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关于网包的餐饮百科

“DIY美食”香葱网包如何做简单又好吃
  • “DIY美食”香葱网包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250辅料白糖:10酵母:3牛奶:120水:90黄油:45低筋面粉:60鸡蛋:2个肉松:80葱花:适量具体步骤1.将黄油(40克)隔水融化加入肉松、葱花拌均备用(馅料用)面包油操作步骤1:将白糖(10克)、黄油(45克)加入水中猛火煮至沸...
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香葱网包怎么做-香葱网包的做法
  • 香葱网包怎么做-香葱网包的做法

  • “香葱网包有如饺子一样,将好吃的馅料包在里面,外表朴实。这主要分三个部分有面团和面包油还有馅料这三个,所以看到材料先不要着急说多哦,好吃的东西总是麻烦些的啦”食材明细主料面团材料:高筋面粉(250g)白砂糖(50g)酵母(3g)黄油(20g)牛奶(120g)鸡蛋(1个)辅料面包油材料:水(90g)黄油(40g)白砂...
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抖音网红粘豆包怎么做-抖音网红粘豆包的做法
  • 抖音网红粘豆包怎么做-抖音网红粘豆包的做法

  • “刷抖音网红粘豆包有点火没忍住跟风买了份尝尝味道还不错一问学费2.5万算了自己在家试试做”食材明细主料糯米粉(360g)辅料花豆(100g)豇豆(100g)红豆(100g)葡萄干(100g)红薯(100g)紫薯(100g)水(260g)糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抖音网红粘豆包的做法步骤1、豆子提前一夜泡好...
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网红牛肉孜然包怎么做-网红牛肉孜然包的做法
  • 网红牛肉孜然包怎么做-网红牛肉孜然包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(2斤)辅料洋葱(2个)小葱(2个)酵母粉(5克)调料油(5勺)孜然粉(6勺)胡椒粉(少量)辣椒粉(3勺)蚝油(2勺)生抽(3勺)老抽(少量)盐(3勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红牛肉孜然包的做法步骤1、面粉加酵母粉发至两倍大。2、准备两斤牛肉备用。3、两个洋葱备用。4、洋葱切成...
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网纹肉松沙拉包怎么做-网纹肉松沙拉包的做法
  • 网纹肉松沙拉包怎么做-网纹肉松沙拉包的做法

  • “新入手了一个网纹刀,小试此刀做了孩子爱吃的肉松沙拉网纹面包,这款面包出炉后孩子特别喜欢,切开后惊喜非常,馅儿料里的肉松和沙拉酱都是我亲手制作的,如些营养味美的面包我必须分享给大家哈,有空不妨试一试了。”食材明细主料高筋面粉(200g)细砂糖(35g)酵母(3g)奶粉(15g)盐(1g)蛋液(40g)...
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网红星空面包怎么做-网红星空面包的做法
  • 网红星空面包怎么做-网红星空面包的做法

  • “今天是农历的七月初七是中国传统的七夕节,也是我国传统节日中最具有浪漫色彩的一个节气两个人一起过节是必须的想浪漫从早餐开始我特意做了款梦幻星空欧宝让这一天充满爱的温馨与甜美。”食材明细主料碟豆花(30克)高筋面粉(250克)细砂糖(30克)酵母(4克)盐(3克)黄油(25克)全麦粉(30克)...
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网红奶油面包怎么做-网红奶油面包的做法
  • 网红奶油面包怎么做-网红奶油面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)红曲粉(10g)酵母(3g)白糖(30g)水(170g)盐(3g)黄油(30g)辅料淡奶油(200g)白糖(16g)草莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)网红奶油面包的做法步骤1、我用的金象的高筋面粉。2、黄油和盐。3、面粉,酵母,白糖,红曲粉一起放入厨师机的盆里。4、加水。5、利用厨师机...
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网红奶昔面包怎么做-网红奶昔面包的做法
  • 网红奶昔面包怎么做-网红奶昔面包的做法

  • “网红奶昔包,又是新出来的网红面包,每次看小视频都馋得直流口水,在面包店买了一个奶昔包,价格又贵,味道也一般,还是自己做吧。想要面包做得又软又好吃,最好选择中种法,多加这一步,面包的组织会特别好,我这个配方水量略大,面团在操作过程中有点粘手,但是烤出来后的效果是非常棒的,组织...
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网红脏脏包的做法 最近很火的网红脏脏包的做法 网红脏脏包怎么做
  • 网红脏脏包的做法 最近很火的网红脏脏包的做法 网红脏脏包怎么做

