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关于颂鲜汇的餐饮百科

颂鲜汇牛排自助加盟优势有哪些
  • 颂鲜汇牛排自助加盟优势有哪些

  • 牛排,作为西方的美食之一,随着经济的发展,流入国内,在国内受到了很多人的喜爱,也出现很多牛排的店铺,颂鲜汇牛排的出现打破了传统的牛排店铺的经营模式,以自助的形式经营,除了以牛排为主的,还增加了许多其他的菜色,一经上市就在市面上获得了良好的反响,那么颂鲜汇牛排自助又有哪些加...
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可颂面包的做法 美味酥松-可颂面包 可颂面包怎么做
  • 可颂面包的做法 美味酥松-可颂面包 可颂面包怎么做

  • ““第一次接触到可颂面包是在星巴克,那时候偏爱吃那原味款的可颂包,现在星巴克的可颂包口味也是超多的,但怎么都觉得不过瘾,毕竟不能想吃就吃~今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方,可颂面包不仅是早餐的经典款,更是面包界的时尚宠儿!”食材明细主料面包粉(200g)酵母(4g)...
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法式可颂怎么做-法式可颂的做法
  • 法式可颂怎么做-法式可颂的做法

  • “可讼——也可以叫它牛角包,羊角包。它奶香浓郁,酥香满口。多次挑战一直没有达到心目中的那个它。这次,跟法国MOF大师学到了一款传统的法式可讼。实战派!非常好吃。”食材明细主料T45面粉(250克)T55面粉(150克)焦化黄油(50克)全蛋液(20克)糖(50克)奶粉(15克)盐(9克)新鲜酵母(10克)水(200克)辅...
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汇康冷鲜肉、最受欢迎的冷鲜肉
  • 汇康冷鲜肉、最受欢迎的冷鲜肉

  • 汇康冷鲜肉从发展至今获得了无数的消费者支持和权威机构的认可,也在市场上获得了消费者的喜爱和追捧,汇康冷鲜肉的所到之处,必定能让消费者为之疯狂,汇康冷鲜肉以其优良的品质和用心经营的态度让许多的消费者看到了汇康冷鲜肉的魅力之处,从而让汇康冷鲜肉在市场上的发展也越来...
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彩色可颂怎么做-彩色可颂的做法
  • 彩色可颂怎么做-彩色可颂的做法

  • “可頌又叫羊角面包、新月面包。咖啡是可颂面包的极佳伴侣,做为下午茶也是极好的。外层酥酥的,里面软软的,充满着奶油香气,但其热量也不容小觑,天气渐凉,让我们来一起做可頌吧。”食材明细主料矿泉水(85g)食用盐(2g)白砂糖(15g)全脂奶粉(6g)高筋面粉(150g个个)酵母粉(2.5~3g)黄油(15g)辅料红...
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海鲜汇怎么做-海鲜汇的做法
  • 海鲜汇怎么做-海鲜汇的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)花甲(适量)蛏子(适量)辅料酱油(适量)麻油(适量)番茄酱(适量)姜(适量)葱(适量)大蒜(适量)料酒(适量)海鲜酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜汇的做法步骤1、讲贝壳类放开水中煮一分钟,待口全部张开,倒出水分2、倒入热油,葱姜作料3、将虾,贝壳倒入爆炒,加少许水煮...
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草莓可颂怎么做-草莓可颂的做法
  • 草莓可颂怎么做-草莓可颂的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)草莓(适量)糖霜(适量)辅料淡奶油(150g)白砂糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)草莓可颂的做法步骤1、草莓清洗干净。2、洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3、蛋挞皮提前解冻,摆放在烤盘中。4、烤箱上下管/空气烤180度烘烤15分钟左右。5、烤奶的蛋挞...
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可颂面包怎么做-可颂面包的做法
  • 可颂面包怎么做-可颂面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黄油(25克)牛奶(280克)白糖(50克)调料盐(1克)酵母粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可颂面包的做法步骤1、牛奶,酵母粉倒入厨师机内。2、除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。3、继续搅拌几分钟。4、加入黄油继续搅拌几分钟。5、搅拌至光滑面团。...
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鲜番茄酸汤海鲜汇怎么做-鲜番茄酸汤海鲜汇的做法
  • 鲜番茄酸汤海鲜汇怎么做-鲜番茄酸汤海鲜汇的做法

