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关于韭菜炒凉粉的餐饮百科

韭菜炒凉粉的做法 在家自制凉粉+韭菜炒凉粉 韭菜炒凉粉怎么做
  • 韭菜炒凉粉的做法 在家自制凉粉+韭菜炒凉粉 韭菜炒凉粉怎么做

  • “夏天很多人都喜欢吃凉粉,凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉,其实也很麻烦,但吃起来更放心。”食材明细主料紫蕃薯(一个)面粉(一碗)辅料韭菜(一小把)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒凉粉的做法步骤1、紫薯蒸熟后压成泥放进面粉里加少许水和成光滑的面团。2、把和好的面团...
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韭菜炒凉粉怎么做-韭菜炒凉粉的做法
  • 韭菜炒凉粉怎么做-韭菜炒凉粉的做法

  • ““一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜具有健胃、提神、强肾等功效,春韭为韭菜中的王者,其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁,味道极其鲜美,是春季绝不能错过的应季蔬菜。”食材明细主料凉粉(200克)辅料韭菜(100克)调料葱花(适量)蒜末(少许)小米辣(2个)辣椒面(1小勺)生抽(少许)盐(适量大)鸡精(少许)咸鲜(口味...
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韭菜粉条 韭菜粉条怎么做-韭菜粉条的做法 家常小炒
  • 韭菜粉条 韭菜粉条怎么做-韭菜粉条的做法 家常小炒

  • 食材明细主料韭菜(300G)粉条(100G)瘦肉(50G)辅料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油,下肉丝翻炒。4、锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5、然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6、最后加...
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韭菜豆芽炒粉丝的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽炒粉丝的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(100克)豆芽(100克)红椒(半个)红薯粉丝(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜红椒豆芽洗净,韭菜红椒切成丝,豆芽掐掉根。3、粉丝放锅中加水烧开烫软。4、烫好的粉丝捞出过凉水,沥...
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韭菜凉粉怎么做-韭菜凉粉的做法
  • 韭菜凉粉怎么做-韭菜凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜凉粉的做法步骤1、凉粉切小块,韭菜切小段。2、锅中烧热油。3、倒入凉粉。4、凉粉用勺子压碎,多炒会。5、下入韭菜,盐味精。6、韭菜炒熟,出锅。小窍门凉粉一定要多煸会,煸透,口感...
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凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法
  • 凉拌粉条韭菜怎么做-凉拌粉条韭菜的做法

  • “一款非常普通的家常菜。拌冷菜各家基本上大同小异,北方人喜欢用大蒜、生抽、醋、味精和香油,这些大家都知道。但要想拌的好吃,关键在于细节。细节一:用蒜泥,不要图省事用蒜蓉。细节二:少加一点白糖,特别提鲜。细节三:香油虽然是公认的凉拌菜最佳用油,个人认为,现炸的花椒油更美味...
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韭菜炒粉丝怎么做-韭菜炒粉丝的做法
  • 韭菜炒粉丝怎么做-韭菜炒粉丝的做法

  • “老话说韭菜黄瓜两头鲜。意思是春天和秋天的韭菜黄瓜最好吃啦。别人送的韭菜,准备明天做韭菜盒子。可是有点多呀,估计做韭菜盒子也用不完的。拿出来一小把,炒着吃。给我自己做的少油少盐的食物,所以,调料都是放很少,正常饮食,生抽和食用油可以多一点。”食材明细主料韭菜(1小把)...
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韭苔辣凉粉怎么做-韭苔辣凉粉的做法
  • 韭苔辣凉粉怎么做-韭苔辣凉粉的做法

  • “相当简单快手的一道凉拌菜,爽滑滑的凉粉,带着韭香的小小颗粒,还有微辣口感,咸酸适口。”食材明细主料韭苔(适量)凉粉(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)味极鲜(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔辣凉粉的做法步骤1、韭苔切成细末。2、绿豆凉粉切成斜刀片。3、...
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韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法
  • 韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好,鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、锅内加水烧开,放入米粉,太5秒钟捞出。4、放入熟油、蚝油、生抽、盐。5、拌匀。6、锅内放...
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火麻仁凉拌韭菜粉条怎么做-火麻仁凉拌韭菜粉条的做法
  • 火麻仁凉拌韭菜粉条怎么做-火麻仁凉拌韭菜粉条的做法

