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关于金银蒜丝瓜盅的餐饮百科

金银蒜丝瓜碌如何做简单又好吃
  • 金银蒜丝瓜碌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料丝瓜:500辅料大蒜:5-6颗油:适量盐:少许酱油:少许豆粉:少许鸡精:少许糖:少许具体步骤1.丝瓜洗净削皮,切成15cm段,大蒜去皮剁碎;2.将一半蒜蓉放入油锅炸至金黄;3.将生、熟蒜蓉和油盐拌匀,抹在丝瓜一边的横切面上;4.水开下...
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好吃的金银蒜丝瓜盅如何做简单又好吃
  • 好吃的金银蒜丝瓜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料蒜:一头丝瓜:1000辅料油:3盐:5具体步骤1.材料:丝瓜同蒜末2.底油,炒半头蒜,放入盐,搅均匀3.丝瓜用勺子挖掉一部分瓜瓤4.把金银蒜放入丝瓜盅里5.上锅蒸十分钟6.出锅烹饪技巧1金银蒜是指炒半头蒜末,有半头蒜...
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金银蒜蓉拌苦瓜怎么做-金银蒜蓉拌苦瓜的做法
  • 金银蒜蓉拌苦瓜怎么做-金银蒜蓉拌苦瓜的做法

  • “中国古代医学家李时珍说:“苦瓜,苦寒无毒,降邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳。”近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质,将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,为糖尿病患者理想...
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银耳木瓜盅的做法 防秋燥----银耳木瓜盅 银耳木瓜盅怎么做
  • 银耳木瓜盅的做法 防秋燥----银耳木瓜盅 银耳木瓜盅怎么做

  • 食材明细主料雪梨(适量)木瓜(适量)银耳(适量)百合(适量)辅料枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银耳木瓜盅的做法步骤1、雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。2、银耳泡发。3、去蒂,撕成小块。4、雪梨去皮切小块;百合,枸杞洗净泡发。5、将所有材料倒入电压力锅中,调至...
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蒜茸丝瓜鲜虾盅怎么做-蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法
  • 蒜茸丝瓜鲜虾盅怎么做-蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法

  • “今天第一次做这个丝瓜虾盅,以前都是拿着丝瓜烩肉之类的。”食材明细主料丝瓜(2个)基围虾(8个)辅料蒜泥(适量)油(适量)剁椒(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法步骤1、原图材料2、丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。3、将基...
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金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝怎么做-金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝的做法
  • 金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝怎么做-金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝的做法

  • “丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;夏日多吃丝瓜,不仅能够通经络,还能排毒养颜。”食材明细主料丝瓜(150g)鲜贝(50g)辅料蒜(5瓣)盐(适量)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝的做法步骤1、丝瓜削皮切段;2、蒜切碎,一半用热油小火炒至金黄色,与另一半生蒜末混合,制...
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金瓜盅的做法 幸福生活金灿灿——【金瓜盅】 金瓜盅怎么做
  • 金瓜盅的做法 幸福生活金灿灿——【金瓜盅】 金瓜盅怎么做

  • “南瓜的营养价值南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能。类胡萝卜素维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。”食材明细主料南瓜(适量)薏米(适量)红豆(适量)糯米(适量)香芋...
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金银蒜粉丝蒸大虾怎么做-金银蒜粉丝蒸大虾的做法
  • 金银蒜粉丝蒸大虾怎么做-金银蒜粉丝蒸大虾的做法

  • “营养价值:虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾”食材明细主料基围虾(15只)绿豆粉丝(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蒸鱼酱油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银蒜粉丝蒸大虾的做法步骤1、将虾洗净剥皮去头留尾。2、绿豆粉丝泡发。3、虾去掉虾线,沿背部用刀划开。4...
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菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做
  • 菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做

  • “金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。”食材明细主料金瓜(1个)胡萝卜(100克)口蘑(50克)杏鲍菇(80克)干香菇...
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蒜蓉丝瓜鲜虾盅怎么做-蒜蓉丝瓜鲜虾盅的做法
  • 蒜蓉丝瓜鲜虾盅怎么做-蒜蓉丝瓜鲜虾盅的做法

  • “一个个虾球躺在丝瓜盅里,瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢!丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩...
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金银蒜粉丝蒸虾怎么做-金银蒜粉丝蒸虾的做法
  • 金银蒜粉丝蒸虾怎么做-金银蒜粉丝蒸虾的做法

  • “蒸是一种环保健康的烹饪方式,蒸为无油烹调,没有油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。这道金银蒜粉丝蒸虾,仅用少数几种调料,便将虾的鲜美淋漓尽致地表现出来。金银蒜,是将生蒜末...
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银耳木瓜盅怎么做-银耳木瓜盅的做法
  • 银耳木瓜盅怎么做-银耳木瓜盅的做法

  • “银耳木瓜盅这是我在一个饭店吃的,就比葫芦画瓢做了,我还加了枸杞做装饰,味道嘛不必饭店的差。就是那饭店的木瓜特别的小,每人一个小木瓜盅,用一个小碗装上,甜甜的,那银耳白白嫩嫩还晶莹透亮。我在超市怎么转,也没买上那小木瓜,去了市场看到有人在促销木瓜,10元3个真是便宜啊,我在...
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蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法 【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味 蒜茸丝瓜鲜虾盅怎么做
金银蒜粉丝蒸丝瓜如何做简单又好吃
  • 金银蒜粉丝蒸丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料丝瓜:一根蒜头:一个枸杞子:十粒粉丝:适量辅料盐:少许油:少许具体步骤1.丝瓜抛去皮(最好选用头尾大小较均匀的丝瓜),蒜头拍碎,粉丝泡软2.电饭煲烧热,倒入少许油,倒入一半的蒜蓉,炒至金黄,然后倒入另外一半蒜蓉略炒香...
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虾仁银鱼金瓜盅怎么做-虾仁银鱼金瓜盅的做法
  • 虾仁银鱼金瓜盅怎么做-虾仁银鱼金瓜盅的做法

