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关于烤肉料烧鸭爪怎么做的餐饮百科

烤肉料烧鸭爪的做法 新奥尔良烤肉料烧鸭爪 烤肉料烧鸭爪怎么做
  • 烤肉料烧鸭爪的做法 新奥尔良烤肉料烧鸭爪 烤肉料烧鸭爪怎么做

  • “烤肉料用来烧着吃也是一种不错的选择,这次烧的八只鸭爪味道特别赞,剩下的汤也特别好吃,拿去煮面吃了,味道真赞,只有试过的才明白哦!”食材明细主料鸭爪(8只)番茄(1个)辅料芹菜(适量)配料新奥尔良烤肉料(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤肉料烧鸭爪的做法步骤1、鸭爪8...
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烧烤料煎猪肉片香肠怎么做-烧烤料煎猪肉片香肠的做法
  • 烧烤料煎猪肉片香肠怎么做-烧烤料煎猪肉片香肠的做法

  • “猪肉切薄片,加烧烤料煎了。”食材明细主料猪肉(1块)辅料烧烤料(适量)香肠(1个)香辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料煎猪肉片香肠的做法步骤1、备好食材。2、肉切片,香肠切片。3、平底锅热下入肉片煎。4、肉翻面,香肠放入。5、撒上烧烤料。6、成品。小窍门肉连肥加瘦的更好吃...
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黄豆烧鸭爪怎么做-黄豆烧鸭爪的做法
  • 黄豆烧鸭爪怎么做-黄豆烧鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸭爪(适量)黄豆(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜子(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆烧鸭爪的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜干辣椒炒香。2、放入鸭爪翻炒。3、放入一勺盐翻炒。4、放入黄豆翻炒,倒入一勺...
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教你怎么腌制烧烤的鸡爪!-烧烤的鸡爪怎么腌制
  • 教你怎么腌制烧烤的鸡爪!-烧烤的鸡爪怎么腌制

  • 鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,是一种很受欢迎的美食,鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。既可以作为茶余饭后的美食,又可以作为一到餐桌上的大菜。那么大家想知道常见的烧烤的鸡爪怎么腌制的吗?小编今天就给介绍下烧烤鸡爪的腌制方法!烧烤的鸡爪怎么腌制1.将准...
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卤鸭爪怎么做-卤鸭爪的做法
  • 卤鸭爪怎么做-卤鸭爪的做法

  • “多吃鸭爪,美容的”食材明细主料鸭爪(500g)辅料卤料(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸭爪的做法步骤1、鸭爪浸泡在冷水中,去血水2、冷水下锅,烧开捞出3、放卤料里(以前剩下的卤料汤)4、煮十分钟,关火焖20分钟。要入味就浸过夜。5、好吃。香...
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烧烤风味鸡爪怎么做-烧烤风味鸡爪的做法
  • 烧烤风味鸡爪怎么做-烧烤风味鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(2000克)辅料烧烤料(适量)食盐(半勺)料酒(适量)生抽(2勺)洋葱(半个)姜片(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧烤风味鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去鸡指甲。3、盆中倒入烧烤粉。4、倒入料酒。5、倒入老抽。6、加入食盐搅拌均匀。7、准...
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烧烤料炒羊肉怎么做-烧烤料炒羊肉的做法
  • 烧烤料炒羊肉怎么做-烧烤料炒羊肉的做法

