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关于京东肉饼的餐饮百科

自制京东肉饼如何做简单又好吃
  • 自制京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个面粉:600猪后腿肉:1400辅料十三香:适量凉水:50盐:适量胡椒粉:适量豆瓣酱:1汤勺开水:400油:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.猪后腿肉,洗净控水2.剁成肉馅,自己剁的好吃些3.因为瘦肉多些,打两个鸡蛋,增加肉的...
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好吃的京东肉饼如何做简单又好吃
  • 好吃的京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:40分钟主料面:适量肉馅:适量辅料豆豉:适量酱油:少许葱:少许姜:适量五香粉:适量油:适量鸡精:少许盐:5具体步骤1.面和好备用2.猪肉馅加切碎的豆豉、葱花、姜末、鸡精、盐、香油、酱油拌匀3.面擀成长方形皮,肉馅铺到三分之二处,折...
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美味京东肉饼如何做简单又好吃
  • 美味京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:500面粉:600大葱:200辅料欣和六月鲜酱油:适量葱伴侣黄豆酱:适量香油:适量盐:少许五香粉:少许具体步骤1.牛肉切馅加入辅料调匀(多放欣和六月鲜酱油、香油、不放姜)。面加温水揉匀(比较稀的面团)大葱切成颗粒状面...
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京东肉饼如何做简单又好吃
  • 京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:300鸡蛋:2个腿肉:500辅料温水:适量姜、葱:适量具体步骤1.温水、鸡蛋、300g面粉(我加了1/4的豆面),和成面团,醒半个小时2.准备馅:500g腿肉、姜末、葱末、根据个人口味加一点蔬菜3.调制肉馅,最好打一个蛋进去4.把...
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京东肉饼怎么做-京东肉饼的做法
  • 京东肉饼怎么做-京东肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)肉馅(100g)辅料生抽(5g)料酒(2g)盐(5g)五香粉(3g)香油(3g)鸡蛋(半个)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京东肉饼的做法步骤1、面粉加三分之一开水三分之二温水,把面揉匀,加盖醒5分钟2、肉馅加盐,生抽,料酒,五香粉,香油,半个鸡蛋,顺时针搅匀3、面擀成圆形,从圆心处向外斩一刀...
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简单的京东肉饼如何做简单又好吃
  • 简单的京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅:350面粉:500辅料芝麻油油:适量胡椒粉:适量酱油:适量大葱:适量姜:适量盐:适量五香粉:适量甜面酱:适量具体步骤1.首先将面粉和成面团,醒发10——20分钟。2.猪肉馅葱姜3.将葱姜切碎备用。4.将葱放入碗中,放入...
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很有食欲的京东肉饼如何做简单又好吃
  • 很有食欲的京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:800面粉:500辅料葱白:适量五香粉:适量油:适量鸡蛋:适量干酱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量清水:适量花生油:适量具体步骤1.面粉放入盆中打入一枚鸡蛋2.加适量的清水揉成稍微软一些的面团3.肉馅一起放入容器...
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自己做的京东肉饼如何做简单又好吃
  • 自己做的京东肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:100辅料油:适量盐:适量猪肉末:适量料酒:适量鸡汁:适量生抽:适量胡椒粉:适量细香葱:适量具体步骤1.凉水和成很软的面团2.醒半小时后揉透。3.将面团杆成薄薄的一张大圆皮4.取适量肉糜5.加入香葱末6.加...
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京酱肉丝的做法 地道东北下酒菜-京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 地道东北下酒菜-京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “快过年了。基本上吃饭必喝酒,天天大鱼大肉会感到很腻。快来试试这道菜吧,集合东北跟北京两地特色,咸甜适中,酱香浓郁,清新爽口,风味独特。是我们东北这边下酒菜的不二选择,一般人我不告诉他!!!”食材明细主料猪里脊(200克)干豆腐(5张)黄瓜(3个)大葱(3颗)香菜(150克)尖椒(5个)辅料盐(适量)味精(适...
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Lasagna如何做简单又好吃-京东肉饼/Chinese
  • Lasagna如何做简单又好吃-京东肉饼/Chinese