  • “每个当妈妈最开心的事莫过于自己做的饭菜孩子大口大口的吃,小孩子吃东西首先是被外观所吸引,其次才是味道,所以妈妈们只要花小小心思就能让孩子胃口大开呢。明天是六一儿童节,我就用这个虾仁银鱼金瓜盅送给美食家妈妈们家里的小朋友们,祝小朋友们节日快乐哦!”食材明细主料银...
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金针菇丝瓜盅的做法 金针菇丝瓜忠 金针菇丝瓜盅怎么做
  • 金针菇丝瓜盅的做法 金针菇丝瓜忠 金针菇丝瓜盅怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(2根)金针菇(适量)蒸鱼豉油(5克)大蒜(4瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜。2、去皮洗净。3、丝瓜切段,金针菇洗净去根部。4、用挖球器把丝瓜挖出杯状。5、挖好的丝瓜盅。6、装入金针菇。7、放蒸...
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金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做
  • 金瓜盅的做法 十棱金瓜盅 金瓜盅怎么做

  • “逛超市时,水果区一阵阵浓郁的香气吸引着我,那种香沁人心脾,我顺着味儿寻找,原来是色泽鲜艳的黄金瓜。我想,把它放在家中,定会满屋飘香的。习惯性地百度一下,黄金瓜,又名十棱黄金瓜,盛产于闵行区七宝镇。有一首佚名的诗如是写道:绿肉海东形似竹,金黄棱纵十条纹。我忍不住数了数瓜果...
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蒜泥干贝丝瓜盅怎么做-蒜泥干贝丝瓜盅的做法
  • 蒜泥干贝丝瓜盅怎么做-蒜泥干贝丝瓜盅的做法

  • “夏天是吃丝瓜的好季节,清凉降火,价格又便宜,呵呵,好像我做什么菜都会计算成本,这可能是穷养惯了的小丫头作风吧,不过吃应季的菜,总归没错。。。”食材明细主料丝瓜(两条)干贝(数粒)大蒜头(四瓣)红剁椒(适量)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥干...
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营养的金银丝瓜盅如何做简单又好吃
  • 营养的金银丝瓜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟金银丝瓜盅不仅口味独特颜色漂亮并且制作简单,营养美味。鹌鹑蛋的腥味被丝瓜的清香得到很好的覆盖,使得这个菜清爽并且不油腻,去掉过重的蛋腥味使得整个菜的口感得到了提升。制作也相当富有趣味性,菜品色泽鲜...
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银耳西瓜盅怎么做-银耳西瓜盅的做法
  • 银耳西瓜盅怎么做-银耳西瓜盅的做法

  • “银耳西瓜盅据说是清朝御膳房第一解暑佳品,上学的时候,妈妈夏日必做的饮品之一,在这炎热的夏日,也轮到我做给妈妈品尝,希望能给家人带来一丝凉爽,也能品尝到幸福的味道!银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用...
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蒜蓉虾仁丝瓜盅怎么做-蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法
  • 蒜蓉虾仁丝瓜盅怎么做-蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法

  • “今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香!”食材明细主料丝瓜(1条)虾仁(8个)蒜瓣(5个)辅料料酒(1匙)盐(1克)薄盐生抽(2勺)色拉油(15克)葱(1段)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法步骤1、买回的丝瓜去皮洗净2、切成小段3、把中心的瓤...
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金银蒜蒸丝瓜的做法 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜 金银蒜蒸丝瓜怎么做
  • 金银蒜蒸丝瓜的做法 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜 金银蒜蒸丝瓜怎么做

  • “鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜”食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金银蒜蒸丝瓜的做法步骤1、蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条。2、锅置火上适量油烧热,将一半蒜炸至金黄色,捞出沥油;待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,...
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金蒜银丝蒸龙虾怎么做-金蒜银丝蒸龙虾的做法
  • 金蒜银丝蒸龙虾怎么做-金蒜银丝蒸龙虾的做法

  • “酒店的龙虾价格让人咋舌,不如自己买了亲自来做。不喜欢跑菜市场的人让朋友在买鲜帮忙买了一只波龙,三下五除二就搞定一道硬菜!”食材明细主料波士顿龙虾(一只)粉丝(一把)辅料盐(少许)蒜(一整个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金蒜银丝蒸龙虾的做法步骤1、清洗龙虾,从背部中间竖...
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颜值爆表的金银丝瓜盅如何做简单又好吃
  • 颜值爆表的金银丝瓜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟谁说家常菜就只能是黑漆漆的酱油饭呢?一道金银丝瓜盅不仅看起来精致好看,做起来却十分简单,甚至连油烟都不用沾,省下摆盘的繁杂,只需不到半个小时,这道好吃又好看的美食就能上桌了,丝瓜盅中间的填料可以根据自己...
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金瓜盅怎么做-金瓜盅的做法
  • 金瓜盅怎么做-金瓜盅的做法

  • “金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,含有多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。糯米也还有多种维生素还能补脾健胃,补中益气,能调理人体消化和吸收。金瓜盅香甜可口蒸出来外形...
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