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关于荷香鸭怎么做好吃的餐饮百科

荷香鸭怎么做-荷香鸭的做法
  • 荷香鸭怎么做-荷香鸭的做法

  • “荷香鸭,荷香味浓,营养丰富。(菜的颜色虽然暗淡了一点,但是很美味。)它原名应该叫做“荷香一品鸭”但是考虑到我做的不够正宗,还是弱弱的叫“荷香鸭”吧!霉干菜吸收了鸭肉的脂肪,所以鸭肉变的肥而不腻,另外,霉干菜,吸收了肉汁,也变的非常的味美,很下饭。所有原料,用荷叶包裹,上笼蒸制,有...
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荷香冬瓜煲鸭粥的做法 夏季养生调理香粥——荷香冬瓜煲鸭粥 荷香冬瓜煲鸭粥怎么做
荷叶鸭如何做简单又好吃-荷香流溢
  • 荷叶鸭如何做简单又好吃-荷香流溢

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:半只干荷叶:一张姜:5片酒:适量酒瓶盖:适量片糖:1/4片老抽::适量盐:适量辅料具体步骤1.鸭肉清洗干净,斩件。2.热锅放油,加入姜片煸炒,放鸭肉炒干水分,放入酒、糖继续翻炒至干,加入老抽上色,小火慢炒,放盐,炒匀,加点水,继续...
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香嫩诱人鱼香荷包鸭蛋如何做简单又好吃
  • 香嫩诱人鱼香荷包鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟相信许多小伙伴都和本宝宝一样,对于川蜀口味的菜肴没有丝毫抵抗力吧~~这道经典鲜美的家常菜肴:鱼香荷包鸭蛋也是同样魅力十足:将新鲜优质的配料精心煸炒为美味无比的鱼香酱汁,再将其淋于由新鲜嫩滑的细白鸭蛋...
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#美食派#荷香蒸鸭如何做简单又好吃
  • #美食派#荷香蒸鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):胡萝卜:植物油:生抽:料酒:香油:克盐:克味精:克淀粉(玉米):克大葱:克具体步骤1.将鸭宰杀洗净,切成块;2.香菇洗净切片;3.胡萝卜洗净切片;4.将鸭块加香菇片、胡萝卜片、生抽、精盐、味精、料酒、香油、淀粉、油...
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咸香鱼香荷包鸭蛋如何做简单又好吃
  • 咸香鱼香荷包鸭蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼香茄子没有鱼,那鱼香荷包鸭蛋当然也没有鱼啦,但是有很好吃的流油的鸭蛋哟。我其实除了咸鸭蛋是不吃其它做法的鸭蛋的,因为鸭蛋水煮或者煎都有一股腥味,而且它又不像鸡蛋那么软滑。但是做成鱼香鸭蛋就很棒,不...
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诱人的清香薄荷鸭如何做简单又好吃
  • 诱人的清香薄荷鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.薄荷分成两份,一份放进搅拌机,放适量水打碎,弃渣取水,另外一半薄荷留着备用2.鸭肉切好小块,洗干净,用盐,三花酒搅拌均匀,倒进薄荷水腌制半个小时以上(要腌制久的可放冰箱里,我试过腌制半天就放冰箱)3....
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清香美味的荷叶蒸鸭如何做简单又好吃
  • 清香美味的荷叶蒸鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟荷叶十分清香做出的食物更是十分美味,这款清香美味的荷叶蒸鸭,富有特色,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款清香美味的荷叶蒸鸭吧,真的超好吃的哦,赶紧...
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家常荷香粉蒸鸭脯如何做简单又好吃
  • 家常荷香粉蒸鸭脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭脯:三块蒸肉米粉:适量辅料洋葱:适量椒盐:适量白酒:少量具体步骤1.鸭脯洗净用椒盐,白酒,洋葱,生姜,生抽腌渍一天。2.干荷叶用温水泡软。3.糥米,花椒,八角放炒锅炒熟取出,糥米用盐窝窝捣大粗粒,花椒和八角要捣碎。...
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妈妈做的荷香卤鸭腿如何做简单又好吃
  • 妈妈做的荷香卤鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时妈妈在家养了几只鸭,前几天过来的时候,给我带了一个,鸭是好鸭,还是自家养的,要好好想想要怎么处理这只鸭才好,老妈说荷香卤鸭腿很好吃,荷叶的味道很清新,处理好,鸭腿都是清新的荷叶味,不会很浓,但是也不会单纯是鸭的味...
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美味荷香卤鸭腿如何做简单又好吃
  • 美味荷香卤鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时美味荷香卤鸭腿是用荷叶包裹鸭腿和香料入味,使各种香料的味道混合在一起,将鸭腿进行提前腌制,并辅以按摩,使香味充分渗透到鸭腿的肌肉组织中,经过用荷叶包裹后放入砂锅中卤制,鸭腿同时渗进了荷叶的清香味,淡淡的植...
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家常荷香卤鸭腿如何做简单又好吃
  • 家常荷香卤鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时10分钟家常荷香卤鸭腿家常做法还是比较简单的,只是时间用得比较多,但是我相信美味的东西是要靠长时间煮制而成的。荷香卤鸭腿里面含有鸭腿,它具有很高的营养成分,有利于身体的健康成长。里面还有荷叶,荷叶的飘香...
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香菇荷兰豆煮腊鸭腿怎么做-香菇荷兰豆煮腊鸭腿的做法
  • 香菇荷兰豆煮腊鸭腿怎么做-香菇荷兰豆煮腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(125克)新鲜香菇(50克)荷兰豆(95克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇荷兰豆煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、新鲜香菇(已洗净切开)、荷兰豆(已摘洗)2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将剁好的腊鸭腿和新鲜香菇下入清水锅中煮开煮上6——7...
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美味的荷叶香酥鸭腿如何做简单又好吃
  • 美味的荷叶香酥鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:6小时    烹饪时间:30分钟荷叶就是荷花的叶子。平时经常用于泡茶,熬粥,做菜的配料等等。有清热解毒,利尿通便的功效,可入药。用它做菜能增添一种淡淡的清香,没有香料那么浓郁,但却沁人心脾。香酥鸭腿口感外酥里嫩,就是有一丝丝的油腻,腥闷...
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鸭肉荷叶饭怎么做-鸭肉荷叶饭的做法
  • 鸭肉荷叶饭怎么做-鸭肉荷叶饭的做法