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:3-4杯发酵粉:少许绞肉:1/2磅香葱:3-5盎司姜,切成米:4-6片辅料油:2-3匙盐:适量料酒:适量生抽:少许糖:少许白胡椒粉:少许香油:适量鸡蛋:1只具体步骤1.温水划开发酵粉和面,醒2个钟头变成俩倍大,揉4-10分钟,分俩团。杆成...
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东京丸子的做法 最简单的甜汤|东京丸子 东京丸子怎么做
  • 东京丸子的做法 最简单的甜汤|东京丸子 东京丸子怎么做

  • 食材明细主料东京丸(1包)辅料白糖(50g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东京丸子的做法步骤1、原材料!2、水在烧到有点小气泡的时候倒入东京丸子!3、水烧开3分钟后倒入白糖!4、倒入白糖后再煮个2分钟就加盖关火!5分钟后掀开盖子就可以吃了!...
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东河肉饼怎么做-东河肉饼的做法
  • 东河肉饼怎么做-东河肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)水(180克)肉末(适量)辅料葱叶(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)东河肉饼的做法步骤1、面粉加水活成较软的面团,醒30分钟揉光滑。2、肉末放入碗中,加入料酒,生抽,姜粉,搅打至上劲。3、香葱葱叶洗净,沥干水分,切成葱...
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京酱肉丝的做法 【山东】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 【山东】京酱肉丝 京酱肉丝怎么做

  • “京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。是一道美味下饭的家常菜!”食材...
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京都肉饼怎么做-京都肉饼的做法
  • 京都肉饼怎么做-京都肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500克)面粉(250克)温水(150克)辅料葱花(50克)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)味精(1勺)五香粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京都肉饼的做法步骤1、准备葱花2、面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟3、肉馅加所有调料4、朝一个方向搅拌上劲5、加一个蛋清搅拌均匀6、请一...
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田园京都肉饼怎么做-田园京都肉饼的做法
  • 田园京都肉饼怎么做-田园京都肉饼的做法

  • “喜欢吃夹着肉的煎饼,今天自己试着做,原来也很简单,做了一款“田园风”肉饼,第一次做挺成功的,好看更好吃,喜欢的亲们赶紧动手哦~这款田园京都肉饼与京都肉饼做法和外形一样,可与京东肉饼又不太一样,肉中加了胡萝卜、玉米、香菇做成馅,荤素搭配,营养更均衡,成“色”也有田园风,看着...
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牛肉京葱卷饼怎么做-牛肉京葱卷饼的做法
  • 牛肉京葱卷饼怎么做-牛肉京葱卷饼的做法

  • 食材明细主料牛腱肉(6片)中筋面粉(500克)辅料小葱(1根)小黄瓜(1根)甜面酱(15毫升)热水(300毫升)京葱(3根)配料盐(5克)白胡椒粉(适量)橄榄油(10毫升)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉京葱卷饼的做法步骤1、将中筋粉加入热水搅拌,撒入盐及橄榄油,揉至面团光滑,用保鲜膜包起来,醒面团15分钟。2...
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京酱肉丝配广东菜心怎么做-京酱肉丝配广东菜心的做法
  • 京酱肉丝配广东菜心怎么做-京酱肉丝配广东菜心的做法

  • “这其实是两道菜一是白灼菜心二是京酱肉丝首先把菜心烫过摆放整齐再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上一荤一素,一红一绿肉丝滑嫩,酱香浓郁菜心脆爽,清香扑鼻闻之,香味弥漫观之,赏心悦目怎一个美字了得……”食材明细主料里脊肉(200克)菜心(200克)辅料甜面酱(适量)葱丝(50克)白糖(适量)味精...
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老北京门钉肉饼怎么做-老北京门钉肉饼的做法
  • 老北京门钉肉饼怎么做-老北京门钉肉饼的做法

