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关于豆豉拌冬瓜的做法步骤的餐饮百科

豆豉拌冬瓜怎么做-豆豉拌冬瓜的做法
  • 豆豉拌冬瓜怎么做-豆豉拌冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(250g)辅料豆豉(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放锅内煮熟。不要煮的太烂,约10分钟。3、捞出放白开水过凉。4、捞出沥水,放盐腌一会,腌出多余水分,时间充足放冰箱冷藏。5、再一次沥水,放豆豉拌匀即可,豆豉...
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种植蛇瓜的方法和步骤-蛇瓜几月种
  • 种植蛇瓜的方法和步骤-蛇瓜几月种

  • 蛇瓜听名字就知道它的形状,蛇瓜的形状酷似一条蛇,蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的,一般的园林土壤都可以种植,大约一周左右就可以发芽,那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植,蛇瓜是不耐寒的,种植时候的温度大约都是在20-35摄氏度之间...
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豆豉烧冬瓜怎么做-豆豉烧冬瓜的做法
  • 豆豉烧冬瓜怎么做-豆豉烧冬瓜的做法

  • “豆豉是我现在所在地方,广东阳江的特产,今天做这道豆豉烧冬瓜送给大家,让大家在吃冬瓜清热解暑功效的同时,吃多一点饭,豆豉的酱香很容易下饭呢~”食材明细主料冬瓜(一块(厚2cm))辅料尖椒(一个)豆豉(半碗)蒜米(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧冬瓜的做法步骤1、所需蔬菜:冬...
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豆豉瓜皮酱拌面怎么做-豆豉瓜皮酱拌面的做法
  • 豆豉瓜皮酱拌面怎么做-豆豉瓜皮酱拌面的做法

  • “西瓜皮有着与西瓜同样的营养价值及功效,现在,经常将西瓜皮也派上用场。这次,用西瓜皮与黑豆豉一起炸酱用来拌面,味道很不错。”食材明细主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉瓜皮酱拌面的做法步骤1...
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豆豉肉片烧冬瓜怎么做-豆豉肉片烧冬瓜的做法
  • 豆豉肉片烧冬瓜怎么做-豆豉肉片烧冬瓜的做法

  • “第一次尝试这样的组合,没想到很好吃!平平无常的冬瓜有了肉的鲜味以及豆豉的特殊香气,也变得比较下饭了!哈哈!冬瓜这东西就是好,便宜有营养,药用价值也高,平民美食啊!给它什么味它都能接收得非常好,哈!”食材明细主料冬瓜(适量)瘦肉片(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸...
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豆豉煎蒸冬瓜怎么做-豆豉煎蒸冬瓜的做法
  • 豆豉煎蒸冬瓜怎么做-豆豉煎蒸冬瓜的做法

  • “这道《豆豉煎蒸冬瓜》是我们家目前比较喜欢的一道菜,卖相、口感都很不错。看起来清淡,却比清淡的食物来得香;用豆豉蒸的冬瓜,透着淡淡的豆豉香味,这是属于清隽的味道。”食材明细主料冬瓜(200g)甜椒(10g)辅料植物油(1汤匙)豆豉(10g)生抽(3茶匙)盐(1茶匙)香葱(1颗)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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凉拌冬瓜怎么做-凉拌冬瓜的做法
  • 凉拌冬瓜怎么做-凉拌冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)香醋(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、摆入盘中,放入蒸锅大火烧开蒸10分钟。3、锅里加入蒜末,小米椒,倒入热油。4、再加所有调料拌匀。5、冬瓜蒸熟取...
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水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法
  • 水豆豉拌黄瓜怎么做-水豆豉拌黄瓜的做法

  • “水豆豉是云南凉拌菜中常用的一种调味品,原料是大豆,所以它蛋白质含量高,含有多种维生素和矿物质,尤其是维生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不仅营养价值高,而且自古就有用豆豉入药的历史。中医认为,豆豉性味苦、寒、无毒,归经入肺、胃,具有解表清热、透疹解毒的功效,可治风热...
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焯拌冬瓜怎么做-焯拌冬瓜的做法
  • 焯拌冬瓜怎么做-焯拌冬瓜的做法

  • “冬瓜焯拌一下,微辣,咸鲜,清爽不油腻😋”食材明细主料冬瓜(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焯拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗一下。2、切成小丁。3、适量水烧开,冬瓜丁放入焯一滚儿。4、捞出过凉水。5、...
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豆豉拌苦瓜怎么做-豆豉拌苦瓜的做法
  • 豆豉拌苦瓜怎么做-豆豉拌苦瓜的做法

  • “夏天以清淡为准,苦瓜具有清热解毒之功效,严热的夏天,来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜(1条)辅料豆豉(适量)青椒(适量)红青椒(适量)蒜头(适量)葱(适量)酱油(适量)花生油(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌苦瓜的做法步骤1、把材料苦瓜,阳冮豆豉都准备...
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爽拌冬瓜的做法 降秋燥之爽拌冬瓜 爽拌冬瓜怎么做
  • 爽拌冬瓜的做法 降秋燥之爽拌冬瓜 爽拌冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料白糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香油(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮、去瓤洗净控干水分备用。2、冬瓜切薄片。3、加调料调味,一份糖,二份陈醋,二份生抽调拌均匀,最后淋入少许香油。4、爽口冬瓜调制完成,此为秋冬降燥首...
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冬瓜蚝豉汤怎么做-冬瓜蚝豉汤的做法
  • 冬瓜蚝豉汤怎么做-冬瓜蚝豉汤的做法

