- 食材明细主料北豆腐(270克)四季豆(175克)五花肉(100克)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉四季豆炖豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐(已切开)、四季豆(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)、蒜(已拍)。2、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。3...
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- “1、醒脑提神:雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、解毒消肿:雪里红有解毒之功,能抗染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感...
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- “焖面是河南的一种家常主食,我今天用的是干面条,教大家做一道夏日的主食。”食材明细主料五花肉(少许)面条(少许)辅料四季豆(少许)调料干辣椒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉四季豆焖面的做法步骤1、姜切条蒜切粒,干辣椒切断。2、四季豆掐去两头的茎,掰成中等长的段。...
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- 食材明细主料干豆腐(200G)五花肉(100G)辅料蚝油(适量)酱油(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)香菜(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炖干豆腐的做法步骤1、所有材料准备好。2、锅中放底油加姜花椒大料。3、五花肉切好放到锅中煸炒。4、把五花肉炒的微微发焦。5、加入...
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- 食材明细主料五花肉(750g)豆腐(300g)辅料植物油(1勺)黄冰糖(1勺)盐(1匙)生抽(2匙)葱姜(适量)调料花椒(少许)八角(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉用开水焯一遍。2、炒锅放油烧热,放入黄冰糖小火炒糖色。3、炒至冰糖溶花冒泡呈浅褐色时放入五花肉翻炒...
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- 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆土豆炖肉的做法步骤1、材料如下2、猪肉3、猪肉切小块煎至两面金黄4、四季豆掰小段5、土豆切块6、猪肉煎熟后加入四季豆7、翻炒变色加入少许开水8、放入土豆9、小火炖煮熟...
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- “四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生。最常见的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆...
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- 食材明细主料五花肉(适量)中豆腐(适量)腐竹(适量)辣椒(几个)大蒜(适量)葱花(适量)辅料八角(几个)调料玉米油(10毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块入锅煎。2、煎至一面金黄。3、换一面煎黄。4、五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。5、五...
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- “家常炖菜非常入味,能吃2碗大米饭”食材明细主料土豆(2个)干豆腐(适量)五花肉(适量)辅料葱花蒜末(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉干豆腐炖土豆的做法步骤1、土豆洗净切片2、干豆腐切菱形提前用开水焯一下3、锅中热...
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- “这种四季豆特别的特别好吃。记录一下”食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖四季豆的做法步骤1、圆四季豆2、掰成小段3、五花肉切片。姜蒜切好4、起锅放油下入五花肉煎炒。5、金黄色是下入姜...
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- 食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉烧四季豆的做法步骤1、带皮五花肉洗净切块。2、放入五花肉干煸(不放油)。3、煸至表面微黄。4、放入料酒、老抽、生抽。5、加入适量水大火烧开转小火煮...
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- 食材明细主料五花肉(700g)辅料四季豆(150g)调料盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒四季豆的做法步骤1、四季豆择断。2、五花肉煮熟切块。3、放火锅煎直两面微黄。4、放四季豆炒。5、炒熟四季豆调味。6、成品。...
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- “平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒肉的做法步骤1、肉切薄片放料酒、酱油、生粉腌一下、四季豆用手摘成小段,蒜头拍碎切好备用。2...
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- “五花肉香而不腻,四季豆越嚼越香,超级下饭。”食材明细主料五花肉(适量)四季豆(适量)葱(一截)姜(两片)蒜(两瓣)料酒(两勺)生抽(两勺)甜面酱(两勺)糖(一勺)盐(少量)花椒(几粒)八角(1个)辅料植物油(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香四季豆五花肉的做法步骤1、葱切片。2、姜切片。3、蒜切片。...
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- 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱花(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)老抽(适量)五香粉(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块。3、加入适量老抽上色然后土豆二面煎出金黄色。4、然...
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- “两个小家伙历来喜欢腊肉之类的东西,可是腊肉有点上火。这种天气个容易上火。我是个胆小的妈妈我不敢大张旗鼓的做给孩子们吃,怕上火会有炎症。那就兑换着炒点问题不大,小家伙们吃的可开心了。原来美味不一定要精心搭配也不一定要山珍海味,但是一定要用心的去做。看这家人的...
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- “做给我自己吃,从来不放这么多肉。这不是做给少爷吃么,他说要放多多的肉。他回来三天,我用了我自己做饭吃的时候一个月的肉肉。”食材明细主料四季豆(300g)猪肉(200g)辅料食用油(半匙)清水(跟食材持平)调料花椒(小许)泡姜(小许)生抽(5g)食盐(1.5g)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料肉骨(550克)四季豆(175克)辅料胡萝卜(170克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉骨炖四季豆的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡萝卜(已洗净去皮切开)。2、将已焯水的肉骨下入高压锅中,加适量的清水。3、加适量的料酒。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:半斤四季豆(扁豆):适量小青椒:3/5个辅料姜、蒜:适量花椒、八角、桂皮、香叶:适量盐、鸡精:适量老抽、酱油、郫县酱、料酒:适量具体步骤1.五花肉买回家,先不用洗,用火把猪皮放火上烧,直到肉皮劈劈啪啪想了后...
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- 食材明细主料四季豆(适量)五花肉(适量)辅料蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒五花肉的做法步骤1、四季豆洗净剥去老筋。2、将四季豆改刀切细。3、焯过水的五花肉切薄片备用。4、蒜头拍扁去皮衣即可。5、热锅放入五花肉煸炒出油脂...
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- “四季豆,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。”食材明细主料五花肉(550g)四季豆(500g)辅料蒜瓣(3颗)姜片(20g)干辣椒(5g)红糖(15g)八角(3g)香叶(2g)桂皮(4g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(3匙)味...
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- 食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
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- “在东北,人们爱吃冻豆腐。就是把家常豆腐切块后再冷冻,然后可做汤。冻豆腐吸入汤味,口感和鲜豆腐完全不一样了,不是细腻,而是有嚼头的香,汤全在豆腐孔隙中,满齿留香,又加了五花肉,真是一道常见东北家常菜。”食材明细主料冻豆腐(半块)五花肉(50克)辅料葱(2g)花椒粉(半勺)盐(1勺)鸡精(1勺)咸鲜...
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- “四季豆在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它还具有重要的药用价值。提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。健脾...
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- “羽墨是一名定居在南方的东北妹子,因工作原因回老家探望的次数很少,每逢佳节也难免勾起那浓浓的乡愁、思起家乡的味道.......言归正传,今天向大家推荐一个“我家味道”《五花肉烧四季豆(芸豆)》这道菜是可以完全打消羽墨的乡愁哒!希望大家喜欢!”食材明细主料芸豆(400克)五花肉(20...
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