![酱油鸭的做法 酱油鸭—不用烤箱的烤鸭 酱油鸭怎么做]( "酱油鸭的做法 酱油鸭—不用烤箱的烤鸭 酱油鸭怎么做")
- “清明节也是寒食节，习俗很多，祭拜先祖也是重要的一环。这让我想起过世很多年的姑奶奶，她做的酱油鸭特别好吃！那个让我念念不忘的味道，其实也是对她深深的怀念。”食材明细主料光鸭（1只）辅料酱油（3勺）料酒（2勺）葱（2根）姜片（5片）八角（2个）桂皮（1块）调料甜面酱（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）酱香（口...
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![烤鸭的吃法都有哪些-烤鸭有酱油吗]( "烤鸭的吃法都有哪些-烤鸭有酱油吗")
- 鸭子最著名的吃法就是烤鸭了，这道菜在北京地区是一道传统名菜，烤鸭的外皮色泽精华看上去非常像是抹了一层酱油，那么烤鸭有酱油吗?烤鸭的吃法又都有哪些呢?一、烤鸭有酱油吗烤鸭的外皮上面是没有任何酱油的，并且在制作或者是腌制烤鸭的过程当中，也是不会放入酱油的。我们看到烤...
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![烤箱鸭腿怎么做-烤箱鸭腿的做法]( "烤箱鸭腿怎么做-烤箱鸭腿的做法")
- “烤箱鸭腿，一天上超市买了一些鸭腿，本来打算做腊鸭腿的，熏腊味太复杂，而且用烟熏的腊味虽然比烤的要好吃，但是觉的用烤箱烤的要比熏的更健康，所以就用烤箱做的烤鸭腿。”食材明细主料鸭腿（4个）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）米酒（适量）八角粉（适量）孜然粉（适量）姜米（适量）酱油（适量）五香（口味）烤（工艺）...
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![烤鸭腿的做法 烤鸭腿（电箱） 烤鸭腿怎么做]( "烤鸭腿的做法 烤鸭腿（电箱） 烤鸭腿怎么做")
- “鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰，不错的选择。”食材明细主料鸭腿（250）姜（适量）生抽（少许）鸡精（少许）香料（（市场配的香料））白胡椒（少许）辅料葱（适量）老抽（少许）橄榄油（适量）蚝油（少许）烧烤酱（根据个人口味）五香（口味）...
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![烤鸭和酱鸭有什么不同]( "烤鸭和酱鸭有什么不同")
- 制作方法不同，口感不同，味道不同。烤鸭和酱鸭都是用鸭肉经过加工制作而成的食物，烤鸭主要是经过烤制制作而成的，而酱鸭是用酱汁腌制出来的鸭肉，所以两者制作方法不同，口感也不同，烤鸭的口感更偏酥脆一些，而且鲜香可口，而酱鸭的酱香味会更浓厚一些。...
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![烤箱可以烤鸭子吗]( "烤箱可以烤鸭子吗")
- 可以。有些烤箱具有旋转烤功能，特别适合烤制整只的鸡或鸭。在烤的过程中不要蜷缩着鸭肉，需要把它放松伸展开四肢，才能够快速的烤熟。烤鸭制作过程中注意用热水烫以及刷一些糖粉让鸭皮香脆可口。吃烤鸭可加入荷叶饼、炒过的熟甜面酱、切丝的大葱白、凉拌青瓜等。...
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![酱烤鸭脯怎么做-酱烤鸭脯的做法]( "酱烤鸭脯怎么做-酱烤鸭脯的做法")
- “秋风一起，胃口大开，秋膘贴起来！做了韩式烤鸡翅后，还剩下小半袋韩式烤肉酱，家庭过日子本着不浪费原则，咱又放了二块鸭脯进去腌制一下，然后再用空气炸锅烤一烤，鸭肉又嫩又香，味道好极了~~~”食材明细主料鸭脯（2块）调料韩式烤肉酱（40克）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烤鸭脯的做法...
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![蚝油烤鸭腿的做法 蚝油烤鸭腿（鸡翅） 蚝油烤鸭腿怎么做]( "蚝油烤鸭腿的做法 蚝油烤鸭腿（鸡翅） 蚝油烤鸭腿怎么做")
- “第一次这么做，所以鸡翅和鸭腿都做了，就为了试试到底哪种好吃。最后的对比，少爷笑嘻嘻的说，只要是肉都好吃，我个人觉得鸭腿更想更好吃。”食材明细主料鸭腿（1只）鸡翅中（6个）辅料烤肉料（适量）蚝油（20克）生抽（10克）老抽（10克）食盐（1克）鸡精（1克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚝油烤鸭腿的做...
