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关于自制简单的水米粉的餐饮百科

水米粉的做法 自制简单的水米粉 水米粉怎么做
  • 水米粉的做法 自制简单的水米粉 水米粉怎么做

  • “每次假期都懒得煮饭所以就在家做水米粉来吃。”食材明细主料米粉(适量)菜心(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小鱼干(适量)花生(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水米粉的做法步骤1、准备材料。把米粉泡软后捞出,把猪肉切好,把菜洗净后切成一段一段。2、倒一锅水放一小勺的...
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【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉
  • 【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉

  • “夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克)辅料花椒(适量)八角(一个)桂皮(少许)其他(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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宝宝辅食——自制米粉-米粉
  • 宝宝辅食——自制米粉-米粉

  • “宝宝的第一口辅食就是米粉,那么很多人都是买的,其实米粉非常简单,可以自己制作,而且自己制作的米粉也可以调理宝宝脾胃,还可以治疗腹泻!”食材明细主料大米(200克)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制米粉的做法步骤1、准备好食材大米。2、清洗干净以后晾干水分。3、放进炒锅...
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自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法
  • 自制蒸肉米粉怎么做-自制蒸肉米粉的做法

  • “昨晚失眠,不愿意玩手机,就淘洗了米,来自制蒸肉米粉。”食材明细主料糯米(180g)香米(60g)辅料姜(小许)调料花椒(2匙)八角(3颗)五香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉米粉的做法步骤1、香米。2、取60克。3、糯米。4、取180克。5、取花椒和八角放进来。6、淘洗干净。7、摊平晾干...
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自制水果冰粉怎么做-自制水果冰粉的做法
  • 自制水果冰粉怎么做-自制水果冰粉的做法

  • 食材明细主料冰粉粉(1袋)各种水果(适量)红糖水(适量)辅料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制水果冰粉的做法步骤1、冰粉粉按照说明比例加入80度以上沸水,不断搅拌。2、我还榨了一些西瓜汁用来放到冰粉里,过滤一下更细腻。3、西瓜汁加入冰粉水中后,在即将凝固时候,加了一...
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自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉
  • 自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉

  • “大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉米粉的做法步...
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自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉(玉米淀粉版) 自制酸辣凉粉怎么做
  • 自制酸辣凉粉的做法 自制酸辣凉粉(玉米淀粉版) 自制酸辣凉粉怎么做

  • “第一次做凉粉,没有豌豆淀粉,只能用玉米淀粉来做了。”食材明细主料玉米淀粉(100克)清水(100毫升)辅料清水(400毫升)调料盐(适量)油辣子(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸辣凉粉的做法步骤1、食材:玉米淀粉、清水、油辣子。2、在玉米淀粉里加入清水调匀。3...
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蒸菜米粉的做法 自制蒸菜米粉 蒸菜米粉怎么做
  • 蒸菜米粉的做法 自制蒸菜米粉 蒸菜米粉怎么做

  • “们平时所做的粉蒸菜中,经常会用到米粉,有了它,我们可以做粉蒸排骨,粉蒸肉,粉蒸菜.......,在我们北方小城这种米粉是买不到的,上次,做粉蒸排骨时,我就参照网上的方子,自已在家制做了一些。自已选取米,洗米,炒米,磨米,全过程都是安全卫生的亲手操作,吃起来绝对的放心啊!”食材明细主料糯...
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自制川味蒸肉米粉怎么做-自制川味蒸肉米粉的做法
  • 自制川味蒸肉米粉怎么做-自制川味蒸肉米粉的做法

  • 食材明细主料大米(适量)糯米(适量)花椒(适量)八角(2个)辅料干辣椒(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制川味蒸肉米粉的做法步骤1、准备适量的大米和糯米(大米糯米的比例2:1)2、准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3、干锅放入大米糯米小火慢慢炒4、小火炒几分钟后放入八角接着小...
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米粉蒸肉(自制米粉方法)如何做简单又好吃
  • 米粉蒸肉(自制米粉方法)如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料五花肉:适量大米:100糯米:100八角:两颗花椒:十几粒干辣椒:四五颗辅料料酒:一勺生抽:一勺老抽:三勺盐:少许具体步骤1.五花肉洗净,控水份,放入料酒,生抽,老抽,比例大概是1:1:3,根据肉量多少调整汁料的多少,拌匀...
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自制薏米水怎么做-自制薏米水的做法
  • 自制薏米水怎么做-自制薏米水的做法

  • 食材明细主料薏米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制薏米水的做法步骤1、薏米提前浸泡4个小时以上,我泡了一个晚上,洗净加入适量水煮。2、盖上煮30分钟。3、然后开盖煮30分钟,然后加入适量冰糖。4、10分钟起锅。5、味道很好,去湿。...
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米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做
  • 米粉的做法 自制简单版家乡米粉 米粉怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(适量)辅料水(适量)干辣椒碎(适量)花椒碎(适量)豌豆尖(适量)菜油(适量)花椒油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)米粉的做法步骤1、粘米粉。2、加入适量水。3、用手把底下捏碎,完全没有颗粒。4、上锅蒸30-40分钟。5、拿出包上保鲜膜放入冰箱冷藏。6...
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自制炒米粉-炒米粉
  • 自制炒米粉-炒米粉