  • “某人下午把羊肉切圆葱好,用油、料酒、花椒粉腌好说他回来炒,然后打球去了。回来后他炒的。一粥一饭的烟火气之间。”食材明细主料羊肉(400g)辅料烧烤料(适量)油(适量)料酒(1勺)圆葱(半个)调料花炒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料炒羊肉的做法步骤1、羊肉圆葱切片,用油...
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烧烤料烤鱿鱼怎么做-烧烤料烤鱿鱼的做法
  • 烧烤料烤鱿鱼怎么做-烧烤料烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鱿鱼(两条)辅料蚝油(两勺)盐(一勺)烧烤料(两勺)辣椒粉(一勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧烤料烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、然后掏干净内脏,切开之后改刀,如图3、把所有的材料放到一个大碗里面4、抓均匀之后腌制三个小时5、腌制好了之后铺到烤盘上,烤...
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卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法
  • 卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(20只)鸭爪(20只)辅料小茴香(5g)糖(10块)八角(10个)酱油(30ml)辣椒(5个)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖,酱油一定要多颜色才好看,5、大火烧...
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泡椒魔芋烧鸭爪怎么做-泡椒魔芋烧鸭爪的做法
  • 泡椒魔芋烧鸭爪怎么做-泡椒魔芋烧鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸭爪(适量)辅料魔芋(适量)调料泡椒(适量)泡姜(适量)葱段(适量)姜片(适量)味精(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒魔芋烧鸭爪的做法步骤1、放入油爆香泡椒泡姜,放入焯水后的鸭爪,加入少许水。2、煮开。3、煮20多分钟放入魔芋。4、继续焖。5、不用放盐哦!泡椒有...
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烧烤味的炒凤爪怎么做-烧烤味的炒凤爪的做法
  • 烧烤味的炒凤爪怎么做-烧烤味的炒凤爪的做法

  • “家人都喜欢吃凤爪,平时酱的比较多,这次换个口味,用了孜然和香琪酱炒制一道烧烤味的凤爪,果然好吃,酱香中带着烧烤的味道,满满一盘子一次吃光光,还有点意犹未尽。”食材明细主料凤爪(10个)辅料油(适量)葱(适量)花椒大料(适量)孜然(适量)香琪酱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
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烧烤料猪头肉土豆片怎么做-烧烤料猪头肉土豆片的做法
  • 烧烤料猪头肉土豆片怎么做-烧烤料猪头肉土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料烧烤料(适量)香肠(1个)猪头肉(几片)调料生抽(少许)蒜花(适量)葱(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧烤料猪头肉土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆切片。2、油热下入土豆片,葱蒜炒香。3、放入香肠,猪头肉翻炒。4、加生抽、花椒粉,盐...
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烧烤料炒牛肉怎么做-烧烤料炒牛肉的做法
  • 烧烤料炒牛肉怎么做-烧烤料炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉片(适量)辅料烧烤料(适量)孜然粒(适量)花椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料炒牛肉的做法步骤1、牛肉片用油、花椒粉腌半小时。2、烧烤料,孜然粒备好。3、锅中油热放入牛肉片翻炒。4、加烧烤料、孜然粒,盐,鸡精炒匀。5、成品。...
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料烧鸭怎么做-料烧鸭的做法
  • 料烧鸭怎么做-料烧鸭的做法

  • 食材明细主料烤鸭(1/4)四季豆(250g)糖(少许)辅料生姜(3g)烤鸭卤(少许)葱(少许)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)料烧鸭的做法步骤1、先将烤鸭去骨切丝。(剔下来的鸭骨头可以保留,放上清水,用备过的西红柿一同煨汤,还可加少许的粉丝)2、四季豆(或去叶芹菜)切丝,生姜切丝备用3、过中放少许油,放...
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红烧鸭膀爪怎么做-红烧鸭膀爪的做法
  • 红烧鸭膀爪怎么做-红烧鸭膀爪的做法

  • 食材明细主料鸭膀子(5只)鸭爪(5只)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(少许)生姜(适量)葱(适量)八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸭膀爪的做法步骤1、鸭膀子和鸭爪洗净。2、姜切片、葱切段、八角、辣椒准备好。3、剥十几个大蒜瓣待用。4...
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鸡爪烧鸭心怎么做-鸡爪烧鸭心的做法
  • 鸡爪烧鸭心怎么做-鸡爪烧鸭心的做法

  • “宝宝爱吃鸡爪和心,今天就一起烧了,平时都是单独烧鸡爪,不过味道还可以,值得一试。”食材明细主料鸡爪(500g)鸭心(200g)辅料姜(适量)蒜头(一颗)八角(一到两粒)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡爪烧鸭心的做法步骤1、把鸭心剪开洗...
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火锅底料烧鸭血怎么做-火锅底料烧鸭血的做法
  • 火锅底料烧鸭血怎么做-火锅底料烧鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(400g)辅料罐头火腿(198g)豆芽(适量)金针菇(适量)调料葱(适量)火锅底料(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)火锅底料烧鸭血的做法步骤1、食材,切块焯水捞出的鸭血,黄豆芽,金针菇,罐头火腿。2、准备葱姜蒜...
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红烧鸭爪怎么做-红烧鸭爪的做法
  • 红烧鸭爪怎么做-红烧鸭爪的做法