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![怎样用家用烤箱做烤鸭]( "怎样用家用烤箱做烤鸭")
- 先腌制再烤制。加入配料把鸭子进行腌制，腌制20分钟左右，把腌制好的鸭子用锡箔纸包裹起来烤制即可。再放入烤箱之前还需要将烤箱预热，然后烤箱调制200度左右，烤25分钟左右就好了。在烤的时候还要注意烤鸭是否烤焦，可以将其翻面使其受热均匀。...
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![烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做]( "烤鸭饭的做法 家庭式烤箱版“烤鸭饭” 烤鸭饭怎么做")
- “家庭式烤鸭没像外卖那么精致，但想吃就自己动手做，材料可以自己想吃什么加什么......”食材明细主料鸭腿（2根）辅料鸡蛋（豆腐）生菜（适量）调料甜面酱（蒜头）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鸭饭的做法步骤1、鸭腿用热水烫过，风干，刷上烤鸭酱（蜂蜜+甜面酱+白醋，比例2:1:2！这个...
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![烤箱版烧烤鸭胗的做法 烧烤鸭胗（烤箱版） 烤箱版烧烤鸭胗怎么做]( "烤箱版烧烤鸭胗的做法 烧烤鸭胗（烤箱版） 烤箱版烧烤鸭胗怎么做")
- “说到撸串儿，我真是喜爱，特别是烤鸭胗，简直就是真爱十年不变。每次去吃烧烤，牛羊肉可以不点，鸭胗却是必须先来上一手打底儿的，在我们这边，鸭胗也叫鸭肾，因为这个叫法，每次我写谱写这个总有小伙伴给我纠错，今天就来百科一回，咱再聊聊美味的烤鸭胗做法。鸭胗也叫鸭肫（音zhun）、鸭蝴蝶、...
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![家用烤箱可以做烤鸭吗]( "家用烤箱可以做烤鸭吗")
- 可以。想要在家制作烤鸭可以使用家用烤箱。外面在售烤鸭一般使用专门的烤炉将烤鸭旋挂，对鸭子进行全面的加热，家用烤箱同样也能有相应的功能。在对烤箱预热之后，把处理好的鸭子放入家用烤箱，再开启上下层同时烤的按钮，即可在家用烤箱进行制作烤鸭。...
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![烤鸭的窍门都有哪些-烤鸭加热烤箱温度是多少]( "烤鸭的窍门都有哪些-烤鸭加热烤箱温度是多少")
- 烤鸭是北京地区的传统美食，但是现在全国各地也都有着各种各样的烤鸭店铺，但如果比起味道和口感，那自然没有北京当地的全聚德烤鸭那么专业，很多朋友喜欢吃烤鸭，自然也会在家自己制作烤鸭，那么今天我们就来说一说烤鸭加热烤箱温度是多少?一、烤鸭加热烤箱温度是多少如果我们想要...
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![酱香烤鸭怎么做-酱香烤鸭的做法]( "酱香烤鸭怎么做-酱香烤鸭的做法")
- “烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭，采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭，没有买到整只鸭子，只用了半片鸭，皮焦肉嫩，味道很不错！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关...
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![烤鸭是用什么鸭子做的]( "烤鸭是用什么鸭子做的")
- 填鸭。填鸭的鸭体美观，肌肉丰满，用于制作烤鸭口感最佳。没有填鸭也可以用湖鸭、走地鸭等代替。烤鸭是北京和南京特色的美食，成品后颜色鲜红，肉质细腻，入口肥而不腻。做好的烤鸭可以直接吃，也可以切成片蘸着喜欢的蘸料一起吃。做好的烤鸭放置的时间不宜过久，以免影响风味。...
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![酱香烤鸭架怎么做-酱香烤鸭架的做法]( "酱香烤鸭架怎么做-酱香烤鸭架的做法")
- 食材明细主料烤鸭架子（适量）辅料甜面酱（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）干红椒（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香烤鸭架的做法步骤1、主要原料。2、做法：准备好葱姜大料，干红椒。3、锅中放油烧热，放葱姜大料，干红椒炒香。4、放入甜面酱炒匀，炒出酱香味。5、放入...
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![烤箱鸭翅怎么做-烤箱鸭翅的做法]( "烤箱鸭翅怎么做-烤箱鸭翅的做法")
- “呵呵O(∩_∩)O~不会做面包偶烤个鸭翅。”食材明细主料鸭翅（500g）辅料烤肉包（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤箱鸭翅的做法步骤1、准备食材：烤肉包；鸭翅飞水过凉水沥干。2、将烤肉包倒入鸭翅上。（我只用了一半）3、抓匀腌3小时以上。4、放入烤网，200°烤35分钟。5、放入...
