉(适量)辅料植物牛油(适量)牛奶(适量)清水(适量)盐(适量)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)司康的做法步骤1、把两量杯的自发粉到入容器内。2、放入一小撮盐、一小调味勺糖。3、100克的植物牛油4、将所有材料用手揉搓均匀。5、加入四分三量杯牛奶。6、三分...
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司康的做法 司康(发酵版) 司康怎么做
  • 司康的做法 司康(发酵版) 司康怎么做

  • “司康,除了它作为传统英式点心的身份之外,在烘焙爱好者看来,从来就是“简单”的代名词。快捷、方便的制作,十多分钟就可以烤焙出炉,味道也香松可口,当偶尔偷懒不想兴师动众的玩儿烘焙的时候,它就是极佳选择。来试试酵母版的司康吧。一样的简单快捷,类似面包却远远简单于面包,只需...
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健康油条的做法 自制健康油条 健康油条怎么做
  • 健康油条的做法 自制健康油条 健康油条怎么做

  • “油条豆浆是中国人的传统早餐,自制的油条避免了铝对健康的危害,且好吃易做,配上一碗浓浓的豆浆,比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”食材明细主料面粉(250g)辅料无铝油条膨松剂(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康油条的做法步骤1、将各种材料和成面团,...
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让你健健康康变瘦-健康的减肥饮食
  • 让你健健康康变瘦-健康的减肥饮食

  • 随着生活水平的不断提高,人们的饮食也越来越好,很多人都开始有了肥胖的烦恼,不少人因为减肥而烦恼,现在减肥也成了很多人挂在口头上的话,开始全民减肥的趋势,减肥主要靠两方面,一是多运动,二是控制好食量,通过健康的饮食达到减肥的效果。饮食减肥最重要的是让身体不多摄入热量,同时...
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自制健康油条-健康油条
  • 自制健康油条-健康油条

  • 食材明细主料中筋面粉(500克)无铝泡打粉(10克)小苏打(2克)黄油(36克)盐(8克)鸡蛋(2个)水(260克)辅料油(750克(炸油条用,消耗不多))咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制健康油条的做法步骤1、准备好食材,黄油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均匀3、搅成面絮4、揉成稍软的面团(差不多像耳垂一...
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司康的做法 英式茶点--司康 司康怎么做
  • 司康的做法 英式茶点--司康 司康怎么做

  • “从英国起源的司康不用经过发酵过程就可以简单制作,所以叫做速成面包。烘培出的司康抹上果酱后,与茶一起食用,就是英国的茶点。烘焙出的司康比较脆,经过一两天口感变得酥软。”食材明细主料高筋面粉(50克)低筋面粉(150克)辅料黄油(100克)糖(一大勺)盐(二分之一小勺)泡打粉(二分之一大勺...
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福寿安康的做法 【山西】福寿安康 福寿安康怎么做
  • 福寿安康的做法 【山西】福寿安康 福寿安康怎么做

  • “还是头一次听说福寿安康这道菜肴,名字听起来非常吉利。传说隋炀帝征战时期有对母子,母亲饥饿劳累成疾,儿子为孝顺她上山打猎,为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来,并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补,母亲在儿子的照料下逐渐好起来了。后人将该故事延伸成为了一道长寿菜,赋予感...
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自制健康肉松-健康肉松
  • 自制健康肉松-健康肉松

  • 食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料葱(几根(大葱小葱都行))八角(2个)肉蔻(1个)生姜(2片)生抽(2勺)白糖(3勺)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制健康肉松的做法步骤1、猪里脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等!2、顺着纹理切3毫米厚片!3、放高压锅中,开盖煮沸,撇去浮!4、加入两颗八角、...
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豆渣司康的做法 【东北】豆渣司康 豆渣司康怎么做
  • 豆渣司康的做法 【东北】豆渣司康 豆渣司康怎么做

  • ““司康”是外来语,也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋,我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋,还加了豆渣,这个配方有点属于乱搭,也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣,所以可以选择普通的面粉,不用刻意选择低筋面粉。”食材明细主料面粉(200克)豆渣(100克)奶粉(50克)泡打粉(3...
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吃健健康康的美食-怎样健康增肥
  • 吃健健康康的美食-怎样健康增肥