  • “最近非常炎热,所以做了一个番茄酸汤的菜,十分开胃。番茄好多人都说不能和海鲜一起煮,会食物中毒。我都吃了那么多年了,还不是一样没事?其实番茄跟海鲜挺搭的。”食材明细主料鲜虾(500g)花甲(200g)鲈鱼(一条小的)番茄(2个)鸡蛋(1个)高汤(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生粉(适量)胡椒粉(少量...
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生鲜总汇怎么做-生鲜总汇的做法
  • 生鲜总汇怎么做-生鲜总汇的做法

  • “牛妈妈的叮咛!现在大家家里常常会发现冰箱里食材过剩,要成完整一道菜份量太少。这道菜就是将冰箱里各式各样的材料随意混搭,以大火快炒方式,呛少许白酒,就能吃到多样化的食物,非常符合健康需求,更是环保不浪费!”食材明细主料虾子(6只)鱿鱼(1只)辅料大白菜(100g)花菜(100g)黑木耳(10g)碗...
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黄桃可颂怎么做-黄桃可颂的做法
  • 黄桃可颂怎么做-黄桃可颂的做法

  • 食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(8克)糖(50克)奶粉(15克)水(280克)片状黄油(200克)辅料盐(10克)黄油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄桃可颂的做法步骤1、除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可,不进行基础发酵。2、活成光滑面团,平均分成两份,这样...
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可颂苹果丹麦的做法 热狗可颂、苹果丹麦、可颂 可颂苹果丹麦怎么做
  • 可颂苹果丹麦的做法 热狗可颂、苹果丹麦、可颂 可颂苹果丹麦怎么做

  • “丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术,我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的,后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单,但它要求在制作过程中的温度湿度,和烤制完成后的层次感很严格,只有达到了这些要求你才算及格,否则你就还不能称之为一名合格的烘...
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可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做
  • 可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做

  • “牛角可颂面团与丹麦面团做的方法一样,只是材料上有所区别,依据大师们的配方及步骤,一定能做出可口又好吃的手工面包,使用材料请选用进口的。”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)砂糖(35g)盐(7g)奶粉(15g)酵母(10g)水(285g)辅料裹入酥油(250g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可...
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鲜椒金汤河鲜汇怎么做-鲜椒金汤河鲜汇的做法
  • 鲜椒金汤河鲜汇怎么做-鲜椒金汤河鲜汇的做法

  • “大冷天的一个热乎乎的汤最诱人”食材明细主料蛤蜊(适量)大头虾(适量)黑鱼(适量)辅料杭椒(适量)指天椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜椒金汤河鲜汇的做法步骤1、原料2、黑鱼切块3、黑鱼有粘液过水去粘液4、青红指天椒切丁5、倒油放入辣椒葱姜6、辣椒出味道时放入鱼块煸...
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巧克力可颂的做法 直接法 - 可颂 和 巧克力可颂 巧克力可颂怎么做
  • 巧克力可颂的做法 直接法 - 可颂 和 巧克力可颂 巧克力可颂怎么做

  • “人人都觉得,可颂属于法国,就像意大利面属于意大利一样自然。一清早一个还是热的可颂,配上香浓的咖啡。这个满溢着黄油香味、一层层、空气酥脆的可颂,带给人一个美好的早晨。可颂是法国的,带着法式的浪漫,人人都这么想。可是这偏偏不是真的。可颂是来自维也纳的!来自17世纪的战...
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双汇冷鲜肉加盟能挣钱
  • 双汇冷鲜肉加盟能挣钱

  • 餐饮提问:双汇冷鲜肉加盟能挣钱猫眼6回答:人们对于健康饮食是很看重的,而肉类产品中的蛋白质含量高,因此也是人们生活中经常能在餐桌上见到的,双汇冷鲜肉是较有名气的肉制品品牌,在消费者群体中有着良好的口碑,也是肉制品行业的大品牌,严格的按照检疫制度,将屠宰好的畜酮体进行快...
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海陆鲜汇披萨 海陆鲜汇披萨怎么做-海陆鲜汇披萨的做法 色彩与味觉的盛宴
  • 海陆鲜汇披萨 海陆鲜汇披萨怎么做-海陆鲜汇披萨的做法 色彩与味觉的盛宴

