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关于【夏天的菜】-香肠炒扁豆!~的餐饮百科

香肠炒扁豆的做法 【夏天的菜】-----香肠炒扁豆!~ 香肠炒扁豆怎么做
  • 香肠炒扁豆的做法 【夏天的菜】-----香肠炒扁豆!~ 香肠炒扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(8两)胡萝卜(适量)香肠(一根)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒扁豆的做法步骤1、原材料!2、将原材料切好备用!3、起油锅,将油烧热。加香肠煎一下,火不能太大,否则香肠会糊掉的!4、转大火,将扁豆和胡萝卜倒入锅内爆炒!加适量盐炒匀,...
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扁豆千张炒香肠怎么做-扁豆千张炒香肠的做法
  • 扁豆千张炒香肠怎么做-扁豆千张炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)扁豆(适量)千张(适量)辅料木耳(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆千张炒香肠的做法步骤1、扁豆洗净剔梗。2、千张切丝。3、香肠切片。4、水泡木耳少许,蒜丁少许。5、锅里放油大火将扁豆、木耳、千张丝、香肠倒入翻炒三分种加味精、盐。...
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香菇炒扁豆怎么做-香菇炒扁豆的做法
  • 香菇炒扁豆怎么做-香菇炒扁豆的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(45克)扁豆(155克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒扁豆的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已洗净)、扁豆(已去筋清洗)。2、将新鲜香菇放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。4、接着,合入扁豆,加适量的清水。5、翻...
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香肠炒扁豆怎么做-香肠炒扁豆的做法
  • 香肠炒扁豆怎么做-香肠炒扁豆的做法

  • “亲戚送来新鲜的扁豆,胖胖的,嫩嫩的,很是惹人喜爱。平时这种扁豆吃的不多,做法还是亲戚传授的,用香肠搭配着一起炒,还是别有风味。”食材明细主料香肠(1根)扁豆(适量)蒜(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒扁豆的做法步骤1、香肠用水...
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腊肠炒扁豆怎么做-腊肠炒扁豆的做法
  • 腊肠炒扁豆怎么做-腊肠炒扁豆的做法

  • “作为一名重庆人,菜菜屋比较自豪的除了火锅就是逢年必吃的腊货了。每到11月左右,妈妈就会开始准备杀年猪,做腊肠了。小时候只要杀年猪,吃刨猪汤就知道离过年不久了。小时候幸福很简单,一件新衣服,一双新鞋子就是一种幸福;随着时间的流逝,长大了简单却变成一件幸福的事情。【欢迎...
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酸菜炒扁豆怎么做-酸菜炒扁豆的做法
  • 酸菜炒扁豆怎么做-酸菜炒扁豆的做法

  • “云南酸腌菜是老百姓的家常腌菜在云南每年冬季几乎家家都会腌制一坛酸腌菜备用,酸腌菜的制作方法简单易行,冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒--揉匀拌匀,这些作料既可抑菌、防腐,又...
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腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做
  • 腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做

  • “腊肠是指以肉类为原料,经切片,配以辅料,灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响,香味浓郁,口味咸香,是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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火腿肠炒扁豆的做法 家常菜----火腿肠炒扁豆 火腿肠炒扁豆怎么做
  • 火腿肠炒扁豆的做法 家常菜----火腿肠炒扁豆 火腿肠炒扁豆怎么做

  • 食材明细主料火腿肠(1根)扁豆(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒扁豆的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净切成小片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,火腿肠切成小片,葱姜切成末...
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麻辣香肠炒扁豆 怎么做-麻辣香肠炒扁豆 的做法
  • 麻辣香肠炒扁豆 怎么做-麻辣香肠炒扁豆 的做法

  • 食材明细主料麻辣香肠(95克)扁豆(195克)辅料盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠炒扁豆的做法步骤1、食材:麻辣香肠(已切片)、扁豆(已摘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。3、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下。4、然后,加适量的清水煮开至熟。5、...
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干扁豆炒腊肠怎么做-干扁豆炒腊肠的做法
  • 干扁豆炒腊肠怎么做-干扁豆炒腊肠的做法

  • 食材明细主料干扁豆(适量)腊肠(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁豆炒腊肠的做法步骤1、腊肠。2、切片。3、干扁豆浸泡取出。4、切碎。5、锅子烧热爆香辣椒大蒜。6、放入腊肠小火煎至出油。7、放入干扁豆翻炒。8、调味后即...
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烤肠炒扁豆怎么做-烤肠炒扁豆的做法
  • 烤肠炒扁豆怎么做-烤肠炒扁豆的做法

  • “这个就是产白扁豆豆的那种扁豆。因为健脾祛湿效果好,秋天盛产的时候买了一些,煮好打算晒菜干,天气不好,就冻起来了。夏天来了,雨水多了,开始吃扁豆。”食材明细主料扁豆(150g)烤肠(1根)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤肠炒扁...
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朝天椒炒扁豆怎么做-朝天椒炒扁豆的做法
  • 朝天椒炒扁豆怎么做-朝天椒炒扁豆的做法

  • “在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒”或“看椒”,这种辣椒朝上长的,所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红,而朝天椒的色泽变化比较特殊,它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色,然后再变红色,估计“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重,一般人都是敬而远之...
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扁豆炒香肠的做法 新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠} 扁豆炒香肠怎么做
  • 扁豆炒香肠的做法 新鲜蔬菜新鲜吃——{扁豆炒香肠} 扁豆炒香肠怎么做

