- “鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过,鸡蛋中维生素C的含...
- 10935
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟海鲜蒸排骨,一听菜名就知道是非常营养非常养生的一道菜,我个人非常爱吃,这个味道是甜辣鲜香,真是让人欲罢不能。鱿鱼、基围虾、花蛤这么多好吃的海鲜放在一起煮,再加上香气扑鼻的排骨,除了流口水,我真的不知道该...
- 12412
- “在生蚝中含有极为丰富的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力,不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。”食材明细主料鸡蛋(4个)生蚝(200克)辅料香油(0.3)原味(口...
- 31407
- “出去散步时,刚下过雨,空气新鲜,无意中发现地里的野菜很嫩又新鲜,就忍不住采了两把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明细主料野菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生蒸野菜的做法步骤1、刚采...
- 18454
- “话说我为什么从现在才觉得蛋羹好吃,原来是我以前很害怕蒸鸡蛋时的孔洞。这么多年的营养没吸取到,如果我可知道怎么避免啦。用对比法和大家演示一下。”食材明细主料鸡蛋(1颗)辅料盐(少许)酱油(少许)配料虾(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蛋的做法步骤1、小份蒸蛋...
- 12339
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道养生蒸南瓜盅加上羊排肉的话粉的话会更加得鲜香,有营养,而且它的外观就会真的像是一个可爱的小南瓜一样,小孩子看上就会很喜欢它的,。而且的话线呢无比,口感恁些也是非常的好呢,香料的香味儿在饭里面散开来...
- 20722
- “今天来个营养蒸蛋吧!不上火又美味!给小孩吃最合适了,每天早餐都很花心思,为了我家灿宝吃多一口,为娘的我也拼了!”食材明细主料鸡蛋(2个)红罗卜(10克)秋葵(2条)山药(10克)绿椒(5克)辅料花生油(1匙)盐(适量)酱油(1匙)凉开水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)营养蒸蛋的做法步骤1、备好主料...
- 6731
- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟蒸蛋能将蛋中的营养价值最大程度的发挥出来。生蚝中所含的蛋白质有多种氨基酸,可以起到解毒作用,还能除去体内的有毒物质,降低血胆固醇浓度,因此可预防动脉硬化,所以这道菜品适合老年人食用,对身体有好处。主料鸡蛋...
- 8682
- “米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效;桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等...
- 23090
- “这是一道最养生营养的八宝蛋了。具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。常唱八宝粥,可用于防止肥胖症的发生。同时也是日常养生健美之食品。”食材明细主料糯米(1两)核桃(2个)花生米(10颗)樱桃(6颗)桂圆干(2个)辅料鸡蛋(4个)葡萄干(1勺)红枣(2颗)橘红(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简...
- 9358
- “黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻有补肝肾、润五脏、益气力...
- 25904
- “养生,粗粮。”食材明细主料玉米碴(三勺)鸡蛋(两个)黄瓜(一根)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养生鸡蛋黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜打丝,留做备用。2、鸡蛋,打在碗里。3、加上三勺玉米碴,盐少许。搅拌均匀。4、上锅,油热,炒两分钟,给盐,醋,翻炒,关火。给鸡精,翻炒两下,起锅。...
- 20502
- 要想养生,人们常想到吃素菜。比较健康的烹调方法,蒸可以说是最好的。蒸素菜既可以保留食材本来的味道又可以尽量减少营养的流失。下面小编为大家介绍三种蒸素菜的做法,希望大家看完之后有兴趣回家尝试做一下,这些是好吃又健康的菜式。蒸素菜的做法大全,好吃又养生1、黄瓜酿豆...
- 21453
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:1条辅料盐:适量黄酒:适量姜:适量葸:适量具体步骤1.鲳鱼2.鲳鱼去肠洗净,在鱼上划二刀3.放适量黄酒4.放适量姜5.放适量的盐6.再放适量的葱7.锅中放水煮开,放入鲳鱼蒸10分钟8.10分钟后出锅烹饪技巧洗净的...
