![肥牛洋葱的美味快手小炒如何做简单又好吃-洋葱炒肥牛]( "肥牛洋葱的美味快手小炒如何做简单又好吃-洋葱炒肥牛")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛：250洋葱：一个青椒：半个蒜末：少许辅料蚝油：一勺生抽：一勺糖：一小勺牛肉粉或胡椒粉：一小勺淀粉：少许高汤或清水：淀粉量的两倍孜然：少许具体步骤1.肥牛用清水泡10分钟，去血水，中间需换2、3次水。2.洋葱、青椒洗...
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![家常丝瓜炒肥牛如何做简单又好吃]( "家常丝瓜炒肥牛如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛肉：400丝瓜：一条酱油：少许生粉：少许盐：少许辅料具体步骤1.肥牛肉切片，用酱油、生粉腌制15分钟2.丝瓜滚刀切小块，入锅热油翻炒，加入少许盐，不用加水，炒至丝瓜出水，盛起3.热油入锅爆炒肥牛，逐步少量沿锅边蘸水，...
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![打包回来的美味如何做简单又好吃-蒜爆肥牛片]( "打包回来的美味如何做简单又好吃-蒜爆肥牛片")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛片：适量大蒜：适量鲜香菇：适量辅料蒜片：适量红尖椒：适量具体步骤1.肥牛片用水淀粉，油，盐腌制15分钟2.香菇切片，大蒜切寸断，红尖椒切丝3.锅内入油放入肥牛片滑下即可4.另起锅放入蒜片，红尖椒爆香，加入香菇和大蒜头...
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![怎么挑选肥牛片-肥牛片是真的牛肉吗]( "怎么挑选肥牛片-肥牛片是真的牛肉吗")
- 肥牛片是我们吃火锅的时候经常会点到的一种食材，这种肥牛片涮完了之后吃起来味道和口感都是非常好的，那么这种肥牛片是真的牛肉吗?购买肥牛片的时候怎么挑选呢?一、肥牛片是真的牛肉吗肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥牛很多人以为这是一种牛肉新的品种，其实不是这样子的，肥...
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![肥牛片炒萝卜怎么做-肥牛片炒萝卜的做法]( "肥牛片炒萝卜怎么做-肥牛片炒萝卜的做法")
- 食材明细主料肥牛片（190克）萝卜（2个）辅料葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肥牛片炒萝卜的做法步骤1、食材：肥牛片、萝卜、葱段。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的...
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![洋葱炒肥牛肉片怎么做-洋葱炒肥牛肉片的做法]( "洋葱炒肥牛肉片怎么做-洋葱炒肥牛肉片的做法")
- 食材明细主料肥牛肉片（1盒）洋葱（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒肥牛肉片的做法步骤1、食材：肥牛肉片2、洋葱3、将肥牛肉片拆开包装取出，待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入肥牛肉片，加点料酒翻炒翻炒...
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![洋葱炒肥牛片怎么做-洋葱炒肥牛片的做法]( "洋葱炒肥牛片怎么做-洋葱炒肥牛片的做法")
- 食材明细主料肥牛片（185克）洋葱（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）洋葱炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛肉片、洋葱。2、将洋葱清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。5、焯开，捞出。6、接着，将焯好的肥...
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![肥牛片炒荷兰豆怎么做-肥牛片炒荷兰豆的做法]( "肥牛片炒荷兰豆怎么做-肥牛片炒荷兰豆的做法")
- “肥牛肉片不光能涮火锅，还可以炒菜，营养又美味。”食材明细主料肥牛肉片（1小碗）荷兰豆（100克）焯好的木耳（1小碗）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥牛片炒荷兰豆的做法步骤1、肥牛肉片1小碗(涮火锅剩了一些肥牛片用开水烫了...
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![油淋肥牛片怎么做-油淋肥牛片的做法]( "油淋肥牛片怎么做-油淋肥牛片的做法")
- “牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片（200克）生菜（150克）辅料油（适量）盐（少许）大葱（半棵）姜（2片）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（3个）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋肥牛片的做法步骤1...
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![酸汤肥牛片怎么做-酸汤肥牛片的做法]( "酸汤肥牛片怎么做-酸汤肥牛片的做法")
- “酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）黄灯笼辣椒酱（两勺）食用油（适量）料酒（一勺）盐（一...
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![酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做]( "酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做")
- 食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酸菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![肥牛片怎么煮]( "肥牛片怎么煮")
- 放在火锅中涮八秒即可，还可以和洋葱丝，调味料大火翻炒做爆炒肥牛，和笋片清炒做笋片肥牛，和金针菇卷成卷油炸做金针菇肥牛卷等。挑选肥牛时，有弹性，不黏手，闻起来无异味就是新鲜肥牛。吃不完的肥牛可以放入保鲜盒进行冷冻保存，但也不可长时间保存。...
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![白灼肥牛片怎么做-白灼肥牛片的做法]( "白灼肥牛片怎么做-白灼肥牛片的做法")
- “爱的味道故事：【新媳妇见婆婆】记得婆婆第一次来和我们住，还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定，买了瓶李锦记天成一味酱油，让我做最简单的白灼肥牛片，当时我还专门摆了盘，弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老公夸赞我厨艺好。看来，只要用心，再简单的做法都能尝到幸...
