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关于经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸的餐饮百科

炸萝卜素丸子的做法 经典家常炸萝卜素丸子（不油腻外焦里软）炸豆腐丸子 炸萝卜素丸子怎么做
炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子《家常》 炸萝卜丸子怎么做

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子《家常》 炸萝卜丸子怎么做

  • “姥姥家最近收获了很多的萝卜但是除了顿也不知道应该怎么吃，没办法我只有想办法吃掉！于是做一道炸丸子做早餐很是丰富再配上大米粥和馒头”食材明细主料面粉（适量）萝卜（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）粉条（适量）配料十三香（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单...
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怎么炸土豆丸子外焦里嫩

  • 怎么炸土豆丸子外焦里嫩

  • 注意油温。不能在油温没起来的时候放土豆，也不能一次性放很多的土豆，炸东西最注重的就是先大火再小火，则控制不好就糊了。当然，重要的还有材料，制作土豆丸子的重要材料有:土豆、猪肉、面粉、鸡蛋、葱花、姜末、油、酱油、耗油适量、十三香、盐、孜然粉各小半勺、胡椒粉一勺、...
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炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料萝卜（3个）土豆（5个）面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）花椒粉（适量）油（适量）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料，2、用擦板把萝卜擦成丝，小心手3、把葱姜和萝卜丝剁碎，越细越好4、把五香粉，盐，花椒粉，鸡蛋两个道入萝卜里，拌均匀5、...
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萝卜豆腐炸素丸子怎么做-萝卜豆腐炸素丸子的做法

  • 萝卜豆腐炸素丸子怎么做-萝卜豆腐炸素丸子的做法

  • 食材明细主料水果萝卜（1个）鸡蛋（2个）面粉（少许）辅料盐（适量）五香粉（一些）油（多一些）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜豆腐炸素丸子的做法步骤1、准备直溜溜的萝卜一个2、檫成丝3、用到切一切放适量盐4、打入2个鸡蛋5、豆腐切小块抓碎放里然后倒入适量面粉6、面糊就好了加五香粉...
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萝卜素炸丸子怎么做-萝卜素炸丸子的做法

  • 萝卜素炸丸子怎么做-萝卜素炸丸子的做法

  • “萝卜素炸丸子，色泽金黄透绿，口感脆嫩酥香，味道鲜美，爽口解腻，是我家年夜饭餐桌上必不可少的一道菜菜。也是妈妈菜，妈妈喜素食，年夜饭餐桌上罗卜青菜，一样都不少，色彩诱人，吃起来蛮爽的。话说立春已过适宜养肝，这个季节应少吃醋，多喝蜜，多吃绿色蔬菜啦。”食材明细主料水果箩卜（300g）剩...
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炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做

  • 炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做

  • “萝卜擦成丝剁碎加上姜末，拌上豆腐和米饭，放了盐，就在手里一握一挤，一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸，片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后，黄的油晶晶亮，红的萝卜白的豆腐，那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆里嫩，清香加油香，让人大大的解回馋。”食材明细主料北豆...
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炸素萝卜丸子的做法 【西北】炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子怎么做

  • 炸素萝卜丸子的做法 【西北】炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子怎么做

  • “炸素萝卜丸子，裹上蛋液和面粉，炸出肉味的口感，刚出锅没忍住吃了好几个↖(^0^)↗婆家过年前都会做一些，炸好的丸子放入过年的火锅里，年味浓浓的。”食材明细主料绿皮萝卜（4个）盐（适量）大葱（1小段）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸素萝卜丸子的做法步骤1、绿...
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素炸萝卜丸怎么做-素炸萝卜丸的做法

  • 素炸萝卜丸怎么做-素炸萝卜丸的做法

  • “冬吃萝卜夏吃参。随着季节越来越冷，萝卜是家庭中不可缺少的菜肴。今天我们有非常简单的做法，做一道素炸丸子。非常的酥脆可口。”食材明细主料白萝卜（一根）辅料鸡蛋（1个）调料盐（少许）五香粉（一匙）色拉油（一勺）花椒面（少许）干辣椒面（少许）淀粉（一匙）炸鸡粉（二匙）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简...
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非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做