- 14199
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给小伙伴们推荐一道养生的蒸黄骨鱼,黄骨鱼的营养价值非常丰富,含有许多的微量元素,也有很多药用价值,黄骨鱼有健脾益胃,利尿消肿的功效,如果平时经常有水肿的情况出现,不妨多食用一些黄骨鱼来进行调理一...
- 11735
- “茯苓糕:功效健脾宁心怀山糕:能助消化、补虚劳、益气力陈皮糕:理气健脾、燥湿化痰,食欲不振面对不爱吃饭的小朋友,教会妈妈们如何做药膳糕点,勾起食欲,调理脾胃、提高免疫力。”食材明细主料低筋面粉(65g)超微茯苓粉(8g)超微粉甘草(0.1g)芝麻油(少许)辅料热水(20ML)白砂糖(30g)纯牛奶(80ml)甜...
- 23929
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:1只辅料党参:1根事先泡好的天麻:1块白莲:数颗瘦肉:1小块盐:适量具体步骤1.请商贩将活的鸽子处理干净带回家,过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型,再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净;2.将肉糜垫到炖盅...
- 10213
- “三合一功能蒸、煮、火锅三合一功能六大核心技术极速省电本产品采用独特的吸负水压,发热管只提取部分水源,迅速加热,10秒内出蒸汽,1400W,节能高效,从而达到最快最节能的功效,美味再也无需多等待居家环保独有的蒸汽发热原理,让您在使用过程中不产生任何油烟无污染,减少对呼吸、皮...
- 25977
- “广东人爱吃鸡,逢年过节少不了一道菜肴必定有鸡,而鸡的做法有许多,可煲汤、可快炒、可慢炖,唯独用蒸的工序,才能最好的保留鸡肉的原味。广东人讲究吃鸡,因为鸡肉营养滋补,与很多中药药材配搭,无论从口感上和营养上都是绝配。”食材明细主料鸡(半只)红枣(几颗)油(少许)生粉(1勺)辅料黄芪(...
- 12024
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜鲈鱼:一条辅料葱:两棵姜丝:少许酱油:适量盐:少许糖:适量水:适量油:适量具体步骤1.鲈鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.在两面的鱼背上各划上几刀,鱼肚里抹一点盐,塞几片姜丝和葱白.2.盘子里先放几根葱白,再把鲈鱼放上...
- 23803
- “也许用蒸锅蒸比较美观,可是微波炉省时呀,3分钟即可,特别适合午休时间短的上班族。”食材明细主料鹅蛋(1个)生菜(2片)食盐(小许)蒸鱼豉油(小许)清水(同鹅蛋体积)辅料香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜蒸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净2、打碗里3、放小许食盐4、搅拌均匀5、生...
- 8932
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金南瓜:一个山药:半根红枣:适量芋头:半个辅料具体步骤1.南瓜切开,不切断;芋头、山药切块;红枣洗净,拼盘放入高压锅蒸熟。2.熟了,出锅。3.上桌!开吃!烹饪技巧喜欢甜又怕胖的MM,可以蘸少量蜂蜜,别有一番滋味噢!...
- 9241
- 食材明细主料红枣(适量)辅料红枣(适量)调料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三蒸三晾养生红枣的做法步骤1、适量红枣冲洗干净。2、放入开水锅中蒸半小时。3、这是蒸一次的颜色,取出晾凉。4、二次入锅蒸二十分钟。5、这是第二次蒸后的颜色。6、这是第三次蒸后的颜色。7...
- 14437
- “黑米糕其实是一个不太好做的食物,母亲节以前就想着要做这道点心作为母亲节的礼物了,结果连续做了两次都没有做出想要的那种绵糯的口感。黑米是个好东西,米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,特别爽口合胃。头晕、目眩、贫血病人食用,能够使症状明显减退。所以黑米尤其适合...
- 8164
- 准备时间:无    烹饪时间:无养生茶叶蛋是一道简单而美味的小吃。在煮制鸡蛋时加入茶叶即可完成,因其做法简单,携带方便,在车站和街头巷尾都有卖的,物美价廉。茶叶有着提神醒脑的功能,煮出来的蛋呈现褐色,色泽好看,茶香浓郁,鲜香可口。主料玫瑰花:适量...
- 18762