  • “吃韭菜最省事的做法就是凉拌,用它与粉条拌在一起,非常爽口,尤其是在夏日炎炎的季节,简单一做一拌,酸辣适口,易于消化,放上些火麻仁,又香又有营养,实为夏季的美味家常菜。”食材明细主料韭菜(1小把)粉条(1小把)辅料小米辣(2个)蒜末(适量)火麻仁(15克)调料生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)酸辣(口味)...
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韭菜炒红薯粉怎么做-韭菜炒红薯粉的做法
  • 韭菜炒红薯粉怎么做-韭菜炒红薯粉的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)红薯粉(适量)鸡蛋(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)调料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒红薯粉的做法步骤1、食材:鸡蛋液、韭菜洗净切段、红薯粉用温水浸泡半小时。2、锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3、锅中放油,放入蒜末和...
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韭菜鸡蛋炒粉条怎么做-韭菜鸡蛋炒粉条的做法
  • 韭菜鸡蛋炒粉条怎么做-韭菜鸡蛋炒粉条的做法

  • “相信你一定没吃过韭菜鸡蛋炒粉条吧,非常的下饭、好吃……”食材明细主料韭菜(100克)鸡蛋(3枚)红薯粉条(80克)辅料食用油(3勺)老抽(1勺)盐鸡精(各半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋炒粉条的做法步骤1、韭菜洗净后切段。2、红薯粉条煮熟后倒入1勺老抽增加底味。3、碗中打...
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韭菜细粉炒肉怎么做-韭菜细粉炒肉的做法
  • 韭菜细粉炒肉怎么做-韭菜细粉炒肉的做法

  • “简单美味”食材明细主料韭菜(适量)辅料细白薯粉(适量)肉丝(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜细粉炒肉的做法步骤1、韭菜切段2、肉丝备用3、葱花大蒜备用4、细粉用开水煮至8成熟捞出过水5、完成...
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韭菜炒粉条怎么做-韭菜炒粉条的做法
  • 韭菜炒粉条怎么做-韭菜炒粉条的做法

  • “韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料韭菜(150克)猪里脊肉(100克)粉条...
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韭菜鸭蛋炒河粉怎么做-韭菜鸭蛋炒河粉的做法
  • 韭菜鸭蛋炒河粉怎么做-韭菜鸭蛋炒河粉的做法

  • 食材明细主料韭菜(150克)干河粉(130克)鸭蛋(2只)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜鸭蛋炒河粉的做法步骤1、食材:(已清洗切开)、干河粉、鸭蛋。2、将干河粉用温水浸泡30分钟。3、将鸭蛋打散。4、取平底锅置火上倒油烧热,下入打好的鸭蛋翻炒翻炒成块...
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韭菜豆芽炒河粉怎么做-韭菜豆芽炒河粉的做法
  • 韭菜豆芽炒河粉怎么做-韭菜豆芽炒河粉的做法

  • “韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。所以炒河粉时候加入一些能让这道早餐更加的有胃口,下面小编就和大家分享,赶紧动手学起来吧。”食材明细主料河粉...
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凉拌红薯粉条韭菜怎么做-凉拌红薯粉条韭菜的做法
  • 凉拌红薯粉条韭菜怎么做-凉拌红薯粉条韭菜的做法

  • “炎炎夏日,一碟滑爽、酸辣的凉拌粉条韭菜会使你食欲大开。简单而又极易操作,粉条便于存放,即使没有韭菜,其他绿色蔬菜也可替代。”食材明细主料红薯粉条(150克)辅料韭菜((青菜)50克)调味汁蒜泥(少许)盐(3克)白糖(1克)味精(1克)小米椒(1个)生抽(1勺)陈醋(2勺)白开水(适量)香油((花椒油)稍多)酸辣(口味)拌(...
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韭菜炒米粉怎么做-韭菜炒米粉的做法
  • 韭菜炒米粉怎么做-韭菜炒米粉的做法