  • “最近大家都在晒的网红脏脏包的做法”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)水(270g)盐(5g)奶粉(15g)细糖(55g)黄油(25g)黑巧克力(50g)白巧克力(100g)淡奶油(260g)辅料起酥黄油(200g)蛋液(20g)巧克力棒(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)红曲粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)网红脏脏包的做法...
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网红的乳酪包怎么做-网红的乳酪包的做法
  • 网红的乳酪包怎么做-网红的乳酪包的做法

  • “流传了两年多的乳酪包,如今还是那么火,虽没有出众的外表却能征服所有人的味蕾,最主要是馅料很好吃,极力推荐做这款”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(135克)酵母(3克)淡奶油(30克)鸡蛋(30克)细砂糖(25克)盐(2克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(100克)糖粉(18克)奶粉(20克)淡奶油(30克)其他(口味)其他(工艺)十...
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网红脏脏包的做法 松软多层的网红“脏脏包” 网红脏脏包怎么做
  • 网红脏脏包的做法 松软多层的网红“脏脏包” 网红脏脏包怎么做

  • “最近一款巧克力起酥面包“脏脏包”在网上卖的挺火的。巧克力味浓郁,味道香甜是巧克力控的最爱。”食材明细主料高粉(300克)可可粉(10克)白糖(30克)盐(3克)水(160克)改良剂(2克)酵母(5克)巧克力(50克)黄油(30克)鸡蛋液(30克)辅料巧克力(50克(甘纳许))淡奶油(50克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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网纹果酱夹心面包怎么做-网纹果酱夹心面包的做法
  • 网纹果酱夹心面包怎么做-网纹果酱夹心面包的做法

  • “网纹果酱夹心面包,无论是作为早餐,还是作为下午茶点心都是非常棒的哦。外层香浓,内层果酱香味浓郁,香甜可口,口感非常细腻轻盈。用八寸圆模烤的,切开后女儿说像是蛋糕,要插上蜡烛。。。”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料酵母(3g)盐(1g)细砂糖(40g)全脂奶粉(15g)蛋液(38g)牛奶(90g)黄油(20g)夹...
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网红奶昔包怎么做-网红奶昔包的做法
  • 网红奶昔包怎么做-网红奶昔包的做法

  • 食材明细主面团高粉(75g)糖(35g)盐(2.5g)酵母(1g)蛋液(25g)水(25g)黄油(20g)中种面团高粉(175g)水(105g)酵母(1.8g)墨西哥酱黄油(40g)糖粉(25g)蛋液(35g)低粉(40g)奶昔奶油奶酪(120g)糖(35g)淡奶油(85g)装饰树莓(适量)奶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红奶昔包的做法步骤1、先做中种面团,准备好所...
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网红蝴蝶结面包的做法 网红蝴蝶结面包(附三种做法) 网红蝴蝶结面包怎么做
  • 网红蝴蝶结面包的做法 网红蝴蝶结面包(附三种做法) 网红蝴蝶结面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)黄油(20克)酵母(3克)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)网红蝴蝶结面包的做法步骤1、按照先液体后面粉的顺序,面包机桶内先打入1个鸡蛋,倒入需要的牛奶,倒入白砂糖;上面倒入面粉,中间挖洞放入酵母,启动一次揉面程序...
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网红奶酪包怎么做-网红奶酪包的做法
  • 网红奶酪包怎么做-网红奶酪包的做法

  • “一次发酵的奶酪包,组织细腻,松软可口。香甜的奶酪酱,美味到让你抓狂的蛋黄酱,每一口都恨不得挤多点奶酪酱!”食材明细中种高筋面粉(125g)酵母(1.5g)水(85g)主面团淡奶油(20g)牛奶(55g)鸡蛋(35g)高筋面粉(150g)细砂糖(35g)酵母(1.5g)中种面团(全部)奶粉(10g)黄油(25g)夹馅奶油奶酪(100g)糖粉(35g)淡奶油(70...
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网纹奶香包怎么做-网纹奶香包的做法
  • 网纹奶香包怎么做-网纹奶香包的做法

  • “不久前得了一袋面包粉的试用,可就是一直犯懒,不想动手,趁着假期间,好好在家玩玩面团,这次学做一款网纹面包,漂亮的花纹让人一眼看上去就有想吃的冲动,做早餐那绝对是一流滴,喜欢的亲们也做做吧,一点都不难。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(90克)酵母(3克)糖(40克)盐(2克)鸡蛋(30克)黄油(2...
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创意网皮面包怎么做-创意网皮面包的做法
  • 创意网皮面包怎么做-创意网皮面包的做法