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![用烤箱烤烤鸭温度在多少]( "用烤箱烤烤鸭温度在多少")
- 180～220度。若使用烤箱烤鸭时最合适的温度是在180～220度之间，烤8～10分钟即可。在烤烤鸭时直接将烤鸭放到烤盘上即可，不需要用保鲜膜封住。吃烤鸭的时候烤鸭搭配黄瓜丝、葱丝、面饼、甜面酱一起食用。吃剩的烤鸭下次食用时，直接放入微波炉中加热即可。...
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![蜂蜜酱油烤鸭的做法 舔手指的蜂蜜酱油烤鸭，皮脆肉嫩巨好吃! 蜂蜜酱油烤鸭怎么做]( "蜂蜜酱油烤鸭的做法 舔手指的蜂蜜酱油烤鸭，皮脆肉嫩巨好吃! 蜂蜜酱油烤鸭怎么做")
- “宅家也不知道做点什么，只能想着各种的好吃的，想着想着就想到了烤鸭，刚好冰箱还有一只鸭子，邻居大姐给的苹果，烤鸭做起来！”食材明细主料鸭子（1只）苹果（1个）辅料姜（2片）蜂蜜（适量）白芝麻（少许）调料盐（适量）糖（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）大蒜粉（1勺）五香粉（1勺）醋（1勺）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜂...
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![酱香烤鸭腿怎么做-酱香烤鸭腿的做法]( "酱香烤鸭腿怎么做-酱香烤鸭腿的做法")
- “鸭腿适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤，而是用它来烤制。大宝近期爱这类小吃点，要是做炖或是炒的，大宝肯定是...
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![果酱烤鸭怎么做-果酱烤鸭的做法]( "果酱烤鸭怎么做-果酱烤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭胸肉（1块）什锦果酱（适量）甜面酱（适量）黑胡椒粉（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果酱烤鸭的做法步骤1、鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。2、平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。3、什锦果酱和甜面酱3/1的比例。4、煎鸭肉的...
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![用家里的烤箱做烤鸭怎么做-用家里的烤箱做烤鸭的做法]( "用家里的烤箱做烤鸭怎么做-用家里的烤箱做烤鸭的做法")
- “老婆早上突然说，要吃烤鸭。一直在外面买的，所以就答应中午去买。打开冰箱，看见前几天买的鸭腿，突然想，为什么不自己做呢？说做就做，虽然时间紧迫了点。”食材明细主料鸭腿（200g）蜂蜜（20g）辅料盐（15g）酱油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）用家里的烤箱做烤鸭的做法步骤1、鸭腿子...
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![酱烤鸭腿怎么做-酱烤鸭腿的做法]( "酱烤鸭腿怎么做-酱烤鸭腿的做法")
- “酱香浓郁，酥脆可口。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小葱（一根）蒜（3瓣）配料烧烤酱（2汤匙）生抽（3汤匙）老抽（2汤匙）料酒（3汤匙）蜂蜜（1汤匙）黑胡椒（适量）孜然（适量）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烤鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净划刀花（或者用牙签扎也行，不过感觉用刀划比较容易入味。）。2、将葱，蒜...
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![烤鸭的做法 烤鸭吧？好鸭～ 烤鸭怎么做]( "烤鸭的做法 烤鸭吧？好鸭～ 烤鸭怎么做")
- “喜欢烧鸭肉，无奈畏惧于各种色素添加剂～家里有烤箱，不能只用于烤地瓜吧😜烤鸭好简单，只要做好腌制和刷蜂蜜这两步，成品不输烧腊档的出品。腌制料在文后贴士里有说，移步先看再准备。其实配料可以变通，习惯辣椒甚至可以放辣椒腌😃。”食材明细主料鸭肉（1/4只）辅料腌制调料（半碗）蜂蜜（4...
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![双酱烤鸭腿怎么做-双酱烤鸭腿的做法]( "双酱烤鸭腿怎么做-双酱烤鸭腿的做法")
- “今天是感恩节，感恩节的美食有很多，尤其是烤火鸡，不要说买不到真正的火鸡，就是买到了，恐怕家里的烤箱也容不了，我还是改改烤鸭腿吧，无论是鸡、鸭，腿上的肉是最多最嫩的，老公特别爱吃。做人做事，都要怀着一颗感恩之心！祝感恩节快乐！”食材明细主料鸭腿（适量）奥尔良烤肉酱（适量）黑椒烤肉酱...
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味味甜