  • 食材明细主料鸭腿肉(适量)猪里脊肉(适量)咸蛋黄(适量)糯米(适量)香菇(适量)辅料荷叶(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉荷叶饭的做法步骤1、荷叶2张,每张都剪成扇形的三片备用2、将鸭腿肉和猪里脊肉切成块,加入料酒3、干香菇用水泡开备用...
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荷叶糯米鸭怎么做-荷叶糯米鸭的做法
  • 荷叶糯米鸭怎么做-荷叶糯米鸭的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶糯米鸭的做法步骤1、老鸭半只。2、切大块。3、糯米适量清洗后浸泡半天待用。4、过开水去浮末,再冲冷水,沥水。5、锅里放油下入姜片炒香。6、再倒进鸭肉炒匀,加盐入味。7、再加点辣...
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荷香一品鸭如何做简单又好吃
  • 荷香一品鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭肉:500霉干菜:50辅料胡椒粉:3香油:10姜:5大葱:10酱油:10味精:2盐:5料酒:10具体步骤1.霉干菜切成末,放清水锅中略煮清洗一下。2.锅内放油,下葱、姜爆香,放入鸭块,烹入料酒,加入酱油、霉干菜翻炒,加适量鲜汤,用精盐、味精...
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椒荷炒鸭蛋怎么做-椒荷炒鸭蛋的做法
  • 椒荷炒鸭蛋怎么做-椒荷炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2个)红椒(65克)荷兰豆(80克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒荷炒鸭蛋的做法步骤1、食材:红椒、鸭蛋、荷兰豆(已清洗切开)2、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打成蛋液,待用。6、随...
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荷叶鸭如何做简单又好吃
  • 荷叶鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料干荷叶:一张鸭子:一只辅料肉料王调料(超市有卖):适量八角:少量玉桂叶:少量橘皮:适量桂枝:适量生姜:少量啤酒:少量老抽:少量白糖:适量具体步骤1.买来的新鲜荷叶放在阳光下暴晒,便于保存。2.准备好调料,如果你买不到,就挑...
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客家薄荷鸭怎么做-客家薄荷鸭的做法
  • 客家薄荷鸭怎么做-客家薄荷鸭的做法

