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- 食材明细主料里脊肉（200G）鸡蛋（1个）辅料料酒（1勺）椒盐（15G）盐（2G）玉米淀粉（15G）鸡精（2G）普通面粉（30G）姜末（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆炸里脊的做法步骤1、里脊肉洗净切成小手指粗细的条，加入鸡蛋、盐、料酒、鸡精，淀粉、姜，搅拌均匀，腌制15分钟入味2、锅中倒入1/3锅油，烧至7成...
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![炸里脊肉怎么做-炸里脊肉的做法]( "炸里脊肉怎么做-炸里脊肉的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（1块）鸡蛋（1个）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）食盐（1勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸里脊肉的做法步骤1、准备好一块猪里脊肉跟一个鸡蛋。2、将里脊肉切成条状。3、将切好的里脊肉加入一勺食盐，淀粉，胡椒粉，料酒，腌制半小时。4、将一...
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![软炸里脊怎么做-软炸里脊的做法]( "软炸里脊怎么做-软炸里脊的做法")
- 食材明细主料猪里脊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）软炸里脊的做法步骤1、里脊肉切条，放盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制40分钟。2、鸡蛋清和面粉再加少量淀粉，加入腌制好的肉条，搅拌让每条肉都裹上糊。3、油...
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![糖醋里脊的做法 脆脆的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 脆脆的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做")
- “这是"黄金比例"的糖醋里脊哦~~~来尝尝吧”食材明细主料里脊肉（适量）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）蒜（适量）配料胡椒粉（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）白醋（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋里脊的做法步骤1、洗好的肉，尽量切成长方形的条。用盐，料酒，白胡椒粉，味精，拌均...
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![干炸里脊的做法 【东北】干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 【东北】干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- “东北过年避免不了的就是炸炸炸，各种油炸食品，除了炸丸子、炸茄盒、炸小鱼还有这个干炸里脊也是经常做的，炸完就这样直接吃就很好吃，也可以沾番茄酱或是椒盐吃，都是很不错的。”食材明细主料猪小里脊（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）面粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）白胡椒粉（适...
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![干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（300克）鸡蛋（1个）面粉（50克）辅料水（少许）配料花生油（500毫升（实用100毫升））盐（3克）料酒（8毫升）鸡精（2克）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3、加入面粉、添加少许水搅拌均匀。4、放入少许油搅拌...
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![干炸里脊怎么做-干炸里脊的做法]( "干炸里脊怎么做-干炸里脊的做法")
- “外皮酥酥脆脆里面的肉质还很嫩滑，大人孩子都非常喜欢的一道菜，无论是家宴还是宴客都是餐桌上的一大亮点”食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）干炸里脊的做法步骤1、准备里脊...
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![酸甜炸里脊的做法 【山西】酸甜炸里脊 酸甜炸里脊怎么做]( "酸甜炸里脊的做法 【山西】酸甜炸里脊 酸甜炸里脊怎么做")
- “本来这道菜是想学做荔枝肉的，但荔枝肉对刀功太有要求了，我做了两次效果都不理想，但这道菜味道真的很棒，可以说是和糖醋里脊的味道一样，酸甜可口、里脊肉也挺嫩，搭配起来非常好吃。”食材明细主料里脊（200g）鸡蛋干（30g）黄瓜（20g）圣女果（10g）辅料料酒（8g）胡椒粉（1g）淀粉（10g）油（30g）糖（10g）番茄酱...
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![酥脆炸里脊怎么做-酥脆炸里脊的做法]( "酥脆炸里脊怎么做-酥脆炸里脊的做法")
- 食材明细主料通脊肉（500克）辅料淀粉（150克）清水（150克）盐（10克）料酒（15克）胡椒粉（5克）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆炸里脊的做法步骤1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉，盐，料酒3、抓均匀腌制半小时左右4、淀粉倒入清水调成淀粉水5、先把腌制好的肉片粘上一层薄薄的淀...
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![炸里脊怎么做-炸里脊的做法]( "炸里脊怎么做-炸里脊的做法")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料鸡蛋（适量）生粉（适量）调料辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸里脊的做法步骤1、猪肉里脊切条，加辣椒粉、胡椒粉，花生油腌制2个小时。2、生粉加鸡蛋、加腌制好的肉调成糊状。3、油烧热，放进锅里，炸成金黄色。即可食用。...
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![酥炸里脊怎么做-酥炸里脊的做法]( "酥炸里脊怎么做-酥炸里脊的做法")
- “香酥里脊，刚出锅食用香酥可口，肉质细腻，放凉后放入冰箱亦可煮汤”食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）红薯淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）酥炸里脊的做法步骤1、里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐2、里脊切筷子粗的条，加盐和料...
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![软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 软炸里脊（肉） 软炸里脊怎么做")
- “此款菜肴为大连老菜，老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊（适量（瘦肉））辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）软炸里脊的做法步骤1、首先，将里脊（肉）片成约一寸厚的大片；再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀（注意用刀力度，不要切断里脊肉）；然后再切成一寸左右的快状（形如菊...
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![软炸里脊的做法 三姐软炸里脊 软炸里脊怎么做]( "软炸里脊的做法 三姐软炸里脊 软炸里脊怎么做")
- 食材明细主料里脊（适量）油（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软炸里脊的做法步骤1、生粉、油、鸡蛋清、盐、鸡粉混成糊2、猪里脊切成条，均匀搅入糊中3、如图4、入锅炸，注意不要太大火，放入里脊肉的时候尽量拉成一条，好看，吃起来方便，也受热...