  • 非油炸烤肉丸的做法 【非油炸烤肉丸】--外焦脆内软嫩 非油炸烤肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（1个）配料盐（适量）黑胡椒碎（适量）意大利什锦香料（适量）香葱（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦香料。2、用筷子朝一个方向不停的搅拌，混合均匀至上劲...
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油炸萝卜丸子怎么做-油炸萝卜丸子的做法

  • 油炸萝卜丸子怎么做-油炸萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料馒头（适量）调料盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸萝卜丸子的做法步骤1、原料。2、萝卜去皮切丝，胡萝卜切丝。3、萝卜丝焯水。4、挤干水分，备用。5、搅拌机将萝卜丝打碎，馒头打碎，加鸡蛋搅拌。6、加盐，味...
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萝卜猪肉丸子怎么炸的外酥里嫩

  • 萝卜猪肉丸子怎么炸的外酥里嫩

  • 1、添加鸡蛋。调制萝卜猪肉丸子面糊的时候，需要添加适量的鸡蛋液，炸出来的丸子口感会外酥里嫩。2、萝卜丝的处理。萝卜丝在调制面糊之前，需要挤干水分，调制的面糊不能过稀，否则炸出来的萝卜猪肉丸子制剂会比较散。3、控制好油温。炸萝卜猪肉丸子食用的油温不宜过高，5成热下锅即...
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炸素丸子的做法 炸素丸子（胡萝卜） 炸素丸子怎么做

  • 炸素丸子的做法 炸素丸子（胡萝卜） 炸素丸子怎么做

  • “炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸丸子里的主料是胡萝卜和红萝卜，但胡萝卜不能和白萝卜一...
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胡萝卜肉丸子怎么炸的外酥里嫩

  • 胡萝卜肉丸子怎么炸的外酥里嫩

  • 1、在调配好的胡萝卜肉馅里，加1-2个鸡蛋拌匀。2、加一些小苏打在肉馅里，这样炸出来的丸子会更蓬松，吃起来却是酥脆爽口。3、丸子在下油锅前，裹一层面包糠，可以保证外酥里嫩。4、复炸一次。炸丸子时，油温不要太高，火候控制在中小火，丸子刚炸出金黄色就捞出，然后再复炸一次，仅需6秒左...
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炸萝卜素丸子怎么做-炸萝卜素丸子的做法

  • 炸萝卜素丸子怎么做-炸萝卜素丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。又到了吃萝卜的季节，做一个简简单单的炸萝卜丸子，营养美味。”食材明细主料绿萝卜（一段）胡萝卜（一段）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）酥炸粉（半袋）调料清水（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸萝卜素丸子的做法步骤1、绿萝卜和胡萝卜分别切丝，放入盐杀出...
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素炸胡萝卜丸子怎么做-素炸胡萝卜丸子的做法

  • 素炸胡萝卜丸子怎么做-素炸胡萝卜丸子的做法

  • 食材明细主料胡萝卜（1根）鸡蛋（1个）辅料香菜末（适量）面包糠（1勺）面粉（1勺）调料油（适量）盐（适量）五香粉（1匙）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炸胡萝卜丸子的做法步骤1、准备胡萝卜一根，削去外皮。2、胡萝卜擦丝，碗内再放入一颗鸡蛋、面包糠、五香粉、盐。3、放入一勺面粉，适量的油，搅拌均匀...
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白萝卜素炸丸子怎么做-白萝卜素炸丸子的做法

  • 白萝卜素炸丸子怎么做-白萝卜素炸丸子的做法

  • 食材明细主料白萝卜（400g）面粉（150g）鸡蛋（1个）辅料生姜（15g）大葱（25g）十三香（3g）盐（5g）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白萝卜素炸丸子的做法步骤1、白萝卜洗干净，去皮，用擦丝器擦成丝，放入盐，用筷子搅拌均匀，静置片刻。2、待萝卜丝变软，出水后，放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀...
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油炸胡萝卜丸子怎么做-油炸胡萝卜丸子的做法