  • “自从老郑的工作地点搬到奥林匹克中心后,一周难得在家待几天。理应有专车两头跑也挺方便的,只不过他老人家最近有了新的爱好:种菜。把空地收拾收拾,向园丁请教经验,就这么的开始了现实版的“偷菜游戏”,也不会整天都窝在办公室里吹冷气,种的还特别认真,下雨刮风神马的还会特意弯...
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扁豆角怎么炒好吃?扁豆角这样炒,香味扑鼻,天天吃都不厌
  • 扁豆角怎么炒好吃?扁豆角这样炒,香味扑鼻,天天吃都不厌

  • 扁豆角又叫藤豆、火镰扁豆。其属于豆科,为一年生藤本植物。扁豆角营养价值丰富,富含大量的蛋白质、膳食纤维,其味道清香、口感脆嫩,深受大众的喜爱。但许多人却不知道扁豆角怎么炒好吃,所以下面小编为大家介绍一下炒扁豆角的做法,可供参考。扁豆角怎么炒好吃一、扁豆角炒鸡胗食...
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夏天自制香肠如何保存
  • 夏天自制香肠如何保存

  • 1、晾挂保存。待香肠风干后,可以直接将香肠晾在阴凉干燥通风的地方,注意不要光照,在天气变热后要观察香肠外边是否渗油发粘,若有这个时候说明温度太高,就要转移到冰箱中保存了。2、白酒保存,将香肠放在底部有架子的坛子中,每放一层香肠就洒些白酒,最后封禁坛子口,这样可以长久保存...
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扁豆炒烤肠的做法 家常菜----扁豆炒烤肠 扁豆炒烤肠怎么做
  • 扁豆炒烤肠的做法 家常菜----扁豆炒烤肠 扁豆炒烤肠怎么做

  • 食材明细主料扁豆(200克)烤肠(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒烤肠的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。2、将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。3、热锅放油爆香葱...
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榨菜炒扁豆怎么做-榨菜炒扁豆的做法
  • 榨菜炒扁豆怎么做-榨菜炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(190克)榨菜丝(100克)辅料白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已清洗)、榨菜丝2、将已清洗好的扁豆放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入切好的扁豆翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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扁豆炒白菜怎么做-扁豆炒白菜的做法
  • 扁豆炒白菜怎么做-扁豆炒白菜的做法

  • 食材明细主料扁豆(110克)白菜(160克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒白菜的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。3、接着,合入已切好的白菜翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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香辣炒扁豆怎么做-香辣炒扁豆的做法
  • 香辣炒扁豆怎么做-香辣炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(180克)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已去筋清洗)。2、蒜头、干辣椒。3、将蒜头切碎,待用。干辣椒切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的干辣椒和蒜头炝锅。5、接着,下入扁豆翻炒一下...
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为什么夏天不能做香肠
  • 为什么夏天不能做香肠

  • 易发霉。夏天气温太高,香肠易发霉变质,不能食用。做香肠时,可多加食用盐,增加保存时间。冬天制作的香肠可挂于阴凉通风处,最晚于清明节后,将其冷冻,避免高温使其变质,影响口感。香肠分为川味和广味,可直接蒸煮后食用,也可用辣椒、蒜苗等小炒。...
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扁豆炒花菜怎么做-扁豆炒花菜的做法
  • 扁豆炒花菜怎么做-扁豆炒花菜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料扁豆(200克)花菜(180克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒花菜的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、花菜(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的扁豆和花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然...
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扁豆炒闽式腊肠怎么做-扁豆炒闽式腊肠的做法
  • 扁豆炒闽式腊肠怎么做-扁豆炒闽式腊肠的做法

  • “5.1放假在家,老公也有回来。就想做点好吃的给老公尝尝。”食材明细主料扁豆(150g)闽式腊肠(2根)蒜(1根)盐和鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒闽式腊肠的做法步骤1、闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备用。2、把捡好的扁豆洗净备用。3、炒锅加热放油进去炒...
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扁豆炒香肠怎么做-扁豆炒香肠的做法
  • 扁豆炒香肠怎么做-扁豆炒香肠的做法

  • 食材明细主料扁豆(500g)辅料香肠(一根)酱油(少许)盐(少许)辣椒(一根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆炒香肠的做法步骤1、准备好食材2、锅里放水烧开放入扁豆煮熟捞出浸入冷水冲洗一下后切成片备用3、香肠切片、辣椒剁碎备用4、炒锅内放入少许油倒入剁碎的辣椒炒出辣味然后倒...
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杭白菜炒天目扁尖怎么做-杭白菜炒天目扁尖的做法
  • 杭白菜炒天目扁尖怎么做-杭白菜炒天目扁尖的做法

  • “一道简单而美味的家常菜”食材明细主料杭白菜(250)扁尖(100)咸肉(50)枸杞(10)辅料糖(3)味精(1)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭白菜炒天目扁尖的做法步骤1、写点小心情2、原料图3、扁尖必须煮三四次才能去掉咸味。同样的要在水里将咸肉浸泡去咸。4、杭白菜切粒后用盐抓捏,腌制20...
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扁豆炒香干怎么做-扁豆炒香干的做法
  • 扁豆炒香干怎么做-扁豆炒香干的做法

  • “这里的扁豆有两种颜色,一种是紫色,一种是白扁豆。和肉一起炖或炒是大家爱吃的菜,特别是扁豆干炖肉,更是吃了还想呢。我今天来个全素的,和香干一起炒,蒜香味的。不过,还是要加点五花肉或猪油才更美味。”食材明细主料扁豆(适量)香干(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(2小勺)蒜...
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