- “木耳富含铁,其脆嫩肥厚的口感更是吸引人。三天两头来一盘木耳,其丰富的膳食纤维有清肠刮油的效果。木耳以凉拌为常见,但老是一种吃法和口味难免会觉得枯燥,搭配多种食材炒一盘有滋有味,更像一盘正经的菜。配菜我用了佛手瓜,清甜脆嫩;再放点红甜椒做点缀,简单快手有滋味的秋季家...
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- 食材明细主料排骨(350g)佛手瓜(2个)辅料八角(2个)桂皮(1小块)独蒜(2个)盐(0.5g)味精(0.5g)生抽(1勺)醋(0.5勺)白酒(2勺)白糖(1g)长红辣椒(3个)菜油(约20ml)花椒面(1匙)辣椒油(1匙)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)佛手瓜烧排骨的做法步骤1、排骨煮水控干,佛手瓜去皮切块,蒜切细分成两份,长红椒切碎。2、加...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料佛手(400克)辅料干木耳(25克)猪肉(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(少许)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳肉片炒佛手的做法步骤1、佛手洗净切片2、肉切片3、木耳泡发洗净撕块儿4、油热先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀5、再放瓜片翻炒至稍变色6、放入木...
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- “佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜果...
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- “佛手瓜炒木手,微辣,咸鲜适口,简单快捷。”食材明细主料佛手瓜(半个)黑木耳(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)花椒(适量)香葱段(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜炒木耳的做法步骤1、佛手瓜半个切粗丝。2、泡发好的黑木耳切粗丝,红椒切斜丝。3、锅内适量油烧...
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- 食材明细主料水发木耳(300克)辅料大葱(2根)配料干辣椒(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱烧木耳的做法步骤1、洗好木耳和大葱。2、把木耳用手撕成小一点的块。3、大葱切成滚刀块。4、切好辣椒、葱,蒜拍扁。5、锅中入油,先放蒜和辣椒炸香,...
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- 食材明细主料佛手瓜(一个)土豆(两个)辅料生抽(适量)盐(少许)冰糖(一小块)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆烧佛手瓜的做法步骤1、材料:佛手瓜2、土豆3、冰糖4、将佛手瓜清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核。6、切成块,待用。7、将土豆清洗一下、去皮。8、放在案板上...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料佛手瓜(一个)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料茶油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佛手瓜炒木耳的做法步骤1、佛手瓜洗净备用。2、葱和蒜切碎放入碗中。3、木耳提前浸泡一下。4、木耳洗净焯一下水备用。5、佛手瓜去皮去瓤。6、木耳晾凉后掰小...
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- 食材明细主料毛豆(200克)黑木耳(适量)佛手瓜(1个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳毛豆炒佛手瓜的做法步骤1、食材:毛豆、黑木耳(已提前泡发清洗)、佛手瓜。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成...
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- “朋友给了个木瓜,吃了半个,不甜,老公说另一半用来煲汤吧,家里有佛手瓜,就煲了这个清润止咳的汤。一”食材明细主料佛手瓜(4个)木瓜(1/2个)薏米(20g)瘦肉(500g)辅料蜜枣(2粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)佛手瓜木瓜薏米汤的做法步骤1、佛手瓜去皮,对半切开去核,再切小块。2、木瓜去皮...
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- “酸咸爽口,营养健康,简单快手。”食材明细主料洋葱(一个)木耳(适量)佛手瓜(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌佛手瓜的做法步骤1、洋葱,佛手瓜。2、洋葱切小块。3、清水浸泡一会儿。4、佛手瓜切小片。5、木耳泡发洗净。6、木耳...
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- “‘”食材明细主料佛手瓜(4个)干木耳(15g)胡萝卜(3根)瘦肉(500g)辅料无花果(5个)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)木耳佛手瓜汤的做法步骤1、佛手瓜去皮去核,切小块。2、黄豆用水泡30分钟。3、木耳用温水泡发,洗净。4、无花果用水冲洗一下。5、瘦肉飞水,洗去浮沫。6、胡萝卜去...
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- 佛手瓜不是一种通常每个人都常见的蔬菜,这是近年来在公众视野中逐渐出现的一种新型蔬菜,它也被称为千金瓜。那么对于佛手瓜,佛手瓜什么时候种最好?佛手瓜怎么种植?一、佛手瓜什么时候种最好种佛手瓜的时间是春季,大概是四月到五月。如果要在温室中种植,通常会在三月份种植。二、...
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- “前天去菜场,看到有卖佛手瓜的,以前接触佛手瓜,也就是蜜饯一类的,新鲜的佛手瓜还没见过。别说,还真有点像手,买一个回来试试吧,尝尝鲜。回去后问老公,我们吃佛手瓜好不?老公说佛手瓜不好吃,没味道。我才不信呢,我要在美食家里好好找找,看到底怎么个吃法才好吃,搜了好久,有炖汤的,有清炒...
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- “南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻...
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- “简单的小炒,省时美味。”食材明细主料干木耳(2把)香葱(5棵)辅料小米椒(2个)胡萝卜(1/3个)蒜(2瓣)调料盐(1勺)蚝油(1勺)酱油(1勺)糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱烧木耳的做法步骤1、干木耳清水泡好,洗净,香葱切长段,小米椒切丝,蒜和胡萝卜切片备用。2、冷油放入白糖加热至糖融化。3...
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- 食材明细主料佛手瓜(345克)五花肉(80克)黑木耳(4朵)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳肉炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、五花肉(已切成丝)、黑木耳(已泡发清洗)2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成丝,待用。5、...
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- 食材明细主料佛手瓜(1个)黑木耳(10克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜。2、黑木耳(已泡发清洗)。3、将佛手瓜清洗一下捞出、去皮。4、放在案板上对半切开去核切成片,待用。5、随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。6、...
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- 食材明细主料鸡爪(250G)佛手瓜(500G)辅料老姜(1块)干辣椒段(适量)干花椒粒(适量)蒜瓣(4瓣)八角(2个)葱(适量)沙姜(适量)香菜(适量)配料四川豆瓣(1汤匙)冰糖(2颗)酱油(半汤匙)料酒(适量)老抽(1/4汤匙)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡爪佛手瓜的做法步骤1、将鸡爪的指甲剪了对半切,这样入味些2、将...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道冷菜,首先需要蒜葱姜这几样基本的配料,然后洗干净佛手瓜和木耳,然后将他们都切丝,清炒,根据自己各人的喜好,加入适量的辣椒油,这样能满足人们的喜爱,而且也制作简单,适合在夏天食用,既好吃也可以给人体补充...
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- 食材明细主料佛手瓜(375克)银耳(10克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、银耳(已泡发清洗)。2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒一下。6、接着,合入银...
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- “普洱的气候最适合佛手瓜的生长,农村几乎家家都会在房前屋后种一株佛手瓜,自家吃不完时就做为猪饲料喂猪,集市上佛手瓜也很便宜,有时一元钱能买五、六个。妈妈也在屋后种了佛手瓜,所以每次回娘家都会在屋后顺手摘几个佛手瓜回家存着,以备因工作缘故没空买菜时应应急。”食材明...
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- “酸辣爽口。佛手瓜脆嫩,木耳口感Q弹。”食材明细主料佛手瓜(适量)木耳(适量)鸡蛋(一个)辅料小米椒(一个)香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佛手瓜木耳拌鸡蛋的做法步骤1、佛手瓜半个。2、去皮。3、切成薄片。4、泡发焯过...
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