  • “牛肉馅饼,做成城门门钉的形状,据说还得到过慈禧太后的赏识。”食材明细主料面粉(250g)水(160g(加减))辅料牛肉(250g)香葱(125g)配料老抽(1/2小勺)姜末(1小勺)五香粉(1小勺)十三香(1小勺)盐(1小勺)鸡蛋(1个)葱姜水(适量)干黄酱(1/2小勺)芝麻酱(1/2小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老北京门钉肉饼...
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老北京肉饼怎么做-老北京肉饼的做法
  • 老北京肉饼怎么做-老北京肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)肉馅(500g)辅料葱花(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老北京肉饼的做法步骤1、面粉和成较软的面团,盖盖醒30分钟。2、肉馅里加入料酒和花椒油去腥,加老抽,生抽,香油,盐,鸡粉调味。葱切成末,最后...
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京都肉饼的做法 馋嘴小吃---京都肉饼 京都肉饼怎么做
  • 京都肉饼的做法 馋嘴小吃---京都肉饼 京都肉饼怎么做

  • “京都肉饼非常有特色的风味小吃。这种饼色泽金黄,馅心醇厚,肉鲜香,肥而不腻,口感外脆嫩软。此饼适用于营养不良,脾胃失调,咳嗽痰喘,乳汁缺少等症。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(300克)辅料熟花生碎(150克)配料葱花(适量)姜粉(3克)料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)糖(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)盐(适量...
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京酱肉丝夹饼怎么做-京酱肉丝夹饼的做法
  • 京酱肉丝夹饼怎么做-京酱肉丝夹饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)面粉(200克)辅料大葱(两根)酵母(2克)泡打粉(1克)清水(适量)淀粉(适量)食用油(适量)配料料酒(适量)黄豆酱(1汤匙)甜面酱(2汤匙)番茄酱(1汤匙)蚝油(半汤匙)白糖(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)京酱肉丝夹饼的做法步骤1、酵母用清水融化,泡打粉放入干面粉中,用酵母水和面,...
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京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做
  • 京酱肉丝的做法 京酱肉丝【东北版】 京酱肉丝怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料干豆腐(三张)大葱(三颗)香菜(适量)配料甜面酱(适量)糖(适量)香油(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、准备好干豆腐。大葱。香菜切段2、里脊肉切丝3、用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀4、把干豆腐一分为四,叠成...
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京东饹馇盒怎么做-京东饹馇盒的做法
  • 京东饹馇盒怎么做-京东饹馇盒的做法

  • “过去传统做“饹馇盒”的方法是,先用石碾子把上好的绿豆碾开用水浸泡去皮,然后用石磨磨成浆,再在铁板上摊成薄皮,就和现在的摊煎饼差不多,最后把香菜用盐爆腌一下切成末,洒在皮上卷起来,用刀切成斜段儿过油炸。出锅后,闻起来香气四溢,吃起来咸鲜酥脆,可下酒,可汆汤还可做素馅饺子,一...
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京东馅饼怎么做-京东馅饼的做法
  • 京东馅饼怎么做-京东馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)辅料小葱(适量)配料老抽(适量)食用盐(适量)葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒水(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)京东馅饼的做法步骤1、面粉加温水合成略软的光滑面团,盖上湿布醒制30分钟2、馅料:牛肉馅、小葱、...
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京都鸡肉饼怎么做-京都鸡肉饼的做法
  • 京都鸡肉饼怎么做-京都鸡肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料温水(100克)鸡胸肉(适量)洋葱(适量)熟花生碎(适量)色拉油(适量)配料盐(1勺)料酒(适量)老抽(一勺)生抽(一勺)芝麻油(少许)神奇牌肉类调味料(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)京都鸡肉饼的做法步骤1、1准备材料2、2面粉过筛一点点加入温水用筷子撹3、3揉成三光面...
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