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![尖椒肥牛炒土豆片怎么做-尖椒肥牛炒土豆片的做法]( "尖椒肥牛炒土豆片怎么做-尖椒肥牛炒土豆片的做法")
- “到底是什么样儿的味道让儿子念念不忘这道菜，吃了一次还要吃呢，今天我就和大家一起分享，我家上镜率超高的尖椒炒土豆片吧！我是个很爱做饭的妈妈，无论是简单快捷的家常菜，还是程序繁复的大餐，我都乐意是尝试，厨房无小事，把简单的事做好就是不简单！下面跟我一起来揭秘这道家常菜的做...
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![肥牛片是牛肉吗]( "肥牛片是牛肉吗")
- 是。肥牛片是牛肉经过排酸的处理过程后切成薄片的真正牛肉，并不是一种新的牛肉品种。肥牛是一种成分十分丰富的高密度食材，含有蛋白质、维生素B、钙、锌、铁等成分，同时肥牛的肉质佳、色香味美，将其拿来涮火锅是一种比较经典的吃法。...
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![肥牛片怎么烤]( "肥牛片怎么烤")
- 将肥牛片腌制后，放入烤盘中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的过程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油，吃起来口感会更好。喜欢吃辣口的肥牛片，可以在烤制的过程中添加适量的辣椒粉。肥牛片烤制的时间不宜过久，以免烤焦，吃起来影响食材的口感。...
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![豆芽炒肥牛片怎么做-豆芽炒肥牛片的做法]( "豆芽炒肥牛片怎么做-豆芽炒肥牛片的做法")
- 食材明细主料绿豆芽（300克）肥牛片（250克）洋葱（1/2个）大葱（1段）蒜（3瓣）调料蚝油（2大匙）酱油（2大匙）料酒（1大匙）辣椒粉（1大匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽炒肥牛片的做法步骤1、1，材料备齐。2、2，酱油，料酒，蚝油混合备用。3、3，洋葱切丝，蒜。葱切碎。4、4，锅内放油，先炒香蒜末，葱末！5、5，关火，...
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![茭白青红椒炒肥牛片怎么做-茭白青红椒炒肥牛片的做法]( "茭白青红椒炒肥牛片怎么做-茭白青红椒炒肥牛片的做法")
- 食材明细主料肥牛片（214克）茭白（1株）红椒（1个）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白青红椒炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛片、茭白、红椒、青椒。2、将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。3、放在案板上茭白切成片，青红椒切...
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![水煮肥牛片怎么做-水煮肥牛片的做法]( "水煮肥牛片怎么做-水煮肥牛片的做法")
- 食材明细主料肥牛片（210克）辅料千张丝（130克）绿豆芽（300克）蒜末（适量）火锅底料（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛片。2、千张丝、绿豆芽（已清洗）、熟白芝麻、蒜末、火锅底料。3、将肥牛片下入沸水中焯一下捞...
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![洋葱爆炒肥牛片怎么做-洋葱爆炒肥牛片的做法]( "洋葱爆炒肥牛片怎么做-洋葱爆炒肥牛片的做法")
- “洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高，富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素，具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。它具有降血糖、降血压和软化血管的作用。洋葱也是一种减肥食品...
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![肥牛是牛肉片吗]( "肥牛是牛肉片吗")
- 是。肥牛是通过排酸处理过后，切成薄薄的片状，可涮火锅、烤、炒等。买回来的肥牛，需要进行化冻，这样涮火锅时更容易熟，口感也更佳。肥牛涮火锅时，需要比蔬菜多涮30秒，避免夹生。肥牛也可以进行煎，煎的时候，需要多翻面，避免煎糊了，影响口感。...
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![元葱土豆片炒肥牛怎么做-元葱土豆片炒肥牛的做法]( "元葱土豆片炒肥牛怎么做-元葱土豆片炒肥牛的做法")
- “家里常备肥牛片，因为特别省事，也不用切，拿起来就用，省时省力，关键是这猪肉价格涨的厉害，一斤五花肉要三十几块，和牛肉差不多了，那就多吃点牛肉吧，家里人也都爱吃，随便配点什么青菜都好吃。”食材明细主料土豆（1个）元葱（1个）肥牛（6片）辅料小葱白（2颗）蒜（1瓣）调料精盐（2g）一品鲜酱油（适量）胡椒粉（...
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![尖椒炒肥牛片怎么做-尖椒炒肥牛片的做法]( "尖椒炒肥牛片怎么做-尖椒炒肥牛片的做法")
- “上次吃火锅时，还留下来一些肥牛片，这几天天气太冷了，也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒（120克）肥牛片（170克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肥牛片的做法步骤1、食材：尖椒（已清洗切开）、肥牛片...
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![韭黄炒肥牛片怎么做-韭黄炒肥牛片的做法]( "韭黄炒肥牛片怎么做-韭黄炒肥牛片的做法")
- 食材明细主料肥牛片（190克）韭黄（130克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛肉片、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将肥牛片拆开包装，下入清水锅中，加适量的料酒。5、焯开，捞出。6、接着，将焯好...
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![牛肉片和肥牛片区别是什么]( "牛肉片和肥牛片区别是什么")
- 牛肉片偏瘦，肥牛片偏肥。肥牛是通过牛肉加工而制成的，牛肉是牛身上所有部位的肉，但是并不是所有的牛肉都能制成肥牛片的。肥牛片与牛肉片吃起来口感区别也是很大的，牛肉片吃起来会更加筋道爽滑，而肥牛片吃起来口感是细腻如丝的。...
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味味甜