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![香炸里脊肉怎么做-香炸里脊肉的做法]( "香炸里脊肉怎么做-香炸里脊肉的做法")
- “儿子喜欢的菜菜。”食材明细主料里脊肉（400克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1勺）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成条。2、加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制。3、加入一个鸡蛋，2茶匙淀粉拌匀。4、油锅倒入油烧热。5、...
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![上海香炸里脊肉怎么做-上海香炸里脊肉的做法]( "上海香炸里脊肉怎么做-上海香炸里脊肉的做法")
- “上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃，它是选用猪肉最嫩的部位，加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑，味道鲜美，满街飘香的特点，是一种既实惠又好吃的休闲小吃，深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉（500克）鸡蛋清（50克）植物油（300克）精盐（30克）大...
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![干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- “当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、放盘子里，加食盐和鸡精。4、放椒...
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![干炸香酥里脊的做法 年除夕大餐——干炸香酥里脊 干炸香酥里脊怎么做]( "干炸香酥里脊的做法 年除夕大餐——干炸香酥里脊 干炸香酥里脊怎么做")
- 食材明细主料猪肉（300克）辅料鸡蛋（1个）面粉（30克）配料盐（3克）鸡精（2克）油（600毫升（实耗60毫升））咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干炸香酥里脊的做法步骤1、猪里脊切成长条，加入盐、鸡精腌制10分钟。2、面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。3、放入面糊中。4、裹上蛋糊。5、锅里放油，六成...
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![酥脆里脊肉怎么做-酥脆里脊肉的做法]( "酥脆里脊肉怎么做-酥脆里脊肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）麻椒（适量）葱（一颗）姜（一块）原味（口味）未知（难度）酥脆里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝。2、加葱姜，盐，胡椒粉，生抽，十三香腌制一下。3、鸡蛋一个。4、鸡蛋打散加入适量的面粉和玉米淀粉调成面糊。5、。炒...
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![炸素里脊怎么做-炸素里脊的做法]( "炸素里脊怎么做-炸素里脊的做法")
- ““素里脊”也就是平菇，平菇味道鲜美、营养丰富、口感软嫩，因此有素里脊的美誉。“炸素里脊”是一道素菜荤做的菜肴，也是素斋中的经典美味。做法挺简单的，口感味道都不错。”食材明细主料排骨（500克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（4克）熟花椒粉（2克）面粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![酥炸韭香里脊丝怎么做-酥炸韭香里脊丝的做法]( "酥炸韭香里脊丝怎么做-酥炸韭香里脊丝的做法")
- “记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店，当时觉得做法很特别，鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝，外面炸得有点酥脆，里面的里脊丝很嫩，咸鲜味美！后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了，之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起这道菜，索性就根据记忆自己试做了一下，不算超级成功，但也...
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![香炸里脊的做法 香炸里脊(墨墨的菜） 香炸里脊怎么做]( "香炸里脊的做法 香炸里脊(墨墨的菜） 香炸里脊怎么做")
- “香酥可口做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料猪里脊（500克）辅料面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、猪里脊一块洗净备用2、猪里脊别切片（稍厚些）备用3、打入鸡蛋依次放入蚝油...
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![软炸牛里脊怎么做-软炸牛里脊的做法]( "软炸牛里脊怎么做-软炸牛里脊的做法")
- “过年要给小朋友准备点儿好吃的。这道软炸牛里脊，薄薄的牛肉裹着鸡蛋液。特别的美味哦。”食材明细主料牛里脊（一块）辅料鸡蛋（一个）调料葱姜汁（少许。）淀粉（二匙）玉米油（一碗）面包糠（半碗）腌肉粉（二匙）姜蒜汁（适量）烧烤粉（少许）胡椒粉（少许）生抽（半匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）软炸牛里...
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![软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做]( "软炸里脊肉的做法 香酥可口————————【软炸里脊肉】 软炸里脊肉怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（适量）生姜（适量）辅料五香粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）椒盐（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸里脊肉的做法步骤1、买回的里脊肉洗净去掉筋膜2、把肉切成厚片，用刀背轻轻拍松（将肌肉纤维拍松，使肉质更加细嫩，也更容易入味。）3、切成粗长条，生姜...
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![怎样炸里脊肉酥脆窍门]( "怎样炸里脊肉酥脆窍门")
- 1、将里脊肉裹上蛋液或面粉糊，放入油锅炸至表面金黄即可。2、里脊肉在炸之前可以用食用盐、味精、胡椒粉等调味料腌制一会，吃起来口感会更入味。3、炸里脊肉的油温不宜过高，油温烧至四成熟即可。4、炸好的里脊肉可以大火复炸一次，里脊肉会变得外焦里嫩。...
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![香炸里脊怎么做-香炸里脊的做法]( "香炸里脊怎么做-香炸里脊的做法")
- “里脊肉加上炸粉，满满得脆、香。”食材明细主料里脊肉（200g）炸粉（100g）辅料鸡蛋（2个）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）盐（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸里脊的做法步骤1、里脊肉切成大片。2、先放入盐、胡椒粉和料酒抓匀码味。3、放入辣椒面抓匀。4、鸡蛋打入碗中，炸粉倒入盘...
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味味甜