  • 油炸胡萝卜丸子怎么做-油炸胡萝卜丸子的做法

  • “荤素搭配，平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子外焦里嫩，不但有着胡萝卜的清香，而且还有淡淡的肉香。非常好吃。不爱吃胡萝卜的朋友可以试试哟。。。丸子中加入馒头可以使丸子更加松软，也把家里的剩馒头找到新的出处，不是一举两得吗。。胡萝卜：胡萝卜能提供丰...
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家常糖醋带鱼，外焦里嫩，不腥不腻图解

  • 家常糖醋带鱼，外焦里嫩，不腥不腻图解

  • 带鱼属于深海鱼类，它的营养非常丰富，具有多种作用。新年期间，疫情宅家，再加上猪肉价格飙升，还好家里有储备的带鱼，取出来做成糖醋带鱼，正好解馋，超级下饭，家里的小孩儿也特别爱吃，只要做带鱼，他一定能够光盘。主料带鱼段：一千克辅料葱姜蒜：适量酱油：二十克盐：四克面粉：适量植物油：适量详细...
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炸白萝卜素丸子怎么做-炸白萝卜素丸子的做法

  • 炸白萝卜素丸子怎么做-炸白萝卜素丸子的做法

  • “本菜趁热吃外酥、内软糯，放凉可做丸子汤。”食材明细主料白萝卜（500克）面粉（100克）辅料葱（1棵）姜（半块）剩米饭（1碗）盐（5克）十三香（2克）胡椒粉（1克）蚝油（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸白萝卜素丸子的做法步骤1、白萝卜一大块，得一斤多，葱一棵，姜半块。2、白萝卜，用刨丝器擦成丝，加盐5...
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素炸萝卜丸子怎么做-素炸萝卜丸子的做法

  • 素炸萝卜丸子怎么做-素炸萝卜丸子的做法

  • “炸胡萝卜丸子，外酥里嫩，一口一个！超级好吃的萝卜丸子，色泽金黄，诱人食欲。”食材明细主料胡萝卜（3根）辅料鸡蛋（2个）调料葱（2根）盐（2克）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（I勺）面粉（2大勺）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素炸萝卜丸子的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成细丝或切成丝，小葱切葱一花...
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素炸胡萝卜藕丸子怎么做-素炸胡萝卜藕丸子的做法

  • 素炸胡萝卜藕丸子怎么做-素炸胡萝卜藕丸子的做法

  • 食材明细主料藕（一节）胡萝卜（一个）豆腐（一块）馒头（三个）鸡蛋（三个）辅料姜（一块）盐（二勺）鸡精（二勺）十三香粉（一勺）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤1、准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干2、把藕和姜用刀背砸碎粒，胡萝卜切丁放入器皿中3、馒头三个去皮，一个撕小块在碗中，...
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焦炸素萝卜丸子怎么做-焦炸素萝卜丸子的做法

  • 焦炸素萝卜丸子怎么做-焦炸素萝卜丸子的做法

  • “每逢大年三十的晚上，我们家都要“过油”，就是炸一些年货，什么丸子呀、麻叶呀、鱼呀、鸡呀……我最爱吃的就是炸素萝卜丸子。看着妈妈忙活着剁馅儿、拌馅儿，最后再用手挤出一个个丸子坯下入油锅，然后一个个丸子都冒着泡泡的浮起来，又慢慢的变成金黄色，妈妈就会一边拿着笊篱捞起...
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炸白萝卜素丸子的做法 炸白萝卜素丸子❤️（北方冬季特色小吃） 炸白萝卜素丸子怎么做
炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子 炸萝卜丸子怎么做

  • 炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子 炸萝卜丸子怎么做

  • 食材明细主料白萝卜（500克）猪肉（200克）面粉（100克）辅料鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（2勺）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）椒盐（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸萝卜丸子的做法步骤1、准备材料。2、白萝卜洗净后去皮，擦成细丝。（如果...
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