- 食材明细主料角瓜(1个约300g)肉肠(1根)粉条(100g)辅料农家大豆酱(100g)葱(适量)配料油(适量)味精(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汤角瓜的做法步骤1、角瓜1个约300g、肉肠1根、泡发好的粉条100g、农家大豆酱100g、葱。2、将角瓜切片。3、切葱花,把肉肠切片。4、起锅热油,爆香葱...
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- 食材明细主料角瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)白玉菇(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋汤的做法步骤1、热油煎鸡蛋。2、煎好用铲子弄碎。3、加入适量水。4、煮开后加入角瓜和白玉菇,如果没有角瓜可以用丝瓜哦。5、煮几分钟。6、加入适量盐调味。7、出锅了。8、清淡的汤。...
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- “豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。”食材明细主料豆角(适量)辅料豆酱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱豆角的做法步骤1、将豆角洗干净,切断,沥干水份。2、锅中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、加少许水,将豆角爆炒至断生,加入黄豆酱和盐翻炒。4、将炒...
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- 食材明细主料角瓜(2个)辅料胡萝卜(半根)蒜(5瓣)酱(4勺)油(2勺)姜(2片)味精(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱炒角瓜片的做法步骤1、角瓜洗净2、切片3、胡萝卜姜蒜切片备用4、锅中放油加热5、放入胡萝卜姜蒜煸炒6、放入酱继续炒7、放入角瓜片翻炒8、加水大火烧开小火焖一会9、最...
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- “立秋后肉丝瓜做菜有点变黑,口感没有夏季的好吃,而同是丝瓜系的八角丝瓜嫩度和口感及出品的颜色与夏季没什么差别,做出汤来依然是鲜香、嫩滑、色泽碧绿。”食材明细主料八角丝瓜(两根)虾皮(一小抓)辅料蒜(适量)食用油(少许)味极鲜(少许)凉白开(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾...
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- 食材明细主料纯精火腿(适量)棱角丝瓜(1根)调料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纯精火腿棱角丝瓜汤的做法步骤1、食材:纯精火腿、棱角丝瓜。2、取适量的纯精火腿放在案板上切成片。3、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的纯精火腿下入...
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- “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟素淡的角瓜炒鸡蛋,加了酱,就变成一道下饭菜了。”食材明细主料角瓜(半个)辅料鸡蛋(1个)调料干酱(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒角瓜鸡蛋的做法步骤1、角瓜洗净,竖切两半,去瓤。2、角瓜切片。3...
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- 食材明细主料番茄(适量)丝瓜(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄酱丝瓜汤的做法步骤1、番茄去皮,切小块,丝瓜去皮,改刀,蒜瓣切末。2、热锅放猪油放番茄炒软。3、小火,边炒边用锅铲压,这样炒压成番茄酱。4、扒到一边,再放少许猪油炸香蒜末。5、放...
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- “低热量、低脂肪、减肥菜!”食材明细主料低脂牛肉末(200克)西红柿(1-2颗)角瓜(1个)辅料洋葱(2-3颗)罐装番茄酱(200克)蒜(3-5瓣)奶酪(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红肉酱烤角瓜的做法步骤1、我选用的角瓜大约1尺长,小胳膊粗细,西红柿小,用了4颗,切碎,洋葱切小块,酸切末,2、角瓜洗净...
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- “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)肉丸酱(适量)辅料芹菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜滚肉酱汤的做法步骤1、黄瓜去皮去籽切块备用。2、剩下的肉丸酱备用。3、砂锅加入适量猪油。4、放入黄瓜翻炒均匀。5、加入适量清水,大火煮开转小火煲。6、勺子沾一下清...
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- “角瓜和芝麻酱是绝配,简单一拌超级下饭,三伏天吃它补水又补钙,特别爽口开胃,没吃过的赶紧试试吧!比包馅好吃多啦,而且做法非常简单,分分钟就能端上桌。二者搭配,不但补充身体所需要的钙质,增加骨骼的强度,降低骨质疏松发生的概率。而且有一定的降压通络的作用,可以消除身体内堆积的...