  • 现在的人们以减肥当做主流,推出了很多减肥的方法,但是还是有一部分人他们需要增肥让自己更加的健康,其中怎样健康增肥就是他们关注的一个问题,小编带着大家的疑问整理了下面的这篇文章,希望大家能通过小编的这篇文章能找到答案。怎样健康增肥1.板栗板栗里面含有大量的淀粉,它的...
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自制健康奶茶-健康奶茶
  • 自制健康奶茶-健康奶茶

  • “很多女孩子都喜欢喝奶茶,尤其是冬天,捧着一杯热热的奶茶,幸福感从手心延续到心里。外卖的奶茶一般是“奶精糖精茶味调料”构成,实在不敢多吃。那么,就花20分钟吧,在家里也可以做出香浓丝滑的奶茶。”食材明细主料奶粉(30g)白糖(30g)辅料红茶包(2包)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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安康鱼汤的做法 【烟台】安康鱼汤 安康鱼汤怎么做
  • 安康鱼汤的做法 【烟台】安康鱼汤 安康鱼汤怎么做

  • “春节宴客餐桌上必定要有一道靓汤,一道好的汤就如一道亮丽的风景,会给你的节日餐桌带来不一般的色彩。作为海边人,经常会喝一些海鲜汤,今天就用海洋中最丑陋的鱼-安康鱼做了一道奶白安康鱼汤。安康鱼的肉质特别的细嫩,鱼骨都是软骨,因此非常适合给老人和小孩食用。小朋友喝了...
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家庭自制健康油条-健康油条
  • 家庭自制健康油条-健康油条

  • “向来难以抵挡酥脆食物的诱惑,每次看到街边卖油条的,都忍不住停下脚步买几根解馋,后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条,于是想吃就开炸。”食材明细主料中筋粉(200克)水(110克)辅料油条蓬松剂(5克)盐(2克)糖(2克)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制健康油条的做法步骤1、...
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康婆豆腐的做法 “康”婆豆腐 康婆豆腐怎么做
  • 康婆豆腐的做法 “康”婆豆腐 康婆豆腐怎么做

  • “本来想做麻婆豆腐的,可是太懒了,没有剁馅,所以成了“康”婆豆腐”食材明细主料老豆腐(一块)辅料淀粉(适量)配料蒜(一瓣)小葱(三棵)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)康婆豆腐的做法步骤1、所用到的原料。2、豆腐切丁,蒜切末,葱切碎成葱花。3、锅热下菜籽油烧至无泡...
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自制健康奶油-健康奶油
  • 自制健康奶油-健康奶油

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)牛奶(100毫升)辅料食用油(12克)绵白糖(15克)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制健康奶油的做法步骤1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2、用打蛋器顺着一个方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少将牛奶,油糖分为四等份分次放入...
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家庭版健康烤肉-健康烤肉
  • 家庭版健康烤肉-健康烤肉

  • 食材明细主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)辅料土豆(200克)生菜(200克)葱姜蒜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲...
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司康的做法 最原始最简单司康 司康怎么做
  • 司康的做法 最原始最简单司康 司康怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(适量)盐(适量)糖(适量)牛油(适量)牛奶(适量)辅料奶油(适量)果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)司康的做法步骤1、两量杯自发面粉放入器皿内。2、放一小撮盐、一茶匙糖。3、加入100克牛油。4、用手把材料抓均匀。5、装一量杯牛奶与清水(75%牛奶、25%清水)倒...
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健健康康活-健康蔬菜都有哪些?健健康康吃
  • 健健康康活-健康蔬菜都有哪些?健健康康吃

  • 主食加蔬菜才是一顿有滋有味的美食,随着人们生活的提高,人们越来越讲究,每顿饭都必须有一道即健康又有营养的蔬菜,健康的蔬菜有很多种,那么健康的蔬菜都有哪些呢?每道蔬菜怎样吃才比较健康呢?健康蔬菜首先我们要说的第一种蔬菜就是西红柿了,西红柿中含有大量的维生素A、番茄红...
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司康怎么做-司康的做法
  • 司康怎么做-司康的做法

  • “司康,一个听起来名字很特别的小点心。司康的制作一点也不难,挺简单的,它是利用泡打粉将低筋面粉发酵起来,再通过烤箱一烤,使其外皮酥脆,内部柔软,既有饼干的香甜,又有面包的细腻萱软,吃起来真的很香。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(25克)黄油(25克)牛奶(25克)糖(25克)辅料泡打粉(4克)盐...
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