![虾仁酿苦瓜怎么做-虾仁酿苦瓜的做法]( "虾仁酿苦瓜怎么做-虾仁酿苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常适合。”食材明细主料苦瓜（一个）虾仁（八个）肉馅（适量）辅料水淀粉（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁酿苦瓜的做法步骤1、苦瓜切段，挖去瓤2、酿好的肉馅放入苦瓜中3、虾仁收拾干净，在...
- 10379
![干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做]( "干烧苦瓜酿肉的做法 家常菜之【干烧苦瓜酿肉】 干烧苦瓜酿肉怎么做")
- “苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激...
- 15505
![酿苦瓜的做法 酿苦瓜-客家香糯风味 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 酿苦瓜-客家香糯风味 酿苦瓜怎么做")
- “自家的酿苦瓜，苦中带甜。”食材明细主料苦瓜（两根（稍大））辅料大腱子肉（八分之一个）黄豆（一把）糯米（一小杯）配料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）苦味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酿苦瓜的做法步骤1、1，黄豆提前一晚泡上，妈妈说如果用新鲜的毛豆更好吃；2，糯米提前半小时泡上，糯米有粘性，...
- 16372
![客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做]( "客家酿苦瓜的做法 正宗客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做")
- “苦瓜：味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃、除邪热，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；还可用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。”食材明细主料苦瓜（3条）猪肉（一斤（有带肥肉的那种））辅料香菇（适量）配料生粉（适量）胡椒粉（适量）味极鲜（适量）盐粉（...
- 27639
![虾仁苦瓜圈怎么做-虾仁苦瓜圈的做法]( "虾仁苦瓜圈怎么做-虾仁苦瓜圈的做法")
- “酸甜口味下的略略的苦味。”食材明细主料苦瓜（适量）虾仁（适量）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）酸辣酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁苦瓜圈的做法步骤1、苦瓜切段后，去掉里面的白囊。2、我用的是昨天做好的虾，如果是鲜虾的话，味道会更鲜...
- 15452
![苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做]( "苦瓜酿的做法 自家的苦瓜酿 苦瓜酿怎么做")
- “自己简单的做法，不是蒸而是煮的”食材明细主料苦瓜（3条（小的））猪肉（半斤）冬菇（6个）虾皮（半小碗）辅料蚝油（少许）盐（少许）番薯粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）食用油（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酿的做法步骤1、剁猪肉2、切苦瓜3、清洗苦瓜4、浸泡冬菇5、冬菇切成小粒6、剁好的猪...
- 12309
![客家酿苦瓜酿豆腐怎么做-客家酿苦瓜酿豆腐的做法]( "客家酿苦瓜酿豆腐怎么做-客家酿苦瓜酿豆腐的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1根）豆腐（10小块）猪肉馅（半斤）辅料香菇（6朵）瑶柱（10颗）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（少量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿苦瓜酿豆腐的做法步骤1、准备材料。将苦瓜洗净，切段备用；豆腐选用炸过的油豆腐；干香菇、瑶柱用水浸泡备用。2、制作肉馅。将泡好的香菇、瑶...
- 21698
![苦瓜虾仁怎么做-苦瓜虾仁的做法]( "苦瓜虾仁怎么做-苦瓜虾仁的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1根）虾仁（适量）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）调料料酒（1勺）色拉油（2大勺）盐（1.5匙）生粉（2匙）清水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜虾仁的做法步骤1、虾仁提前解冻，用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片，辣椒去蒂去籽切片。2、虾仁提前炒至变色，盛出备用。3、另倒一勺油，加...
- 5924
![虾肉酿苦瓜怎么做-虾肉酿苦瓜的做法]( "虾肉酿苦瓜怎么做-虾肉酿苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）虾仁（125克）辅料猪肉（适量）配料花椒水（适量）盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾肉酿苦瓜的做法步骤1、主料：苦瓜一根、虾仁。2、虾仁用刀背拍成泥加入肉泥、盐、味精、黄酒、香油、花椒水调成馅，苦瓜切成段，去掉瓤，放入盐腌十...
- 24266
![鲜虾酿苦瓜怎么做-鲜虾酿苦瓜的做法]( "鲜虾酿苦瓜怎么做-鲜虾酿苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（2个）辅料肉馅（适量）虾（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾酿苦瓜的做法步骤1、调出喜欢的肉馅，加入适量虾。2、苦瓜切段掏空。3、焯水冲凉备用。4、在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。5、在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。6、把蒸苦瓜的汤...
- 21340
![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
- 25367
![冬瓜酿虾仁怎么做-冬瓜酿虾仁的做法]( "冬瓜酿虾仁怎么做-冬瓜酿虾仁的做法")
- “夏至，万物生长繁茂到极点。此时，酷暑难耐，人们在饮食上更应该注意调配，多吃新鲜清凉的蔬果。”食材明细主料虾仁（200g）冬瓜（500g）鸡蛋（一只）葱（一根）辅料酱油（三匙）盐（一匙）白胡椒（一匙）香油（一匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜酿虾仁的做法步骤1、冬瓜切块，削成碗状，然后入开水焯熟...
- 32661
![客家酿苦瓜怎么做-客家酿苦瓜的做法]( "客家酿苦瓜怎么做-客家酿苦瓜的做法")
- “苦瓜，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，新鲜苦瓜虽苦，但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中，被人们称为君子菜。这一道酿苦瓜是妈妈的拿手菜，自从学会做它后，孩子也从小就爱吃苦瓜，把肉馅与糯米的搭配酿入苦瓜中，减少了苦味，增添了鲜味，而且五香粉的利...