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- “全素搭配,添加二种酱料,不加汤热锅干烧,食材本身的香味更浓郁,窝瓜甜面,豆角干香!”食材明细主料豆角(适量)绿窝瓜(半个)辅料小葱(2根)蒜(3瓣)花椒(6粒)蒜蓉酱(1小勺)甜面酱(I小勺)盐(少许)食用油(30克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧窝瓜豆角的做法步骤1、准备食材,将豆角摘洗干净控水。...
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- 食材明细主料蛤蜊(270克)河虾(125克)棱角丝瓜(1根)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤1、食材:蛤蜊(已清洗)、河虾(已剪去虾须虾脚清洗)、棱角丝瓜。2、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切...
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- 食材明细主料角瓜(适量)海带丝(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料热水(适量)盐(可不加)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜海带鸡蛋汤的做法步骤1、小葱切碎。2、准备。3、海带丝。4、油热。5、葱炒香。6、交瓜丁下锅多翻炒会,加热水。7、热水没过交瓜。8、水沸后下入海带丝,煮20...
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- “嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱,酱香浓郁,很好吃。”食材明细主料角瓜(1个)黄豆酱(1勺)辅料豆油(1大勺)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净备用。2、角瓜切成薄片。3、适量葱姜蒜末备用。4、锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末...
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- “食材;丝瓜1根,豆瓣酱1勺。调料:盐,油,味精,过程:1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。2、油烧热下入豆瓣酱炒香,3、再倒进切好的丝瓜翻炒,4、加盐炒均匀,5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。6、调入味精即成。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料豆瓣酱(1勺)配料精盐(适量)油(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工...
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- 食材明细主料螃蟹(2只)棱角丝瓜(1根)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棱角丝瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、棱角丝瓜、姜片。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀...
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- 食材明细主料豆角(适量)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、调味神器。4、锅子烧热爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入适量开水。7、加入适量黄豆酱。8、焖熟即可。9、开动啦。...
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- “朋友从云南寄来好大一箱甜角,酸酸甜甜的吃着特别开胃。但太多又怕放坏,索性做成果酱,既方便,又美味。”食材明细主料甜角(1000克)辅料绵白糖(50克)配料水(1000毫升)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜角酱的做法步骤1、称量甜角1000克。2、将称量好的甜角去壳,去筋。用清水冲洗几...
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- 食材明细主料虾味球(100克)棱角丝瓜(1根半)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球棱角丝瓜汤的做法步骤1、食材:虾味球、棱角丝瓜。2、将棱角丝瓜去皮,用清水清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。5、接着,...
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- “典型的东北农家菜。东北豆角,吃一次就不会忘记,肉厚豆鼓,香糯适口,太好吃啦!这是姐姐自己种的豆角,每次有人过来都会给我带上一大包,这豆角无化肥无农药,放一周都木有问题,我家特别喜欢酱炖豆角,那是妈妈的味道,记得小时候妈妈就是用自制黄豆酱炖豆角特别香,当然妈妈还加了一物,就是...
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- “小时候体质不好,三天两头的小病不断。每次生病也会挑时间,总是在凌晨开始,大半夜的奔医院是家常便饭。经常好了伤疤忘了痛,在加上喜欢整天的玩啊跳啊,出了一身的汗,开始感冒发烧。三十八九度的高体温烧得我没有精神,耷拉了脑袋。折腾老爸老妈一整夜。爸爸非常了解我这时想吃什...
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- 食材明细主料南瓜(1个)辅料香菇(50g)豆腐(½块)红辣椒(1个)清凉辣椒(2个)小葱(3根)配料海蜒汤水(2杯)水(1杯)大酱(2大勺)辣椒粉(1小勺)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜酱汤的做法步骤1、切蔬菜。将南瓜切成半月状,香菇摘下圆柱,只使用香菇伞部后切成片状。将豆腐切成2×3cm大小,将辣椒切成...
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- “棱瓜瓜身一圈有角,在我们这里也叫它角瓜,搭配海鲜来煮汤更加鲜甜,忘了买点瘦肉来加入。”食材明细主料棱瓜(1条)辅料墨鱼仔(4个)虾仁(100g)干贝(20g)调味料冬菜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(0.5勺)芫荽(1棵)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜角瓜汤的做法步骤1、食材。2、干贝先浸泡3小时...
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