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关于豆腐煮肉饼的做法的餐饮百科

豆腐煮肉饼怎么做-豆腐煮肉饼的做法
  • 豆腐煮肉饼怎么做-豆腐煮肉饼的做法

  • “豆腐加肉饼,营养又美味,一起学起来吧”食材明细主料豆腐(1块)辅料瘦肉(200g)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)青辣椒(1个)小尖椒(1个)鸡蛋(3个)姜(适量)葱花(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆腐煮肉饼的做法步骤1、瘦肉用刀背拍打成肉饼(正反面都拍)。2、豆腐一块。3、切几...
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双色豆腐煮肉蓉怎么做-双色豆腐煮肉蓉的做法
  • 双色豆腐煮肉蓉怎么做-双色豆腐煮肉蓉的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,一般用黄豆、黑豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类来制作。它质地细嫩,价格便宜,大块的一块五毛钱,小块的才五毛钱。但它的营养却极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等等。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益...
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油豆腐煮牛肉怎么做-油豆腐煮牛肉的做法
  • 油豆腐煮牛肉怎么做-油豆腐煮牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)油豆腐(适量)豆芽(适量)豆腐结(适量)大蒜(几片)八角(几个)干辣椒(几个)嫩姜(几片)玉米淀粉(一勺)鸡蛋(一个)花椒(几粒)白菜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(适量)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油豆腐煮牛肉的做法步骤1、成品图来一张!看着有食欲吗?2...
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扇贝肉煮豆腐怎么做-扇贝肉煮豆腐的做法
  • 扇贝肉煮豆腐怎么做-扇贝肉煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(375克)扇贝肉(140克)辅料蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)扇贝肉煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐(已切开)、扇贝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)2、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3、接着,下入扇贝肉,加适量的料酒。4、翻炒一下。5、然后,合入...
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煮豆腐怎么做-煮豆腐的做法
  • 煮豆腐怎么做-煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮豆腐的做法步骤1、豆腐买回来,放水里漂一下2、锅烧热放油,油热放盐,炒一下,豆腐用刀放手上边切边放入锅烧一下3、放生抽,烧一会,放水末过豆腐,煮至入味,放葱,辣椒,味精出锅。...
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里脊肉煮豆腐怎么做-里脊肉煮豆腐的做法
  • 里脊肉煮豆腐怎么做-里脊肉煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)里脊肉(适量)辅料香葱(适量)料酒(适量)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐2、里脊肉、香葱3、将豆腐用刀划开,待用4、将里脊肉放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入切成片的里脊肉,加少许料酒...
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豆腐饼焖肉怎么做-豆腐饼焖肉的做法
  • 豆腐饼焖肉怎么做-豆腐饼焖肉的做法

  • “这一道菜小时候妈妈经常最给我们吃。儿时的味道。现在也是我们餐桌常见菜之一,不但我爱吃,我家小朋友也很爱。”食材明细主料豆腐饼(1块)猪肉(300克)辅料橄榄油(5克)酱油(5克)淀粉(3克)葱(2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐饼焖肉的做法步骤1、买回来的材料洗干净备用2、瘦肉...
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豆腐肉饼怎么做-豆腐肉饼的做法
  • 豆腐肉饼怎么做-豆腐肉饼的做法

  • “豆腐有补虚润燥,清肺化痰的作用,软糯清香,适合老人和小孩食用。”食材明细主料豆腐(1大块)辅料盐(适量)肉胶(适量)生抽(1汤匙)蛋(1只)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉饼的做法步骤1、豆腐用盐水煮过。2、豆腐表层抹上肉胶。3、豆腐肉饼刷上蛋黄入锅蒸熟。4、取出切成块,淋上...
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咸肉土豆煮豆腐怎么做-咸肉土豆煮豆腐的做法
  • 咸肉土豆煮豆腐怎么做-咸肉土豆煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)咸肉(80克)土豆(200克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉土豆煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱2、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、将豆腐...
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肉饼蒸豆腐怎么做-肉饼蒸豆腐的做法
  • 肉饼蒸豆腐怎么做-肉饼蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切小丁。2、肉剁碎。3、加入适量生粉。4、加入适量生抽盐胡椒粉调味。5、拌匀入味。6、码在豆腐上。7、...
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肉末鸡蛋煮豆腐怎么做-肉末鸡蛋煮豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋煮豆腐怎么做-肉末鸡蛋煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋煮豆腐的做法步骤1、把猪肉洗净剁碎。2、把鸡蛋磕入碗中打散。3、豆腐切小块。4、碗中放入一小勺淀粉,加水调成水淀粉。5、锅中放油...
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鸡肉豆腐饼怎么做-鸡肉豆腐饼的做法
  • 鸡肉豆腐饼怎么做-鸡肉豆腐饼的做法

  • “总是想,饼饼要如何才能不那么单调呢?看到这个鸡肉豆腐饼的做法,忍不住就动了心。鸡胸肉从来没什么人爱吃,做成饼,或许就不那么柴了。而且,饼饼也更营养。。。。然而,动起手来,却是疑虑重重。50克面粉,虽然不多,却也不算少,竟然没有成为饼饼的黏合剂,而只是在表面裹上一层?原来这个饼...
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豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做
  • 豆腐肉末饼的做法 【飘香】豆腐肉末饼 豆腐肉末饼怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉末饼的做法步骤1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。2、切好葱,姜,蒜。3、猪肉...
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牛肉豆腐饼怎么做-牛肉豆腐饼的做法
  • 牛肉豆腐饼怎么做-牛肉豆腐饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉豆腐饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、牛肉切碎放姜片腌制十分钟。3、洋葱和胡萝卜切碎。4、豆腐下锅焯水。5、用勺子压碎。6、洋葱胡萝卜和豆腐放在一起。7、...
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豆腐煮牛肉粒怎么做-豆腐煮牛肉粒的做法
  • 豆腐煮牛肉粒怎么做-豆腐煮牛肉粒的做法