  • 食材明细主料大米(150克)糯米(150克)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净,用布擦干。3、放入锅中,用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入面板上稍微凉一下。6、用擀面杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盘中即可。...
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自制米粉怎么做-自制米粉的做法
  • 自制米粉怎么做-自制米粉的做法

  • “#春日应季美食#春日的韭菜,初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。”食材明细主料自制米粉(200克)辅料韭菜(100克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)平菇(100克)西红柿(一个)调料调和油(适量)盐(少许)酱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制米粉的...
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自制蒸米粉如何做简单又好吃
  • 自制蒸米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料米粉:150辅料酱油:适量生菜:几片鸡蛋:1个具体步骤1.米粉泡松散开后就捞出来沥干水份。2.生菜洗干净沥干水份备用3.鸡蛋一个4.蒸锅中注水烧开。5.米粉放入盘中6.上锅蒸15分钟开盖7.鸡蛋打入用叉子打散均匀...
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自制蒸肉米粉-蒸肉米粉
  • 自制蒸肉米粉-蒸肉米粉

  • “蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也可以试试哦。 ”食材明细主料大米(150克)糯米(50克)辅料...
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自制水晶凉粉如何做简单又好吃
  • 自制水晶凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料凉粉:33开水:833辅料蜂蜜或白糖:适量菊花:适量花生仁:适量蛋壳:四个葡萄干:适量具体步骤1.水烧开2.凉粉准备好3.凉粉4.蛋壳洗干净5.菊花泡开6.水开后把凉粉倒入开水里一边倒一边拌匀在煮开7.把菊花放入蛋壳...
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自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法
  • 自制蒸菜米粉怎么做-自制蒸菜米粉的做法

  • 食材明细主料米(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制蒸菜米粉的做法步骤1、将我们平常煮饭吃的米洗净放入盆中静置,让米来吃干水分2、吃干水分的米握在手中有湿意,放开米粒不沾手为宜3、将米粒放入粉碎机中打成磨成细粉...
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自制米粉如何做简单又好吃
  • 自制米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生米:500辅料八角:少许具体步骤1.炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。2.待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可...
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自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法
  • 自制玉米凉粉怎么做-自制玉米凉粉的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料玉米淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制玉米凉粉的做法步骤1、准备玉米面2、把水煮开3、缓缓加入到锅内,小火不停搅拌,搅拌成稠糊糊的样子,别糊锅了4、准备碗和过滤网5、趁热把糊糊过滤到碗里(主要是把玉米碎过滤出来)6、过滤后是这个样...
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自制糯米粉如何做简单又好吃
  • 自制糯米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时糯米粉在我们生活中太普遍了,几乎只要有鸡肉,瘦肉,排骨等肉类,我们就需要糯米粉来腌制,让它们更加入味.那么有时候用完了糯米粉,又要出去,又浪费钱,又浪费时间,不如自制糯米粉吧!让家里时常都有糯米粉准备...
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自制熟糯米粉-熟糯米粉
  • 自制熟糯米粉-熟糯米粉

  • “在一些糕点中,经常会提到糕粉。其实糕粉就是熟糯米粉,制作也很简单。将糯米粉制熟的方法有很多种。用炒的,用烤的,还有微波炉叮熟的,都可以。不过,粉越多翻炒越累,而用微波炉和烤箱都不太适宜大量操作。所以,用蒸的方法,就便利多了。”食材明细主料糯米粉(550克)原味(口味)蒸(工艺)半...
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红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法
  • 红汤自制米粉怎么做-红汤自制米粉的做法

  • “#米饭#,米线也是米的变形,也是米做出来的饭。这次自制的米粉并不成功。”食材明细主料自制米粉(150克)西红柿(两个)豆角(150克)黑木耳(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红汤自制米粉的做法步骤1、把大米粉活成硬面团,放入手持饸烙机中直接压入...
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自制黑米粉如何做简单又好吃
  • 自制黑米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制黑米粉很快就能做好,昨天下午就在家里面做了一些黑米粉。黑米粉里面含有丰富的蛋白质以及维生素,还有一些对身体非常好的营养元素。你可以用黑米粉拿来做黑米糕呀以及什么么黑米馒头之类的,都是非常好吃...
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自制炒米粉如何做简单又好吃
  • 自制炒米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料米粉:250辅料火腿肠:1根蔬之鲜:适量油菜:适量老抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.提前放水中泡软最少2小时2.锅中做水,水开后放入米粉3.煮至透明,变软捞出放置凉水中4.锅中热油5.切好火腿6.放入油中,煎至俩面金黄...
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