  • 食材明细主料中筋面粉(200克)干酵母(10克)温水(100ML)黄油(20克)盐(8克)糖粉(16克)蛋黄(一个)辅料披萨酱(20克)马苏里拉(150克)荷尔美香肠(数片)红辣椒(半个)猪肉粒(50克)青豆(30克)虾仁(30克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海陆鲜汇披萨的做法步骤1、面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶。2、酵母加入...
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海鲜沙拉汇怎么做-海鲜沙拉汇的做法
  • 海鲜沙拉汇怎么做-海鲜沙拉汇的做法

  • “这绝对是懒人厨艺的又一力作,简单美味,又不失营养”食材明细主料明虾(8-10只)鱿鱼(2-3只)小鲍鱼(10-12只)苦菊(一个)草莓(3-5个)洋葱(半个)辅料千岛酱(100克)芥末(少量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜沙拉汇的做法步骤1、将所有食材备好。2、起锅放入水烧开,将虾入锅2分钟捞起去壳...
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海路鲜汇方型披萨的做法 新奥尔良——海路鲜汇方型披萨 海路鲜汇方型披萨怎么做
  • 海路鲜汇方型披萨的做法 新奥尔良——海路鲜汇方型披萨 海路鲜汇方型披萨怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)虾(适量)杏鲍菇(删除)面粉(适量)奶酪(删除)辅料油(适量)青椒丁(适量)玉米粒(删除)豌豆粒(适量)胡萝卜粒(删除)洋葱(适量)酵母(删除)黄油(适量)水(删除)配料披萨酱(适量)奥尔良烤肉料(适量)披萨草(删除)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海路鲜汇方型披萨的做法步骤1、面饼材料:黄油、...
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鲜果百汇怎么加盟?
  • 鲜果百汇怎么加盟?

  • 餐饮提问:鲜果百汇怎么加盟?外卖快来你饿了。回答:网上搜寻鲜果百汇官网,查询加盟信息,拨打加盟电话。喵喵9972回答:你想加盟鲜果百惠的话,你可以找当地的代理商就可以啦。...
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全麦可颂怎么做-全麦可颂的做法
  • 全麦可颂怎么做-全麦可颂的做法

  • “话说公元1770年,年仅14岁的奥地利公主玛丽·安托瓦内特以其天真的头脑、稚嫩的身躯,肩负着法奥两国皇室寄予厚望的政治使命,盛装踏上了法国的土地,成为当时法国王储路易·奥古斯特·德·波旁(即日后的路易十六)的王太子妃。4年后,路易即位,玛丽母仪法兰西。然而当时的法国已处...
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可颂为什么叫可颂
  • 可颂为什么叫可颂

  • 源于法国,是法文的音译,是羊角的意思。可颂是面包的一种,外形酷似牛角,也叫作牛角包。可颂面包制作的食材包括高筋面粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、食用盐、牛奶等。制作可颂时没有牛奶,也可以用奶粉代替。做好的可颂面包需要尽快食用,以免影响口感。...
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鱼子海鲜汇怎么做-鱼子海鲜汇的做法
  • 鱼子海鲜汇怎么做-鱼子海鲜汇的做法

  • “鱼子海鲜汇采用氽熟、凉拌的方法制作,保持了食材原有的营养。体现出食材新鲜、风味独特、营养丰富、口味清淡、色彩亮丽、品味高雅、制作简单。”食材明细主料西兰花(适量)虾仁(适量)墨鱼仔(适量)辅料鱼子酱(适量)配料蜂蜜(适量)食盐(适量)鸡精(适量)青柠汁(适量)白兰地(适量)酸甜(口味)氽(工...
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可颂怎么做-可颂的做法
  • 可颂怎么做-可颂的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)酵母粉(20克)鸡蛋(25克)牛奶(150克)水(80克)黄油(25克)调料折叠黄油(250克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可颂的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、在加入黄油。再搅拌至面团能拉开...
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海鲜冰鱼汇怎么做-海鲜冰鱼汇的做法
  • 海鲜冰鱼汇怎么做-海鲜冰鱼汇的做法

  • “犒劳一下,来顿大餐,哈哈!用的南极直达冰鱼太好吃了,海鲜汇怎么可以少了“它”。”食材明细主料南极冰鱼(4条)虾(12只)蚬子(800克)金针菇(适量)土豆(2个)洋葱(半个)蒜(适量)柠檬(1个)香菜(适量)小葱(适量)杭椒(少许)辅料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(少许)生抽(少许)孜然粉(适量)色拉油(适量)微辣(口味)烤(工艺)...
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