  • 食材明细主料牛肉(195克)豆腐(4块)辅料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐煮牛肉粒的做法步骤1、把牛肉切粒,放蚝油,花生油,料酒,盐,生粉,腌制半个小时。2、豆腐切粒。3、放入花生油到锅里,然后倒入牛肉粒煎五分熟。4、放入花生油热后,倒入...
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海带鱼饼煮豆腐怎么做-海带鱼饼煮豆腐的做法
  • 海带鱼饼煮豆腐怎么做-海带鱼饼煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(900克)海带(15克)鱼饼(2块)辅料芝麻油(适量)喜马拉雅盐(适量)姜(少许)胡椒粉(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带鱼饼煮豆腐的做法步骤1、预备好食材:海带、豆腐、鱼饼。2、海带提前发泡至软,剪短;豆腐切小块浸泡之后沥干水分;鱼饼切小块;姜切丝。3、烧开...
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肉末豆腐饼怎么做-肉末豆腐饼的做法
  • 肉末豆腐饼怎么做-肉末豆腐饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料肉末(150克)面粉(50克)配料料酒(适量)鸡精(适量)植物油(适量)小葱(3棵)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐饼的做法步骤1、豆腐洗净,压成末。2、小葱切末待用。3、瘦肉剁成末,用料酒腌制10分钟。4、将豆腐末、肉末、葱花、面粉加盐、...
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煮豆腐的做法 试做的烤箱煮豆腐 煮豆腐怎么做
  • 煮豆腐的做法 试做的烤箱煮豆腐 煮豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮豆腐的做法步骤1、豆腐,葱,辣椒,蒜瓣。2、豆腐切条,辣椒切碎,蒜切碎,葱切末。3、切好的豆腐加盐。4、调入酱油,调味鲜。放进蒜米,辣椒,葱腌入味。5、放进适合烤箱用的碗里,淋上...
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腊肉煮豆腐怎么做-腊肉煮豆腐的做法
  • 腊肉煮豆腐怎么做-腊肉煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)腊肉(55克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、腊肉(已切片)。2、将豆腐撕开包装用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5、然后,加适量的盐...
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豆腐鸡肉饼怎么做-豆腐鸡肉饼的做法
  • 豆腐鸡肉饼怎么做-豆腐鸡肉饼的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)杂菜(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)面粉(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐鸡肉饼的做法步骤1、准备食材,我用的量多,人口少就可以减半,杂菜不用可以随便加什么2、鸡肉去筋,剁成蓉3、加入料酒,胡椒粉,生抽,鸡蛋液,顺着...
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油豆腐煮肉怎么做-油豆腐煮肉的做法
  • 油豆腐煮肉怎么做-油豆腐煮肉的做法

  • “老式的家常菜-油豆腐煮肉,经典的荤素搭配菜。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30%-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量会大大降低。油豆腐是豆腐的炸制食品,富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。”食...
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香菇肉丸煮豆腐怎么做-香菇肉丸煮豆腐的做法
  • 香菇肉丸煮豆腐怎么做-香菇肉丸煮豆腐的做法

  • “年前做了一盆子的香菇肉丸,当天就用煮肉丸的汤和一些香菇肉丸煮豆腐,非常的鲜美!”食材明细主料自制香菇肉丸(10个)豆腐(适量)高汤(一碗)大蒜(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丸煮豆腐的做法步骤1、所有食材。豆腐切成小块,大蒜切成小段。2、...
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肉丝黄豆芽煮豆腐怎么做-肉丝黄豆芽煮豆腐的做法
  • 肉丝黄豆芽煮豆腐怎么做-肉丝黄豆芽煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)黄豆芽(190克)肉丝(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝黄豆芽煮豆腐的做法步骤1、食材:浓浆豆腐、黄豆芽(已清洗)、肉丝、香葱。2、将浓浆豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4、接...
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番茄肉末煮豆腐怎么做-番茄肉末煮豆腐的做法
  • 番茄肉末煮豆腐怎么做-番茄肉末煮豆腐的做法

  • “好吃好吃”食材明细主料番茄(适量)豆腐(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料豆芽(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉末煮豆腐的做法步骤1、干煸辣椒和姜蒜直到有香味之后。2、肉末放进去到6分熟。3、然后把番茄放进去直到炒软,记得加盐,这样比...
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鱼饼煮豆腐怎么做-鱼饼煮豆腐的做法
  • 鱼饼煮豆腐怎么做-鱼饼煮豆腐的做法

  • “炎热的夏日这一道菜无疑可以令你食欲大增!上次朋友送了一公斤的新加坡鱼饼还剩下一些存放在冰箱,取了两块出来切成粒,然后再用豆瓣酱来煮豆腐,效果相当好非常开胃。此菜也是为了庆祝圣诞节聚会而准备的,当拿上餐桌后没一会就又是全部清盘了。”食材明细主料豆腐(800克)鱼饼(两...
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