  • “冬瓜和大骨一直是不错的搭配,如今再加入蚝豉,味道更加清鲜可口。”食材明细主料冬瓜(400克)猪脊骨(750克)胡椒粉(1克)水量(1400毫升)辅料蚝豉(8个)姜(6个)盐(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜蚝豉汤的做法步骤1、冬瓜洗净切3厘米见方的块,蚝豉清水泡发2小时,换水备用;2、脊骨凉水...
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豆豉酱拌面怎么做-豆豉酱拌面的做法
  • 豆豉酱拌面怎么做-豆豉酱拌面的做法

  • “(百度)豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于江西省,豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉一直广泛使用于中国烹调之中...
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豆豉拌皮蛋怎么做-豆豉拌皮蛋的做法
  • 豆豉拌皮蛋怎么做-豆豉拌皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)薄荷(适量)枸杞(适量)豆豉(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌皮蛋的做法步骤1、自制皮蛋。2、一分为四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎后加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌匀抓匀入味。6、洒在皮蛋上。7、喜欢辣的加红...
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豆豉拌黄瓜怎么做-豆豉拌黄瓜的做法
  • 豆豉拌黄瓜怎么做-豆豉拌黄瓜的做法

  • “拌黄瓜可以说是百吃不厌的冷菜了,酸的、甜的、辣的,各种口味都可以做出很出彩儿来。新苑阳光农业有限公司出品的黄瓜有别于我们常见的黄瓜。她家的黄瓜没有刺,浑身光溜溜的,表皮又与那种小黄瓜很像。口感清脆甜爽,即使生吃也是相当赞的。家里正好有现成的自制豆豉酱,二者结合...
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蚝豉冬瓜汤怎么做-蚝豉冬瓜汤的做法
  • 蚝豉冬瓜汤怎么做-蚝豉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)蚝豉(手抓1把)鸡蛋(2个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝豉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮,切小块。2、蚝豉洗净。3、汤锅放适量水,放入蚝豉煮开约10分钟。4、放入冬瓜煮约10分钟。5、煮至冬瓜一软透。6、鸡蛋打散。7、慢慢倒垃圾汤中,拌成蛋花,...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 一起来看看步骤吧!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 冬瓜是特别适合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎热的夏天对于清除体内的湿暑有很大的帮助。此外,冬瓜可以消热,可以利水利尿消肿,想象一下在炎热的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨汤,那真是极其享受的一件事。那么这样营养丰富又美味的冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢?下面让我们一起探究冬瓜...
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需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝
  • 需要哪些步骤!-冬瓜排骨汤怎么熬好喝

  • 在夏天的时候,人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物,来达到清暑的作用,味道也带有着清香的气息,喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果,而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候,材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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冬瓜黄豆酱拌面怎么做-冬瓜黄豆酱拌面的做法
  • 冬瓜黄豆酱拌面怎么做-冬瓜黄豆酱拌面的做法

  • “连续高温,做饭、吃饭都没有什么兴趣,做些简单的满足饱腹之需。这时,面条是首选。好在全家人都爱吃面条。简单的冬瓜黄豆酱,快捷又美味,冬瓜还可以祛暑。”食材明细主料冬瓜(300g)黄豆酱(100g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜...
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豉香冬瓜怎么做-豉香冬瓜的做法
  • 豉香冬瓜怎么做-豉香冬瓜的做法

  • “医书上讲,冬瓜味甘、淡、性凉、入肺,有降血压、降血糖、降脂、护肾的功效,而且常吃还能减肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家饭桌上的常客.”食材明细主料冬瓜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香冬瓜的做法步骤1、...
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冬瓜豉汁蒸排骨怎么做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法
  • 冬瓜豉汁蒸排骨怎么做-冬瓜豉汁蒸排骨的做法

  • “冬瓜软糯,骨肉软烂,豉香浓郁,咸鲜适口😍”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(一截)玉米(一截)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)花椒(适量)八角(一个)干红椒(2个)姜片(适量)老干妈(一勺(肉丝豆豉油辣椒))蒜片(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜豉汁蒸排骨的做法步骤1、冬瓜二指厚一截。2、去...
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冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法
  • 冬瓜豆豉蒸排骨怎么做-冬瓜豆豉蒸排骨的做法

  • “现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:”食材明细主料冬瓜(8两)排骨(1条)辅料豆豉(少许)蒜蓉(少许)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)麻油(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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蒜蓉豆豉拌苦瓜怎么做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉拌苦瓜怎么做-蒜蓉豆豉拌苦瓜的做法

  • “苦瓜,作为家庭中比较常见的一种食材,价格便宜还可用于不同的烹饪,可用于小炒、煲汤、酿肉等做法。经常食用苦瓜益处多多,它具有养颜嫩肤,清热益气、降血糖血脂之功效,除此苦瓜中还含有丰富的维生素C。对于这道菜的制作极为简单,即使是新手也没有难度,爱吃苦瓜或是容易上火的朋不...
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