- 17460
![虾仁炒苦瓜的做法 虾仁炒苦瓜-海鲜 虾仁炒苦瓜怎么做]( "虾仁炒苦瓜的做法 虾仁炒苦瓜-海鲜 虾仁炒苦瓜怎么做")
- “这几天陆陆续续收了几条苦瓜，体积不大，将几条凑在一起炒呗。本来苦瓜炒虾仁也是一味好菜，但总感觉可以加点什么使菜肴味道更加立体，就想到了阿基师教我们用咸蛋做菜，刚好也腌了几枚咸鸡蛋，派上用场了呗。在这里要赞赞油管子里的《职人吹水》里的星星师父，讲粤语，但有菜谱字幕，他...
- 30928
![虾仁炒苦瓜怎么做-虾仁炒苦瓜的做法]( "虾仁炒苦瓜怎么做-虾仁炒苦瓜的做法")
- “虾仁炒苦瓜是一道非常鲜美的菜。苦瓜经过处理已经吃不出苦的味道，新鲜的虾剥出虾仁与苦瓜搭配在一起，海鲜味道占了上风。一荤一素的食材，令这道菜品的营养很丰富，食疗功效很多，既可以补充蛋白质，增强免疫力，也可以清热去火，非常适合刚刚入秋，高温仍然不降的时节食用。”食材明细...
- 15517
![苦瓜酿虾蓉怎么做-苦瓜酿虾蓉的做法]( "苦瓜酿虾蓉怎么做-苦瓜酿虾蓉的做法")
- “夏日里饮食素来讲究清淡为主，而一些生性寒凉的苦味蔬果恰好能能起到清热除烦的作用。提到苦味食物，自然第一反应就是苦瓜了，爱它的人盛赞这难得的滋味，厌它的人直言找罪受。如果你是能接受苦味的吃货，那么这道久负盛名的“苦瓜酿万物”或许值得期待下。”食材明细主料苦瓜（1...
- 12827
![客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做]( "客家酿苦瓜的做法 教你做客家酿苦瓜 客家酿苦瓜怎么做")
- “每到酷热的夏天，人们消化功能相对较弱，除了要饮食清淡多喝水，还应多苦味食物，达到清热解暑、帮助消化、增进食欲及调整人体阴阳平衡的作用。接下来，姐会推出一系列苦瓜菜肴，让亲们清心除烦、解热除湿，轻松度过这个漫长酷热的夏天！今天教大家做酿苦瓜，此菜属于客家酿菜，酿入肉馅的...
- 17937
![酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “每年端午节这天，吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子，比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉，亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节，在这天的苦瓜会比平时要贵。所以在今天这个节气里，家里不但准备了丰盛的菜，还酿了一大锅的酿苦瓜。”食材明细...
- 28247
![家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉]( "家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
- 23096
![苦瓜酿虾滑的做法 《温暖的味道》同款～苦瓜酿虾滑 苦瓜酿虾滑怎么做]( "苦瓜酿虾滑的做法 《温暖的味道》同款～苦瓜酿虾滑 苦瓜酿虾滑怎么做")
- “电视剧《温暖的味道》靳东出演孙光明同款的这道苦瓜酿虾滑。苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给其它食材。不仅如此酿苦瓜还清肝明目，开胃还营养。做对这一步苦瓜不苦还清香。”食材明细主料苦瓜（1个）大虾（6只）胡萝卜（100g）盐（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）淀粉（3g）鸡汁调味料（2g）鸡精（1g）胡椒粉（1g）辅料...
- 29655
![虾仁酿丝瓜怎么做-虾仁酿丝瓜的做法]( "虾仁酿丝瓜怎么做-虾仁酿丝瓜的做法")
- “爱吃虾，也爱吃丝瓜，那么把它们两个搭配一起，清香加鲜美，是我喜欢的味道，今天就把它们两个来个交汇。”食材明细主料鲜虾（200克）丝瓜（2根）辅料干淀粉（适量）配料姜（各适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁酿丝瓜的做法步骤1、鲜虾挑出虾线2、剥出来虾仁...
- 11121
![苦瓜酿鲜虾的做法 清热去火消暑食谱～苦瓜酿鲜虾 苦瓜酿鲜虾怎么做]( "苦瓜酿鲜虾的做法 清热去火消暑食谱～苦瓜酿鲜虾 苦瓜酿鲜虾怎么做")
- “春季多吃苦，清热去火还解暑。苦瓜不但清热解毒、明目败火，还能够开胃消食。”食材明细主料苦瓜（50g）盐（1g）植物油（4g）味达美（2g）鲜虾（100g）辅料玉米淀粉（5g）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜酿鲜虾的做法步骤1、准备好食材。2、大虾去皮去虾线，切成段后再拍成泥。3、将除玉米淀粉...
- 24232
![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
- 29680
![猪肉虾仁酿苦瓜怎么做-猪肉虾仁酿苦瓜的做法]( "猪肉虾仁酿苦瓜怎么做-猪肉虾仁酿苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”...
- 22096
![角瓜酿虾仁怎么做-角瓜酿虾仁的做法]( "角瓜酿虾仁怎么做-角瓜酿虾仁的做法")
- “不喜欢吃角瓜的看过来。”食材明细主料角瓜（2个）辅料虾仁（350g）泡发花菇（200g）鸡蛋（4个）西红柿（半个）调料橄榄油（30g）盐（2勺）耗油（1勺）糖（1勺）牛肉粉（1勺）淀粉（2勺）水（100ml）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）角瓜酿虾仁的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加一勺盐打散。3、泡发花菇去蒂切碎。4、...
- 4597
味味甜