  • “创意一款网皮酸奶莓干面包,它酸奶和面,以蓝莓干为馅料卷制而成,加以网皮装饰面包富有创意、造型独特、形状漂亮、颜色诱人、口感柔软、味道香甜、颜值颇高。”食材明细主料面粉(300)白糖(25g)食用油(20g)鸡蛋(58g(去皮))酸奶(125g)水(45g)酵母(4g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(...
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冷藏液种网纹面包怎么做-冷藏液种网纹面包的做法
  • 冷藏液种网纹面包怎么做-冷藏液种网纹面包的做法

  • “冷藏液种就是含水量比较大的发酵面团,通过在冰箱中长时间低温冷藏,缓慢发酵,让酵母有足够的时间酝酿出好味道,使做出来的面包质地柔细,口感弹性佳,发酵香气足。正好手头上有一碗燕麦豆浆,我便用豆浆揉主面团,再进行分层,抹上炼乳,最后又用拉网刀做了一个网纹覆盖在面团表面。此方...
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网红脏脏包怎么做-网红脏脏包的做法
  • 网红脏脏包怎么做-网红脏脏包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(40g)可可粉(10g)鸡蛋(1个)黄油(15g)白糖(20g)酵母(3g)牛奶(110g)盐(3g)淋面巧克力(40g)淡奶油(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)网红脏脏包的做法步骤1、把盐,白糖,鸡蛋,牛奶,高筋面粉和低筋面粉都放入面包桶。2、放入可可粉和酵母。3、启动和面程序,揉成光...
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牛油果网纹面包的做法 牛油果懒人吃法---牛油果网纹面包 牛油果网纹面包怎么做
简易版网红脏脏包怎么做-简易版网红脏脏包的做法
  • 简易版网红脏脏包怎么做-简易版网红脏脏包的做法

  • 食材明细主料面包(一个)辅料巧克力(适量)可可粉(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版网红脏脏包的做法步骤1、准备材料2、巧克力掰碎,放无水无油容器,隔热水融化3、融化后,抹到面包上4、均匀撒上可可粉,即可...
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网红黑骑士面包怎么做-网红黑骑士面包的做法
  • 网红黑骑士面包怎么做-网红黑骑士面包的做法

  • “这款以黑为美的黑骑士面包,口感会让你留恋,上瘾,吃起来松软有嚼劲,而中间的奶酪夹心与奥利奥的结合简直完美。”食材明细主料高粉(210克)酵母(3克)鸡蛋(1只)水(145克)黄油(25克)盐(2克)细砂糖(35克)低粉(20克)可可粉(20克)竹碳粉(2克)馅料奶油奶酪(150克)淡奶油(100克)细砂糖(50克)奥利奥碎(适量)甜味(口...
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网纹果酱面包怎么做-网纹果酱面包的做法
  • 网纹果酱面包怎么做-网纹果酱面包的做法

  • “果酱是烤之前夹在面团里的,切开很有惊喜的感觉,像蛋糕,上面的网纹,也很好看,面包松软,好吃。我用了6寸的不粘圆模,面包发的有点高,最好用8寸的,这样会更漂亮。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(3克)盐(1克)糖(38克)奶粉(15克)鸡蛋(38克)牛奶(90克)黄油(20克)辅料草莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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网纹沙拉包怎么做-网纹沙拉包的做法
  • 网纹沙拉包怎么做-网纹沙拉包的做法

  • “这个面包原本是今日的早餐,结果还没等履行它的“义务”,就被某人于昨晚提前消灭干净,趁着他下手前,赶紧拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明细主料高粉(200g)干酵母(5ml)细砂糖(40g)鸡蛋(一只)黄油(25g)盐(2g)温开水(适量)沙拉酱(适量)自制蔬菜沙拉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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网纹豆沙面包的做法 网纹豆沙面包(一次性发酵) 网纹豆沙面包怎么做
  • 网纹豆沙面包的做法 网纹豆沙面包(一次性发酵) 网纹豆沙面包怎么做

  • “本款面包,造型新颖美观,面皮蓬松柔韧,内馅细腻香甜,采用一次性发酵制作,省时省力,喜欢吃面包的值得一试。使用8寸圆模1个。”食材明细主料高筋面粉(300克)耐高糖酵母(3克)盐(1克)玉米油(20克)白糖(25克)牛奶(135克)鸡蛋(45克)辅料红豆沙(150克)蛋液(适量(刷表面用))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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