  • 食材明细主料绿头鸭(一只)辅料植物油(一大勺)生姜片(数片)鲜薄荷(30克)湖南椒(2个)朝天椒(2个)大蒜(三片)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)客家薄荷鸭的做法步骤1、生鸭洗净,锅烧一大勺油放鸭油煎。两面金黄出锅。2、生姜几片入油锅下大腕冷水煮开后放整鸭入锅水煮。十到十五分钟...
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冬瓜荷叶煲鸭怎么做-冬瓜荷叶煲鸭的做法
  • 冬瓜荷叶煲鸭怎么做-冬瓜荷叶煲鸭的做法

  • “冬瓜荷叶煲鸭:将冬瓜切片,鸭剁块,鸭放入炒锅中用花雕烹一下,然后将烹好的鸭、冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入爱多帮免火再煮锅中加清水没过鸭,。冬瓜蒸火腿:冬瓜切连刀片,将火腿夹在冬瓜里,码到爱多帮免火再煮锅自带的菜盘子里,均匀的撒少量盐、高汤精,用多功能汤匙扣住菜盘,同时放入...
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酸梅薄荷鸭怎么做-酸梅薄荷鸭的做法
  • 酸梅薄荷鸭怎么做-酸梅薄荷鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)辅料葱(3段)姜(3片)蒜(2瓣)酱油(适量)米酒(50g)生抽(2勺)冰花酸梅酱(2勺)大料(2个)薄荷叶(1小把)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅,加入生姜3片,料酒1大勺焯水。大约煮5分钟,捞出用热水洗干净。3、炒锅加入一大勺油爆香葱...
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荷叶香酥鸭腿如何做简单又好吃
  • 荷叶香酥鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟适宜各个季节吃的荷叶香酥鸡腿,鸭腿味道松软,透露出丝丝荷叶的香气,准备的食材简单,方法简单易学,没有做过饭的同学也可以试试哦,如果鸭腿太大可以试试用两个荷叶包哦,味道会更加清香哦,在鸭肉上多切点花刀会更入...
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薄荷啤酒鸭怎么做-薄荷啤酒鸭的做法
  • 薄荷啤酒鸭怎么做-薄荷啤酒鸭的做法

  • “入秋以后天气变得干燥,总是莫名其妙的就上火了。鸭肉可以清热去火、而且富含抗衰老的维生素E,烹来解馋最好不过。如果说啤酒是这道菜的灵魂,那薄荷似是可以担得起画龙点睛之重任。充分吸收了啤酒香味的鸭肉,在薄荷的烘托下,竟出落得清新脱俗。菜肴浓厚鲜香的口感自是不负众...
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香喷喷的荷叶蒸鸭如何做简单又好吃
  • 香喷喷的荷叶蒸鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉一直是我很喜欢吃的一种肉类;因为小的时候家里条件不好,那个时候妈妈会养很多的鸭子,但是都会拿去卖钱,然后把钱给我和姐姐上学用;那个时候不明白妈妈的苦心,还总是怪她不给我们吃鸭肉,所以对鸭肉有一种特别...
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