  • “有时候,米饭吃多了想换换口味,看到路边的炒粉忍不住想吃。但毕竟路边摊,卫生条件食材等各方面没那么好,不妨自己试试咯,营养健康又美味的炒粉。”食材明细主料米粉(2块)韭菜(适量)鸡蛋(1个)瘦肉(适量)辅料盐(少量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韭菜炒米粉的做法步骤...
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韭菜芽猪肚炒粉丝的做法 【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝 韭菜芽猪肚炒粉丝怎么做
  • 韭菜芽猪肚炒粉丝的做法 【宁波】韭菜芽猪肚炒粉丝 韭菜芽猪肚炒粉丝怎么做

  • “像这种韭黄在阿拉宁波叫韭菜芽,此食材具益肝健胃、行气理血、润肠通便、补肾温阳、止汗固涩、固精等功效。。。”食材明细主料熟猪肚(130克)韭菜芽(235克)粉丝(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜芽猪肚炒粉丝的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切)、韭菜芽(...
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韭菜花炒凉薯丝怎么做-韭菜花炒凉薯丝的做法
  • 韭菜花炒凉薯丝怎么做-韭菜花炒凉薯丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!我们这叫凉薯,不知道你们那边叫什么,这个可以做水果生吃,也可以炒肉,或者素炒,味道不错哦!”食材明细主料凉薯(1个)辅料韭菜花(20g)红辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(3g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花炒凉薯丝的做法步...
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韭菜炒河粉怎么做-韭菜炒河粉的做法
  • 韭菜炒河粉怎么做-韭菜炒河粉的做法

  • “又不想正经的做饭了,炒个河粉,再配个汤,简简单单的但不失美味,荤素都有,还很管饱!”食材明细主料韭菜(100克)绿豆芽(150克)牛排(2片)河粉(500克)辅料老抽(2大勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒河粉的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉切粗丝,韭菜切段。3、豆芽掐头去尾,洗净...
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春韭菜炒凉粉怎么做-春韭菜炒凉粉的做法
  • 春韭菜炒凉粉怎么做-春韭菜炒凉粉的做法

  • “春天的第一茬韭菜,带着积蓄一冬的能量,破土而出,轻轻一嗅,韭菜的鲜香扑鼻而来,沁人心脾。如果不是和菜农熟悉,早有通知,说实话,还真难吃到。”食材明细主料荞麦凉粉(500克)辅料韭菜(适量)调料油(适量)蒜蓉(适量)洋葱碎(适量)剁辣椒(1勺)生抽(少许)味精(少许)盐(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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粉条炒韭菜怎么做-粉条炒韭菜的做法
  • 粉条炒韭菜怎么做-粉条炒韭菜的做法

  • “超级简单又方便的一道菜,我记得小的时候爸爸烙春饼,总缺不了这个。后来才知道,其实有韭菜炒鸡蛋就不用这个了,可是我们小时候都是不吃的走不动都不会放下筷子的主,菜总不够吃。于是爸爸就又在饭桌上添了这道粉丝炒韭菜。今天我突发奇想想到了它,做来吃,虽然吃不出儿时的味道,但...
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粉丝韭菜炒蛋怎么做-粉丝韭菜炒蛋的做法
  • 粉丝韭菜炒蛋怎么做-粉丝韭菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料粉丝(一把)韭菜(一把)鸡蛋(3个)调料盐(适量g)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝韭菜炒蛋的做法步骤1、粉丝用热水泡软,捞起沥干水分。2、韭菜洗好切断。3、热油先炒好鸡蛋,盛起备用。4、热油先炒粉丝,再加入韭菜翻炒均匀,加适量盐,最后加鸡蛋,酱油翻炒均...
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韭菜豆芽炒粉丝的做法 【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽炒粉丝的做法 【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做

  • “这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。”食材明细主料黄豆芽(100克)辅料韭菜(20克)红薯粉(50克)配料葱(少许)姜(少许)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、粉丝用清水泡发至软。3、...
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