  • “鸭爪富含胶质,有嚼头,做出来的小吃是很好的下酒菜。”食材明细主料鸭爪(500g)辅料葱(15g)姜(10g)白砂糖(10g)酱油(15ml)味极鲜(10ml)八角(2粒)丁香(1粒)五香粉(3g)盐(5g)花生油(适量)清水(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗净控水。2、热锅下油,放入白砂糖小火翻...
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烧烤料怎么做-烧烤料的做法
  • 烧烤料怎么做-烧烤料的做法

  • 食材明细主料细辣椒面(2勺)粗辣椒面(1勺)孜然(3勺)五香粉(2勺)花生油(100g)辅料鸡精(1勺)花椒粉(1g)白芝麻(2勺)白酒(半勺)调料食盐(3g)白糖(5g)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤料的做法步骤1、除了芝麻和花生油,全拌一起,注意白酒最后放。2、花生油烧8成热,关火,放白芝麻炸香,马上把油浇拌好...
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烤箱版烧烤鸭胗的做法 烧烤鸭胗(烤箱版) 烤箱版烧烤鸭胗怎么做
  • 烤箱版烧烤鸭胗的做法 烧烤鸭胗(烤箱版) 烤箱版烧烤鸭胗怎么做

  • “说到撸串儿,我真是喜爱,特别是烤鸭胗,简直就是真爱十年不变。每次去吃烧烤,牛羊肉可以不点,鸭胗却是必须先来上一手打底儿的,在我们这边,鸭胗也叫鸭肾,因为这个叫法,每次我写谱写这个总有小伙伴给我纠错,今天就来百科一回,咱再聊聊美味的烤鸭胗做法。鸭胗也叫鸭肫(音zhun)、鸭蝴蝶、...
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烧烤配料怎么做-烧烤配料的做法
  • 烧烤配料怎么做-烧烤配料的做法

  • “椒盐配方”食材明细主料椒盐(4盒)辅料鸡粉(5盒)盐(一包半)特香料(5包)五香粉(大半包)麻辣鲜(400g)芝麻粉(350g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烧烤配料的做法步骤1、所有一样的调料要掺和着拌。2、不要一次性倒完一种调料。3、用手去拌,拌均匀。...
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腊肉烧鸡爪怎么做-腊肉烧鸡爪的做法
  • 腊肉烧鸡爪怎么做-腊肉烧鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)腊肉(适量)辅料香醋(适量)老抽(适量)蒜子(适量)生姜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉烧鸡爪的做法步骤1、锅中油预热,放入腊肉煸炒。2、放入蒜子生姜翻炒。3、放入鸡爪翻炒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺老抽翻炒上色,倒入适量清水大...
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鸭爪怎么做-鸭爪的做法
  • 鸭爪怎么做-鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸭爪(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭爪的做法步骤1、准备鸭爪2、热锅下油,把姜蒜煸香3、加入鸭爪翻炒4、依次加入料酒,生抽,老抽,大火煸炒5、加入八角,香叶,桂皮,盐,水,大火煮,水开之后中火煮...
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烧烤要用什么料腌肉
  • 烧烤要用什么料腌肉

  • 酱油、食盐、辣椒粉、孜然粉、芝麻油、白糖、辣椒酱。烧烤分为直接烤和间接烤两种,一种是用木炭用明火烤,另一种是用电烤炉烤、石板等工具烤。可以用烧烤的方式来烹饪的食材有很多,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、各种海鲜、各种豆制品、蔬菜、各种丸子、各种动物内脏。...
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鸡公煲酱料烧鸭腿怎么做-鸡公煲酱料烧鸭腿的做法
  • 鸡公煲酱料烧鸭腿怎么做-鸡公煲酱料烧鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(1000克)鸡公煲酱料(70克)辅料干辣椒(适量)姜(适量)白酒(适量)大蒜叶(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡公煲酱料烧鸭腿的做法步骤1、准备好鸭腿。2、清洗干净,剁成大块。3、凉水上锅,加姜片和少许白酒去腥,焯水。4、稍煮...
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